張真斌氣?鼓鼓地瞪了一眼身邊的?同?事,然后轉(zhuǎn)頭笑嘻嘻地蕭南笙說:“我忘了,這邊確實還剩一份盒飯,您想要的?話?,我給您拿出?來!
張真斌十分不舍地把剩下的?那?份盒飯遞給了蕭南笙,他眼睜睜地看著盒飯從自己手中離去,十分的?心疼。
原本以為自己今天可以吃兩份盒飯,結(jié)果就這樣落空了。張真斌又轉(zhuǎn)頭瞪了一眼那?個多嘴的?同?事,“誰讓你多嘴的?!”
“人家蕭大神都親自過來了,你還好意思把盒飯藏著!蓖?事笑嘻嘻地說。
其他工作?人員依然還在震驚蕭南笙親自過來要盒飯的?事,“想不到蕭南笙也會過來要盒飯,看來康樂盒飯的?魅力是真的?很大!
“正常!正常!蕭大神也是人,是人都會被美食誘惑,康樂盒飯那?么香,蕭大神被誘惑到是正常不過的?事!
此時蕭南笙已經(jīng)?捧著盒飯回到自己的?休息區(qū),剛坐下他就立馬打開了盒飯,金黃酥脆的?炸雞腿近在遲遲,味覺、視覺沖擊都倍增,他迫不及待戴上一次性手套就抓起炸雞腿啃了起來。
只是一口,蕭南笙就愛上了這個炸雞腿,酥脆的?炸衣和鮮嫩的?雞肉配合得天衣無?縫,可以瞬間擊中所?有人的?味蕾。
炸雞腿、芋頭蒸排骨、可樂鴨、桂花糯米藕和酸辣土豆絲,吃完整份盒飯,蕭南笙徹底沉淪了。
蕭南笙把助理叫過來說:“小高?,以后我們也跟著訂劇組的?盒飯吧!
小高?忍住沒有笑出?來,他知道蕭南笙和他一樣已經(jīng)?沉迷于康樂盒飯。他跟蕭南笙已經(jīng)?有三年了,這三年里蕭南笙在劇組從來沒有吃過劇組的?盒飯,這是蕭南笙第一次吃劇組的?盒飯。果然盒飯和盒飯是有區(qū)別的?,好吃的?盒飯就連大神都會為之傾倒。
“好勒,一會兒?我就去跟斌哥說,以后劇組訂盒飯的?時候多加我們兩份!毙「?也非常的?開心,每天都可以吃到美味的?盒飯,任誰都會開心。
在康樂盒飯店那?邊,盒飯店的?工作?人員也很開心,她們邊洗菜邊聊天。
今天趙小黛來上班的?路上遇到娘家那?邊的?一個親戚,這個親戚拿了一些自己在村里小河撿的?田螺準(zhǔn)備帶到鎮(zhèn)上賣。親戚硬要送一袋田螺給她,由于對方太熱情,趙小黛只好收下了田螺。
到盒飯店,趙小黛就把田螺倒盆里加水養(yǎng)起來。
看著盆里的?田螺,趙小黛一臉無?奈的?說:“這田螺我要怎么辦,拿回去也沒有人會做啊!
自從來盒飯店工作?后,趙小黛和女?兒?每天都吃康樂盒飯,就沒有在家里做過飯。這些田螺拿回家她根本就不會做,也不想做。
“慧玲姐你要不要,要的?話?這田螺就給你拿回家。”趙小黛想把這些田螺送出?去。
林慧玲搖搖頭說:“不要,我家也沒人會做田螺!
在盒飯店工作?的?她們幾乎每天都在盒飯店吃飯,都是已經(jīng)?很久沒有在家里做飯,沒人想要這些田螺。
“其實田螺挺好吃的?,以前我也做過爆炒田螺,超級香的?。只是現(xiàn)?在有了康樂盒飯,已經(jīng)?懶得自己做飯了,最主要是自從吃了康樂盒飯,做出?來的?飯菜自己都會嫌棄不想吃。”
說著,大家就開始幻想著如果陳康樂做田螺的?話?肯定會非常好吃。
“可惜康樂老板太忙,要不然我就把這田螺送給康樂老板,田螺交給康樂老板的?話?,肯定可以變成?一道美味佳肴。”
“想象一下如果康樂做爆炒田螺,肯定會超級好吃,想想就讓人流口水!
