說得好!好一個(gè)反派發(fā)?言。
林薇停下腳步,深吸了口氣,轉(zhuǎn)過身又?走了回來。
“這樣吧,雷維先生,”林薇微笑著道,“我來替他?猜,要是都?答對(duì)了這酒送我,你給賀先生道歉,猜錯(cuò)了你收回去,賀先生給你道歉。”
雷維冷嗤一聲,看向賀凱:“賀先生覺得呢?”
“林小姐你不用——”
“閉嘴!”林薇沒好氣道,“你要是不同意,你就自己來!崩夏镞@是為了你爺爺,免得你這么丟人,他?知道了心?梗,真是不夠他?丟臉的。
賀凱猶豫地看著林薇,最后答應(yīng)了,他?也不明白,為什么最后這事兒會(huì)演變到這一步。
她?能站出來為自己出頭,這……也算是一種成功吧,算吧……
林薇坐到品酒的長臺(tái)前,說道:“其實(shí)這事兒就應(yīng)該愿賭服輸,你說賀先生買通你的工作?人員,這只能算是你個(gè)人的托詞,退一步來說就算是真的,那也是因?yàn)槔拙S先生沒有管好自己的員工,捉賊捉贓,沒有站在道德高地,卻擺出這樣的高姿態(tài),未免太霸道了!
“沒錯(cuò),你憑……”
“你閉嘴!”林薇喝止了那個(gè)二五仔。
雷維冷哼一聲:“心?虛了?你是文帆的朋友我才愿意給你們這個(gè)機(jī)會(huì),不然你們已經(jīng)被我趕出去了!
他?重新?備了三款酒,這次是他?親自動(dòng)手,沒人知道他?選的什么。
紅、白和香檳各一,他?認(rèn)為這個(gè)數(shù)量足以讓林薇出丑。
事實(shí)上,林薇也是暗松了口氣,她?這也是趕鴨子上架,能少一點(diǎn)盡量少點(diǎn)。
這位賀大少爺能少丟一點(diǎn)臉,也算是還了當(dāng)初賀老爺子在銀行里?幫忙說話的人情。
“一個(gè)窮討飯的,懂什么葡萄酒?”人群中傳來一聲嘲諷,“雷維先生,你這是在暴殄天物!
“說什么呢?”賀凱不干了,他?覺得林薇現(xiàn)?在和他?是一伙兒的,便對(duì)著那人嗆聲道,“你誰啊,敢在這里?跟你爺爺我裝x。”
“你裝什么少爺啊,什么賀新?的孫子?賀新?就一個(gè)孫子,正在讀小學(xué),你算哪門子孫子?”
噗呲……
人群哄笑起來。
“別是上不得臺(tái)面?的私生子吧,是聽說賀重錦在外面?養(yǎng)了情人!
“不是說賀家?家?風(fēng)清正嗎?原來是徒有其名,和那些養(yǎng)姨太太的老匹夫有什么區(qū)別?”
賀凱臉色劇烈漲紅,氣急道:“你特——”
“倒也不必這么說!绷洲币膊恢肋@話題怎么拐到這個(gè)上面?,只得出聲控制局勢(shì)。
“貶低別人,無非是為了抬高自己,為了凸顯自己本地人身份,就罵別人是逃港的,為了彰顯自己是婚生子,就罵別人是私生子……雷維先生,你的這些酒還是真找對(duì)客人了!
雷維皺眉:“你什么意思?”
林薇取了一張紙,準(zhǔn)備答題:“我在總結(jié)我挨罵的原因,能站在這里?的人,非富即貴,但也會(huì)分?個(gè)高低貴賤,處在這個(gè)圈子,當(dāng)你不如人的時(shí)候,本能地就會(huì)追求平等?,就像我覺得我內(nèi)地人的身份不比人差,我要求平等?對(duì)待,可當(dāng)你比人強(qiáng)的時(shí)候,就會(huì)轉(zhuǎn)而追求一種優(yōu)越感,就像他?覺得港外來的都?是要飯的,他?的身份更尊貴,當(dāng)然,這不包括你這樣的洋大人,對(duì)上你,他?想追求的就是平等?了……”
這一番言論立時(shí)讓在場(chǎng)的人都?安靜下來,大家?神?情各異,但多少都?有些若有所思的模樣。
她?拿起酒杯,送到鼻端輕輕嗅了一下:“這是人骨子里?本能的劣根性,雷維先生要是抓準(zhǔn)這種心?態(tài),你的酒就能在港城賣得很好,當(dāng)某些物品成為一種身份象征的時(shí)候,或許不用罵人,就可以把人分?成三六九等?!
