隔壁陳家，陳老漢和陳婆子在規(guī)置東西，秦芳娘也在問男人晚上想吃點(diǎn)什么。
陳有田倒是隨意，道：“什么都行，你隨便做。”
說完了也不走，倒在灶屋站著了，秦芳娘干一會兒活了看他還在呢，便道：“去坐著歇會兒？水也快燒好了，大山一會兒就洗好澡了，你也去洗洗解個(gè)乏。”
陳有田清清嗓子，這才道：“是有個(gè)事情，想問問你�！�
“什么事？”
“就是，癩子家不是有兩個(gè)閨女嗎？他們家大女兒今年多大啦？”
嗯？秦芳娘手里的活計(jì)一下停了下來，準(zhǔn)頭看陳有田，陳有田就笑：“我不是瞧著咱們大山這都二十一了，那姑娘我瞧著人挺好，溫溫文文、知事識禮的，干活也利落�！�
秦芳娘眼睛一下子亮了。
“我怎么沒想起這一茬！”
頭幾年那是以為兒子沒了，兒子一回來吧她們都忙著往山里逃呢，光想著這世道把大兒子給耽誤了，前些天沈烈和大山說把周癩子一家?guī)нM(jìn)山了，她竟也沒想起來周癩子家還有個(gè)大女兒。
“具體的我還真不知道，跟咱大山差著好些呢，我問問娘去，娘應(yīng)該知道�！卑褍墒衷趪股弦徊�，就快步出了灶屋往山洞里邊去了，陳有田忙也跟上。
“你說阿葛？”陳婆子細(xì)想了想，道：“比咱們二山大兩三歲吧，應(yīng)該是十五或是十六。”
“十五六啊。”秦芳娘細(xì)想想，好像兒子比人家大多了點(diǎn)，五六歲呀。
陳婆子只看兒子兒媳興沖沖過來問周家的阿葛年齡，大致也猜出什么來了，笑問陳有田：“這趟出去看到阿葛了？”
陳有田就笑，道：“是，我們每天采的山貨都放周家曬著呢，那姑娘我看著挺好�！�
陳婆子也動了心思，道：“五六歲，差得其實(shí)也不多，周癩子娶親晚，和他媳婦也差著六歲呢�！�
周葛那小娘子生得挺不錯(cuò)的，長相隨了她娘，因她娘身體不好，早幾年家里事務(wù)多是她操持，要不是受了家境影響，十五歲上也好嫁出去了，不過去年年景差，加上鄰近各村成年的男丁其實(shí)都少，今年年初這天又變了，這才婚事還沒個(gè)影兒。
陳婆子想著就樂了，道：“我看行，這沒合適的也就算了，有合適的，外邊還不知亂多少年呢，難道就一直耽擱下去？萬一亂得久些，回頭別拖到二十五六了，那還哪找好的去？”
經(jīng)歷過戰(zhàn)亂，陳婆子再是清楚不過，正當(dāng)齡的小娘子能好好活下來的可太少。
倒是秦芳娘，有些猶疑，道：“娘，咱們山谷也不能明著現(xiàn)出去，這娶個(gè)兒媳，是不可能瞞兒媳的，到時(shí)另幾家會不會有話頭？”
陳婆子就看她一眼：“有什么話頭？這山谷是咱大山和阿烈找的，大山二十一了，咱自家娶個(gè)兒媳還得問過他們意思了？”
這跟沈烈他們帶小金兄弟幾個(gè)回來是一個(gè)意思，別說兒媳，真要是結(jié)了親家，外頭要真亂了不安全，她們家只要愿意負(fù)擔(dān)親家的口糧，就是把親家接進(jìn)來別家也不能有二話。
陳婆子倒不愁這個(gè)，這事情上該硬氣就得硬氣點(diǎn)，自己先軟了，碰上那不知事的就能蹬鼻子上臉。
她想的是另一樁，道：“也不用操這閑心，你們相中有什么用，那得大山自己看對眼，你們這些天山貨不是放周家曬著嗎？以后打獵也帶周癩子，兩孩子有的是見面的機(jī)會，大山喜歡了咱再考慮。他要是沒看對眼，那就是該他的緣分沒到；他要是看對眼了，我看這谷里誰會有意見？拎不清的就一個(gè)，你們盧嬸子能管好�！�
