“媽,你快過(guò)來(lái)幫表嫂把籃子搬進(jìn)來(lái),可沉了。表嫂提了一路,手都要累斷了。”豆子拉著賀杏花往外走。
儲(chǔ)六月正提著籃子進(jìn)來(lái),賀杏花見(jiàn)狀,連忙從她手里把籃子給接過(guò)來(lái),“我來(lái)吧,你歇會(huì)!
“沒(méi)事,我還行!
賀杏花又看到還有一籃子,就直接去把另一籃子給提進(jìn)屋。
“六月,這是在哪摘的那么多果子?”賀杏花看到這么多果子,也倍感驚訝。
“媽,表嫂帶我們?cè)谏嚼镎,可多了!倍棺訐屩卮稹?br />
賀杏花笑,“六月,你摘這么多果子干啥?”
“我打算做點(diǎn)罐頭去賣!眱(chǔ)六月有一次在鎮(zhèn)上的小賣部里注意到罐頭的價(jià)格,一罐水果罐頭要賣到一塊一的價(jià)格,這都趕上吃肉的價(jià)格了。
關(guān)鍵是,罐頭還是人們眼中的奢侈物;能吃的起罐頭的人,都是響當(dāng)當(dāng)?shù)挠绣X人。
其實(shí)罐頭的做法沒(méi)那么多講究,最主要的成分就是果肉和糖;而現(xiàn)代的罐頭為了長(zhǎng)期保存,會(huì)添加各種防腐劑,吃進(jìn)肚子反而不健康。
儲(chǔ)六月就尋思著,反正山里現(xiàn)成的果子,不妨找機(jī)會(huì)做起來(lái)。巧的是,在洪老板那邊又看到扔掉的罐頭瓶,這就是冥冥中在支持她做罐頭。
掙錢的活,宜早不宜遲。趕著山里的果子成熟期,也趁早去摘,不然這批成熟期過(guò)了,又要等上一陣子。
這不,今天就騰出時(shí)間去把果子摘來(lái)了。
“你還會(huì)做罐頭?”賀杏花一臉不可思議。那罐頭聽(tīng)說(shuō)可貴著呢,要是能做成的話,沒(méi)準(zhǔn)能賣個(gè)好價(jià)錢。
“我也沒(méi)做過(guò),不過(guò)可以試試!眱(chǔ)六月確實(shí)沒(méi)做過(guò)。不過(guò)以前咳嗽的時(shí)候,老爸會(huì)給她熬冰糖梨和冰糖枇杷止咳。
她感覺(jué)那個(gè)味道跟罐頭差不多一個(gè)味;如果一定要說(shuō)區(qū)別的話,她覺(jué)得區(qū)別就在于一個(gè)有添加劑,一個(gè)沒(méi)有添加劑。
“表嫂,你可真聰明,會(huì)做那么多東西!本瓦B豆子都忍不住把她夸一番。
“表嫂就是試試看,到時(shí)候你幫表嫂把把關(guān)!
“可是我沒(méi)有吃過(guò)罐頭!倍棺右荒樋鄲,沒(méi)吃過(guò)也不知道罐頭是什么味,不好把關(guān)呀。不過(guò),豆子馬上就笑了起來(lái),“不過(guò)沒(méi)關(guān)系,表嫂做的肯定好吃!
儲(chǔ)六月笑,“那就抓緊時(shí)間,幫我來(lái)洗果子。”
說(shuō)做就做,一點(diǎn)都不帶耽誤的。
“六月,這么多果子都要做了嗎?”賀杏花拿了板凳在籃子旁邊坐下來(lái),已經(jīng)準(zhǔn)備動(dòng)手了。
“這些太多了,做不完。我們先挑一些熟透的果子做,剩下的放屋里;如果賣得好的話,明天還可以做!
