李二泉和周梅也拿了碗筷,跟著他們的順序往碗里夾粉條放配料。
“李嬸能不能吃辣?”蔣遼問道。
“別小看你嬸子我,你就按著該放多少放上就行,二泉能吃辣還是隨了我!崩顙鹦Φ馈
“我也能吃!”
二丫仰著頭動(dòng)來動(dòng)去,李嬸抬手護(hù)著她:“是是是,村里的小丫頭啊就數(shù)你最能吃辣了!
二丫靠著她阿奶嘻嘻笑了起來。
“我們家就阿爺不能吃辣的,不僅連我比不過,二丫都比他能吃辣。”也就仗著他阿爺這會(huì)兒不在家,壯子才敢口出狂言。
“哎喲,可把你給得意的。”周梅笑道。
蔣遼將弄好的酸粉給李嬸,李大嫂過去把二丫抱到旁邊的椅子。
她給女兒拌了一小碗酸粉,拿掉她手里的勺子換成筷子,在旁邊教她自己夾來吃。
“林子我很能吃辣的,我要放很多辣醬!眽炎映冻读L林的衣服,另一只手指著前面,“還有這個(gè)脆脆的我也要,林子你別忘了放。”
剛才壯子對(duì)著炸肉條饞的口水直咽,廉長林夾了一塊給他嘗味道。
大早上的廉長林沒給他放太多辣醬,只加了一點(diǎn)有個(gè)味,攪拌均勻后給他。
周梅配好了酸粉放到李大嫂前面:“瞧我們二丫多讓人省心,都會(huì)自己用筷子了!
小孩子都喜歡被夸,小丫頭一聽筷子揮的更起勁了,夾不起來還不讓她娘幫忙:“我會(huì)用筷子,我要自己夾!”
“好好好,你自己來。”李大嫂將被她弄到碗口和掉到桌上的粉條夾回去。
李二泉弄好自己碗里的,夾筷子嘗起來,才入口就扭頭沖蔣遼比了個(gè)大拇指。
然后把碗遞給走回來的周梅,他再重新弄一份。
粉條爽滑勁道,配著胡瓜酸爽可口,炸肉條嘗著又酥又香,再拌上辣醬,李家人都對(duì)酸粉贊不絕口。
“好吃!太好吃了!炸肉條脆香脆香的,粉條好吃,連胡瓜絲都好吃!”
他們家平時(shí)煮的胡瓜軟趴趴的都沒什么味道,壯子扒著碗吃的一嘴的油:“遼叔你咋會(huì)做這么多好吃的?”
做吃食的方子都是要捂緊的,李家人不會(huì)對(duì)此多問,但也好奇蔣遼怎么會(huì)做這些吃的,上回的肉干也是,外面都沒見有賣的。
“在碼頭干活時(shí)聽來往的商人提到過!笔Y遼沒打草稿就接著道,“長林以前在書上也看到過,酸粉是我們一起做出來的!
廉長林愣了愣,李二泉看過來時(shí),他微合起唇點(diǎn)了點(diǎn)頭。
以前廉二叔教廉長林識(shí)字,他才幾歲就能懂很多字了,李二泉只要回想起來就覺得可惜。
壯子吃的很快,把吃空的碗旁遞給廉長林,嘴里嚼著東西含糊不清道:“林子你再幫我夾一碗!
酸粉的食材離他遠(yuǎn),他夠不到。
“再吃就沒有了,不給你阿爺留一點(diǎn)?”周梅問道,“你阿爺平日多疼你,昨日還專程從鎮(zhèn)上給你帶了糖葫蘆回來!
桌上的酸粉剩的不多,壯子糾結(jié)了好半晌,打著商量弱弱道:“那,那我就再吃一口,剩下的都給阿爺!
雙眼不舍地從碗里的炸肉條上移走,看的大家都忍俊不禁。
“還再吃一口,你阿爺白疼你了。”壯子早上吃了些東西,剛才又吃了不少酸粉,再吃就該撐著了,李大嫂起來把他的碗收了。
廉長林沒賣過吃食,蔣遼以前又都忙著干活,李嬸給他們說去鎮(zhèn)上賣吃食的事宜。
“早市那處有條靠后的街不用付攤位錢,就是能擺攤的位置不多,去的早才能占到地!
“酸粉一整日都可以賣,我們想了想,還是不打算去早市那邊!笔Y遼道。
“別的街都要給攤位錢,越往主街走動(dòng)的人越多,位置就越貴。”
酸粉雖然好吃,但不知道的人看著只會(huì)以為是素粉,怕要買的聽到價(jià)錢就不買了,李嬸是擔(dān)心生意不好做想替他們省錢,才開始可以先去早市那邊賣著試試。
蔣遼買完香料錢就不剩多少,今日還要去村里木匠家取定做的推車,他聞言轉(zhuǎn)頭看廉長林。
知道他的意思,廉長林略點(diǎn)了點(diǎn)頭沖他示意。
除去推車的錢,他們手頭還有十幾文錢,明日坐牛車去鎮(zhèn)上,剩下的錢給普通的攤位日租還是夠的。
就是倘若賺不到錢便沒有路費(fèi)回來,不過廉長林倒沒多想這個(gè)。
蔣遼了然,回頭對(duì)李嬸道:“日后要用的胡瓜都來你們家買,李嬸你按著平時(shí)賣的價(jià)錢算!
“幾個(gè)胡瓜有什么,你們拿去就是!崩疃獫M不在意。
“這是用來做生意的自然要算,生意又不是只做一兩回,要的再少一天天加起來可就不是幾個(gè)了!
只是自己吃的話,蔣遼自然不會(huì)跟他們客氣,用來做生意就不能一概而論。
安靜了一陣,李嬸發(fā)話道:“買的話就按著便宜的價(jià)錢算,遼小子你也別多說了,再便宜算嬸子都吃不了虧的。”
她最后說道:“明日二泉給鎮(zhèn)上的酒樓送菜,你們跟著一道過去,不用去跟村里人擠牛車。”
李家送菜是借村長家的牛車,都是大清早去鎮(zhèn)上,蔣遼同他們定好明日出發(fā)的時(shí)間。
李二泉等會(huì)兒要去地里,李大嫂和周梅拿碗筷去洗,兩人沒再多坐。
木匠家在村中部,下午蔣遼和廉長林過去取推車。