訂肉的女人叫曾小晴, 丈夫的哥哥是個木工師傅,他們夫妻倆跟過來打工賺錢,四處接活,一開始過得?還不錯, 誰知道丈夫在干活時受了傷, 起碼要康復(fù)大半年, 這就意味著?他們一家子半年都沒有生計, 曾小晴愁的在家睡不著覺。
這邊活多,房子續(xù)租續(xù)了大半年,現(xiàn)在丈夫人倒下來, 又不能回?老?家, 天?天?用存款, 還要給丈夫調(diào)養(yǎng)身體,必須想辦法賺錢。
曾小晴沒有別的本事,她想來想去,打了林雪霞鹵肉的主意。
她們家房子就租在這條偏僻的小巷, 曾小晴這幾天?天?天?路過嗅著?那鹵肉的香氣, 真絕,真好聞啊……她覺得帶去其他的地方賣,一定不愁賣。
曾小晴手里面還有些積蓄, 買好了東西,準(zhǔn)備去幾公里外的地方賣鹵肉飯,丈夫哥嫂家有三蹦子, 可以幫她把東西運過去, 她有個同鄉(xiāng)的姐妹在那邊租了個小鋪子, 曾小晴計劃在那邊賣鹵肉飯。
對?于曾小晴的這個計劃,哥嫂和她同鄉(xiāng)姐妹都不看好, 覺得?她腦子有問題。
“要賣鹵肉,自己買了鹵料做不行嗎?需要花那么大價錢買人家做好的?”
“能不能賣得?出?去?你別到后面還虧了!
……
曾小晴也沒什?么底氣,但她要求不高,只賣中午和夜晚,一天?賣四五個小時就行了,她只求能賣出?一兩百份,賺點小錢糊口。
早上?在林雪霞這邊拿了二十斤肉,坐三蹦子到同鄉(xiāng)姐妹的鋪子,趕在中午之前,曾小晴炒了幾個素菜搭配,賣一塊五的盒飯和兩塊錢的盒飯。
她的同鄉(xiāng)姐妹,怕她賣不出?去,拿著?店鋪里的大喇叭在路邊嚷嚷:“一塊五的盒飯,有肉有菜,走過路過不要錯過……”
這么嚷嚷幾句,圍上?來不少人,詢問是什?么盒飯,曾小晴指了指香噴噴的一鍋鹵五花肉,“鹵肉飯,要一份試試不?”
看著?那裹著?醬汁的鹵肉,詢問的人咽了咽口水,“我要一份試試!
很?快,曾小晴賣出?了二三十份,店鋪外面圍了一群人,這樣的熱鬧又吸引一堆人來排隊,很?快,她賣出?了兩百來份,把自己訂的鹵肉都賣完了。
她今天?收入三百二十多,買肉花了一百四,去掉其他的成本,她少說賺了一百三四十。
“小晴,你明天?還賣不?”
數(shù)完了錢的曾小晴一個激靈,“賣!當(dāng)然賣!”
她又馬不停蹄地趕回?去,找林雪霞訂肉,可是林雪霞跟她說,要提前一天?預(yù)定,就算曾小晴再著?急都沒用,于是她又訂了四十斤肉。
曾小晴不要什?么鹵牛肉和叉燒肉,她只買鹵五花肉一樣。
她做肉菜不行,但她燒得?幾樣拿手素菜是一絕,這也是她決定賣鹵肉飯的原因之一,借著?鹵肉飯,搭賣自己的炒素菜。
這樣的鹵肉飯,有葷有素,有肥有瘦,還有拌飯汁和辣椒醬下飯,賣得?十分火熱。
林雪霞嘗了曾小晴的炒素菜,發(fā)現(xiàn)味道很?不錯,曾小晴手藝不怎么樣,只有三四個菜做得?好,自家天?天?吃會覺得?膩,可搭配上?鹵肉,格外相宜。
曾小晴找她大批量訂鹵肉,林雪霞并沒有拒絕,她賣給?曾小晴十斤鹵肉,自己能賺個四十左右,二十斤八十,三十斤一百二。
而多制作?鹵肉,也不過是多費一口鍋的問題,兩全其美。
如果曾小晴賣得?好,在曾小晴這邊,她每天?還能賺個一百塊錢。
一個月就能增加個兩千到三千,何樂而不為。
如果再分銷幾個,妥妥的一個月上?萬,但林雪霞并不著?急擴張發(fā)展,如果誰都賣,遲早會出?問題,曾小晴這邊,暫時看情況。
她還要先?把薛玲君培養(yǎng)出?來,目前這種小作?坊,就她和薛玲君忙活,太多的量做不起,強行做只會降低口感味道。
林雪霞把這件事跟趙慧茹幾個人說了,問她們有沒有這方面的想法,她們?nèi)羰强献,她都答?yīng),只有一個要求,就是每個賣鹵肉飯的地方,必須距離三公里以上?。
陳妙容沒這個心思折騰,高春燕要顧自己的米粉攤,張玉琴只想幫自家閨女看鋪子,趙慧茹年紀(jì)大了,她自己沒有這個本事,回?去后把事情跟兒子一說,她兒子雖然心動了,可是一想要去三公里外重新找個合適的位置,又要租攤位、添置車和各種鍋碗瓢盆……這并不是件簡單的事。
一個人賣上?百份盒飯,累得?要死,如果兩個人,他們夫妻倆現(xiàn)在賺得?也不錯,一個賣干貨,一個賣布和毛線,賺得?不算多,但是勝在輕松,便也不想折騰了。
做這個買賣,賺得?是辛苦錢。
現(xiàn)在林雪霞改了工資制度,之前眾人的三塊錢,改成底薪,張玉琴和趙慧茹手上?分別賣出?多少份,按一定的比例算提成,陳妙容則兼任會計,除了銷售提成外,還有會計工資。
