要向小飯桌的家長(zhǎng)們收費(fèi)嗎？
白樺很快否決了自己的這個(gè)想法。當(dāng)初說(shuō)好了小飯桌的運(yùn)營(yíng)模式是用食材換食物，她不想讓一直信任自己的家長(zhǎng)們寒心。
擺攤的分賬支付藥錢(qián)不夠，白樺又不想把小飯桌由公益轉(zhuǎn)為付費(fèi)，穿來(lái)異世這么久，白樺倒是頭一回因?yàn)橄胍患露摺?br />
顧家中，顧竹今夜也沒(méi)有睡好覺(jué)。她因?yàn)榛貞浧鹦r(shí)候的一段過(guò)往，突然從睡夢(mèng)中驚醒。
回想起睡夢(mèng)中的種種往事，顧竹終于知道白天見(jiàn)到楚慕時(shí)的那種似曾相識(shí)的感覺(jué)從何而來(lái)，又為什么會(huì)對(duì)一塊玉佩感到熟悉。
顧竹從床上坐起身來(lái)，穩(wěn)定了心神，確定了一件事。
自己小時(shí)候，大約真見(jiàn)過(guò)楚慕一面。
第23章 蔥油白切雞
顧竹小時(shí)候，曾經(jīng)跟著爺爺進(jìn)過(guò)一趟宮里。
彼時(shí)有一位寵妃早產(chǎn)，皇上對(duì)太醫(yī)署下了御令，嬪妃和皇子都不可有意外。太醫(yī)們生怕掉腦袋，自知醫(yī)術(shù)有限，便連夜把告老還鄉(xiāng)的顧爺爺重新請(qǐng)了回來(lái)。
顧爺爺答應(yīng)得痛快，要求唯有一條，救完了人命必須還要放他離開(kāi)。
這正和太醫(yī)們的意，雙方對(duì)此都沒(méi)有異議。
二人行至宮門(mén)之外，見(jiàn)一俊朗的小郎君騎著高頭大馬，容貌飛揚(yáng)，正要前往圍場(chǎng)狩獵。小顧竹雖然年幼，卻早已有了美丑的概念，忍不住多瞧了幾眼。
當(dāng)年的小顧竹拽著爺爺?shù)囊滦�，向爺爺打�?tīng)這人是誰(shuí)。
時(shí)隔多年后，顧竹還記著爺爺當(dāng)年的回答。
“他啊，是咱們胤朝唯一的少將軍，楚慕。”
顧竹將記憶中的容貌在心里仔細(xì)臨摹，竟與白家的那位郎君有九分相似。
顧竹連忙拿出楚慕白日里給她用來(lái)抵藥費(fèi)的那塊玉佩，顧竹擦去玉佩上的塵土，露出玉佩原本的樣貌，竟是一塊上好的和田玉，昭示著玉佩主人的身份非富即貴。
若單是長(zhǎng)得相似，天下容貌相仿之人又豈在少數(shù)，記錯(cuò)認(rèn)錯(cuò)也極有可能。但在顧竹看清玉佩上的龍紋那一刻，無(wú)法再自欺欺人。若非是這皇室之人，誰(shuí)人敢在這玉佩上雕刻龍紋。
白樺家中自稱林小的那位郎君，應(yīng)該就是她小時(shí)候有過(guò)一面之緣的楚少將軍。
顧竹被自己的猜測(cè)驚得出了一身虛汗，緩了好久才穩(wěn)定下心神。
顧竹雖然不知道楚少將軍為什么會(huì)隱姓埋名居于這荒山野水，但是看白家姑娘那反應(yīng)，怕是還被蒙在鼓里。
自己要不要告訴她呢？顧竹在心中思忖。
另一邊，桑祈也在因?yàn)槌降氖虑槎l(fā)愁。
將軍光讓他到城里來(lái)找大夫，可既沒(méi)說(shuō)要治什么病，也沒(méi)說(shuō)要給誰(shuí)看病。桑祈完全忽略了是自己跑得太快，才沒(méi)有聽(tīng)到關(guān)鍵信息的事實(shí)。
桑祈在醫(yī)館里支支吾吾了半天，和醫(yī)館里的大夫雞同鴨講。
“是誰(shuí)要看��？”“不是我看病。”
“要看什么��？”“不是我看病�！�
“大夫，請(qǐng)隨我家去一趟——”
“黃口小兒，休要再戲弄老夫！”
醫(yī)館中，一個(gè)白胡子老頭被桑祈氣得胡子都要飛上了天，轉(zhuǎn)身拂袖而去。桑祈無(wú)法，只得打道回府，重返白家。
白家中，白樺正在磨刀。
穿來(lái)異世這么多天，白樺從來(lái)都沒(méi)有打過(guò)家里那幾只老母雞的主意。畢竟母雞可以生蛋，雞蛋不僅可以用來(lái)置換銀錢(qián)，還可以給小團(tuán)子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
可如今娘親重病，正是需要補(bǔ)身體的時(shí)候，再在母雞上吝嗇未免有違孝道。白樺從雞窩里挑了一只最肥的母雞宰了，將雞肉、內(nèi)臟全部密封儲(chǔ)存，夠吃好幾頓。
今日份的半只雞，白樺決定用白灼的做法，最大程度上保留雞肉的營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到給娘親補(bǔ)身體的目的。
但若是簡(jiǎn)單的白水煮雞，未免過(guò)于單調(diào)。白樺想到廣東的蔥油白切雞，便是在白灼的做法上進(jìn)行了改良，有了蔥油提鮮，雞肉的口感會(huì)更加豐富。
白樺先將半只雞在鍋內(nèi)燙熟，保留完整的雞皮雞骨，將雞肉斬成小塊放入盤(pán)中。裝入雞頭雞翅，進(jìn)行一個(gè)整齊美觀的擺盤(pán)。
再做淋雞肉用的蔥油。
白樺將野蔥分別切成蔥葉和蔥白，蔥葉剁段，蔥白切塊。先將蔥白下入鍋中，炒至金黃，再下入蔥葉，炒至烹香。將鍋內(nèi)的香蔥盡數(shù)撈出，放在一旁備用，剩下的部分便是蔥香味十足的蔥油。
白樺將炒好的蔥油淋在切好的白切雞上。
蔥油將雞肉的表皮層層爆開(kāi)，激發(fā)出雞肉內(nèi)部的油脂香氣。一時(shí)之間，整個(gè)屋里都是肉香和蔥香，二者的味道巧妙融合，卻又相得益彰。
炒好的香蔥白樺也沒(méi)有浪費(fèi)，白樺將它們碼在白切雞的上面，不僅作為點(diǎn)綴，也能進(jìn)一步提升這道菜的香味。
白樺將做好的蔥油白切雞優(yōu)先分出來(lái)一份，親自端給娘親。
白母還在因?yàn)榘讟遄蛉盏纳米髦鲝埗脷�，絮絮叨叨地跟白樺抱怨道：“我都說(shuō)了，我不治了，我一個(gè)半身入土的人了，浪費(fèi)那個(gè)銀錢(qián)作甚。”
“您就是真掉土里了，我也會(huì)想辦法把您拽出來(lái)的�！卑讟甯啄搁_(kāi)著玩笑：“娘，您嘗嘗，我做的這個(gè)雞好不好吃�！�
見(jiàn)到餐盤(pán)里的蔥油白切雞，白母的眼珠子都快要瞪出來(lái)了：“你把咱家的雞給宰了？”
“不是宰了，自然老死的�！卑讟迦隽艘粋�(gè)善意的謊言，安撫住了母親。