“這個月生意好,大家每天都忙前忙后的,這多出來的一兩銀子就是給大家的獎錢!
蔣遼的話說完,大家滿臉驚喜還都不太敢相信。
知道兩位老板大方,但都沒敢想店里生意好他們能有這么多獎錢,胡氏拿到三兩銀子,激動的手抖個不停。
劉東在廚房搭手煮菜,也做做雜活,目前還沒有正式上崗,月錢和胡氏一樣。
頭回掙到那么高月錢,他拿到錢后也激動的不行,想到王丁時心里又忍不住嘆息。
在長盛齋做事,即使沒有獎錢,那月錢也比外面的同行高的多,原本好好的一份活兒,做出那種事弄沒了,何必呢。
杜韋只上了半個月工,獎錢是五錢,加上月錢到手就有一兩五錢。
他在這里做事半個月就頂過在外面忙活一個多月,只要他好好干活爭取留下來,到年底準(zhǔn)能給家里老人小孩都添上新衣服,讓大家過個好年!
幾人領(lǐng)了月錢激動的話都說不太利索,道過謝后便匆匆趕回家。
石塊拿著小銀錠,這里摳摳那里摸摸:“都用來買肉包子的話,是不是從早上吃到晚上都吃不完了!”
“就你那個小肚子,這錢全用來買肉包子啊,你就是吃個幾天都別想吃完!敝苊沸Φ馈
石塊笑咧咧抬頭看她,然后仔細(xì)把錢裝進(jìn)錢袋,藏到衣服里小手護(hù)在外面摸來拍去。
石頭從攤子起就跟到現(xiàn)在,年紀(jì)是還小,但做事完全沒問題,蔣遼和廉長林是按著成人給他算工錢,二兩五錢一個月。
“謝林子哥!”石頭接過錢,又對旁邊的蔣遼道,“謝大老板!”
“嗯!笔Y遼應(yīng)了聲,和廉長林笑笑看他。
到底是個沒多大的小子,平時上工再穩(wěn)重,這會兒也樂得跟石塊一個傻樣。
二樓基本都是周梅在負(fù)責(zé),樓下大廳她也顧著,月錢是三兩,加上獎錢就比鎮(zhèn)上的掌柜月錢都高,拿到錢時感覺每天多忙都值得。
李二泉在廚房掌廚,給他開的五兩銀子月錢。
剛開始聽蔣遼說起時,是怎么都不樂意接,讓他別顧著兩家情分多給他們開工錢。
外面酒樓的掌廚可能都拿不到這工錢,像那些個食館里的廚子,月錢基本都是二三兩。
當(dāng)時沒談攏,蔣遼就讓他先上工,有什么到時候再說。
現(xiàn)在店里生意好,不用再勸他就樂呵著收下六兩銀子。
“咱們得先回去了,這錢揣兜里感覺沉甸甸的,總怕它給掉了!敝苊反呃疃丶摇
“那放我袋子里,我不嫌沉!崩疃_錢袋。
“去去去,”周梅一巴掌拍開他,“我自個兒的工錢,再沉我都得自個兒揣回去!
她就是把錢放李二泉身上,也得時不時檢查一下還在不在,還不如擱自己這兒。
李二泉樂著塞回錢袋:“那先去外面買些吃的,你不是喜歡吃隔壁街那家糕點,趁這會兒時間還早,咱去買了再回家!
蔣遼之前買過那家糕點到店里,里面好幾種點心周梅都喜歡吃,現(xiàn)在說起來又惦記上了。
“我上回還說有機(jī)會給娘他們買些回去,還有壯子每回到鎮(zhèn)上都念叨的醬香餅,還有二丫愛吃的炒年糕也買上!
“都買都買……”這兩年給壯子存學(xué)錢,家里一直省著用錢,好些嘴饞的東西都不能買,現(xiàn)在口袋有了錢,李二泉一時半會的是省不住了。
石頭石塊聽得也忍不住要出去,蔣遼讓他們先把錢放好,拿散錢出去。
兩人跑回房間藏好錢,帶上散錢出來跟周梅他們一起出的門。
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這個月加上辣醬的進(jìn)賬,賬本上總進(jìn)賬有五百二十多兩,除去成本再扣了稅,算下來差不多有二百三四十兩凈掙,足夠還錢給鄭武。
廉長林把今天的賬記完,起身收拾桌面時,店門從外面被敲響。
收店后都不會有客人來拍門,石頭石塊知道他們這時間要記賬,看到店門關(guān)上只會從后門回來,閑不住也都在后院活動,不會到大堂打擾他們。
而且出去也沒過多久,不可能這么快就回來了。
敲門聲聽著有些急,蔣遼正想著,廉長林已經(jīng)起身走出了柜臺,過去開門讓人進(jìn)來。
“林老板,我家小姐想吃你們店的東西,特地差我過來買!
何瑞雪的丫鬟提著食盒走在后面,看到蔣遼坐在柜臺前,又回頭問起廉長林。
“方才在街上看到你們店的店員,你們今日怎的這么早就關(guān)店呀,現(xiàn)在還有吃食賣嗎?”
蔣遼視線移回來,廉長林聽完就點了點頭。
“那太好了,我要兩份酸粉還有那些涼拌菜,其他的菜……”她眼睛掃到昏暗無人的廚房,改口道,“其他要煮的菜就不點了,方才說的那兩樣還有沒有?”
這話還是問的廉長林,蔣遼適時回道:“酸粉還有,你剛才點的涼拌菜不齊全,分量也都不多!
涼拌菜一般都不會剩下,偶爾有剩下的都給大家分了帶回去,大家今天領(lǐng)了工錢都急著回去,沒人還記得那點涼拌菜。
沒等他說完,那個小姑娘就道:“那沒事兒,是我今日來的晚,有的替我裝上就好。”
剛才急著拍門,現(xiàn)在看著又不太像專程來買吃食的樣子。
蔣遼略帶疑惑看她。
廉長林接過食盒,轉(zhuǎn)手就放到他跟前,垂眼看下來,眼神支使。