他們倆說這話，池南野便提著三只肥美的兔子回來了。
先前在府上剝的兔子皮完整，林晏清便想著用來做圍脖了，畢竟是用他銀子買的兔子，這皮毛如何用也不干他們的事兒。
倒是池南野瞧著那皮毛雪白，自己想了想圍在盛苗脖子上的場景，便想著自己也弄一個出來。
這不恰好今日要做兔肉古董羹給錢如來，一箭雙雕。
盛苗繡活好，做圍脖肯定更好了，這雪白的圍脖還襯他那件新買的斗篷。
池南野見著兩人說話，喊道：“嬸子，苗哥兒�！�
趙母見著他回來，手里還提著兔子，平淡的詢問道：“這是做什么，竟然買兔子了？？”
池南野也不隱瞞，直接說：“給錢老板做個兔肉古董羹嘗嘗�！�
這件事也不是見不得人在，在者他要在皰屋做吃食，香辣的味道一傳出來便都知道了。
趙母見著歇息的差不多了，便離開。
池南野則是與盛苗道：“郭慶剝兔子的皮毛有一手，等他剝下來，我給你清洗干凈曬好，往后你做個圍脖，冬日圍著也暖和。”
他倒是有心，時刻也不忘自己。盛苗笑：“給你做手套也成，不過這白色的皮毛做手套容易臟�！�
池南野知曉他的心思：“無須與我推脫這事，不過是皮毛，往后還有�！�
他補(bǔ)充道：“我先拿進(jìn)去讓郭慶剝皮毛了，你自己個兒在這。”
若是手腳利索，他能在午時前八兔肉古董羹做好。
他進(jìn)到皰屋里，頂替了郭慶的位置，讓他剝皮毛去了。
倒不是池南野不會剝皮毛，而是他的手藝沒有郭慶好，怕破壞了這雪白的皮毛，往后做圍脖不好看。
清湯面，很快就能做完，湯是早上就熬著的大骨湯，面條是兩個廚子搟的，勁道的很，下鍋煮熟后，煎一個金黃的雞蛋再來幾條綠油油的青菜加上一勺大骨湯便好了。
油潑面，他也做的多了，順手的很。將搟好的面條放在開水中煮熟后撈在海碗里，將弄好的配料和辣椒面一起放上去，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，最后澆上幾滴香油便好了。若是加個青菜雞蛋也可以。
等池南野把三四份吃食做完，郭慶也把三只兔子的皮毛剝下來了。
池南野還要忙活他的兔肉古董羹，盛苗則在柜臺當(dāng)他的小掌柜。
快要到午時了，盛苗還要讓皰屋里的廚子把碼頭哪些工人的面食做好。
管事派人來都是踩著點來的，也不怕面坨下來。
池南野剛剛在午時之前把兔肉古董羹做好了，那香味霸道的厲害，讓食肆里的顧客都發(fā)問，這是什么，是不是新吃食。
他先是把兔肉古董羹用食盒裝好，再讓人送到錢如來的布莊。后才跟顧客們解釋。
“大家稍安勿躁，這兒是新的吃食在另一家南北飲食坊售賣，等月底了你們便能吃到�！背啬弦暗�。
“這吃食聞著就香，叫什么來著？？”有顧客發(fā)問，他離皰屋最近，皰屋離吃食的味道都進(jìn)道他鼻子里了。
池南野解釋：“叫兔肉古董羹。皰屋還剩下一些，端給你們嘗嘗。”
其實還剩下一只兔子的量做的古董羹，但他還要留一些給自己夫郎嘗點味道。
“好好好，快點拿出來吧，我肚子里的饞蟲都要勾出來了。”
“對啊，這香味如此霸道，若是不嘗一嘗，對不住自己那張嘴�！�
顧客的話語聲此起彼伏，池南野聽了忙去端了半碗出來讓他們嘗個味道。
顧客發(fā)出感嘆：“真是不賴�！�
“就是，拿來拌飯，拌面條更是不錯�！�
“方才那小酥肉也不錯，但與這兔肉古董羹比起來，我還是更喜歡兔肉古董羹。”這是方才買了小酥肉的顧客說話。
“我與你也不同，我更喜愛小酥肉�！�
蘿卜青菜各有所愛。
這便有人開始催促了，“池老板，你那分店月底才開，我們這些顧客怕是等不得了�！�
池南野裝作無奈的嘆口氣，“這也是難�。�！才剛來東奇府站穩(wěn)腳跟，這開另一家食肆可不要謹(jǐn)慎一些弄�！�
也是這個理，顧客便沒有說什么，嘗兔肉古董羹去了。
盛苗也就坐在柜臺，池南野哪兒發(fā)生了什么都知曉，這會聽著他們贊揚兔肉古董羹的美味，心里也寬慰。
也怕來不及，池南野也不與他們這些老饕多說，去皰屋幫碼頭的工人做吃食了。
第51章
最忙的時候過去了, 食肆也清閑一些。
池南野端坐在柜臺一旁，瞧著盛苗結(jié)賬。
在他的教導(dǎo)下，盛苗的字已經(jīng)頗有些風(fēng)骨了，算術(shù)也是不錯。
池南野雖沒有功名但字寫得確實是不錯, 算術(shù)也是天生的好。
盛苗轉(zhuǎn)過身來, 臉上帶了點不悅道：“不要一直瞧著我�！�
他本就是新手，結(jié)賬這些在旁人看來已經(jīng)算是好的, 但在池南野的凝視下還是不適應(yīng)的很。
池南野不目光轉(zhuǎn)移到少年時身上, 想了想便道：“成, 不看你了�！�
他想, 少年本就是個靦腆的性子這些時日雖有了改變但還是不適應(yīng)被人一直盯著。
他要做的事兒也不多，也就是端端吃食。但有陳二還有兩個府上的仆人在，他也不用干什么。
想了想, 還是去找錢如來問問, 賬房先生與廚子有沒有找好。