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  這頭西邊的小院已經(jīng)忙開。

  沉清茗聽龍卿解釋了虎妞的身世。

  原來虎妞是一個(gè)小乞兒,自小無父無母,兒時(shí)行乞的時(shí)候差點(diǎn)被凍死,好在瀕死之際遇到了龍卿。龍卿見她可憐便把她帶回家中,正好那年是虎年,虎妞的名字也由此而來。兩個(gè)小女孩相處的甚是投緣,成為了彼此唯一的玩伴,虎妞陪著龍卿習(xí)文練武,后來又跟著龍卿來到黑龍山定居。去年不見虎妞是因著她出門辦事了,今日才回來。

  聽完龍卿的解釋,沉清茗將信將疑。

  “所以她過來是準(zhǔn)備和我們一同住?”

  “嗯!饼埱潼c(diǎn)點(diǎn)頭,其實(shí)年初的時(shí)候她便察覺阿虎怕是要幻化人形了,但沒想到這一天會(huì)來的這么快。

  沉清茗再次看向虎妞,雖然龍卿的解釋存在諸多疑點(diǎn),但她還是不由得松了口氣。至少不是龍卿的家人找過來,也不是要搶走她的阿卿,不然她都不知道該怎么辦了。

  但轉(zhuǎn)念一想,好好的二人生活突然橫插進(jìn)來一個(gè)人,對(duì)方還是與龍卿一同長(zhǎng)大的青梅竹馬!沉清茗的嘴角又垮了下來。特別是看到龍卿與虎妞眉來眼去,有說有笑,雙方還都是自信光芒的大美人,她更郁悶了。

  “大姐,我們也分你一些田螺吧!背炼竞统寥景炎约旱奶锫莸沽艘话朐谀九枥,然而沉浸思考的沉清茗完全沒有察覺,仍舊呆呆的看著虎妞。

  “大姐?”

  “?”沉清茗暮的回過神來,見兩個(gè)妹妹面露疑惑,她看向木盆,點(diǎn)點(diǎn)頭:“哦,謝謝你們!

  “不客氣,天色不早,我們先走了!

  “好!

  沉二丫和沉三丫把魚倒進(jìn)木桶里,往里頭添了一些水,免得魚都死了。她們抓的大部分都是鯽魚,鯽魚熬湯下奶,最適合沉三嫂哺乳。

  送走兩個(gè)妹妹,沉清茗鎖上門,強(qiáng)迫自己把注意力從虎妞身上移開。

  今日收獲頗豐,除了大魚,小魚小蝦也有一大桶,加上姑娘們另外送的四十條,她們足足有七十條。這么多魚肯定吃不完,現(xiàn)在又天熱,這些魚必須盡快處理,不然死了就可惜了。

  沉清茗把木桶提到后院,招呼龍卿殺魚。

  虎妞也是個(gè)實(shí)在的,看龍卿怎么殺也學(xué)著殺,除了動(dòng)作生疏點(diǎn),倒也有模有樣,還能干挑水劈柴的累活。

  如此,沉清茗心中的郁結(jié)才勉強(qiáng)淡去一些。

  于是乎,三個(gè)人圍著水井歡快的鼓噪起來。

  龍卿順手撈出一條鯽魚,敲死后刮去魚鱗,劃開肚子。魚肚剛剛打開,里面便冒出來一大坨黃橙橙的東西。

  “還有魚籽呀。”龍卿驚訝。

  沉清茗抬頭一看,心下歡喜:“快快快,阿卿把魚籽都弄出來!闭f著,她跑向廚房,回來的時(shí)候手中已經(jīng)多了一個(gè)瓷碗。

  “哦!

  龍卿點(diǎn)點(diǎn)頭,把魚籽和內(nèi)臟分離,擱碗里。

  殺完這條,龍卿又撈起第二條,照樣敲死刮鱗剖腹,不出意料,又是一肚魚籽。見狀,三人的動(dòng)作都不約而同的加快了。

  時(shí)光在殺魚得籽的驚喜中一點(diǎn)點(diǎn)流逝,等殺完魚,小院已經(jīng)被一片暮色籠罩。

  沉清茗給每條魚抹上食鹽,腌制起來,準(zhǔn)備改日曬魚干。

  這會(huì)兒,龍卿把昨日沉二丫和沉三丫送的田螺拿過來。

  這些田螺已經(jīng)養(yǎng)了一天一夜,吐了許多泥沙,水都變渾濁了,再次換水后已經(jīng)足夠干凈,今晚就能吃了。

  沉清茗找來兩個(gè)鉗子,遞給龍卿和虎妞。

  “這要怎么做?”龍卿接過鉗子,問沉清茗。

  “這樣,把螺尾剪掉就可以了!背燎遘闷鹨粋(gè)田螺,用鉗子把螺尾剪掉,示意她。

  龍卿看懂了,開始埋頭苦干。

  虎妞也不甘示弱。

  沉清茗見她們能夠勝任,遂拿著裝滿魚籽的瓷碗和四條鯽魚鉆進(jìn)廚房。

  魚籽是魚身上最具營養(yǎng)的東西,味道鮮美,口感軟糯微彈,就是略有腥味,由于分量較少,吃魚籽的時(shí)候往往會(huì)和雞蛋搭配。

  沉清茗拿出六個(gè)雞蛋,敲在碗里,用筷子熟練的打散。

  往鍋中添上一勺菜籽油,把切碎的姜絲倒進(jìn)去,等味道出來后再把魚籽也倒進(jìn)去。

  濕潤的魚籽在熱油中濺起了大片沸騰的油花,油滴在鍋中跳躍著,快速把魚籽包裹起來,魚籽也在煎炸中迅速變硬。腥味隨著煎炸轉(zhuǎn)變成另一股焦香,沉清茗給魚籽翻了個(gè)面,一面已經(jīng)煎的金黃。

