今年中秋,元滿決定自己嘗試做月餅。
因為在網上刷到了許多自制月餅的視頻,操作流程看起來難度并不大,躍躍欲試的元滿一邊欣賞著造型各異的模具,一邊指揮白彧調粉。
“不行,糯米粉少了冰皮就不q彈啦!”元滿指著平板上的冰皮月餅配料表,態(tài)度嚴謹地又填了些糯米粉!霸偌右恍┬,呀!好像多了,不行不行……”
白彧擼著袖子,彎腰盯著電子秤的小屏幕:“你這小秤不敏感吧,哎呀,沒事的,差一點點而已?炜炜,下一步加什么?”
元滿秉持著差之毫厘失之千里的態(tài)度,嚴格要求著白彧放料,白彧嫌這樣速度太慢,不顧元滿在身邊哇哇亂叫,哐哐一頓就是往碗里加料。
連在廚房炒菜的蕭咲都好奇地走出來湊熱鬧,他看著元滿跟只花貓似的臉:“怎么啦?做個月餅要打架了?”
“小白哥哥搗亂!”元滿氣鼓鼓地捏了一把粉拍在白彧臉上,大聲控訴他的不聽指揮!岸颊f了不可以放那么玉米淀粉,他呱唧一下全倒進去啦!還拿粉往我臉上拍!”
白彧見蕭咲在,不敢再拿粉拍元滿,只能笑著抬手去擋:“哪里全倒了嘛?這不是還沒倒完嗎?哎呀,這又不是跟你做手術似的,差一點點也沒事,哈哈哈……”
蕭咲拿濕巾給元滿擦臉,警告地瞪了一眼白彧,聲音里卻帶著笑意:“好好做,你們倆別浪費糧食了,和個面,粉全到臉上去了!
白彧趕緊應和:“是是是是,你鍋里的菜要糊了,快去看看吧,我們肯定好好做!
等蕭咲一走,白彧就雙手齊上捏著元滿的臉:“好哇,小滿你學壞了!你現在學會打小報告了!你敢告我的狀,嗯?錯了沒?快說?!”
元滿張牙舞爪地想要回擊,奈何對方仗著身高手長把她鉗制得死死的,她不服輸地想要去抓糯米粉:“唔……明明是小白哥哥你先拿粉拍我的,呀!呸呸,弄到我嘴里啦……”
兩個人嘻嘻哈哈正打得熱鬧,元宵興奮地在餐桌下跑來跑去,突然,兩人一狗都覺得背后一涼,白彧轉頭看去,蕭咲正抱著手靠在廚房門口看他,手中還有一支不銹鋼鍋鏟。
“小滿先動手的!”白彧心中大喊不妙,腦子還沒反應過來,嘴巴就先推卸起責任了。
“啊?!明明是你!惡人先告狀!”元滿嚷嚷。
蕭咲皺起眉頭,嚴肅的樣子不像是開玩笑:“再鬧,一會兩個我一起打!”
他停頓了一下,看向桌子下的元宵,補充:“叁個!”
叁個搗蛋鬼不敢再造次,元滿和白彧乖乖地做月餅,元宵認真地玩玩具,各司其職。
冰皮月餅相較于經典月餅來說,制作流程更加簡單,因為不需要烤制,脫模就可以吃,大大縮短了制作時間。
元滿給裹滿餡料的冰皮滾了一下熟糯米粉,隨后小心翼翼地按進模具里,脫模時蕭咲站在一旁給她拍照,記錄這個意義重大的第一次。
元滿人生第一次制作月餅大獲成功。
各式各樣造型可愛的月餅被擺放在精致的餐盤上,元滿一邊拍照一邊自夸:“我好厲害呀,第一次做月餅就做得這么好,嘿嘿!
白彧拿起一塊小狗造型的月餅咬了一口:“這不是糯米糍嗎?”
“這是月餅!”
“糯米糍!
“你見過這個形狀的糯米糍嗎?這是冰皮月餅!
“月餅形狀的糯米糍!
“什么月餅形狀,就是月餅!”
“糯米糍味的月餅。”
“啊啊啊啊,笑笑你看他!”
蕭咲將嘴里的月餅咽了下去,雖然很贊同白彧的話,可元滿扯自己手臂的表情實在太可愛,他理所當然地選擇了老婆陣營:“不準再說糯米糍。”
元滿雄赳赳氣昂昂地點頭:“嗯嗯!”
“奶酪大福!
“月餅!”
“雪媚娘!
“月餅!!”
“麻薯團子包餡兒!
“啊啊啊啊啊啊啊,是月餅!。!”
晚上,元滿還在為白彧不承認她做的是月餅這事鬧脾氣。
“那不是月餅嗎?就是月餅的樣子呀!痹獫M氣鼓鼓地窩在蕭咲懷里,不服氣地喃喃。
蕭咲一邊給她順毛一邊回答:“算是吧!
“算是吧?”元滿抬起頭睨他。“明明就是!”
見蕭咲抿嘴低笑,元滿張嘴就往他胸口咬:“你也覺得我做的是糯米糍!”
“哎喲……沒有沒有,疼……寶寶……”蕭咲呲牙咧嘴地笑起來,將她往上抱了抱!懊趾苤匾獑?好吃就行!
“我不管,我做的就是月餅。”元滿哼了一聲。
“冰皮月餅也好,糯米糍也好,什么大福麻薯雪媚娘,都是一樣的,就像你是滿滿也是寶寶一樣。對不對?”蕭咲在她臉上親了親,低聲喊她寶寶。
雖然制作流程和味道并無二致,可中秋為它賦予了新的意義,吃的并非是月餅,而是心意,以及祝福。
就像愛人之間的稱呼也會被愛意賦予特殊的意義與獨一無二的愛一樣。
蕭咲將元滿的嘴唇吮地泛紅,聲音低啞:“今天的月餅做的都是什么餡兒的?”
“芒果奶酪,抹茶還有……蔓越莓,奧利奧……”元滿還沒列舉完,蕭咲就又親了上來,濕漉漉的吻讓呼吸都變得黏膩起來。
“都沒有你好吃……”蕭咲含糊地話語在兩人唇齒間震動。“你是什么餡兒的?”
元滿的舌尖被含得發(fā)麻,津液淫靡的聲音不絕于耳。
“我才沒有餡……”
“是嗎?那一會就會有的。”
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中秋小短篇哈哈哈哈哈哈
滿滿:月餅!
白彧:糯米糍,大福,雪媚娘,麻薯。(略略略)
滿滿:啊啊啊啊啊啊啊啊,老公你看他!
笑笑:寶寶你是什么餡兒?
滿滿:我沒有餡。
笑笑:一會就會有哦~(認真.jpg)