“老板,我?們家?兒子超喜歡你家?盒飯的,自從吃了你家?的盒飯,他現(xiàn)在都不想吃我?做的飯了,讓我?來買盒飯回去給他吃!
也有一些客人是瑤承村和隔壁村莊的村民,大家?都很?自覺的排隊買盒飯。
“康樂,我?們從小看?著你長?大的,都不知道你的廚藝那么好!
“小樂,你開的盒飯店那么熱鬧,你爺爺知道的話肯定會很?高興的。”
看?到很?多?自己熟識的長?輩都喜歡自己做的盒飯,陳康樂非常的開心。
下?午的客人比中午的多?一些,陳康樂在外面待了一會兒,就進廚房準備一些菜品。中午的時候新菜品是最暢銷的,下?午客人可能就會換別的菜品,陳康樂預(yù)計下?午可能會是紅燒豬蹄和小酥肉最暢銷。
因為紅燒豬蹄和小酥肉是最飽腹的,所?以這兩道菜一直都是暢銷菜品,經(jīng)久不衰。
下?午的時候,李坤安和李亞七他們又?閑著在公廟乘涼聊天。差不多?下?午六點的時候,李坤安就準備回家?做飯。
“你們先?聊著,我?要?回家?做飯了。”
平時都是老伴給他做飯,今天老伴去大女兒家?看?外孫,今天李坤安要?自己做晚飯。
因為老伴知道他廚藝不行,已經(jīng)把飯菜做好,他只要?回家?加熱就可以吃了。
李坤安回到家?,發(fā)現(xiàn)剛剛自己出門的時候忘了關(guān)門,剛進屋就看?到飯桌上有兩只雞在上面開心地在啄飯菜。
“死東西,竟然敢偷吃老子的東西!崩罾ぐ矚夂艉裟闷饞咧惆央u趕出去。
李坤安走去飯桌那邊看?了看?,老伴給他做的是蘑菇燉雞肉和炒木瓜,兩道菜都被雞啄過了,盤子里?的飯菜都亂糟糟的,飯桌上撒落著一些雞肉和木瓜,更過分的是炒木瓜里?還有一坨雞屎,惡心至極。
“垃圾東西,明天就把你們給殺了!崩罾ぐ擦R罵咧咧的收拾飯桌,這些飯菜都不能吃了。
廚房里?還有一些咸魚和木瓜,本來李坤安是打算自己動手再做的,但剛洗好鍋他就懶得做了。
這時,李坤安想起了陳康樂的盒飯店,今天下?午在公廟聊天的時候,老吳跟他們說他下?午不想自己做飯就去盒飯店買盒飯吃,方便又?好吃,而且價格不貴。
懶惰的李坤安也不想自己做飯,想了想他決定也去盒飯店買份盒飯回來吃。
李坤安離開沒多?久,李亞七也起身走回家?。他沒有老伴給自己準備晚飯,要?自己回家?動手做飯。加熱中午吃剩的豬肉,再炒個青菜。
從公廟走回家?,李亞七都會路過盒飯店。六點剛過幾分鐘,盒飯店門口都是騎電動車趕過來的工人。
李亞七好奇地在盒飯店外面站著看?了一會兒,盒飯店里?已經(jīng)排成了長?隊,還有很?多?陸陸續(xù)續(xù)趕過來的工人。
“你看?,好多?人在排隊了,都怪你剛剛非要?去上廁所?,要?不然我?們已經(jīng)在里?面排隊了!
“我?去廁所?只用了兩分鐘,怎么知道慢兩分鐘就那么多?人在排隊了。要?是知道會這樣,我?就憋著尿過來了!
“煩死了,你看?那么多?人,我?都快餓死了,還要?讓我?排那么久的隊。”
兩個姍姍來遲的工人在門口吵了起來,然后就急急忙忙地跑進盒飯店。
李亞七越看?越好奇,心里?有點蠢蠢欲動的,但他想起自己今天在公廟說的話,自己今天剛說盒飯不是什么好東西,如果他現(xiàn)在進去的話那就是自己打自己的臉。
想了想,李亞江決定回家?自己做飯,“盒飯有什么好吃的,我?還是自己回家?做飯吃吧。”
李亞七努力說服自己。
他剛準備轉(zhuǎn)身離開,就有人喊住他:“七爺,你也過來吃盒飯嘛!
