這廣告已經(jīng)擺了好幾天了。趙有魚留下了自己的聯(lián)系方式,跟應(yīng)征者們約好了今天面試。
雖然是小本買賣,她也得像模像樣地篩選兩個(gè)好員工粗來!
最后趙有魚成功招聘到兩位店員。
一位姓李的大叔,四十多歲年紀(jì),臉膛黑黑的,長相憨厚樸實(shí),說話有點(diǎn)口音。
老李以前在老家也開過小飯館,為了給女兒瞧病才賣掉了自己的生意,千里迢迢地來到大城市,F(xiàn)在錢花的差不多了,只能同時(shí)打兩三份工勉強(qiáng)維持。
除了招待人的時(shí)候嘴笨一點(diǎn),老李洗碗摘菜樣樣麻利,看樣子是個(gè)勤快肯干的人,趙有魚又可憐他家里還有個(gè)生著病的小女兒,就干干脆脆地和老李談好了工資,把人錄用了。
另一位員工是個(gè)才二十歲的小姑娘,叫孫小橘。
她長一張圓圓臉,還帶著點(diǎn)嬰兒肥,說話的時(shí)候嗲聲嗲氣的,但很機(jī)靈。趙有魚就是相中了她的這份兒聰明,想讓孫小橘的活潑和老李的木訥中和一下。
——她還特地做了一份簡(jiǎn)潔精致的個(gè)人簡(jiǎn)介呢。
這姑娘對(duì)工資的要求不高,只說自己是孤身一人,愿意每天晚上給趙有魚看店,只要包她三餐。
趙有魚瞧她一臉懇切,幾乎產(chǎn)生了一種是自己被占了便宜的錯(cuò)覺——明明是對(duì)方的要求比較低吧!
趙有魚再三詢問,小橘同學(xué)堅(jiān)稱“老板選我我超甜”,她也只得答應(yīng)了。
三個(gè)人在店里吃晚飯的時(shí)候趙有魚終于知道了原因。
——孫小橘她,太!能!吃!了!
趙有魚親自下廚做了香煎小黃魚、粉蒸魚腩、紅燜羊肉和清炒西藍(lán)花,還悶了一大鍋米飯。
趙有魚自己吃了一小碗飯,老李肚子里沒油水,主要對(duì)紅燜羊肉下筷子,吃了三碗飯也飽了。
孫小橘同學(xué)吃了整整一電飯鍋。
順便還把趙有魚和老李都沒怎么動(dòng)的一盤子西藍(lán)花給包圓兒了,倒進(jìn)米飯里,再配上紅燜羊肉的湯汁,吃得是津津有味。
連憨厚的老李都看得直樂,一個(gè)勁說“這丫頭吃飯看著就香”。
小橘同學(xué)吃完了,在趙有魚和老李驚嘆的目光中靦腆一笑,然后小心地問趙有魚,“老板,那個(gè)……你沒后悔吧?”
趙有魚道:“我是開飯店的,還怕被你吃虧本嗎?”
孫小橘這才松了一口氣,然后道:“老板,我看廚房里有餅子,我能拿兩個(gè)嗎?”她一臉心疼地看著已經(jīng)被吃空的盤子,“不然這菜湯浪費(fèi)了呀!”
趙有魚:……
老李:……
瞧著女孩子那眼巴巴的勁兒,趙有魚忍不住笑道:“你等會(huì)兒,我再給你做兩個(gè)菜吧!
估摸著孫小橘的飯量,她又燉了一條四斤的大鯉魚,里頭配了肥瘦正好的豬五花、凍豆腐和寬粉條,濃油赤醬,咕嘟得湯汁粘稠,凍豆腐吸足了湯水,寬粉也軟筋正好,才盛了一盆出來。
孫小橘兩眼都的放光了。
老李從廚房給她拿了三個(gè)白皮兒發(fā)面餅,就著吃。
孫小橘同學(xué)吃完一盆之后,終于很不好意思地表示自己飽了。
老李下巴都快脫臼了,看孫小橘的目光都帶著一種羨慕。
“唉,要是俺家閨女有你這胃口就好啦!”他愁眉苦臉地道。
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“我和你說,我們店那個(gè)孫小橘,她特能吃!就那么大的盆,一整盆啊……”
車上趙有魚絮絮叨叨地跟衛(wèi)慈講今天的事兒,著重講了大胃王少女孫小橘的事跡。
一個(gè)小姑娘的飯量居然能頂上三個(gè)壯年男人!