  煎炸片刻,魚籽已經(jīng)完全熟透,沉清茗把成塊的魚籽搗碎,把鐵鍋拿起來,就著余溫倒入雞蛋液,快速翻拌至凝固。臨出鍋時(shí)撒上一把蔥花,一盤色香味俱全的魚籽煎蛋就做好了。

  沉清茗把魚籽煎蛋盛入盤中,滿意的看著自己的杰作。只消聞一聞,便惹人食指大動(dòng)。

  龍卿和阿虎正好拿著田螺進(jìn)來。

  “哇,好香,你做了什么?”龍卿隔老遠(yuǎn)就聞到這股香味,快步過來。

  沉清茗舀了一勺魚籽煎蛋,噘著嘴給它吹氣,然后遞到她的嘴邊:“快嘗嘗!

  龍卿近乎是本能的張嘴吃下,剛剛吃到嘴里就眼睛一亮。

  煎蛋的咸香席卷了舌尖的每一個(gè)味蕾,魚籽鮮美,輕咬一下就碎了,粒粒魚籽滾落于舌面,或夾于齒間,其中的韌性與彈性遇上柔嫩的雞蛋,口感只能用玄妙來形容。

  “如何?”沉清茗一直盯著龍卿,眼里滿是期待。

  “好吃!饼埱渲刂氐狞c(diǎn)點(diǎn)頭。

  “我也來嘗嘗!卑⒒⒀壑樽佣伎斓沙鰜砹耍B忙奪過勺子。吃進(jìn)一勺魚籽,還未來得及嘗出味道就香的囫圇咽下,嚼都不帶嚼的。吃完一勺緊著就要吃第二勺,一陣風(fēng)卷殘?jiān)七^后,一盤魚籽煎蛋就只剩一半了。

  沉清茗護(hù)住盤子,疾聲道:“別吃了,等會(huì)兒再吃!”

  “真的太香了,沒想到這泥腥味重的魚也能這么好吃!卑⒒⑻蛑,顯得意猶未盡,說罷便似笑非笑的看向龍卿。每天吃的這么好,難怪都不進(jìn)山看她了。

  龍卿心照不宣,把田螺放在灶臺(tái)邊:“這些田螺怎么煮?”

  沉清茗正傷心,看著眨眼就沒了一半的魚籽煎蛋,都淚眼汪汪了。阿卿才吃了一口就沒了一半!

  “等會(huì)兒炒,阿卿給我弄點(diǎn)小白菜來!

  “好!

  龍卿順便把阿虎拉出去,叫她去喂雞鴨。

  沉清茗吸了吸鼻子,傷心的把魚籽煎蛋放在灶臺(tái)上,用碗蓋起來。

  不時(shí),廚房再次飄出了油爆蔥蒜的香味。這股香氣龍卿已經(jīng)見怪不怪,倒是阿虎止不住的吸氣。

  “主人,你這日子也太好了吧,難怪都不回去,我也不要回去了!背贸燎遘辉,阿虎對(duì)龍卿說。

  “不回去可以呀,但這個(gè)家是我和清茗一同經(jīng)營的,這里的條件你也看得見,家徒四壁,若你要住進(jìn)來就得干活,總不能坐著等吃飯!饼埱淝邢乱话研“撞耍ь^對(duì)她說。

  “那我做什么?種地?可我只會(huì)打獵呀!

  “不會(huì)就學(xué),現(xiàn)在就先挑水劈柴吧,雞鴨每天都要喂,那頭梅花鹿也要打草給它吃,過一段時(shí)間我們?cè)賹(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)山,看看能不能多打幾頭!饼埱淇粗衽锢锏拿坊,三個(gè)月過去,原本只有半個(gè)手掌長(zhǎng)的鹿茸,如今已經(jīng)接近兩個(gè)手掌長(zhǎng)了,半月后估計(jì)就可以取茸了。說到取茸,取鹿茸一般意味著宰殺,可她還想留著馱貨呢,殺了豈不可惜?

  “這樣呀,沒問題,包在我身上。”阿虎拍著胸口答應(yīng)下來,在她看來這都是力氣活,沒什么難度。

  龍卿笑而不語,沒有回她。

  摘了一籃小白菜,龍卿回到廚房,沉清茗正把田螺倒進(jìn)鍋中。

  螺殼撞擊鍋壁,響起一陣乒呤乓啷的聲音,熱氣蒸騰中,廚房相當(dāng)熱鬧。

  龍卿心有靈犀,放下菜籃子便來到灶臺(tái)前,努力把火燒旺,她知道沉清茗這樣是要爆炒。

  沉清茗拿著鐵鏟來回鏟動(dòng),聽著螺殼在鍋中滾動(dòng)的聲響,見差不多了,沿著鍋邊淋上一圈農(nóng)家米酒。

  伴隨著鍋中火焰噴涌,這道菜也如同得到了“神助”。

  直到火焰消退,田螺也像淬了火,表面包裹了油脂,香氣都逼了出來。

  沉清茗撒上一把蔥花,田螺也出鍋了。

  最后一道菜則是鯽魚白菜湯,再次薅禿了一片小白菜,與鯽魚一同煨湯。

  “阿卿吃飯了!”

  仍舊是這句口令一般的話。

  龍卿應(yīng)聲而來,幫她把菜端出去。只是不知是不是錯(cuò)覺,總感覺今日沉清茗叫她吃飯的語氣帶著一絲幽怨。