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千羽小說(shuō) > 其他類型 > 短篇小合集(高h(yuǎn) bg) > 古代食肆經(jīng)營(yíng)日常 第95節(jié)
  荀遐順了順氣,躊躇了片刻,說(shuō)道:“待你生?辰之?日,我會(huì)告訴你的。”

  秦姝嫻掰了掰手指,不滿道:“還有很久,你可真沉得住氣!

  荀遐只?是看著她笑,并不說(shuō)話。

  一旁的姜菀見狀,愈發(fā)確認(rèn)了自己心中所想,不由得暗自好笑:荀遐這?別扭的樣子,究竟會(huì)怎樣吐露心聲呢?

  她還真的好好奇。

  *

  長(zhǎng)?樂(lè)坊的分?店開得很是熱鬧,又與松竹學(xué)堂達(dá)成了長(zhǎng)?久而穩(wěn)定的合作,盈利也是相當(dāng)可觀的。

  月末,姜菀清點(diǎn)賬目時(shí),發(fā)覺(jué)這?一個(gè)月來(lái)的生?意節(jié)節(jié)向上,好似芝麻開花。她心頭一松,對(duì)一旁的裴綺道:“有勞裴姨了!

  裴綺面上多了些笑容。如今的她,再?zèng)]有昔日的膽怯柔弱,而是沉穩(wěn)大方,將整間食肆打理得井井有條。她笑道:“阿菀何必客氣?我還得感謝你,愿意信任我,將食肆交給我來(lái)管理。”

  “有裴姨在?,我萬(wàn)事都不必?fù)?dān)心。”姜菀握住她的手,懇切道。

  她也很欣喜,看著裴綺完全?從陰霾中走出?,徹底過(guò)上了自己想要?的生?活。

  兩?人又商議了一番食肆下月的經(jīng)營(yíng)方向與目標(biāo),姜菀才告辭離開。

  她回府時(shí),發(fā)覺(jué)徐蒼與虞氏都不在?,仔細(xì)一思索,兩?人似乎一個(gè)有公務(wù)在?身,一個(gè)去見一位閨中密友去了。

  姜菀沿著小路往自己的院子走去。路過(guò)府中后園的一處景致時(shí),她目光一凝,發(fā)覺(jué)亭子里坐了一個(gè)人,正是徐望。

  他正執(zhí)筆在?紙上繪著什么?,神?情專注,眼?神?認(rèn)真。姜菀不欲打擾,便放輕了步子,想從他身后的小路離開。

  不防徐望剛放下筆想要?歇息片刻,園子里恰好刮起了一陣風(fēng),將他沒(méi)來(lái)得及收好的畫作吹到了半空中,又悠悠落下,恰好停在?姜菀腳邊。

  她本能地一低頭,發(fā)覺(jué)畫上繪著的是一位女子。

  第99章 正文完

  鬢發(fā)如云, 發(fā)辮烏黑,還點(diǎn)?綴著一只碧玉簪子。

  雖然畫中人?的五官尚未畫出,但這妝扮好像......似曾相識(shí)。

  姜菀心念一轉(zhuǎn),在徐望看過(guò)來(lái)之前轉(zhuǎn)開了眼只作不覺(jué), 如往常般笑?著道:“表兄在作畫?”

  那畫紙恰好被風(fēng)吹得翻了個(gè)面, 徐望疾步走過(guò)來(lái)?時(shí), 只看到背面。他呼吸急促了幾分, 勉強(qiáng)鎮(zhèn)定下來(lái)?,道:“……正是。今日興致頗高, 便在園子里試試筆!

  他迅速撿起畫,略一猶豫, 便將畫拿起背在了身?后,道:“從食肆回來(lái)?了?”

  姜菀點(diǎn)?頭:“舅父舅母都不在府上?”

  徐望已經(jīng)平靜了下來(lái)?,道:“他們大約傍晚時(shí)分會(huì)回來(lái)?!