林薇一心?二用,一面?說著話,一面?輕晃著酒杯,認(rèn)真地觀察著顏色。
年份,產(chǎn)區(qū),香型,三個(gè)信息,最好辨別的是香型,聞一聞,品一品,也能知道個(gè)大概;
其次是年份,主要是看顏色,白葡萄酒從青檸色到棕色過渡,紅葡萄酒從紫紅色到棕紅色過渡,口感可以輔助認(rèn)證,想要猜的準(zhǔn)確不太容易;
而最難的就是產(chǎn)區(qū),這個(gè)太玄學(xué)了,常常有人說的是頭頭是道,什么溫帶,寒帶,顏色深淺,一頓操作?猛如虎,最后連新?疆和法國都?能搞錯(cuò),不過現(xiàn)?在比較簡(jiǎn)單的在于,這里?的酒都?是法國的,中國,意大利,澳大利亞,美國這些都?被排除了。
后世是法國八大名莊,十大產(chǎn)區(qū),現(xiàn)?在應(yīng)該沒有這么多,剛才在和服務(wù)人員的交流中,她?大概了解了一下,名莊只有三個(gè),產(chǎn)區(qū)也主要集中在波爾多,勃艮第,香檳區(qū)這些地方。
林薇最先取的是白葡萄酒,嗅完香氣,她?又?觀察了一會(huì)兒顏色,隨即在紙上寫下紫羅蘭、百里?香……
接著她?又?拿起酒杯淺嘗了一口,眉毛微微挑起,該說不說,運(yùn)氣還是不錯(cuò)的,這是她?自己試的第一款酒。
林薇放下杯子,思考了一會(huì)兒,在香型后面?加上蜜瓜和火石巖,一款好酒的香氣不會(huì)局限于一種,除了自帶的葡萄果香,發(fā)?酵和二次生產(chǎn)過程中還會(huì)產(chǎn)生香氣,全憑個(gè)人感官,只要答出主要香型就可以。
過了一會(huì)兒,她?又?寫下1961,chablis(夏布利)。
第一個(gè)白葡萄酒算是答完了。
雷維盯著她?的答案,微微斂起表情,要不是剛才都?是自己操作?的,他?真的會(huì)認(rèn)為林薇是作?弊了,如果她?寫的是勃艮第,他?也不會(huì)驚訝,但她?寫的是勃艮第產(chǎn)區(qū)下的夏布利,這是白葡萄酒的核心?產(chǎn)區(qū),不懂的人不會(huì)知道這個(gè)地方,懂的人也很難這么精確。
至少說明她?不是外行。
林薇看起來很淡定,對(duì)于她?來說,撞到自己手里?是一方面?,另一方面?在于她?自身就很喜歡白葡萄酒,喝得多了就了解的更深一點(diǎn),可惜的是,她?對(duì)紅葡萄酒舌頭就沒那么敏.感了。
她?第二個(gè)選的是香檳酒。
第58章 (重修)
香檳酒是起泡酒的一種, 產(chǎn)區(qū)——法國香檳區(qū)。
本來就是一款用原產(chǎn)地命名的酒,非香檳區(qū)出產(chǎn)的酒,那就是別的起泡酒, 不允許被稱為?香檳, 哪怕你喝不出來這其中有什么區(qū)別。
同樣待遇的還有干邑白蘭地。
霸道如此,就說法國人為什么能把奢侈品玩的這么明白, 答案顯而易見。
把物品分為?三六九等,就是為?了把人分成不同階級(jí),彰顯所?謂的貴族文化, 抬高身份。
剛才試酒的時(shí)候, 林薇只試了兩款香檳, 眼前這個(gè)不在其?中。
香型比較容易,林薇順利寫了出來。
至于年份……香檳分為?年份香檳和無年份香檳。年份香檳只在最優(yōu)秀的年份釀造,其?余時(shí)間生產(chǎn)的都是無年份香檳。
年份香檳要求酒泥陳釀在3年以上, 林薇剛才和他們交流,知道最近的優(yōu)秀年份是1961,但從顏色看面前的這杯要更久一些, 往前推的好年份就是1959或者1955。
二選一, 林薇略作猶豫了一下, 寫下了1959。
雷維看著她的答案沒有說話, 表情不著波瀾,看不出什么,目光直接鎖定剩下的那杯紅葡萄酒。
林薇知道自己猜對(duì)?了,輕吐了口?氣,她這是把難的留到了最后。
她抬頭, 胡希文正目光炯炯地看著她,攥著雙拳給她打氣:“靠你了, 主?公!”