喊住他的是同村的吳光祖,吳光祖中午已經(jīng)去盒飯店吃過盒飯,下?午家?里?沒人做飯他又?過來了。
李亞七剛準備開口否認,就被吳光祖拉進了盒飯店。
“老七爺,快點,已經(jīng)好多?人在排隊了。”吳光祖拉著李亞七進盒飯店。
李亞七和吳光祖排在隊伍末端,既然已經(jīng)進來了,那就買一份試試吧,李亞七決定留下?來排隊買盒飯。
過了差不多?一分鐘,李坤安也走進了盒飯店,排隊的時候他看?到面前有個熟悉的身影,“七爺,你怎么也在盒飯店,你不是說你不喜歡吃盒飯嗎?”
李亞七聽到聲音轉(zhuǎn)頭?看?到李坤安排在后面,他有點不好意思的笑了笑,然后指著吳光祖說:“是阿祖拉我?進來的!
“啊?老七爺,我?是看?你一個人在盒飯店門口站著不動,才拉你進來的!眳枪庾娌恢腊l(fā)生了什么,他實話實說。
李亞七一時不知道該說什么,他看?了看?李坤安,連忙把話題轉(zhuǎn)到李坤安身上,“你怎么也來盒飯店,你不是說寧愿自己在家?做飯吃,也不會來吃盒飯嘛!
“我?是迫不得已才來的,我?家?的飯菜都被雞吃了,沒飯吃才過來的!崩罾ぐ怖@頭?嘿嘿笑。
李坤安也不愿意承認自己想過來吃盒飯,他真?的很?好奇,好奇盒飯的味道怎樣。
“沒飯吃,你可以去飯館吃啊,為什么來盒飯店!崩顏喥咭荒樫\笑地問。
李坤安反應(yīng)很?快,“因為盒飯店很?近,我?懶得走路,就選了盒飯店,反正?只是吃一頓,隨便吃份盒飯就行了!
看?著這兩人死鴨子嘴硬的樣子,吳光祖哭笑不得,他也不想戳穿他們,而是直接說:“反正?來都來了,我?們盒飯店的盒飯很?好吃的,一會兒你們肯定也會夸的。”
“我?告訴你們,我?們盒飯店的鍋包肉超級好吃的,一會兒你們一定要?點這個,還有香酥無比的干煸肥腸也好吃。菜類的有清炒地瓜葉,還有酸辣土豆絲和涼拌海帶,這些都好吃!眳枪庾骈_始認真?跟李亞七他們介紹盒飯店的菜品。
聽了吳光祖的介紹,李亞七他們并沒有特?別的心動,但當(dāng)他們親自看?到菜品的時候,瞬間就心動了。
紅潤光亮的紅燒豬蹄,酥脆拉絲的鍋包肉,色澤飽滿的虎皮雞爪、五顏六色的魚香肉絲……
李坤安和李亞七兩人不約而同地吞了吞口水,兩眼發(fā)光地看?著面前的菜品。
兩人猶豫了好一會兒才點好菜,因為每道菜品看?起來都很?好吃,讓人難于?抉擇。
最后李亞七點了虎皮雞爪、魚香肉絲和清炒地瓜葉,李坤安點了鍋包肉、咖喱雞肉和涼拌海帶。
吳光祖中午吃的是鍋包肉、香煎秋刀魚和紅燒茄子,所?以下?午他點了其他菜品,土豆燉雞肉、虎皮雞爪和麻婆豆腐。
吳光祖買了兩份,他要?帶一份回去女兒吃,所?以就先?走了。
由于?盒飯店的客人很?多?,李亞七和李坤安不想跟工人搶位置,就打包盒飯準備帶去公廟那邊吃。
兩人拎著盒飯,非常默契的一句話都沒說,快步往公廟走去。
公廟外面有一顆大大的枇杷樹,枇杷樹下?有幾張石凳,李坤安他們坐在石凳上,迫不及待就打開了盒飯,香氣瞬間撲面而來。