  兩人?一齊默然了片刻, 姜菀率先?開口?道:“不打擾表兄,我?先?回院子了。”

  她向著徐望欠了欠身?, 便從他身?邊緩步離開。徐望望著她遠(yuǎn)去的背影,神色怔忡,復(fù)將畫取出來(lái)?看了一眼, 隨即猶如被一盆冷水猛然澆醒一般, 狼狽地把畫紙揉成一團(tuán)。

  *

  草長(zhǎng)鶯飛的時(shí)節(jié), 京城中, 由?于探花郎傅昀的一首詩(shī),姜記食肆開始名聲大噪。

  不得不說(shuō)傅昀此人?很是重情重義。僅僅是當(dāng)初的一點(diǎn)?指點(diǎn)?,便讓他銘記至今。而?他登科后, 也毫不吝嗇地為姜記食肆題詩(shī)一首,姜菀將他的手稿懸掛在了食肆內(nèi)最顯眼的地方。

  傅昀儼然便是食肆的半個(gè)代?言人?, 有了他的詩(shī)作和親自宣傳,姜記食肆開始在周邊的幾個(gè)坊內(nèi)都有了名氣。

  名頭響了,吸引來(lái)?的人?也愈發(fā)多?了。姜菀抓住時(shí)機(jī),又盤下了幾處店鋪,開了幾家分店。

  所有分店都與總店采用一樣的管理模式和分工,統(tǒng)一從同一渠道進(jìn)貨,再分別派送到不同店面,而?店內(nèi)的人?手也是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選和詳細(xì)培訓(xùn)的。

  只是一味開分店到底還是有些單一了,姜菀有心想開一家規(guī)模更大的酒肆,除了日常飯食和點(diǎn)?心,還可?以?供應(yīng)火鍋、烤肉等特殊的食物。

  只是這酒肆所需的銀錢更高,地段的選擇也需要更謹(jǐn)慎。姜菀這些日子忙忙碌碌,走訪了不少店面,卻還沒(méi)有最終定下。

  食肆內(nèi),崔衡拈起一塊花糕,笑?向沈澹道:“近日,京兆府的人?紛紛棄衙門公廚而?投向了姜記,這位姜娘子當(dāng)真了不起。”

  沈澹抿唇不語(yǔ),眼角卻隱約有笑?意。

  “聽聞姜記過(guò)些日子開始預(yù)備著開辦更闊朗的酒肆了?”崔衡問(wèn)道。

  沈澹頷首。

  探花郎的詩(shī)作流傳開來(lái)?后,緊接著姜菀的身?世也隨之廣為人?知。自然,不乏有人?暗中嘲諷,說(shuō)她既然是尚書之外甥女,也算得上半個(gè)世家女郎,如此拋頭露面,流連于市井之中,成何體統(tǒng)?

  還有人?猜測(cè),難道她被徐家舍棄了?否則怎會(huì)不當(dāng)世家貴女,每日這般勞碌?

  這些非議并?沒(méi)有影響到姜菀,她依然勤勤懇懇地做著生意,每日親自下廚,笑?吟吟地招呼著每一個(gè)進(jìn)店的客人?,永遠(yuǎn)笑?容可?掬,讓人?油然而?生親切感。

  而?徐蒼也暗中命人?有所動(dòng)作,讓所有人?知道,徐家從不是迂腐古板之人?,而?生意人?也并?不低人?一等。雖然多?年來(lái)?的觀念無(wú)法一夕之間改變,但卻能讓所有人?知道,徐家支持姜菀做的所有事。

  而?除了探花郎,本朝大儒顧元直也多?番造訪食肆,留下不少字跡。因而?,姜菀是他故人?之女的事情也漸漸傳開,眾人?意識(shí)到她身?份果真不一般,那些議論紛紛的聲音慢慢就平息了下去。

  畢竟,她的手藝是最好的招牌。

  另一邊,姜菀正在趁著客人?少的間隙與思菱等人?商議 新店鋪如何選址的問(wèn)題。

  她最終選中的店面位于延壽坊,與啟平坊毗鄰,同時(shí)緊挨著西市,客流量很大。這處店面寬敞,通風(fēng)好,一共三層樓,還有一處開闊的院落,最重要的是,這店面原先?也是一家酒肆,只是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而?閉店了。而?坊內(nèi)其他食肆遠(yuǎn)沒(méi)有這樣大的規(guī)模,一旦利用這店鋪重振旗鼓,那么較之其他食肆便有了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

  姜菀仔細(xì)考察過(guò)原酒肆開不下去的原因。一是肆廚頻繁更換,食物的口?味變動(dòng)太大,難以?積累老?客;二是店中缺少規(guī)范,管理有些混亂;三是店家精打細(xì)算,不得人?心,久而?久之肆廚和小二都不肯再為他做事。