對這一點(diǎn)陳婆子是半點(diǎn)不操心。
秦芳娘聽了婆婆這話，心里那點(diǎn)負(fù)擔(dān)一下子松了，說起陳大山喜歡的，她一怔，轉(zhuǎn)頭就問陳有田：“不是，那姑娘做東西好吃嗎？”
陳婆子登時(shí)也想起來了，她這大孫子好像還沒長成家那根筋，唯二兩回跟她們念叨成家，還都是羨慕沈烈有好吃的。
陳有田一下子傻住，他當(dāng)然知道這事，媳婦跟他提過，他張口結(jié)舌，想了想這幾天在周家吃到過的肉湯：“可能，就……就那樣？”
山洞里父子婆媳四個(gè)你看我，我看你，山洞外陳大山拎著個(gè)空桶，手上捏塊半干的布巾，在想周家的大女兒什么模樣。
周葛。
差著太多歲了，他離家的時(shí)候那還是個(gè)比現(xiàn)在的二山還小的小姑娘，他何曾留意過？倒是這次把人救出來，又沒少往周家去，好像……挺白凈秀氣的一個(gè)姑娘？
就是做東西真的味道一般啊。
周大伯家這些年沒怎么吃過肉吧？好像也沒什么調(diào)料，鹽都是他們小竹筒帶出去的，煮吃食就從里邊撒一點(diǎn)，好像沒什么鹽味。
這是不舍得用吧？
腦子里莫名轉(zhuǎn)過好些個(gè)念頭，聽得里邊秦芳娘說先出來做飯，陳大山反應(yīng)過來，忙折返往凈房方向去，半道才轉(zhuǎn)過身往回走，一副剛洗完澡出來的模樣。
隔壁沈烈洗完澡出來，就看到陳大山人已經(jīng)在山洞口了，莫名往回走，沒幾步打了個(gè)空轉(zhuǎn)又折回去。
這是干什么？
第184章 釀酒
桑蘿歇過了勁兒來，讓沈安把芭蕉、新鮮的葡萄和山楂用籃子裝了一些，送上去給沈金兄弟三個(gè)嘗嘗鮮，肉食和干貨她倒是沒操心，沈烈下一趟一準(zhǔn)帶沈金出去，到時(shí)候自會有安排。
沈安和沈?qū)幨浅赃^哺食的，做飯只單做自家大哥和大嫂那一份，兄妹倆個(gè)倒是把各種水果都嘗了一嘗，吃得是一臉滿足。
看著堆了一背簍的野果，兄妹倆倒是對山谷外的大山憧憬得很，聽說會建中轉(zhuǎn)站安全區(qū)曬東西做熏肉，沈安一下子就來了精神，坐到桌邊跟還在吃飯的沈烈商量：“大哥，你把我也帶上吧，我跟小金可以輪流跟你出去呀，這樣弄到的山貨更多，只要路上稍小心點(diǎn)就行了，我爬樹很利索的，射箭也練得不錯(cuò)，比小金應(yīng)該不會更差。”
更好不敢說，更差不至于，進(jìn)山前他是真花了心思的，進(jìn)山后讀書為主，原先谷內(nèi)側(cè)空間夠時(shí)每天也和大伙兒湊一塊玩一玩。
沈烈聽他這么一說，略一思量覺得可行，后續(xù)還是往周家那個(gè)方向繼續(xù)推進(jìn)的，去的路上倒還算安全，只后半程要找個(gè)中心點(diǎn)做個(gè)安全區(qū)，那一小段沒清理過的路要格外注意著些，小安伶俐，倒也不是護(hù)不住。
而且他總不能為了照顧小金就把小安一直撂在山谷里，從前學(xué)的東西都荒廢了。
也十歲了，比小金還大一歲。
他點(diǎn)頭：“行，那后天一早一起走。”
沈安樂得差點(diǎn)蹦了起來。
桑蘿也笑，出去雖累，但真的挺好的，常年悶在這山谷里安逸是安逸，可行走的只有方寸之地，難受也是真難受，至少對她來說是這樣，出去一下整個(gè)人都神清氣爽了。