衛(wèi)慈含著笑聽她講。
——雖然所有應(yīng)聘者,包括被趙有魚挑中的老李和孫小橘的檔案,早在幾個(gè)小時(shí)以前,就擺在了他的案頭上。
趙有魚又亢奮地道:“過兩天我的小店就開張了,你可是我們海鮮大飯店的最大股東,到時(shí)來吃飯,我給你免單!”
她豪邁地拍著胸脯。
雖然租店的錢是衛(wèi)慈掏的,雖然她住的公寓是衛(wèi)慈名下的,雖然她現(xiàn)在還賴在衛(wèi)慈的車?yán)锾颖茏呋丶业囊欢尾叫械木嚯x。
但還是想把自己的一點(diǎn)兒心意跟他表達(dá)表達(dá)。
車到公寓樓下,衛(wèi)慈給她拉開車門,趙有魚就蹦蹦跶跶地去刷門禁了。
衛(wèi)慈留在后面,對(duì)開車的青年道:“把后面跟蹤的人處理掉。”
禁制終于解除了,碎嘴青年“嗷”地一聲,頓時(shí)眉飛色舞,“是的殿下!好的殿下!”
衛(wèi)慈直起身,目光恍若無意地落在街角。
男人緩緩勾起一絲冷笑。
第23章 chapter 23
海鮮大飯店盛大開業(yè)當(dāng)天,唯一的廚師趙有魚忙得腳打后腦勺。
今天的主打菜品是經(jīng)典爆烤深海大魷魚和爆汁白魚球,試吃新菜茄汁魚卷。
茄汁魚卷最麻煩,要將去掉大骨的魚肉剁蓉,再用冰糖料酒等佐料腌制入味,然后裹上一層完美的蛋皮炸制金黃酥脆,澆上調(diào)好的番茄汁,或者蘸上小碟酸甜適口的秘制白醋汁兒,正好一口一個(gè)。
隔壁的小孩都饞哭了!
——在隔壁烤雞翅家的小朋友破涕為笑地吃著友情贈(zèng)送的第三份魚卷的時(shí)候,一大群男生女生蜂擁而入。
“是這家嗎?”
“就是就是,我聽張助教說的,這家特別特別好吃!”
“怎么就三個(gè)菜啊……”
“不管,今天中午就在這里吃好啦,我覺得爆汁魚球很好誒,感覺吃兩個(gè)就可以飽……啊我聞到了烤魷魚的香味兒!服務(wù)員,麻煩再來五串烤魷魚吧!”
“我想試試茄汁魚卷誒,希望像看起來那么好次!”