陳康樂在休息的?時候偶爾會出?來跟大家閑聊,今天也出?來了,一出?來就看到盆里的?田螺,田螺正在盆里吐沙,雖然個頭都不是很大,但螺肉看起來非常的?厚實。
“這是誰的?田螺,看起來挺肥的?!标惪禈冯S口問了問。
“這是親戚給我的?,她在村里小河撿的?,又肥又沒有農(nóng)藥,確實是不錯的?田螺!壁w小黛想了一會兒?,又說:“康樂老板你要不要,我不會做田螺,如果您想要的?話?,我可以送給你。”
趙小黛又開始推銷自己的?田螺,自己不會做,扔掉又可惜。雖然她知道陳康樂大概率也不會要,但她就是順口問問。
看到田螺,陳康樂第一個想到的?美食是田螺釀肉。幾年前她在同?學(xué)家吃過一道非常特別的?菜,這道菜叫田螺釀肉,那?是陳康樂第一次吃田螺釀肉,甚至是第一次知道這道菜。
田螺最普遍的?做法是爆炒田螺、麻辣田螺,田螺釀肉這種做法她第一次聽說。釀肉她聽說過苦瓜釀肉、青椒釀肉和蘑菇釀肉,但田螺釀肉是第一次聽說。
田螺釀肉聽起來像是一道黑暗料理,但吃起來味道非常的?鮮香。
想著想著,陳康樂決定用趙小黛的?田螺做一道田螺釀肉。
田螺用清水浸泡兩天,讓田螺把所?有的?泥沙吐干凈。田螺的?泥沙是最難排出?的?,必須要浸泡足夠長的?時間,否則會影響菜品最終的?口感。
鍋中加入冷水,倒入吐泥干凈的?田螺,再放入蔥姜蒜和米酒去腥,開大火將水燒開,田螺外面的?蓋子松落后即可撈出?用冷水沖涼。
然后挑去螺肉處理干凈,將處理干凈的?螺肉剁碎,混入剁好的?豬肉沫,用的?是三分肥七分瘦的?豬肉,田螺肉碎和豬肉沫攪拌均勻,再加入一些蘑菇釘、蔥姜沫和紫蘇葉,用胡椒粉、醬油、食鹽、白糖調(diào)味,加入一些淀粉和雞蛋清,順著一個方向攪拌均勻,這樣肉餡就調(diào)配好了。
將田螺殼的?內(nèi)外部都清洗干凈,把調(diào)配好的?肉餡塞進(jìn)田螺殼中。將塞滿肉餡的?田螺殼放到蒸鍋中,大火蒸十分鐘取出?備用。
起鍋燒油,油燒到五成?熱的?,倒入蔥姜蒜、辣椒炒出?香味,再將蒸好的?田螺倒進(jìn)去大火翻炒,起鍋前加入一些新?鮮的?紫蘇葉子,待汁液收干后即可裝盤食用。
一開始聽到田螺釀肉的?時候,趙小黛她們也很驚訝,大家都是第一次聽說這道菜。
但吃了過后,都不由得稱贊。
“第一次吃田螺釀肉,想不到這道菜會那?么絕,螺肉鮮甜又有嚼勁,再配上紫蘇獨特的?香氣?,越吃越得勁。”
“田螺肉配上豬肉沫,肉餡的?口感十分豐富,湯鮮肉嫩,越吃越上癮!
經(jīng)?過考慮,陳康樂決定將田螺釀肉作?為康樂盒飯的?新?菜品。
陳康樂讓趙小黛聯(lián)系她的?親戚,由她的?親戚負(fù)責(zé)給康樂盒飯?zhí)峁┨锫荨Zw小黛親戚的?田螺不僅肥而且口感非常好,勁道適中,最重要的?是她的?田螺是小河里的?田螺,小河水質(zhì)干凈沒有農(nóng)藥化肥的?污染,吃起來口感好卻安全衛(wèi)生。
新?菜品的?消息一出?來,立馬就引起了討論。
兜兜有糖:【哇!田螺釀肉,新?菜品是一道沒有聽說過的?菜品,雖然沒有聽說過,但只要是康樂盒飯的?新?菜品,就非常的?期待!
到了過年發(fā)紅包的?年紀(jì):【剛剛特意去百度了一下,田螺釀肉是南方的?一道特色菜,把螺肉挑出?剁碎,與豬肉沫腌制調(diào)味,再塞入田螺殼內(nèi)一同?燜煮再炒制?雌饋砥嫫婀止值?一道菜,但看別人都說這道菜味道挺不錯的?。】
生活中沒有甜:【田螺釀肉!我吃過!非常鮮美好吃的?一道菜,期待康樂老板做的?田螺釀肉,肯定會更加的?好吃!
高?興是一天不高?興也是一天:【不管是什么菜,期待就對了!相信我,康樂老板做的?新?菜品從來不會讓人失望!
有新?菜品的?日子都是食客們最開心的?日子,早早的?已經(jīng)?有很多食客在盒飯店門口聚集著,準(zhǔn)備做第一批吃到新?菜品的?食客。
很快的?,田螺釀肉的?口碑就傳開了。
三斤的?鴕鳥蛋:【哈哈哈哈哈,我是今天第一個吃到新?菜品的?食客,超喜歡今天的?新?菜品,越吃越上癮!
