有廉長林這么個動手能力強腦子又好使的徒弟，蔣遼這個半路師傅當(dāng)?shù)奶貏e省心。
旁邊熬著的鹵水冒出濃濃香味，他收回視線走過去查看。
次日去到鎮(zhèn)上，攤位前除了方勇他們連茶館的老板也在，不知到了多久幾人已經(jīng)聊了起來。
第41章
昨日莊康端著酸粉回茶館，沒多久就讓店里的伙計把吃空的碗送回去，還讓人帶上食盒又買了幾份。
他最大的兒子今年十歲，小兒子剛滿六歲，酸粉帶回去家里大人吃著喜歡，兩個小的就更別提了，吃完都意猶未盡嫌不夠。
兩孩子終于有胃口吃東西了，莊康高興地當(dāng)即就讓家里小廝趕去買酸粉，結(jié)果沒買著空手回來的。
大兒子懂點事滿臉失望倒沒說什么，小兒子見沒有就鬧上了，給他折騰的夠嗆，今日出門都比往日晚了些。
街上的小販早早就出了攤，站在攤位上熱情招呼路過的行人，他來到茶館卻見街上昨日賣酸粉的位置是空的，前面站了幾個人。
莊康過去詢問這攤子是怎么回事，但人家也只比他先一天吃上酸粉，對攤子的情況也不了解。
說昨日早上過來買酸粉等了好半晌，老板大氣酸粉給的多，不差等這一會兒。
莊康聽完正要回去，就看到姍姍來遲的酸粉攤老板。
“你這生意做的可真隨性，我都沒見過誰家做生意讓客人先來等的�！彼麑κY遼道。
“家里離得遠(yuǎn)，過來比較費時間，莊老板見諒�！笔Y遼放下桌椅，面帶歉意轉(zhuǎn)頭對方勇他們道，“久等了，這就給你們做酸粉�！�
“沒事沒事�！狈接聨兹硕疾辉谝�。他們今早的時間還算寬裕，反正也沒等多久。
廉長林固定好推車，拿走放在上面的遮陽棚，將酸粉配料一一擺上。
“你這酸粉味道特別，吃著新鮮又開胃，我家里老的小的吃完都一直念叨，昨日中午讓店里的伙計過來，結(jié)果你們都收攤了�！�
莊康問道：“這酸粉好賣，怎么不多備一些？”
“酸粉的食材不好準(zhǔn)備，做起來又費時費力，每日備不了多少�！笔Y遼邊說邊給方勇他們做酸粉。
廉長林接過碗放余下的配料，聽到這微不可查地停了下，繼續(xù)手上的動作。
“怪不得我昨日下午過來沒見你們，”方勇接過弄好的酸粉，“酸粉每日做不了多少，老板你多請些人幫忙嘛�！�
“我們這小本買賣才剛開始做，成本都沒回來，實在請不起人。”蔣遼這話倒不是謙虛，非常實事求是地說道。
“那我以后要吃酸粉可得早點過來�！狈接露酥圩呦蜃酪翁�。
莊康吃了早點才出來，這會兒瞧著酸粉又有些饞了。
方勇幾人都端著碗過去坐上了，蔣遼正要詢問時，他開口道：“給我也來一碗�！�
廉長林著手拿碗裝上，等他做完這碗酸粉，昨日下午沒買著酸粉的人三三兩兩都過來了，熱熱鬧鬧地圍在推車前。
莊老板端著碗被擠到推車旁邊，看著這些人排隊的架勢，走了兩步又回頭打探道：“你們今日備的酸粉多不多，不會又跟昨日一樣，早早就收攤吧？”
蔣遼忙著給客人做酸粉，頭也沒抬回道：“今日的酸粉和昨日差不多，實在是酸粉制作起來太費時，我們收攤回去就著手準(zhǔn)備其實也做不了多少……”
最前面排著隊的人本來只打算買一碗酸粉，聽到這突然就改口多加了一碗。
他上午有事要辦，另一碗也帶不走，避免節(jié)外生枝他趕緊掏錢袋數(shù)了十個銅板：“另一份我先預(yù)定，中午再過來吃，小兄弟你記著我啊，別等我中午再來又吃不上酸粉！”
廉長林收了錢，對他點頭示意。
他身后的人頓時嚷了起來，怕下午再想吃又吃不到，這會兒帶不走的也有樣學(xué)樣先報上給錢。
攤子的小兄弟都記得他們，也不怕人會不認(rèn)賬。
酸粉攤老板手上忙不停，還一邊回答前面客人的問話，已經(jīng)忙的顧不上自己。眼看后面又過來幾個人排隊，莊康回去就讓人帶食盒過來買。
走在街上正思考要買什么早點吃的人，看到前面的攤位好些人在排隊，想著這么多人等著買，那家的吃食味道肯定不差。
于是酸粉攤前的隊伍越排越長，在這條行人本就不多的街上顯得更是熱鬧。
附近空閑的小販都伸長脖子瞧過去，眼泛酸水巴巴地望著，羨慕的不行。
剛才預(yù)訂酸粉的都是前日就過來光顧的客人，知道廉長林記得住人，全都找的他。
預(yù)定的酸粉有近十份，都付了錢。早上這陣忙完客人走了后，廉長林先把粉條單獨留出來放到推車?yán)�，避免再忙起來顧不上�?br />
客人預(yù)訂酸粉這種情況，蔣遼倒沒料到。
剛才一幫人唯恐落后排不到自己，一人一句又是預(yù)定又是給錢，亂糟糟地圍著廉長林。
事關(guān)生意，廉長林如果記不住肯定會跟他說，既然剛才沒提，說明不需要。
不過這種費腦力的事，他腦子再好使也遭不住再來幾次，他記著不累蔣遼看著都替他累。
酸粉的量不加上去，這種情況暫時避免不了，現(xiàn)在還不到適合提量的時候……
看來得去買個賬本給他。蔣遼最后心道。
糖水?dāng)偝粤颂撬目腿俗唛_，老板現(xiàn)在沒事，蔣遼走過去給廉長林買了碗糖水。