盛苗與林晏清也不進(jìn)去皰屋了,拿了案板,洗干凈海碗,就把胡瓜大蔥切絲,分別放在海碗里。
兩人配合著速度快上不少,很快便把摘來的胡瓜,拔來的大蔥切成絲。
圓桌已經(jīng)擺好了,烤肉放在最中間,周邊放著甜面醬、辣椒醬、豆瓣醬三種醬料,還有胡瓜絲,蔥絲、春卷皮。
林桂芬讓下人把趙硯書與池南際喊過來。
一家子都坐在圓桌周圍,一陣陣誘人的香味撲鼻而來。
趙硯書是最忍不了的,他早早洗干凈手,拿起簽子就往嘴邊放,嘴巴上下一合,牙齒無須用太大的力,烤肉就從簽子退出來。
烤肉是用簽子穿起來的,一串的分量很足,先前浸泡過特制的醬料,吃起來味道十足。
林晏清也沒有客氣,拿了最靠近自己的烤肉,放入嘴里。
鮮嫩、焦酥、麻辣的味道一瞬間在嘴里迸發(fā),他眼前一亮,還未把嘴里的肉咽下去,便開口:“這烤肉好嫩,好吃。”
他發(fā)出感嘆后,池南野開口:“我與你們示范一下著春卷該如何吃!
他拿起一張春卷皮,在上面放上烤肉、胡瓜絲、蔥絲,刷上一點(diǎn)辣椒醬,包好放入嘴里。
吃完之后,池南野道:“大抵就是這般,如包餃子一樣。醬料你們喜愛加什么就加什么!
也可以干吃烤肉,但口感沒有那么豐富。
井里吊著西瓜,還有剝好了的文旦。這些都是留在最后吃的。
盛苗照著他的樣子,給自己弄了個(gè)春卷皮卷烤肉,放的是甜面醬,胡瓜絲更多一些。
胡瓜清脆,帶著絲絲甜味。他切的時(shí)候嘗了一些,這會(huì)也想看看陪烤肉是如何的。
卷的大了一些,他兩口才能吃完。胡瓜的清甜、蔥絲的微辣,烤肉的焦香,與甜面醬的味道在嘴里迸發(fā),層次豐富。
好吃的讓他瞇起眼睛來,唇上掛著笑,扭頭跟池南野說話,“很好吃!
池南野把簽子上的烤肉用筷子弄下來,弄到碗里,方便待會(huì)包起來。
他側(cè)臉,斂眸:“井里還有西瓜與文旦,待會(huì)吃完烤肉便吃那些。”
先前做的紫蘇桃子姜早早的吃完了,這下的桃子是尾茬,他們也不打算買來做。
盛苗雙眼閃爍著稀碎的光,語氣上揚(yáng),“我省的。”
“今日也說弄烤地瓜與拔絲地瓜的。唉,都忘了,一心就撲在在烤肉宴上。”林晏清把嘴里的春卷包肉咽下去。
池南際默不作聲,垂著眼聽他們說話。
趙硯書兩手都拿著烤串,“嘆什么氣,今日吃不著便明日弄啊,我都想好了。明日早食就吃烤地瓜與地瓜糖水,那拔絲地瓜自然也可以來。”
他的算盤打的噼啪響,一口半串烤肉。
林晏清仔細(xì)想了想,“那也成,便聽你的!
池南野抬起腦袋,望向池南際詢問他:“大哥,你先前說要開書肆這事計(jì)劃的如何了??”
現(xiàn)下盛苗都把茶館開開上了,那書肆自然要提上日程來。
池南際抿了口茶水,緩緩開口:“容我想想!
開書肆最重要的就是書籍,此外就是知名度。
聽到他如此說,池南野也沒有揪著這個(gè)話題不放。
他們這些小年輕有自己的吃法,也有自己的事情說。林桂芬三人也不摻和他們,自顧自的吃著,時(shí)不時(shí)與對(duì)方說幾句話。
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第二日,趙硯書說的吃食都上了桌,用過早食后,趙硯書去了江峰府上,池南際去了龐老府上。
二位書生要與他們彼此的老師探討一下此次鄉(xiāng)試的試題。
昨日說好的,要收東西,今日吃完早食后都來了。
地瓜要挖出來,放到地窖里面。趙母與林桂芬揮著鋤頭把泥土挖松,林晏清與盛苗兩個(gè)就在后頭把地瓜拿出來抖抖上面的泥土放到籮筐里。
池南野與陳嬤嬤則是擔(dān)著籮筐把地瓜放回地窖里面。
此時(shí)的太陽才剛剛到山腰,周遭的溫度都是涼的,干起活來渾身都熱騰了。
把地里的地瓜收好之后,林桂芬笑意更濃了,“趁著今日得閑,我們把蘿卜也給拔了,往后弄蘿卜干!
蘿卜是在七月中旬種的,這會(huì)九月初勉勉強(qiáng)強(qiáng)也能拔出來弄。
九月成熟的東西多著呢,蔬菜就有辣椒、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、絲瓜等。
三位婦人平日也清閑,這菜園子種的東西多的很,要不是府上的人多一人根本忙活不過來。
林晏清聽完她的話,點(diǎn)起菜來,“那個(gè)蘿卜干炒豬肉香噴著。”
盛苗坐在凳子上,把地瓜的泥土剝干凈,臉上是豐收的喜悅。
“就你饞,這還沒有弄蘿卜干就想著了。”林桂芬嗔怪的笑道。
盛苗逡巡一番,與林晏清道:“晏清哥,那個(gè)南瓜也熟了,不若我們明日早做南瓜粥??”
南瓜都垂在地上了,金燦燦的,惹眼的很。
林晏清彎著腰拔蘿卜,回答他:“也成啊,等把蘿卜魚地瓜弄完,我們就把南瓜給弄下來!
池南野這會(huì)擔(dān)著兩個(gè)空的籮筐回來,他站在地上,聲音大了些,“今日隔壁嬸子還給我們送來豆腐花,我們地里熟的東西也多,不若送一些給他們。”
一趟趟去一趟趟回來的,他也出了汗。汗珠從兩鬢滑落到脖子轉(zhuǎn)入衣裳消失不見。