這么多果子要是都做完的話,估計(jì)得拿缸來(lái)裝。
接下來(lái),賀杏花和儲(chǔ)六月開(kāi)始挑一些比較軟,熟透一些的果子,豆子負(fù)責(zé)洗果子。
果子洗好了,還得削皮。
黃桃就那么幾個(gè),個(gè)頭挺大的;多數(shù)都是紅桃。
儲(chǔ)六月沒(méi)打算把它們分開(kāi),就黃桃,紅桃搭配;顏色還好看;至于口感的話,不出意料,應(yīng)該就是酸酸甜甜。
桃子削皮是個(gè)大工程,儲(chǔ)六月把賀晏之也喊出來(lái)幫忙。他躺了一天了,讓他下來(lái)透透氣。而且天氣熱,一直躺著屁股容易長(zhǎng)疹子。
削出來(lái)的紅桃和黃桃,儲(chǔ)六月都嘗了一下。怪不得大家說(shuō)野味好,就連野外的果子口感都非常好;水分特別足。
有這么好的口感,儲(chǔ)六月就不擔(dān)心罐頭的口感了。
枇杷相對(duì)就要好處理一些。成熟的枇杷皮很好剝,將果肉掰開(kāi),去核就好了。
儲(chǔ)六月一邊處理,還不忘塞一個(gè)進(jìn)嘴里解解饞。
“表嫂,表哥看著你呢!倍棺右(jiàn)賀晏之盯著儲(chǔ)六月看,就告訴她。
“看我干嘛?”儲(chǔ)六月抬頭看向他。
“肯定是想吃表嫂手里的枇杷!辈坏荣R晏之說(shuō)話,豆子幫他回答了出來(lái)。
儲(chǔ)六月看著他,用眼神詢問(wèn)他是,還是不是?
賀晏之看了眼她手里的枇杷,又看向她。意思很了然。
“給!眱(chǔ)六月會(huì)意后,將裝著枇杷的盆端過(guò)來(lái)遞給他。
賀晏之俊臉頓時(shí)就沉了下去。明明是要喂的眼神,她看不懂?他更加認(rèn)為她是故意的。
他沒(méi)拿。沒(méi)人喂寧可不吃。
“表嫂,表哥一手拿著刀,一手拿著桃,沒(méi)手拿了!倍棺犹姹砀缯f(shuō)出了心聲。
“不好意思啊,沒(méi)注意!眱(chǔ)六月假惺惺的笑了一下,從盆里拿了一塊枇杷遞在他嘴邊,賀晏之不客氣的接了過(guò)去。
山里的果子確實(shí)很甜;加上山里的濕度比較重,果子的水分也很充足。生吃的口感是沒(méi)話說(shuō),就是不知道做出來(lái)的罐頭口感怎么樣。
……
儲(chǔ)六月將桃子下鍋煮,加入適當(dāng)?shù)睦媳。這個(gè)比例她有點(diǎn)掌握不好,所以就先放了半袋冰糖。
先試一次,以后心里就有數(shù)了。
賀杏花幫她燒火,她拿了些果子給李二牛和李嬸子這些鄰居送過(guò)去。順便把李二牛這一天的工錢給了。
還和之前一樣,她給了李二牛一塊錢。如果生意就這樣穩(wěn)定下來(lái),她就打算每天給李二牛一塊錢的工錢,請(qǐng)他幫自己干活。
李二牛又掙了錢,還落了那么多果子,開(kāi)心極了。
他拿了個(gè)碗,裝了幾個(gè)一些果子,大搖大擺的給陳麗娟送過(guò)去。
“二牛,你這是上哪去呀?”
路上碰到了張小紅,張小紅走上來(lái)跟他說(shuō)話。
“我找陳大去!崩疃2桓艺f(shuō)去找陳麗娟,回頭陳蘭花那老婆子又得來(lái)找他麻煩。
張小紅瞥了眼他手里的果子,露出一臉狡黠的笑,“去找麗娟的吧?”
拿這么多果子,鬼才相信他是給陳大送過(guò)去。
“知道還說(shuō)出來(lái),多沒(méi)意思呀!”李二牛那點(diǎn)小心思被看穿了,表示很不舒服。
“……”張小紅愣是不知道說(shuō)什么了,“你那果子在哪弄的?看著挺不錯(cuò)的,給我個(gè)嘗嘗。”
說(shuō)罷,張小紅就伸手要拿他碗里的果子。但是李二牛反應(yīng)挺快,把手給縮了回去,“要吃去晏之哥家拿去,他家多著呢!
“他家哪來(lái)那么多果子?”
“他媳婦去山里摘得!