薛玲君的工資也變成底薪加提成,她的提成按每天?做出?的肉菜份量和質(zhì)量來算。
工資算法這么一改后,所有人都很?高興,這樣她們一個月工資能有個三五百,趕得?上?平均工資,且人員充足,還能輪流休假,也不太累。
而林雪霞扣掉這些人員成本,一個月大概能賺個一萬二到一萬五左右。
她現(xiàn)在手里有五千多了。
林雪霞準(zhǔn)備物?色選址開店的事宜,第一家店鋪,她想好好裝修,選個合適的位置,最好地方大一點,主要賣方便速食的餐品,除了賣鹵肉飯外,她還要增加咖喱飯,這些都要慢慢籌備準(zhǔn)備,她在收集各類香料,制作?自己獨家秘方的咖喱粉和咖喱塊。
港島那邊流行咖喱魚丸,這種咖喱偏甜,林雪霞主要決定做一種偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉飯或者咖喱雞肉飯。
這種咖喱飯制作?速度快,一個雪白漂亮的圓盤,扣上?一碗飯,澆上?一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之類的做個擺盤,模樣漂亮又美味。
但林雪霞也不確定現(xiàn)在的咖喱飯能不能打開銷路,所以她打算慢慢嘗試,摸索這邊人對?咖喱的口味,逐步調(diào)整配方。
世界上?各個地方流行的咖喱偏好都不一樣。
做咖喱粉需要幾十種香料,幸好這邊離港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她準(zhǔn)備做一些咖喱塊,讓親朋好友先?試一試。
她買了做方塊冰棍的模具,用來做咖喱塊,做好的咖喱塊能在冰箱里保存一段時間。
林雪霞第一批做出?來的咖喱塊不多,有甜味的和辣味的,她帶了兩盒來送給?妹妹。
“姐,你過來了?”
林雪霞過來時是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞現(xiàn)在重新跟高二的課程,她融入的很?好,并且這邊的師資力量好,林玉霞越來越肯定自己一定能考上?一個名牌大學(xué)。
林月霞出?門去找了幾天?工作?,昨天?可算是讓她找到了一份工作?,她昨晚上?激動地用房東太太的座機給?姐夫傅魏的bp機發(fā)了個消息,“姐夫,告訴我姐我找到工作?啦!
其實第二天?她媽張玉琴就能告訴林雪霞,可林月霞連一晚上?都憋不住 ,因為她害怕自己這工作?干不了兩天?。
萬一后天?就被?炒魷魚。
“小妹,你找到工作?啦,恭喜你,明天?姐姐帶你去買衣服,今晚上?給?你做好吃的!绷盅┫夹?道。
林月霞羞窘道:“姐,如果我明天?被?炒魷魚了,你還買不買?”
林雪霞:“還沒工作?幾天?,你就擔(dān)心炒魷魚?”
林月霞這幾天?找工作?,沒有學(xué)會別的詞,只學(xué)會了“炒魷魚”三個字。
這個詞最近很?流行,一開始林月霞也不懂什?么叫做“炒魷魚”,她就問幾個一同找工作?的人,人家就說,“我要不是被?老?板炒了魷魚,何必跟你一樣來找工作?!
“你去看人家炒魷魚就知道什?么叫做炒魷魚……”
林月霞雖然還是沒能親眼見到炒魷魚,但她知道這三個字意味著?“卷鋪蓋走人”,據(jù)說魷魚一炒就卷起來。
林月霞找到工作?很?激動,又像個熱鍋上?的螞蟻:“姐,我找到了一家外貿(mào)公司!
“人家問我會不會用打字機呀,我說我會,就是不太熟練!
“人家問我你會不會英語啊,我說我當(dāng)然會啦,中學(xué)時候英語成績特別好,我還給?來了一段英語自我介紹……”
說這句話的時候,林月霞底氣很?足,以前她數(shù)學(xué)成績差,但是英語成績很?不錯,算是她另類的優(yōu)點,因此她這話沒說謊,回?答的聲音很?自信,于是她被?錄用了。
然后她看見公司桌面上?的文件傳真,就開始表演人傻了。
她那點初中英語水平根本不夠用,這些鬼玩意認識她,她不認識它們,而她的英語自我介紹,是她唯一背得?滾瓜爛熟的東西。
于是她就開始蒙混過關(guān),林月霞都不知道自己能混過幾天?。
萬一干兩天?就被?炒魷魚,她可真是太丟人了。
“你放心,人家公司既然錄用你,就是相信你的能力,月霞,你不比別人差。”林雪霞捏了捏她的臉,鼓勵她。
林月霞搖了搖頭:“姐,那些傳真資料我根本看不懂,連蒙帶猜的!
