趙大山從田里回來(lái)，看到程彎彎站在家門口，不知道在看什么，好奇問(wèn)了一句。
程彎彎收回視線：“沒(méi)看啥，地里麥子長(zhǎng)得怎么樣？”
“今年冬天雪下的不大不小，冬小麥長(zhǎng)得特別好�！壁w大山滿臉笑意，“我讓長(zhǎng)工們過(guò)幾天暖和些了就來(lái)耕地，準(zhǔn)備春種。娘，咱們家里好幾百畝地，只有五畝水田，我想今年改五十畝水田出來(lái)�！�
對(duì)農(nóng)人來(lái)說(shuō)，最重要的就是糧食，家里這么多地，不拿來(lái)種稻子實(shí)在是太可惜了。
他頓了頓，繼續(xù)道，“十個(gè)長(zhǎng)工還是太少了，今年得再招至少十個(gè)�！�
他一向話少，但說(shuō)起地里的事情，就頭頭是道。
程彎彎點(diǎn)頭：“按照你的意思去辦就行了，今年依舊是種兩百畝棉花，還有辣椒也得種一些，大河宴酒樓得用這個(gè)，剩余的幾百畝地你隨便處置�！�
趙大山像是早就有了主意：“咱們家有十幾畝是下等地，我廢了很大功夫漚肥都不行，我想把這塊地圈起來(lái)，專門養(yǎng)雞，以后就大河宴酒樓再開分店，也用不著去別家買雞了�！�
“既然多養(yǎng)了雞，那鴨子和鵝也多養(yǎng)一些�！背虖潖澦妓髦�，“若是地不夠，你可以再去買一些……”
“夠了夠了！”趙大山撓了撓后腦勺，“再多就真的伺弄不過(guò)來(lái)了�！�
程彎彎失笑，他們家接近一千畝的地，確實(shí)是太多了，大山現(xiàn)在光是管理就忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，再多就得請(qǐng)人幫著一起管了。
母子二人在家門口說(shuō)著話，正準(zhǔn)備進(jìn)屋，就見(jiàn)村道上出現(xiàn)了幾輛馬車。
如今村里商業(yè)旅游業(yè)漸漸發(fā)展起來(lái)，有馬車前來(lái)并不是什么稀奇事兒，不過(guò)這馬車大家都眼熟，是沈家的馬車，也就是說(shuō)，是沈縣令來(lái)了，而沈縣令車后還跟著車隊(duì)，看起來(lái)挺大的陣仗。
馬車在程彎彎家門口停下來(lái)。
程彎彎站在臺(tái)階下笑盈盈迎接：“沈大人今兒怎么有空來(lái)大河村？”
沈縣令從馬車上下來(lái)，后頭幾輛馬車也下來(lái)五六個(gè)三十左右的男子，一行人徑直朝這邊走來(lái)。
“見(jiàn)過(guò)穗安人！”
一群人齊齊行禮。
程彎彎抬手將眾人虛扶起來(lái)，頓了一下道：“幾位應(yīng)當(dāng)是為了棉花事宜而來(lái)吧？”
年前宣旨的傳令兵就說(shuō)了，開春之時(shí)，朝廷會(huì)派人來(lái)研究棉花種植，研究過(guò)后才決定是否全國(guó)性推廣。
“這位是農(nóng)都尉鄒大人�！鄙蚩h令介紹道，“另幾位是渠犁田官李大人，都水長(zhǎng)官余大人……”
農(nóng)都尉屬于戶部七品官，專管農(nóng)事，渠犁田官、都水長(zhǎng)官等官員是農(nóng)都尉手下的八九品小官，都是為大宇朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)置的官員，直接和農(nóng)田農(nóng)事打交道，雖是官員，但對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并不陌生，很是接地氣。
“諸位遠(yuǎn)道而來(lái)，辛苦了�！背虖潖潅�(cè)過(guò)身，“先里面請(qǐng)，喝點(diǎn)茶吃點(diǎn)東西我們?cè)僬務(wù)�。�?br />
農(nóng)都尉鄒大人咳了咳道：“穗安人，可否先讓我等在村子里走一走？”
這大河村，他們?cè)诰┏蔷吐犝f(shuō)過(guò)，一直都覺(jué)得是老百姓夸大了，可是剛剛從村口進(jìn)來(lái)，才知道坊間那些傳聞并非空穴來(lái)風(fēng)，這個(gè)村子，比他們見(jiàn)過(guò)的所有村子都要大……大是其次，主要是井然有序，田地方方正正，人也有序勞作，看不到一絲一毫的亂。