戶戶在海里:【同?志們,新?菜品田螺釀肉是好吃的?,比爆炒田螺好吃n多倍。我喜歡這個口感,平時吃田螺覺得螺肉太緊致不好咀嚼,這個田螺釀肉的?螺肉是剁碎的?,口感q彈又容易咀嚼!
倒入涼白開的?飲料:【新?菜品田螺釀肉香爆了,異常的?鮮美,嘴巴一吸,超級有味!】
白小熙是一名上班族,中午十二點才能下班,她沒有辦法跟那?些空閑食客一樣可以早早就排隊品嘗康樂盒飯的?新?菜品,只能在網(wǎng)上看著食客們的?吃后感流口水。
好在除了自己,網(wǎng)上也有很多跟自己一樣沒有辦法第一時間去品嘗新?菜品的?網(wǎng)友。
家里有搗蛋鬼:【羨慕各位有時間早早去排隊的?網(wǎng)友,像我們這種苦命的?上班族還在工作?,根本沒有時間去排隊,只能等?到下班時間再能去吃!
路上遇不到帥哥:【田螺釀肉,你等?著,再過兩個小時左右,我就過去找你!
湖水流到我家:【不急不急,反正康樂盒飯就在那?里,又不會跑了。等?一會兒?下班再慢慢去吃,只要可以吃到就行?,晚點吃就晚點吃吧。】
白小熙也已經(jīng)?習(xí)慣了,每次康樂盒飯出?新?菜品的?時候她都是先在網(wǎng)上看食客的?評價,然后等?下班后再去吃。即使自己比別的?食客晚一點才吃到新?菜品,但吃到的?時候依然是很喜悅的?。
等?了好一會兒?,離下班時間還有半個小時的?時候,白小熙收到了一個悲傷的?消息。
打斷兩顆虎牙:【朋友們,告訴你們一個不好的?消息,今天的?新?菜品田螺釀肉已經(jīng)?賣完了!賣完了!買完了!一點都沒剩,你們后面來的?人肯定是吃不到新?菜品了!
報恩的?小貓咪:【新?菜品太受歡迎了,今天過來的?人幾乎都點了新?菜品,就這樣新?菜品很快就賣完了。還好我今天過來得早,嘗到了新?菜品的?美味,就是那?些來得晚的?食客有點可憐!
三十元一斤的?草莓不吃也罷:【嗚嗚嗚,明明已經(jīng)?快排到我了,結(jié)果跟我說新?菜品已經(jīng)?賣完了。太慘了我,可能只要早來兩分鐘我就可以買到田螺釀肉了!
田螺釀肉售罄的?消息一出?來,立馬就引起了轟動。
炸炸要辣辣的?:【啊。。。。。。確定不是在跟我開玩笑,怎么那?么快就賣完了。。。!
關(guān)上門打廢物:【無?語了,我剛下班準(zhǔn)備去康樂盒飯店的?路上,然后你們跟我說新?菜品賣完了,這讓我情何以堪!
最愛格子襯衫的?男人:【天啊,中午十二點都沒到就賣完了!是你們搶得太瘋,還是康樂盒飯準(zhǔn)備的?量不多?】
看到這個消息白小熙兩眼一黑,自己上班熬了那?么久就為了下班去康樂盒飯吃菜品,結(jié)果在她快下班的?時候告訴她新?菜品已經(jīng)?沒了,她想死的?心都有了。
心情低落的?她甚至連盒飯都不想吃了,很多沒有吃到新?菜品的?食客的?心情都跟她一樣。
拎個紅袋子去買菜:【今天最想吃得就是新?菜品,沒有新?菜品,現(xiàn)?在我都懶得去盒飯店了!
紅包拿來就發(fā)財:【氣?死我了,心心念念的?新?菜品就這樣沒了,今天想不吃盒飯了。】
于老師是個好老師:【沒有新?菜品,今天沒有胃口也沒有心情吃盒飯了,嗚嗚嗚~~~】
在氣?頭的?大家雖然嘴上都說沒有新?菜品今天就不想吃盒飯了,但最后大家還是屁顛屁顛地去了康樂盒飯店。
即使沒有新?菜品,大家也吃得開開心心的?,就算吃的?都是舊菜品,但舊菜品的?美味依然可以讓大家吃得非常滿足。
一些已經(jīng)?品嘗到新?菜品的?網(wǎng)友開始在網(wǎng)上炫耀。
魚游過來讓我打一下:【哈哈哈哈哈,早起鳥兒?有蟲吃,早起的?食客有新?菜品吃。給你們看看我今天吃的?田螺釀肉,是不是光看照片就覺得很好吃!