“還說讓我以后跟客戶交流啊啊啊啊……”
“我應(yīng)該先?去上?個外語培訓(xùn)班!绷衷孪歼@會兒后悔又惋惜,她擔(dān)心以后找不到這么好的工作?,這個公司的環(huán)境很?不錯,在新建寫?字樓的十樓,她當(dāng)時不過想隨人去湊湊熱鬧,看看這棟寫?字樓,沒想到她破天?荒被?錄用了。
林雪霞道:“現(xiàn)在很?多外語速成培訓(xùn)班都是騙人的,只教幾句糊弄人的話 ,你不比這些速成班出?來的差,你要有自信一點,你的英語底子很?棒!
“你是新來的,真的關(guān)鍵材料溝通不會讓你一個人負責(zé),你就是打打下手,正好趁此多學(xué)技能!
“明天?姐姐帶你去買衣服,再買個電子詞典,你在公司里端正態(tài)度,好好學(xué)。”
林月霞:“電子詞典好貴……”
“你這工作?工資多少?”
“試用期兩百,轉(zhuǎn)正了有四五百,姐姐,而且工作?環(huán)境好棒!”
林雪霞笑?道:“那就算我先?借給?你兩個月工資,買個幾百塊錢的電子字典,你利用它好好學(xué)習(xí),還能方便你二姐!
林月霞憋紅了臉,答應(yīng)了,她真的很?想保住這份工作?。
以前她從來不覺得?自己會那鳥語有什?么用處,畢竟犄角旮旯的地方,也沒人說什?么英語,她的數(shù)理化成績都不大好,將來留在村里,那玩意更是沒啥用處。
林月霞已經(jīng)有一段時間沒有再接觸英語,到底底子還在,撿起來很?快。
第58章 第一更
第二天, 林雪霞陪林月霞去買了衣服和電子詞典,林月霞看著手中的電子詞典,內(nèi)心感?慨萬千,這么個小小的東西四五百塊, 以前她哪敢想這么貴的東西。
“姐, 你就?是我們家的主心骨, 要是沒有你, 我都不知道該怎么辦!
林月霞看向身邊的大姐林雪霞,眼睛里盡是仰望和崇拜,她覺得大姐太不容易, 也太厲害了。
林雪霞才進城幾個月, 就?已經(jīng)能撐起?一個家, 而林雪霞只不過比她們大了三歲而已。
“以前她們都說,家里必須要有個男人在,我看倒不一定,只要有姐姐在就?行了, 以前在村里, 我們有個爹在,又不是死了爹,還?不是照樣受委屈, 挨了欺負還?要忍氣?吞聲!
“二姐要讀書,奶奶和大伯娘就?在那邊指桑罵槐,說女孩子讀書有個屁用。”林月霞雖然考上了鎮(zhèn)高中, 最后也因為這樣, 放棄了讀書, 她不一定能考上大學(xué),可她若是還?繼續(xù)念書, 在家里挨得埋怨一定少不了。
女孩子家讀什么書?讀完大學(xué)出來還?要多?費七八年,不如讀個小學(xué),十?歲的姑娘就?能幫家里干活,干活到十?六七歲,給她訂一門親事?,變成?彩禮錢能狠狠地賺一筆。
當(dāng)初她跟二姐能讀書,就?是因為大姐林雪霞沒念書幫家里干活,才爭取送她和二姐讀書。
在這個家里,大姐受的委屈才是最多?的。
可她姐姐愣是闖出來了,雖然只是在路邊擺攤,但是一天能賺好幾百呢,一個月上萬,姐夫跟人干建筑,跑運輸,一個月估計也有好幾萬。
不過林月霞對這個姐夫不太信任,傅魏現(xiàn)在看著人還?好?可他以后呢?男人有錢就?變壞,房東太太陳妙容的前夫,最后就?是跟一個年輕的女人走了。
“姐,我和二姐還?有媽,我們?nèi)齻人盡量不給你拖后腿,你可千萬別忍著,如果你受委屈了,你就?跟姐夫離婚,咱們一個人單過!
林月霞現(xiàn)在的唯一想法,就?是決不能依靠男人,她心里更是恨著堂姐林艷秋。
林艷秋的爹媽,為了讓林艷秋死死的攀上她丈夫,哪怕林艷秋從小在家里再受寵,爹媽也勸她在婆家忍著,老老實實在家挨打挨罵。
林月霞知道她們母女幾個能順利到鵬城,多?虧了姐夫傅魏出力,但她可不想因為這件事?,就?逼著大姐林雪霞依附討好丈夫,在家里挨打挨罵,還?勸她忍下去?——那簡直不是人!
林雪霞笑道:“放心,你姐夫?qū)ξ液芎!?/div>