……
孫小橘以微胖的身材無比靈活地穿梭在堂食和等待著打包帶走的客人中間,逢人就笑,服務(wù)周到,就連有的人等的時(shí)間長了,有些不耐煩,也不好意思跟她發(fā)脾氣了。
見第一天開業(yè)生意就這么火爆,木訥的老李臉上神色都明亮了許多。
畢竟,老板賺得多了,他這份工作才有可能穩(wěn)定長久嘛。
唯一笑不出來的大概就是趙有魚了。
——她不是不開心,她是顧不上開心。
布偶喵此刻恨不得把自己的兩只手變成四只,整個(gè)人在料理臺(tái)前忙得陀螺一樣。
烤架上的魷魚火候要控制好,提前團(tuán)好的丸子要一波一波地放進(jìn)裝著沸水的鍋?zhàn)永,手里還要一刻不停地?cái)嚢栌脕碜銮阎~卷的肉泥。
——必須用手?jǐn),用機(jī)器打的魚肉泥趙有魚也嘗過,總是缺了那么一點(diǎn)味兒。
魚肉攪上勁,調(diào)好味道捏成橢圓的丸子,煮熟以后用小勺把雞蛋攤成圓圓薄薄的一片蛋皮,丸子往里頭一包,下熱油快炸。做好了以后,外頭是酥脆的蛋皮,里面是汁水豐盈鮮嫩的魚丸,不用蘸料都能吃一大盤。
——試菜的時(shí)候?qū)O小橘同學(xué)一個(gè)人就吃了二十多個(gè)。
傳菜的老李就守在出餐口,一有做好的食物就立刻會(huì)被送到食客的手上。
趙有魚忙得連抬頭看一眼的時(shí)間都沒有,她覺得自己簡(jiǎn)直進(jìn)入了一種“玄之又玄”的狀態(tài)里,仿佛天地間再?zèng)]有其他任何能令她分神的東西,只剩手中的食材。
原本還有些顆粒感的魚肉已經(jīng)完完全全被打成了肉泥,泛出不同以往的瑩白的光澤。
她動(dòng)作流暢地將魚肉泥捏成一顆顆拇指肚大的橢圓,投入滾沸的水中。
香氣驟然升騰!
這個(gè)時(shí)候,趙有魚才后知后覺地發(fā)現(xiàn)這香味有些過分。
——那不是哪怕最新鮮、處理最得當(dāng)?shù)氖巢目梢陨l(fā)出的香氣。換句話說,鍋里這些正“滴溜溜”從沸水里浮起的魚丸,簡(jiǎn)直不屬于普通食物的范疇。
趙有魚的鼻子沒問題,腦子也沒問題。
她能感覺到鍋口蒸騰的水汽中,都蘊(yùn)含著一絲絲的靈氣。
趙有魚怔怔地看了眼自己的手。
她也顧不上燙,拿起勺子就從鍋里舀了一顆剛熟透的魚丸,放進(jìn)嘴里。
好吃!銷魂級(jí)別的好吃!
一股特別的燙熱濃香在口中迸濺開來,魚肉的香氣隨著內(nèi)藏汁水溢滿整個(gè)口腔,丸子彈牙,那勁道多一分嫌韌,少一分嫌軟,就是這么剛剛好。
趙有魚自己也必須承認(rèn),這是她吃過的,最好吃的魚丸了。
手心里一陣癢癢,還熱熱的,像被什么極溫暖的東西不停騷動(dòng)著。
趙有魚皺著眉,盯著手心,仿佛在防備下一秒鉆出什么來。
她感覺自己都快對(duì)眼兒了。
“嗤!
極細(xì)微的一聲響。
趙有魚眼瞧著一束小巧的,亮橙色的火焰,從自己的掌心里“噗”地冒了出來。
與從前一吹就滅的弱小火苗不同,這橙色的火焰跳躍著,一副很活潑的樣子,燃燒得穩(wěn)定而旺盛。
趙有魚伸手戳了戳那團(tuán)火,火苗委屈地繞開了她的手指繼續(xù)燒。
趙有魚覺得自己心跳有些加速。
雖然只活了23歲的布偶貓幼崽除了會(huì)變型以外和人類沒什么太大區(qū)別,但眼前的這種景象有多么稀有難得,她還是知道的。
——還有哪個(gè)妖怪是在做飯的時(shí)候修為突破的呢?!
她眨眨眼,隨手拿起放在鍋邊上的大湯勺,舀了一勺水,然后移動(dòng)到自己的手掌上方。
試試看這小火苗的戰(zhàn)斗力嘛。這一大勺水,正常的火焰少說也得2分鐘才能燒開,她這“掌中火”沒準(zhǔn)兒二十秒就搞定了!
然后,滿懷期待的趙有魚,眼睜睜地,看著湯勺里的水“刺啦”一聲就氣化了。
——合金制成的大湯勺在五秒鐘內(nèi),扭曲、變形,接著融化成一攤軟塌塌的液體。