另一個(gè)點(diǎn)，桑蘿雖不知道沈烈此刻的想法，卻實(shí)實(shí)在在跟沈烈想到一處去了。她雖讓沈安沈?qū)帉W(xué)識字算數(shù)讀書，但這個(gè)時(shí)代還沒有科舉，眼前來說，被沈烈?guī)С鋈W(xué)到的才是眼下這個(gè)世道底層小民真正的謀生技能，讀書雖好，這些東西卻也不能不學(xué)。
沈金是可憐，幫一把扶一下原是順從本心，但沈安和沈?qū)幉攀撬龔膩淼竭@個(gè)世界就相互扶持著走下來的人，不可能因?yàn)榭蓱z就把資源和精力無限傾斜給沈金。
哪怕沈安并沒有爭的意思，更多還是想出山谷，想學(xué)有所用，想給家里也出一份力，但他主動提了桑蘿是真覺得好，看沈烈應(yīng)下，她心情也不錯(cuò)。
沈?qū)幐Ｌ}親近，湊到她邊上問：“大嫂，在外邊這么多天是不是特別累，有遇著危險(xiǎn)嗎？我看到多了兩張狼皮�！�
一說這個(gè)，桑蘿眉眼間就多了幾分神采：“有一只是我獵的，雖然離得很近才射中，但練箭有用沒錯(cuò)吧，你也別荒廢了，等以后外邊太平些了，也能跟你大哥一起到山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最要緊是真遇事了有自保的能力�！�
姑娘家，尤其是在治安并不算得多好的古代，有自保能力真的太重要了。
沈?qū)巸裳郯l(fā)亮，問起過程，姑嫂兩個(gè)湊一處說說笑笑好不熱鬧。
吃過晚食，沈安麻利的就把碗筷收了，端著去洗。
桑蘿也沒閑著，讓沈烈去提兩桶水回來，拍拍沈?qū)帲骸按笊┙棠阕鰝�(gè)新東西。”
一聽說做新東西，就連剛端著碗走開沒幾步的沈安都停下了步子，轉(zhuǎn)頭望桑蘿：“大嫂，做什么好吃的？”
桑蘿噗嗤笑出來：“葡萄酒，這個(gè)要很長時(shí)間才能發(fā)酵成，你今天可吃不著�！�
這些天在山外，葡萄干曬了少說三十多斤了，小布袋子裝了滿滿一袋，沈烈后邊在外邊要是還摘到，想是還有，所以今兒現(xiàn)摘的那大半背簍桑蘿就不準(zhǔn)備曬葡萄干了，準(zhǔn)備釀點(diǎn)兒酒。
沈安和沈?qū)庍�沒意識到什么，去拎桶準(zhǔn)備出去提水的沈烈愣住了，詫異望向桑蘿：“制酒？”
沈烈就是見識不多也知道，制酒這樣的方子是能興家的，誰家要是知道，那都是牢牢握在手里的。
他喉頭滾了滾，顧忌著外邊會不會有人經(jīng)過，聲音都壓低了幾分，道：“這方子你自己留著吧�！�
沈?qū)幝犓蟾邕@么一說才意識到大嫂要教的東西不那么簡單，一時(shí)也看向桑蘿：“大嫂，我不學(xué)了吧？要提水還是干什么的你告訴我，我?guī)椭�，都弄完了你把門關(guān)上做，我去小金那兒玩一會兒�！�
桑蘿看兄妹幾個(gè)這反應(yīng)，眼里帶了笑：“嗯，關(guān)著門做，不過你們倒也不用避著，學(xué)一學(xué)沒事，別往外說就是了�！�
如果是外人桑蘿自然避諱，但這兄妹三人，她心里并沒有多少要避著的想法。
相隔著時(shí)空，幾千年的時(shí)間差距，古人會的她未必會，她會而古人不會的東西，那也實(shí)在算不得少，想藏的索性就不吃了，要做著吃的對著這兄妹三人倒也無謂藏藏掖掖。她教沈?qū)幍臇|西不少，不差這一樣。
沈?qū)庍�惦著大哥說的這方子很值錢呢，轉(zhuǎn)頭去看沈烈。
桑蘿看這兄妹幾個(gè)好似要被燙了手的樣兒，笑了起來，道：“行了，以后外邊要是太平了，我若拿這方子做個(gè)營生，還真指望我一個(gè)人干哪？豆腐和其他的也教了，不差這一樣。真有那心，記著方子是我的，以后沒我同意不拿這方子謀財(cái)謀利，別把方子漏給外人就成�！�
一句話把之前沒少跟著干活的沈安和沈?qū)幎颊f笑了起來，小兄妹倆連連應(yīng)道：“這是自然的�！�
沈烈心口卻像被什么輕撞了一下。
他聽到的已經(jīng)不是什么方子了，是以后——從桑蘿口中說出的，還有小安、阿寧和他的以后。
她自己說的時(shí)候許都沒有多留心，沈烈的心跳卻不可抑制的快了，歡喜像咕嘟著的氣泡，柔柔軟軟、輕輕忽忽、飄飄揚(yáng)揚(yáng)的一小個(gè)一小個(gè)從心口萌出芽來，直往上冒。
他唇角上揚(yáng)，眉眼也染了笑意，已然不在意前邊在討論的是什么了，把桶一拎：“我去提水。”
等人走了，沈安還側(cè)頭往山洞外看，他眨眨眼，大哥是在笑吧？大嫂教他們釀酒，大哥這么開心的嗎？
……
他動作快，沈安這邊碗筷才洗好，沈烈兩大桶水提回來了。
釀酒的技藝，兄妹幾個(gè)可比桑蘿要著緊得多，問過桑蘿要用什么之后，把水、陶盆、曬架都搬進(jìn)了山洞里，點(diǎn)兩盞油燈，直接把門給從里頭鎖了。
山葡萄是非常適宜做葡萄酒的品種，表面那層白色就是野生酵母菌，不加酵母也可以進(jìn)行自然發(fā)酵，工業(yè)上釀制葡萄酒時(shí)，企業(yè)的自有葡萄園里確保沒使用過化肥和農(nóng)藥的葡萄在釀制前是不清洗的，能更好的保留天然酵母。1
她們在這古代大山里采摘的，自然也沒有農(nóng)藥，但心里那一關(guān)過不去，所以桑蘿還是讓沈烈提了水進(jìn)來，只進(jìn)行一個(gè)簡單的沖洗，能盡可能的保留酵母菌，也能洗去一些浮塵。
大半背簍的葡萄，洗到底時(shí)沈?qū)幉虐l(fā)現(xiàn)筐底墊著好些樹葉，等看清那是什么葉子后，高興得差點(diǎn)兒蹦了起來：“大嫂，你還摘了神仙樹葉？”
沈烈愣了愣，沈?qū)幰呀?jīng)低聲跟自家大哥說了：“做神仙豆腐的葉子呀。”
她兩眼亮晶晶的，一邊洗葡萄一邊問：“大嫂，晚上做神仙豆腐嗎？”
桑蘿笑：“帶回來就是給你們解個(gè)饞的，洗完葡萄就去做吧�！�
“后邊沒活兒了嗎？”
“沒有，這些葡萄還得晾干了生水才能用�！币贿呎f著，一邊招呼沈烈：“幫我把笸籮拿出來，鋪上干凈紗布�！�
大圓笸籮日常本就放在屋里儲物貨架后方的，這會兒取出來擱在曬架上，鋪上干凈砂布，兩人一起把洗好的葡萄平攤上去。
至于沈安和沈?qū)�，兄妹倆一起折騰神仙豆腐去了。
去年做得實(shí)在是多，熟練得很，壓根不用桑蘿再動手。
等著神仙豆腐凝固的功夫，一家四口也不浪費(fèi)那油燈，索性一人一塊小石板，湊一桌練字。
沈烈看沈安進(jìn)程，千字文已經(jīng)整本學(xué)下來了，心下頗羨慕，他記下的字還不足一百個(gè)。
沈烈都發(fā)現(xiàn)的事，桑蘿自然也發(fā)現(xiàn)了，問了問功課。
沈安原也要說的，道：“《千字文》已經(jīng)都能識會寫了，大嫂，云崢說《急就篇》可以給我抄了，回頭我空了做好竹簡就抄�！�
說到這里又問沈烈：“大哥，我也給你抄一份吧。”
沈烈下意識就看桑蘿，相比沈安給他抄的，他顯然更喜歡桑蘿給抄的。
桑蘿對上他視線，莫名就懂了，笑道：“成了，你們也就在家呆一天，左右我閑著，回頭做兩份竹簡出來，你大哥那冊我抄了，你的你自己抄吧�！�
沈烈還垂眸練字呢，唇角就已經(jīng)翹了起來。