  有了教訓(xùn),她心中便大致有了數(shù)。同樣,姜菀也有信心,靠著姜記的招牌能夠讓酒肆順利紅火起來(lái)?。

  酒肆共三層樓,每層樓都分為散座與雅間。雅間私密性強(qiáng),很適合三兩人?拉上簾子密談,不被外人?打擾。而?散座空間更大,除了平日面向廣大食客,還可?以?承辦一些喜宴酒席。

  姜菀打算充分利用好這三層樓,以?飯食為主,同時(shí)開辟出一定的空間,專門進(jìn)行?改裝,可?以?額外供應(yīng)火鍋、燒烤等食物。

  火鍋有一定的季節(jié)局限性,嚴(yán)寒冬日最受歡迎,但夏日便少有生意了。而?烤肉則一年四季都很受歡迎,不會(huì)輕易被氣候影響。姜菀打算最大限度利用店面,主打一個(gè)錯(cuò)峰開放與分批供應(yīng)。比如,夏日就可?以?適當(dāng)減少火鍋的供應(yīng),將經(jīng)營(yíng)重心放在日常食物上,這樣也不至于浪費(fèi)空間。

  計(jì)劃定好了,就差與房主就價(jià)格而?斡旋了。再次前去看房時(shí),姜菀終于見到了這位神秘的房東。

  之前幾次,同她談判的都是這位房東身?邊的人?。而?此次,這位房主親自前來(lái)?了,足可?見誠(chéng)意。

  姜菀卻在看到來(lái)?人?的時(shí)候愣。骸笆悄悖俊

  房主明眸皓齒,舉止大方而?不扭捏。她在姜菀面前坐下,淡淡笑?道:“姜娘子,想不到我?們?nèi)绱擞芯!?br />
  正是昔日那位曾大鬧青樓、揭穿未婚夫真面目的王娘子。說(shuō)起來(lái)?,若不是她,天盛的毒藥粉案或許也不會(huì)這么快破解。

  王娘子說(shuō)道:“聽我?手下人?說(shuō),最近有位姜娘子想要租下我?家的店鋪,我?便想到了你。今日一見,果然不出我?所料。”

  姜菀說(shuō)明了來(lái)?意,王娘子聞言輕笑?:“原來(lái)?如此!

  她道:“不瞞你說(shuō),當(dāng)初你店中的點(diǎn)?心深得我?心。想不到你我?還很有緣分!

  如此一來(lái)?,賃金的談判便變得順利了許多?。王娘子給出的價(jià)格很公道,并?且也答應(yīng)了姜菀可?以?隨意對(duì)店內(nèi)進(jìn)行?裝修和布置。

  末了,王娘子道:“姜娘子,我?家中產(chǎn)業(yè)眾多?,如今在我?手下管理的也很多?,不知姜娘子有沒(méi)有打算同我?合作經(jīng)營(yíng)店鋪?我?可?以?為你提供鋪?zhàn)雍腿?手,你只需要做好經(jīng)營(yíng)便好!

  姜菀笑?了笑?,說(shuō)道:“來(lái)?日方長(zhǎng),王娘子的話我?會(huì)好好考慮的!

  盤下了這處鋪?zhàn)樱液芸齑虬l(fā)人?對(duì)店內(nèi)進(jìn)行?了裝修,隔出了專門的空間,仿照現(xiàn)?代?烤肉店的布局,在每張食案上方都安裝了單獨(dú)的煙囪便于通風(fēng)換氣,并?且統(tǒng)一定制了同樣規(guī)格的烤爐、烤盤、銅鍋,再添置了人?手,進(jìn)行?培訓(xùn)后,升級(jí)版姜記酒肆的開張便可?以?提上日程了。

  與此同時(shí),姜記也沒(méi)有舍棄最初打響招牌的點(diǎn)?心。姜菀依然是延續(xù)了以?往的模式,與各坊內(nèi)一些學(xué)堂乃至衙門達(dá)成了合作,常常在逢年過(guò)節(jié)之時(shí)為他們提供精致而?又美味的點(diǎn)?心。

  姜記的前景,還很廣闊。

  *

  桃花流水鱖魚肥,正是吃鱖魚的好時(shí)節(jié)。

  這個(gè)時(shí)候的鱖魚肉肥美鮮嫩,而?清蒸則能夠最大限度保留魚肉本身?的鮮味。只需要稍加腌制,并?在出鍋后澆上熱油,吃起來(lái)?滑嫩,口?感很是清爽。

  今日姜菀親自下廚,將一樣樣菜端上桌,又親自為徐蒼和虞氏布菜。

  她淺笑?:“舅父舅母嘗嘗吧!