“老七爺,我?的這份盒飯好香!崩罾ぐ猜劦藉伆獾乃崽鹞逗蜐庥舻目о。
“我?這份也很?香!”濃郁的鮮香已經(jīng)把李亞七迷得神魂顛倒,他快速拿出筷子夾起一筷子魚香肉絲放進嘴里?,瞬間咸、辣、酸、香、甜充滿整個口腔。
肉絲鮮嫩不干柴,入口鮮香十足,木耳、胡蘿卜、青椒充分吸收了湯汁與?配料的香氣,脆爽又?下?飯。
“好香的魚香肉絲,好吃又?不油膩!崩顏喥叽罂诖罂诘爻云饋。
一旁的李坤安在吃咖喱雞肉,這是李坤安第一次吃咖喱,他甚至不知道咖喱是什么,但他特?別喜歡這個特?別的味道,嫩滑的雞肉配上這個特?別的味道,醇香濃郁,非常的好吃。
“老七爺,這個雞肉好吃,里?面那個黃黃的東西味道好特?別,特?別的香!崩罾ぐ策叧赃呎f。
“那個黃黃的東西叫咖喱,以前我?有吃過,確實挺特?別的!崩顏喥咭猜劦綕庥舻目о叮郧八麅鹤訋ワ埖,他有吃過咖喱雞肉。
說著,李亞七夾起自己盒飯里?的虎皮雞爪,說:“你看?我?這個虎皮雞爪,多?漂亮的虎皮,軟軟的,很?好吃!
兩人越吃越開心,誰也沒有想到今天下?午剛在公廟吐槽盒飯不是什么好東西的他們,現(xiàn)在不停地在夸獎盒飯好吃。
盒飯店那邊,店里?的客人也在不停地夸獎。
晚上七點半左右,陳康樂就賣完了所?有的飯菜。
收拾東西、打掃衛(wèi)生,到八點左右陳康樂才坐下?來休息。今天是盒飯店開業(yè)的第一天,相比在工地門口擺攤的日子,現(xiàn)在也沒有輕松多?少,照樣忙到天昏地暗的。
但現(xiàn)在的心情更加的舒暢,不用像之前擺攤的時候,心里?總是擔(dān)心著會不會突然下?雨,會不會突然有城管來,身累心也累。
陳康樂躺在床上,望著潔白?的天花板,開始暢想未來,照現(xiàn)在盒飯店的銷量,今年應(yīng)該就能把所?有的債務(wù)還清。
第二天,陳康樂開始準備紫菜肉片湯。
里?脊肉切成薄片,放入適量的雞蛋清,抓拌均勻。鍋中燒水,放入姜片和泡發(fā)好的紫菜煮沸,水開后轉(zhuǎn)小火逐一將?肉片放入鍋中,煮至肉片熟透,加入鹽、雞精調(diào)味,煮好后撒上一點蔥花即可起鍋。
紫菜陳康樂選用的是優(yōu)質(zhì)的干紫菜,在挑選紫菜的時候,先?是看?紫菜的色澤,色澤光亮的紫菜口感更佳。
紫菜肉片湯的關(guān)鍵是保持紫菜的鮮味和肉片的鮮嫩程度,為了保持紫菜的鮮味,紫菜煮到半熟的時候就可以放入肉片一起煮,這樣煮出來的紫菜鮮味濃郁。
為了提高肉片的鮮嫩程度,肉片要?切得非常薄,這樣下?入肉片可以很?快就煮熟,煮出來的肉片不硬不柴。
準備好所?有的菜品,陳康樂在菜單上加上:紫菜肉片湯2元一碗。
因為是第一次買湯,陳康樂不清楚有多?少客人愿意加兩塊錢買一碗湯,所?以準備的量并不是很?多?。
客人們一進店就看?到今天多?了一道紫菜肉片湯。
“哇!盒飯店竟然賣湯了,還沒有喝過美女老板做的湯,一定要?買一碗來嘗嘗看?。”
“兩塊錢一碗,好像挺便宜的,兩葷一素一湯也就才16元,好劃算!”
