他看到另一處的街口也有他們的人，便急急跑回來(lái)告知。
就是他說(shuō)完后，大老板卻一副了然的模樣，似乎并不著急生意被人搶走，石頭想不明白。
酸粉要說(shuō)難做其實(shí)也不難，但凡對(duì)吃食有了解的人，買回去多琢磨一下，就是做不出來(lái)精髓也能做出個(gè)七七八八來(lái)。
對(duì)此蔣遼做酸粉時(shí)就有料到。
只是沒(méi)想到這天來(lái)的這么快，他們的酸粉總共也沒(méi)賣幾天，看來(lái)是一開始就被盯上了。
古往今來(lái)老百姓為了生計(jì)跟風(fēng)也是避無(wú)可避。
只要對(duì)面做的不過(guò)分，不故意壓低價(jià)錢跟他們競(jìng)爭(zhēng)，或者專程跑到他們旁邊來(lái)膈應(yīng)人，蔣遼犯不上對(duì)他們多做什么，更不至于被他們影響心情。
酸粉能賣的好主要還是靠里面的鹵水和辣醬，這不是吃過(guò)幾次就能輕易做出來(lái)的。
何況那些用料是多番挑選才定下，有些食材自己不說(shuō)的話都沒(méi)人會(huì)想到能用在吃的上面。
再一個(gè)是做鹵水的香料就有十幾種，小本生意的人不可能舍得下成本。
而且做法也有講究，不至于被一個(gè)普普通通的小吃攤仿了去。這點(diǎn)信心蔣遼還是有的。
石頭之后說(shuō)起那家人的事和剛才在街口的見(jiàn)聞，蔣遼聽完甚至都沒(méi)想過(guò)去探探對(duì)面的情況，廉長(zhǎng)林卻不這樣想。
買賣做好了有人跟著做這無(wú)可避免，也無(wú)可厚非。
然而這附近的人都知道他們下午不過(guò)來(lái)擺攤，昨日更是早早便回去了，那家酸粉卻是昨日下午才開始賣。
專程挑他們不在的時(shí)間出來(lái)，賣的比他們的便宜，街前面又站了他們的人，只要有慕名來(lái)買酸粉的人在前面打聽，都會(huì)被他們引過(guò)去。
之前為了酸粉生意，蔣遼那些有意為之現(xiàn)下都成了為他人作嫁。
聽石頭說(shuō)完，廉長(zhǎng)林眉頭微凝，斂目沉思了片刻，轉(zhuǎn)身剛要出去，就被旁邊一直留意他舉動(dòng)的人抬手摁回了座位。
蔣遼自上向下看著他，確定了心中所想，扯了扯嘴角不客氣地道：“你還想過(guò)去，你過(guò)去能干什么？”
對(duì)面能照著做出酸粉，自然認(rèn)識(shí)他們，現(xiàn)在“技不如人”被搶走生意，他不能說(shuō)話過(guò)去讓人群嘲嗎。
蔣遼說(shuō)完拿開按在廉長(zhǎng)林肩膀的手。
廉長(zhǎng)林是想過(guò)去看看究竟。
現(xiàn)在一想，不論對(duì)面的酸粉是不是比他們的好，他也確實(shí)做不了什么，過(guò)去毫無(wú)意義，可什么都不做，他又有些不甘。
石頭是一個(gè)人跑回來(lái)的，蔣遼問(wèn)他：“石塊呢？”
“我讓他先在那邊看著，想著能不能打聽到什么……”石頭撓了撓頭，為自己的自作主張感到不好意思。
“沒(méi)事，讓他不用盯著�！�
照現(xiàn)在的勢(shì)頭，今日的酸粉不一定賣得完，蔣遼想了想又接著對(duì)石頭道：“目前沒(méi)什么事，你們下午再過(guò)來(lái)一趟�！�
“好�！笔^今日沒(méi)做什么活，蔣遼就是不提他下午也會(huì)過(guò)來(lái)，應(yīng)聲后跑去找石塊。
茶館的伙計(jì)過(guò)來(lái)取今日的酸粉，給了錢提著食盒走開，蔣遼轉(zhuǎn)身去買糖水。
酸粉沒(méi)賣出去多少，下午還得繼續(xù)，他端著糖水回來(lái)給廉長(zhǎng)林，然后去買午飯。
順道瞧了下那家的酸粉。
吃的人確實(shí)多，他拎著飯菜走回來(lái)，路上就碰到兩個(gè)人端著那家的酸粉。
配料這些看著都很普通，辣醬的顏色看起來(lái)更是比不了他們的，但勝在酸粉的量多。
喜歡討價(jià)還價(jià)的人看到都會(huì)覺(jué)得三文錢一碗買的很值。
石頭下午跑了幾趟，日頭開始西斜，他將最后的碗洗干凈，蔣遼拿了十個(gè)銅板給他。
“這是你今日的工錢�！�
上午若不是廉長(zhǎng)林和蔣遼照常給他們做酸粉，石頭都想只要一碗和石塊分著吃，工錢什么的更是從沒(méi)想過(guò)。
現(xiàn)在鎮(zhèn)上有人賣酸粉，石頭本就擔(dān)心生意不好蔣遼不讓他再來(lái)幫忙，今日收攤了酸粉都沒(méi)賣完，蔣遼卻要給他錢，石頭聽完滿臉的惶恐不安。
剛才石頭再一次洗了碗走開后，蔣遼就跟他提過(guò)這事，石頭不知所措看過(guò)來(lái)，廉長(zhǎng)林對(duì)他點(diǎn)了點(diǎn)頭，讓他把錢收了。
“我們明日有事不過(guò)來(lái)，從后日起，你過(guò)來(lái)干活都給你算工錢�！�
蔣遼不是同情心泛濫的人。會(huì)讓石頭過(guò)來(lái)打水洗碗，是看廉長(zhǎng)林對(duì)他們比較上心。
一開始沒(méi)說(shuō)工錢，是他還得看看石頭做事怎么樣，若是干活偷懶�；Y遼可不會(huì)留他。
成人一日的工錢基本是幾十文，石頭過(guò)來(lái)就只是打水洗碗，不費(fèi)什么時(shí)間，十文錢雖不多但也絕不算少，足夠他們用了。
比起以前天天看人臉色還吃不飽，石頭如今每天有事情做，不用餓肚子已經(jīng)很知足了。
現(xiàn)下卻還有工錢收，他紅著眼眶鄭重接過(guò)銅錢，下定決心一定會(huì)好好給他們干活。
攤子的東西都收整好，蔣遼過(guò)去跟糖水?dāng)偫习逭f(shuō)明日不過(guò)來(lái)的事，若是有他們的熟客過(guò)來(lái)問(wèn)的，勞煩他們告知一聲。
“小蔣啊，要不你把價(jià)錢減少一些，酸粉是你們先做起來(lái)的，現(xiàn)在生意都被他們搶完了�！�
新出的酸粉就在隔壁街，都是做買賣的，附近有什么消息大家都靈通的很，糖水?dāng)偫习鍛?yīng)完聲，最后沒(méi)忍住提道。
“劉哥，酸粉的食材貴，減價(jià)的話我們不僅掙不到錢，還得虧本�！笔Y遼語(yǔ)氣無(wú)奈。