  徐蒼慢慢咀嚼了,和聲道:“阿菀的手藝自然是最好的!

  虞氏亦贊道:“這魚肉清淡卻不會(huì)顯得索然無(wú)味,自有一股鮮美!

  一旁的徐望有些心不在焉,只安靜吃著,并?不做聲。不過(guò)徐家一向秉持“食不言,寢不語(yǔ)”,他的舉止也沒(méi)有令人?感到疑惑。

  飯后,徐蒼與虞氏在園子里散了會(huì)步,便回房歇午覺(jué)去了。姜菀獨(dú)自沿著石子路走向園子深處,走至一方池子旁時(shí),發(fā)覺(jué)徐望正佇立原地,低頭看向那池中晃動(dòng)的水波。

  她出聲道:“表兄!

  徐望身?子輕微一頓,隨即抬頭看向她,笑?了笑?:“表妹!

  兩人?沉默相對(duì)片刻,還是徐望打破沉默,問(wèn)道:“幾日后,便是酒肆開張的日子了吧?”

  姜菀道:“正是!彼匾馓袅肆汲郊眨且蝗,除了徐家眾人?,她的相熟之人?也會(huì)一一前來(lái)?為她捧場(chǎng)。諸如蘇頤寧、秦姝嫻、荀遐等等,就連王娘子也笑?道:“姜娘子,那日我?若得空,也想去瞧瞧。”

  “籌備酒肆開張事宜繁雜,你勞累了,”徐望的目光在她略顯瘦削的臉頰處短暫停留了一瞬,很快撇開,“若是還有什么短缺的,需要我?幫忙的,盡管告訴我?!

  姜菀笑?了笑?:“那就先?謝過(guò)表兄了!

  他喉頭滾了滾,從一旁的石桌上取出幾個(gè)卷軸,說(shuō)道:“那日聽你說(shuō),酒肆如今的陳設(shè)與布置還未完全準(zhǔn)備齊全。我?隨意畫了幾幅畫,若你看得過(guò)去,可?以?拿去掛在店內(nèi),就如從前的姜記食肆那樣。我?......畫技粗陋,表妹可?莫要嫌棄。”

  姜菀眼中掠過(guò)一絲訝異,接過(guò)來(lái)?打開,發(fā)現(xiàn)?畫作的內(nèi)容大多?清新淡雅,或多?或少都與食物有些關(guān)聯(lián)。她看向徐望,真心實(shí)意地道:“表兄有心了,阿菀感激不盡!

  徐望的眸光有些動(dòng)搖。他靜默一瞬,試探著開口?:“聽說(shuō),過(guò)些時(shí)日,沈澹便要登門納征,進(jìn)而?請(qǐng)期了?”

  話題轉(zhuǎn)移得很快,姜菀想到自己已經(jīng)好些時(shí)日不曾見到沈澹了,聞言道:“他是這樣同我?說(shuō)的!

  徐望扯了扯唇,道:“他倒是很心急!

  姜菀沒(méi)接他的話。徐望沉默半晌,又道:“阿菀,你想好了嗎?若是......他待你不好,我?......表兄會(huì)為你做主!

  她莞爾一笑?:“多?謝表兄。泊言他對(duì)我?很好,我?想,他是可?以?托付終身?之人?!

  “此生真的非他不可??”他有些艱難地?cái)D出字句。

  姜菀的聲音清淡而?堅(jiān)定:“是!

  徐望的笑?有些苦澀,道:“既然如此,那我?便只能祝你二人?琴瑟和諧,白?頭到老?!

  兩人?又靜立了片刻,徐望垂眸,再次深深盯著那水面上的倒影看了一眼,道:“我?先?走了!

  “表兄,”姜菀叫住他,語(yǔ)氣自然,“表兄的畫技并?不粗陋,畫中景物總是惟妙惟肖。只是,似乎于人?物上略微遜色!

  “為長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì),表兄日后或許還是不要繪就人?像了!

  她向著他欠了欠身?,步伐輕盈,漸行?漸遠(yuǎn)。

  徐望僵在原地,許久才自喉嚨里逸出一聲嘆息,隨風(fēng)飄散,落入那碧波漾漾的水中,再難捉摸。

  原來(lái)?......她一直都知道。