白樺不疑有他，亦步亦趨地跟著蕭宴。三人跟著蕭宴越走越遠，一直走到了城郊地帶，才終于看到了蕭宴口中的鋪子。

  白樺在心里吐槽：蕭宴果然沒有騙她，這鋪子便宜是真便宜，偏也是真偏�。�

  不過城郊也有寶貝，這場春雨停了以后，路邊鉆出來了不少春筍。春筍是一年之中最鮮嫩的，白樺的廚子dna狠狠動了起來，忍不住停下拔了兩顆小的春筍。

  大一點的春筍白樺拔不動，便問蕭宴能不能來搭把手。

  蕭宴看了一眼一身臟污的衣袍，自覺今日既已瘋狂至此，那便也不介意再瘋一點，干脆擼起衣袖來，和白樺一起拔筍。

  蕭宴力氣大，不過片刻，一顆碩大的春筍便被連根拔起。

  白樺開心得不行，集市上買來的食材再新鮮，也趕不上此時親手采摘食材的樂趣。二人齊心協(xié)力，直到把那春筍抱了滿懷才罷休。

  華氏夫婦看著沒了正形的二人，也沒去阻止。找到合適的鋪子是天大的喜事，足夠抵消近日以來發(fā)生的所有不快。

  拔筍耽誤了些時辰，等到四人正式到鋪子里參觀時，日頭已近晌午。

  高高的太陽懸掛在天邊，完全看不出方才下過一場春雨。春日的雨便是這樣，來得快，去得也快，令人摸不著蹤跡。

  鋪子面積不大，不過能放幾張桌椅，又是如此偏僻的位置，日后生意如何運作起來是個難題。

  不過，鋪子十分干凈整潔，顯然是被人精心打理過的。餐桌板凳都是現(xiàn)成的，就連廚房中都有一些現(xiàn)成的廚具。

  真是麻雀雖小，五臟俱全。

  華氏夫婦對此十分滿意，畢竟能以如此低廉的租金租到這樣滿意的鋪子，他們還有什么不知足的。雖然位置偏遠了些，但酒香不怕巷子深，他們有自信能做出一番名堂來。

  白樺看著眼前的“精裝房”問蕭宴道：“這是你準備的嗎？”

  蕭宴沒吭聲，算是默認。

  畢竟，能從好友手里買下這樣一間鋪子已是不易，這么偏僻的位置、這么低廉的價格，蕭宴要是再說這是“前任租客留下來的東西”，那就純屬鬼扯了。

  蕭宴難得對人上心，當然不介意白樺知道自己的付出。

  白樺卻委婉拒絕，真誠道：“謝謝你的好意，等我們資金充裕了，會把你墊上的錢都還給你的。”

  自古錢債易清，情債難還。

  相比起令人苦惱的人情往來，白樺還是更喜歡算得清楚的銀錢交易。既然蕭宴好心準備了這些東西，白樺便權當是自己從蕭宴手中買過來的，一來不會辜負蕭宴的一番美意，二來也會省去他日因為人情世故而滋生的一系列麻煩。

  見白樺主意已定，蕭宴也就沒再堅持，二人草草地立下字據(jù)，共同定下去店宅務【注1】辦手續(xù)的時間。

  公事辦完了，四人脫下了淋了雨的濕衣裳，將它們晾在太陽下曬干。

  白樺則去廚房里開始料理剛剛拔下的春筍，開始思考做點什么。

  白樺原打算做一道油燜春筍，只要食材足夠新鮮，不需要過多的調味料也能吃得美味。但白樺看了一眼今日擺攤后剩下的五花肉，實在是不舍得浪費，干脆將春筍和五花肉一道用了，做一道鮮香十足的“春筍腌篤鮮”。

  白樺將剩下的五花肉一分為二，一半用鹽腌制成咸肉【注2】后切塊，另一半直接切塊后備用，將后者下入鍋中燉煮。

  這邊鍋里還在燉著肉，那邊白樺就已經(jīng)在給春筍剝皮。大家冒雨前來本就不易，兩邊同時進行，效率更高，也能讓大家更早地吃上飯。

  給春筍剝皮可是項技術活，不找對方法可是要花一番大力氣。

  白樺先用刀將春筍的尾部剁掉，再自上而下地劃開春筍的皮。此時便可以放下刀子，兩手順著劃開的刀口使勁一掰，便能一次性剝落一張完整的筍皮，省去了層層剝皮的麻煩。

  白樺將剝好的春筍切成易于入口的筍段，再將鍋中燙過的五花肉盡數(shù)撈出。另起一鍋清水，將五花肉塊、咸肉塊依次下入鍋中，燉至半熟后，再加入切好的筍段，撒上蔥、鹽調味，再用小火將食材全部燜熟。最后撇去浮沫、撈出蔥段，一鍋鮮香十足的春筍腌篤鮮便大功告成。

  白樺將做好的春筍腌篤鮮端菜上桌，這是一道既能當菜吃也能當湯喝的菜，足以慰藉他們今日的辛勞。這道春筍腌篤鮮將春筍的脆嫩可口、咸肉的油脂香氣全都發(fā)揮出來，口感自然不在話下。

  經(jīng)過了今日的波折，四人誰也沒有客套，正打算大快朵頤，卻聽到門口傳來一陣激烈的敲門聲。

  “請問這里有人嗎？”

  第33章 干筍炒臘肉

  “請問這里有人嗎？”

  白樺去開門時, 正看到一個婦人挽著一個孩童的手站在門口。二人雖然衣著樸素，言談舉止之間卻頗有些大家風范。

  孫氏今日原本帶著孩子來近郊踏春，奈何天公不作美, 突然下起了春雨, 不得已找個地方躲躲雨。孫氏四下打量, 見旁邊有一處破敗屋宇, 本以為定是無人居住, 誰知走得近了卻聽到里面?zhèn)鞒鰜硇︳[聲。