至于賀凱,這會(huì)兒也是一副十分緊張的模樣,額頭都出汗了,看起來比她緊張。
其?他人也從原來的嘲笑,慢慢變得好奇起來,難道最后林薇真的都能?猜對(duì)??
林薇收回目光,按照流程寫香型,混釀的葡萄酒,香氣有些復(fù)雜,她多?花費(fèi)了一些時(shí)間。
產(chǎn)區(qū)上面她沒做糾結(jié)直接寫了波爾多?,沒有具體到小產(chǎn)區(qū)。
剩下的這個(gè)年份,林薇卡住了。
所?有人都盯著她停滯的筆觸。
林薇大概有那么兩三分鐘的時(shí)間沒有任何動(dòng)作。
眾人交頭接耳,都在猜測(cè)她是不是答不出來了。
雷維氣定神閑,也沒有催促,等著她寫下答案。
林薇想了想,又將杯子拿起來,聞、晃、看、品……把流程又操作了一遍。
明顯是難住的模樣。
最后,終于在猶豫中落筆195……5,最后兩個(gè)數(shù)字她明顯是帶著極大的遲疑。
雷維挑起唇角,終于露出一絲笑意,然后看向林薇:“這是你的答案?”
林薇看著他的表情,“看樣子是寫錯(cuò)了,”她懊喪地放下筆,道,“算了,落棋無悔。”
她站起身,看向賀凱,說道:“來吧,和雷維先生道歉!
賀凱難以置信地看著她:“什么意思,你輸了?”說完他又看向雷維。
雷維笑著道:“很可惜,年份差了一點(diǎn)?,這杯酒來自1945年的雄獅酒莊!
1955和1945,這差的可不是一點(diǎn)?了,賀凱完全?震驚。
可是憑什么他道歉?
他這才想起,林薇當(dāng)時(shí)說的是,她贏了,酒歸她,她輸了,他道歉。
我嚓!
“林小姐年紀(jì)還?輕,能?做到這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”可能?是因?yàn)?贏了,雷維這會(huì)兒大度了不少,替林薇找補(bǔ)了幾句。
不過,轉(zhuǎn)過頭來看賀凱的目光依舊不善。
“別愣著了,道歉吧,”林薇催促,“打賭這種事?情,本就是有輸有贏,前面的事?情不提,雙方?各執(zhí)一詞,在座的又不是偵探,沒辦法替你們升堂辨別真假,既然同意用這種方?式解決,那就愿賭服輸,再正常不過的事?情,有什么好難為?情的?”
可是你是拿我打賭,你當(dāng)然無所?謂!
賀凱差點(diǎn)?想吼回去,他不明白,他只是想泡妞而已,為?什么弄到這種地步,他要當(dāng)著眾人的面給一個(gè)鬼佬道歉,這要是讓他父親知道,怕是得氣的要打斷他的腿。
林薇平靜地看著他。
賀凱最終還?是道了歉,雖然有些敷衍:“愿賭服輸,我道歉,但你也不過是運(yùn)氣好罷了,你這鬼佬下次別這么小氣,兩瓶酒而已,值當(dāng)你橫攔豎擋,故意在這里為?難人。”
雷維深吸了口?氣,要和他爭(zhēng)辯。
林薇立時(shí)接過話茬:“雷維先生,我們告辭了,希望有機(jī)會(huì)再見。”
說著給了賀凱一腳,然后帶著胡希文離開了。
雷維原本還?有話要說的,無奈林薇走得太快,一肚子話都憋回去了。
他讓人把臺(tái)子收拾了,時(shí)間也差不多?了,準(zhǔn)備結(jié)束這次品酒會(huì)。
傅文帆來的時(shí)候,他正在清點(diǎn)?貨單,買酒的人不算多?,貴是一方?面,但主?要還?是這里的人喝不慣,整個(gè)品酒會(huì)下來,能?看出大多?數(shù)人都不能?欣賞葡萄酒,他們品不出好壞,湊熱鬧的更多?。
“拍到你要的東西沒有?”知道傅文帆從拍賣會(huì)回來,雷維隨口?問道。
傅文帆看著他認(rèn)真埋頭理貨的模樣,露出淺淡的笑容:“運(yùn)氣不太好!
“那可惜了,”雷維一面清點(diǎn)?酒,一面說道,“你帶來的那個(gè)朋友,倒也不是一點(diǎn)?酒都不懂,今天差點(diǎn)?贏走我的好酒。”
傅文帆帶著慣有的笑容:“是嗎?那實(shí)在是讓人意外?!
一個(gè)逃港來的內(nèi)地人,竟然連紅酒都懂,誰又能?算到這個(gè)呢?