程彎彎點(diǎn)頭：“大山，你是東道主，帶各位大人走一走，我進(jìn)去準(zhǔn)備餐食。”
趙大山立即將手里的農(nóng)具放下，看向遠(yuǎn)道而來(lái)的客人：“各位大人這邊請(qǐng)，先去麥田看一看吧。”
大麥北方也能種，幾位大人不是很感興趣，走到半路就看到了花圃里盛放的梅花，于是被吸引過(guò)去，走進(jìn)去后才發(fā)現(xiàn)，這花圃不止有梅園，還有菊?qǐng)@，桃園，茉莉花……每個(gè)季節(jié)的花卉都有，一年四季都該是美景如畫。
這花圃里有許多游人，賞花吟詩(shī)，流觴曲水，好不熱鬧。
鄒大人驚訝極了，這根本就不像是個(gè)最低級(jí)的村落，反而像是一個(gè)莊子。
從花圃出來(lái)，四處走一走，逛一逛，最后轉(zhuǎn)道去集市，集市發(fā)展了整整一年，已經(jīng)很成熟了，原來(lái)的一小段是老街，后面新建了三個(gè)方向，從視覺(jué)上看，集市顯得并不算小，而且行人來(lái)往，顯得熱鬧極了。
“沈大人，這哪里是大河村，分明是大河鎮(zhèn)啊�！编u大人感嘆道，“這集市再發(fā)展一年，怕是會(huì)比平安縣更熱鬧�！�
沈縣令開口：“這件事我和知府大人商議過(guò)了，會(huì)找個(gè)機(jī)會(huì)，把大河村和附近幾個(gè)村落合并，可直接改村為鎮(zhèn)，不過(guò)這中間工作量很大，不是一時(shí)半會(huì)就能辦成的，需要慢慢來(lái)�！�
一行人在村中走了一圈，這才回到安人宅院。
趙大山領(lǐng)著人進(jìn)花廳，讓齊婆子上茶，點(diǎn)心果子也趕緊端上來(lái)。
“咦，這是何物？”
余大人喝了一口茶，突然看到了掛在屋檐下的紅色的、尖尖的東西，他是農(nóng)官，工作內(nèi)容是研究各種農(nóng)作物種子，看到以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西，立即好奇走過(guò)去，拿起來(lái)聞了聞，下一刻，他狠狠打了個(gè)噴嚏。
“這是辣椒�！壁w大山忙道，“余大人碰了辣椒的那只手千萬(wàn)不要揉眼睛，趕緊去洗一洗�！�
鄒大人驚訝道：“辣椒是何物？”
“是一種調(diào)味料。”趙大山解釋道，“聽說(shuō)這辣椒是南方作物，不過(guò)那邊的人都是當(dāng)做觀賞植物擺放在家中，我娘聽說(shuō)后，就種植了一些，沒(méi)想到結(jié)出來(lái)的果實(shí)可以當(dāng)做調(diào)味，比茱萸辣一些，更適合做菜�！�
鄒大人再次感嘆：“棉花是南方一種觀賞的植物，南方人稱之為白疊子，被穗安人發(fā)現(xiàn)，才為大眾所知。如今這辣椒，也是南方觀賞植物……南方諸省的大司農(nóng)究竟在做什么，怎能如此暴殄天物？”
剛從后院走來(lái)的程彎彎不由赧然。
這事兒怪不了南方大司農(nóng)，只能怪她骨子里住了一個(gè)現(xiàn)代靈魂。
第521章 棉花試驗(yàn)田
戶部諸位大人休息用餐過(guò)后，對(duì)大河村的驚嘆更上一層，也更加明白為何穗安人之所以為穗安人。
要不是因?yàn)橛貌瓦^(guò)后天色已經(jīng)暗了，這幾位大人立即就想開始研究棉花。
程彎彎將他們安置在大宅院的后廂房里住著，第二天微微亮，幾位大人就已經(jīng)起來(lái)了，齊婆子和嫣紅在邊上伺候著大人們用早餐，趙大山則被鄒大人拽著在餐桌邊上坐下來(lái)。
趙大山常年留在家中，程彎彎忙的時(shí)候，他也會(huì)幫忙負(fù)責(zé)接待客商，可以說(shuō)，為人處世方面，已經(jīng)被鍛煉出來(lái)了。
但，商人和當(dāng)官者到底是不一樣，被六七個(gè)有品級(jí)的官員圍著，他多少有些不自在。
鄒大人和煦笑道：“趙大公子，聽說(shuō)大河村的棉花都是由你來(lái)育種培苗種植，可有記錄小冊(cè)？”
“有的有的�！壁w大山連聲道，“去年春開始種植棉花時(shí)，我娘就交代了，所有細(xì)節(jié)必須記錄在案，我現(xiàn)在就去拿過(guò)來(lái)�！�
他雖然會(huì)認(rèn)字會(huì)寫字，但做任何事都不會(huì)在紙上記下來(lái)，在他看來(lái)，任何作物，只要他種過(guò)一次，所有過(guò)程細(xì)節(jié)就全部印在了腦子里，不需要記下來(lái)以后再翻看，但是娘說(shuō)，大河村那么多人，總不能每個(gè)人種植時(shí)都讓他一一去講解，記錄在冊(cè)子上，可以給大家傳閱，這樣更省事。
于是，他養(yǎng)成了記錄農(nóng)事的習(xí)慣，比如種植辣椒花椒等一些作物，也都順手記錄了。
他回房將冊(cè)子拿過(guò)來(lái)，遞到鄒大人手上。
冊(cè)子一翻開，鄒大人的表情就變得精彩起來(lái)，這字……簡(jiǎn)直了。
不過(guò)，一個(gè)農(nóng)人能識(shí)字寫字已經(jīng)很不錯(cuò)了，怎能再要求寫出一手好字呢？
鄒大人仔細(xì)的看起來(lái)，棉花種植過(guò)程非常詳細(xì)，一天澆多少次水，苗間距多少，如何打頂……總之應(yīng)有盡有，在冊(cè)子末尾，還有一些總結(jié)，比如棉花在什么田地產(chǎn)量更高，如何防治棉蟲害……
“趙大公子，你這冊(cè)子省了我們多少事情呀�！编u大人立即站起身，“我們現(xiàn)在需要一塊空地，趁還未到播種時(shí)間，得趕緊把棉花的習(xí)性各方面研究出來(lái)�！�
趙大山詢問(wèn)：“對(duì)空地有什么要求嗎？”
“只要是一塊地就行�！编u大人指揮身后的幾個(gè)大人去搬箱子，“所有工具搬到空地上去，今天就得將試驗(yàn)田做出來(lái)，一天時(shí)間都不能耽誤�！�
一年之計(jì)在于春，春雨貴如油，錯(cuò)過(guò)了今春，就只能再等明年春天了。
農(nóng)事是最不能耽誤的。
趙大山不懂試驗(yàn)田是什么，但還是按照吩咐找了一塊上等田，還把雇傭的長(zhǎng)工也都叫來(lái)幫忙。
程彎彎過(guò)來(lái)的時(shí)候，就看到幾十個(gè)人在后宅院的一塊田地上折騰。
她昨兒還在奇怪，鄒大人一行六人怎會(huì)乘坐這么多輛馬車，這會(huì)才知道，原來(lái)有幾輛馬車?yán)锓诺娜际峭粒鞣N顏色質(zhì)地的土壤，被分開倒在一塊小小的試驗(yàn)田上，每塊田上還寫了一個(gè)牌子，有京城的土壤，有東北的，有西北，有西南……全國(guó)各地的土壤都有。
有人負(fù)責(zé)放置土壤，有人負(fù)責(zé)調(diào)試濕度，還有人似乎在給某些地搭建茅草棚……
程彎彎驚訝極了，她是真沒(méi)想到，古代竟然也會(huì)做田地實(shí)驗(yàn)，看起來(lái)真的還挺專業(yè)，趙大山跟著這么學(xué)一通，以后在種田這方面怕是沒(méi)人是他的對(duì)手。
接下來(lái)半個(gè)多月，趙大山和戶部的各位大人就是一直泡在試驗(yàn)田里，天沒(méi)亮就過(guò)去，天黑了才回來(lái)，如此辛苦也是有回報(bào)的，半個(gè)月的時(shí)間，棉花出苗了。
如今才正月底，乍暖還寒的時(shí)候，正常不會(huì)在這個(gè)時(shí)候種棉花，因?yàn)闅鉁剡^(guò)低，難以發(fā)芽，不過(guò)戶部這些人也有辦法，他們?cè)谠囼?yàn)田邊十二時(shí)辰不間斷燃燒木柴，提高溫度，這棉花自然就發(fā)芽出苗了。
“穗安人，果真是這樣！”鄒大人胡子邋遢，滿臉興奮的來(lái)跟程彎彎匯報(bào)，“大宇朝東南西北各地的土壤確實(shí)都可以種植棉花，不過(guò)西北地區(qū)陽(yáng)光足，中部地區(qū)溫度濕度適中，這兩個(gè)地區(qū)最為適合，可大面積推廣�！�
程彎彎點(diǎn)頭：“陽(yáng)光充足，棉質(zhì)會(huì)更好，而溫度濕度適中，產(chǎn)量則會(huì)穩(wěn)定一些�！�
“下官詢問(wèn)過(guò)趙大公子，種植棉花目前最大的兩個(gè)難題，一是蟲害，二是澆水。”鄒大人緩聲道，“蟲害先不提，先說(shuō)澆水的事，麥子也是旱地作物，但是對(duì)水源需求不多，棉花不一樣，基本上隔幾天就要澆一次，而旱地遠(yuǎn)離河流，如此一來(lái)，農(nóng)人們的工作量就會(huì)大量增加……”
這個(gè)問(wèn)題，程彎彎早就想到過(guò)了。
大河村的人基本上是提水桶澆水，這是最原始的方式，若是田地面積大一些，會(huì)有些農(nóng)戶使用轆轤來(lái)汲水，稍微方便那么一點(diǎn)點(diǎn)，但還是費(fèi)事費(fèi)力，而遠(yuǎn)一些的地主莊子上，會(huì)采用另一種工具，叫人力翻車，適合給大面積的農(nóng)田灌溉，一個(gè)人大概一天能灌溉四五畝，在這個(gè)時(shí)代，已經(jīng)算很厲害了。
但不管怎么厲害，都是要依賴人力來(lái)運(yùn)作。
她似乎在書上看到過(guò)，古代有一種灌溉神器，叫做水車，不過(guò)在大宇朝沒(méi)聽人說(shuō)起過(guò)，應(yīng)該是還沒(méi)有被發(fā)明出來(lái)。
據(jù)說(shuō)水車至少能澆灌兩百畝地左右，若是造大一點(diǎn)，灌溉面積可以達(dá)到幾千畝地，要是造成功了，整個(gè)大河村都能受益，造福千家萬(wàn)戶。
之前她不敢制作太超前的工具，但如今有戶部的大人在，這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。
她笑著開口道：“大河村附近一些有錢的莊子會(huì)用人力翻車來(lái)澆水，要不是太昂貴，我們大河村也會(huì)引進(jìn)�！�
鄒大人搖頭：“大河村如此富裕，都覺(jué)得人力翻車昂貴，那其他普通老百姓就更用不起了……也罷也罷，自古農(nóng)人能吃苦，吃得苦中苦，方……冬日方不會(huì)受冷�！�
“人力翻車貴，是因?yàn)槟敲炊噱X買回來(lái)，一天只能澆灌四五畝地，對(duì)窮苦人來(lái)說(shuō)沒(méi)必要，對(duì)一些大地主來(lái)說(shuō)又不夠用�！背虖潖澾吽妓鬟叺�，“我覺(jué)得可以在人力翻車的基礎(chǔ)上改一下……”
專管水渠的李大人一下子來(lái)了興趣：“穗安人，您請(qǐng)細(xì)說(shuō)。”
程彎彎咳了咳：“我需要思索一下，到時(shí)候再和各位大人詳談�！�
她得回去翻翻書，看看水車的構(gòu)造圖，關(guān)鍵之處她來(lái)提點(diǎn)，細(xì)節(jié)就靠這些戶部的大人們了。
另外，她要趁這個(gè)機(jī)會(huì)做一點(diǎn)別的農(nóng)業(yè)工具出來(lái)，比如說(shuō)半自動(dòng)脫粒機(jī)，她家里今年要大面積種植水稻，沒(méi)這玩意兒可不行……
第522章 聽穗安人一言
一連幾天，程彎彎都窩在房間里看書。
她的商城儲(chǔ)物間里放置最多的物品就是書籍，四面大大的書架上，擺滿了各種各樣的農(nóng)業(yè)典籍，她基本上天天都會(huì)翻閱，也才看了不到十分之一，而這書架上的書，僅是商城里的千萬(wàn)分之一。
靠她一個(gè)人的力量，根本就不可能看完。
或許，可以修建一個(gè)圖書館……
這事兒確實(shí)可以和虞夫子商議一下，但是現(xiàn)在有別的更重要的事。
看了幾天書之后，程彎彎心中就有譜了，于是將鄒大人幾人叫過(guò)來(lái)喝茶議事。
“這是人力翻車的平面圖。”程彎彎將一張清晰的圖紙放在桌子上，“諸位看看有沒(méi)有什么想法？”
幾位大人都仔細(xì)的看起來(lái)，其實(shí)人力翻車最早是宮廷發(fā)明出來(lái)的，是皇帝出行用來(lái)灑水，保證沒(méi)有灰塵，后來(lái)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，才慢慢運(yùn)用到農(nóng)業(yè)之中，但做工復(fù)雜，造價(jià)比較貴，只有富貴人的莊子上才用得起。
鄒大人看了半天也沒(méi)看出蹊蹺之處，轉(zhuǎn)頭看向李大人，畢竟李大人是專管渠道灌溉這些事兒的。