池南際被分配到了剁豬肉的活,要不是他身上的傷好的七七八八了,這樣的力道剁豬肉,怕是會把傷口蹦裂開。
盛苗則是要看好三個灶頭的火,還有熬藥的火。
蔥油面最重要的是蔥油,池南野把一條魚煎好后給了酸菜,辣椒,辣椒醬等各種調(diào)味料下去,蓋上了鍋蓋后。就開始弄蔥油了。
林晏清跟林桂芬都是揉面的好手,等面揉搓完后就開始弄面條。此外他們還留了些面來搟餃子皮。
這會的水也開了,面條被下進去,等了會便全部撈上來,瀝干水分。
池南際的豬肉也剁好,這會在切韭菜。
蔥油熬制好,池南野盛起來放到一邊。
幾人一陣忙活,分工有序,把所以食物弄好已經(jīng)是半個時辰多了。
做出來的吃食色香味俱全,林桂芬端出去的時候可被好多人問了這是哪家食肆賣的吃食香噴噴的很,肚子里的蛔蟲都要勾出來了。
這個機會,池南野就不會放過:“這是我們家未開業(yè)食肆準備售賣的吃食,若是你們喜歡等開業(yè)那日去吃吃也好!
說罷,他拿了幾個小碗每樣東西都挑出來給他們,“你們嘗嘗若是覺得可以,到時候就去捧場,我家的食肆就開在東街,名字叫南北飲食坊!
南北飲食坊的名字是他想了很久才想出來的,這里是北方,但他做的東西都是現(xiàn)代南北方的特色,思來想去就加了這個名字。
得了好處,客棧里的人紛紛叫好。說道,什么一定會去之類的話。
池南野幾人早就餓了,這會也不跟他們多說把兩張桌子拼起來便吃東西。
所有的面條都是用海碗分開裝著的,兩樣煎餃也是分開裝,兩條魚也是。
他們各自用著小碗,要吃東西就用公筷夾。
盛苗對炸醬面心心念念很久,拿了公筷就夾了幾筷子到碗里。炸醬面面條勁道有彈性、味道鮮美讓人回味無窮。
池南際還要喝藥,林晏清管著他,不讓他吃太多味道重的,所以他便吃清湯面。
蔥油面自然是林晏清吃了,他還夾了韭菜雞蛋餃。
池南野夾好了蔥油面跟豬肉餃子,“官伢說我們的院子已經(jīng)打掃好了,明日我去瞧瞧能不能住下,若是能住便回來跟你們說!
幾人吃的頭也不抬的聽他講話。
池南野又道:“等我找到供貨的商戶,把食肆裝潢好,大抵需要七八日。”
“那這段時日咱們作甚??”盛苗把嘴里的面條咽下去,抬眼看著池南際,問道。
“試菜!背啬弦罢f。
這段時日,他需要敲定好售賣的吃食,寫好菜單。
林桂芬道:“我記著我們買的宅子有個花園,要不拿來種菜??”
她也不是個有閑情雅致的人,種些花花草草還不如種些蔬菜來的快樂。
池南際沒有異議,道:“娘,你自己決定便好。”
作者有話說:
感謝“雙面絨”的營養(yǎng)液,我會繼續(xù)努力的。
感謝各位寶貝的捉蟲。
第28章
外面的風雪雖是越來越大, 但城里百姓們的生活卻沒有受到影響。村里的許多百姓房子被積雪壓垮,縣令已經(jīng)派人去修整。
御寒的衣物被褥不夠的便告知官府,官府核實情況后便會贈送。
大邑朝的國師乃是千年難得一遇之人,算到旱災后又算出了雪災;实蹖λ幌蚴蔷粗, 上朝時與六部商議后便有了結(jié)論。
國庫雖是充盈但要支配軍糧, 兵部的人正捉拿反賊,各地鎮(zhèn)守的將軍在支援, 他們的銀兩不能夠動。
災民們需要的安撫都出自商戶, 皇帝的淑妃娘家乃是皇商, 由他們起頭, 賑災的銀兩便得到了。
多年的休養(yǎng)生息,大邑朝的兵力強盛,要不然不會把倭寇打的落花流水。近年來倭寇有歸附于大邑朝的意愿, 戶部尚書提議, 等蒙古韃子被打走后便可以讓他們歸順。
這樣一來既能回復大邑朝的經(jīng)濟,又能彰顯大邑朝的氣度。
這份提議的奏折被皇帝留著,他對這事持贊同意見。
遠在京城的事情,池南野不知, 他今日是去要拿兩塊牌匾的。
這幾日, 他到處奔波已經(jīng)把供貨商的事情搞定,食肆也裝潢好了, 最最讓他喜悅的就是這幾日在家里試菜, 食物的香味讓好多鄰居上門, 他也打響了第一槍。
交了尾款后, 他讓人把兩塊牌匾送到家。
池南野決定著明日便要開業(yè), 今夜在忙活最后一點事情。這些日子來, 他試菜時覺得不錯的都會送到錢如來哪里, 得到了一致好評。
食肆未來的情況如何,他還未知曉,里面的員工就只有家里四口人加上請的趙硯書的母親。
趙硯書兩母子交了錢也就住在了池家,趙硯書跟著池南際一塊去書院上學了,趙嬸子每日都跟著林桂芬忙上忙下的,商量過后也就把人請了。
各自需要做什么已經(jīng)安排好,就等著明天開業(yè)。
這時是午時,池南野把開業(yè)時間的告示貼在門口。緊接著去裕芳齋買點心。
他也不是第一次來了,伙計都認識他,“池公子,這都午時還來買點心??”
池南野道:“順路回去,便想著買一些。”
裕芳齋是縣城的新開的點心鋪子,味道極好。前幾日,他帶盛苗到這買過一次,吃了覺得不錯便時常來著了。