“終于?有湯了,吃完盒飯再喝上一碗熱乎乎的湯,肯定會很?爽!
讓陳康樂沒有想到的是,大多?數(shù)客人都愿意多?加兩塊錢買一碗紫菜肉片湯。
很?快,陳康樂準備的一桶湯已經(jīng)賣掉了半桶。趁著現(xiàn)在客人還不是很?多?,陳康樂連忙跑回廚房,拿出紫菜準備再煮一桶紫菜肉片湯。好在煮紫菜肉片湯用的時間不長?,不到一會兒就煮好了一桶。
十二點剛過幾分鐘,盒飯店的客人就多?了起來,陳康樂又?出去幫忙。
紫菜肉片湯的暢銷程度超過了她的意料,在舀湯的時候,陳康樂會盡量讓每一碗湯里?都有肉片,避免出現(xiàn)一碗湯一片肉都沒有的情況。
有了紫菜肉片湯,今天客人好像吃得更香了。
“我?喜歡這個湯,又?鮮又?甜,喝下?去心頭?暖暖的!
“我?們陳老板真?的好實在,兩塊錢一碗的湯里?面竟然有好多?肉片,而且湯味濃郁。我?記得以前去飯館喝的湯,最多?就兩塊肉片,吃起來就像清水一樣。”
“吃完美味的盒飯,再喝一口鮮甜的湯,簡直不要?太爽了。肉片滑嫩順口,紫菜鮮而不腥,喝起來真?過癮!
第一次推出湯類的菜品就大獲好評,陳康樂計劃以后可以經(jīng)常推出新湯。
昨天中午吃了康樂盒飯的蕭蓉從此一發(fā)不可收拾,下?午又?讓兒子幫她帶盒飯回來。今天中午也囑咐兒子一定要?記得給她帶盒飯。
母親如此喜歡康樂盒飯,郭書杰當(dāng)然也開心。
今天中午他跟往常一樣,和幾個兄弟一起過來吃盒飯。吃完盒飯,再排隊給媽媽買一份盒飯。
郭書杰想起今天盒飯店有好喝的紫菜肉片湯,就發(fā)信息問母親。
郭書杰:【媽,今天盒飯店有好喝的紫菜肉片湯,你要?不要?喝?】
蕭蓉很?快就回了信息:【喝,你媽媽最愛喝湯了!
平時在外面吃飯,蕭蓉他們必會點一鍋湯,飯前喝湯十分開胃。
郭書杰給母親點了干煸肥腸、咖喱雞肉、蒜蓉空心菜和紫菜肉片湯,接著他又?想起母親好像沒有吃過盒飯店的茶葉蛋,又?買了一個茶葉蛋。
拎著一份滿滿的盒飯,郭書杰心情愉悅的說:“我?覺得我?媽媽肯定會喜歡今天的紫菜肉片湯,那么鮮美的湯沒有理由會不喜歡!
“杰哥,你媽媽真?有品位,我?給我?媽媽推薦康樂盒飯,我?媽一臉嫌棄,說不想吃盒飯!睔W凌毅前不久特?意給母親推薦盒飯店的盒飯,結(jié)果他母親一秒都不考慮就拒絕了。
鄭理政也在一旁附和:“我?媽也是,一說是盒飯就不想吃,知道是郊區(qū)的小盒飯店更是嫌棄。算了,她們不想吃就算了,不想勉強她們,反正?不吃是她們的損失。”
盧照揚:“你們媽媽以后肯定會后悔的,我?媽媽現(xiàn)在超喜歡康樂盒飯的,今天她說要?帶姐妹過來吃!