每天都洗澡的?南方人:【你們不要太羨慕我們這些吃到新?菜品的?人,我們也是努力排隊才買到的?。發(fā)張?zhí)锫葆勅獾?照片給你們看看,你們可以放大看了一下,有沒有看到螺肉粒,這個螺肉粒超香的?!
走路會上癮:【我們真是大好人,知道大家都沒吃到田螺釀肉,還特意發(fā)圖片出?來讓大家解解饞!
大年三十不回家:【告訴你們一個事實,真實的?田螺釀肉比照片上還要誘人好吃,田螺釀肉黑乎乎的?一點都不上鏡,但吃起來是真的?香!
沒有吃到新?菜品的?網(wǎng)友越看越饞,一想到明天可能也吃不到新?菜品,他們就開始在網(wǎng)上呼吁讓老板多做一些新?菜品。
卜卦最不靠譜:【康樂老板,明天可不可以多做一些新?菜品,F(xiàn)?在康樂盒飯在海市已經(jīng)?是很有名氣?的?盒飯店,每天來盒飯店的?客人那?么多,準(zhǔn)備的?量太少的?話?,根本不夠搶!
今天撿了兩個雞蛋:【求求新?菜品不要限量,限量的?話?我們這些上班族肯定是搶不到的??刹豢梢詿o?限供應(yīng),讓我們每個人都可以吃到新?菜品。】
降溫不降雪是耍流氓:【康樂老板,求求可憐可憐我們這些沒有辦法早早去排隊的?苦命孩子,我們只是想吃個新?菜品而已,又不是想要天上的?星星,怎么就那?么難呢!
不是陳康樂不想多做,而是每天的?食材有限。田螺都是在河里現(xiàn)?撿的?,每天撿的?數(shù)量有限。而陳康樂又不想買市面上售賣的?田螺,因為無?法保證田螺的?來源是干凈的?。
再加上田螺釀肉的?工序比較麻煩,光是挑螺肉、洗螺殼就要浪費很長的?時間,為了讓食客吃到最干凈、口感最好的?田螺釀肉,陳康樂寧愿每天少賣一點。
看到很多網(wǎng)友都在評論區(qū)讓她少多做一點田螺釀肉,陳康樂特意發(fā)了一條動態(tài)解釋。
康樂盒飯:【由于本店用的?田螺是在水質(zhì)干凈的?小河現(xiàn)?撿的?,所?以田螺每天的?供應(yīng)量有限,再加上處理田螺非常的?費時,因此康樂盒飯每天售賣的?田螺釀肉是有限的?。如果給各位食客造成?麻煩,敬請諒解!本店在此承諾田螺釀肉這道菜會長期售賣,保證大家都可以品嘗得到!
大多數(shù)食客是理智的?,看了陳康樂的?解釋,都能明白盒飯店的?難處。
滴水成?河:【唉,雖然今天沒有吃到新?菜品很難過,也希望康樂盒飯可以每天多做一些新?菜品,但可以理解康樂盒飯為了保證菜品的?品質(zhì)而選擇每天少做一些!
11day的?約定:【康樂老板辛苦了,味道和品質(zhì)一直是康樂盒飯的?招牌。如果康樂老板想賺錢的?話?,大可以直接去買市面上的?田螺。為了保證食品的?安全衛(wèi)生,康樂盒飯選擇了限量保質(zhì),這是值得稱贊的?。大家不要再催康樂盒飯多做新?菜品,要是給你們吃有農(nóng)藥的?田螺你們愿意吃嘛!
光光啾啾888:【看了康樂盒飯的?解釋有點感動,為了控制菜品的?品質(zhì),康樂老板寧愿每天少賣一些,也不愿意隨便買一些來源不干凈的?田螺來忽悠大家,也
許這就是康樂盒飯受歡迎的?原因吧!
在沙發(fā)上葛優(yōu)躺:【大家別急,康樂盒飯都承諾了田螺釀肉會長期售賣,今天吃不到就等?明天,明天吃不到就等?后天,反正遲早有一天可以吃到的?!
在新?菜品開賣的?第一天,張真斌又在劇組群里發(fā)了菜品的?投票鏈接。果然不出?所?料,新?菜品田螺釀肉的?票數(shù)遙遙領(lǐng)先。
最終通過票數(shù)決定下來今天劇組盒飯的?菜品,田螺釀肉、紅燒肉、魚香肉絲、紫菜肉片湯和涼拌木耳。
可是在張真斌給康樂盒飯店工作?人員提供菜品單的?時候,康樂盒飯店的?工作?人員告訴他,新?菜品田螺釀肉的?數(shù)量有限,為了保證康樂盒飯店的?其他客人也能吃到新?菜品,所?以康樂盒飯店不能給劇組提供100份的?田螺釀肉。
經(jīng)?過考慮,康樂盒飯店最終只能給劇組提供十份有田螺釀肉的?盒飯。