被點名到的約翰一下子滿臉茫然,陷入了懷疑之中:“豆、豆干?!”
在座的各位可全是超市的顧客,大部分也吃過豆干,此刻一聽,紛紛大吃一驚。
“豆干我知道,是很好吃的零食,只有超市才有的賣�!�
“在超市里買的豆干,與剛才的豆腐,竟然是同一種食物嗎?!可從外表看起來,他們沒有一點相似之處!”
姜里:“大差不差,原材料都是一樣的啦。”
梅瑟納爾:“……”
聽著其他人的議論,精靈微微抿起唇角。
他沒有吃過。
盡管他不知道豆干是什么味道,但今天的麻婆豆腐,他卻能品嘗到一整份。
麻婆豆腐的做法很簡單,身為一個經(jīng)驗豐富的中餐廚師,萊維很快研究好菜譜,并將那一塊豆腐做成了美味的菜肴。
菜譜上關(guān)于麻婆豆腐的做法還放了肉末。但因為是給精靈吃的,所以去掉了肉末,變成了一道純素料理。
麻辣鮮香的味道從后廚里傳出來時,眾人的注意力便全被吸引了過去,當(dāng)萊維端著盤子從后廚走出來時,所有人都屏氣凝神,目光全都落在了那一盤子紅白交錯的食物上。
豆腐被切成小塊,如小丘一般堆起,鮮紅的湯汁包裹著乳白色的豆腐,誘人的色澤沖擊著每一個人的感官。但更霸道的是辣椒的香味,豆瓣醬與花椒的香味逸散在空氣之中,此時此刻,香味如同炸彈俘虜了所有人的嗅覺,使唾液也不自覺地分泌出來。
這么香的味道,嘗起來一定也很好吃吧?
萊維端上麻婆豆腐,順便還端上了一碗米飯。
所有人都安靜了下來,視線被桌上的美食吸引,咕咚的吞咽聲明顯可聞。盡管多雷城的居民已經(jīng)見多識廣,可每出現(xiàn)一樣聞所未聞的新食物時,他們?nèi)匀粺o法抗拒被吸引。
在眾人的注視之中,梅瑟納爾拿起了勺子。
他舀起一勺麻婆豆腐。豆腐十分柔軟,稍稍使力就會破碎,因此他的動作小心翼翼。雪白細(xì)嫩的豆腐裹著紅艷艷的湯汁,紅油透亮,湊近了,香味便更加明顯,誘人食欲大盛。
好嫩。入口的第一反應(yīng),就是柔軟。
鮮嫩柔滑的豆腐,都不用去咬,只要輕輕一抿,就會在舌尖化開,只剩下細(xì)膩潤滑的口感,生豆腐的豆腥味已經(jīng)消失,取而代之的是醬汁濃郁爽口的麻辣鮮香,咸香滾燙,微微發(fā)麻,以及……好辣!
精靈咳了一聲,捂住嘴巴,白皙的臉頰因為辣椒的刺激而泛起薄紅,與此同時,他感覺舌尖發(fā)燙發(fā)麻,額前立刻有汗水浮起。
怎么會那么辣!
土豆絲里的辣椒完全無法與它比較!
旁邊人關(guān)心地看著他,奧古斯都急切地看著他:“怎么樣?好吃嗎?是什么味道?”
應(yīng)該讓他來試吃!他們多雷城的居民在麻辣火鍋的試煉下已經(jīng)身經(jīng)百戰(zhàn),這種程度的辣椒,完全不是對手!
梅瑟納爾被辣的說不出話,他沒有回答,在緩過來之后,他抿著被辣紅的嘴唇,勺子又堅定不移地朝盤子里伸了過去。
不用多說,光看他的態(tài)度,就知道這盤麻婆豆腐一定好吃!
奧古斯都鎮(zhèn)定地坐了回去,他給了萊維一個眼神。早在姜里來之前,奧古斯都就已經(jīng)買通萊維,讓他完成這道料理之后,偷偷為自己分出來一些。于是,趁沒人注意,萊維端著另一小盤紅艷艷的豆腐放到了他的面前。
他毫不猶豫地舀起一大勺豆腐放入自己的口中,下一瞬,湛藍(lán)色的雙眸陡然明亮起來。
好吃!
梅瑟納爾手腕微微一轉(zhuǎn),勺子里的豆腐便全落在了旁邊的米飯上。他記得,姜里拿出來的菜譜都與米飯十分搭配。
澆在上面的鮮紅醬汁很快被米粒吸走,米飯上浮起一層油亮紅潤的濾鏡,將米飯與豆腐一齊舀起,軟糯的米粒與嫩滑的豆腐交織在一起,組成了分外和諧的搭配。
……比土豆絲還好吃!
精靈的動作越來越快,滿滿一盤的麻婆豆腐,眨眼只剩下一層紅油留在盤底。
他放下勺子,矜持地點頭:“很不錯�!�
姜里問:“老師,您吃飽了嗎?需要再來一份嗎?”
梅瑟納爾摸了摸肚子。雖然很想再來一份,但他確實已經(jīng)吃飽了。
“晚上。”他雙眸微亮,期待地說:“晚上可以�!�
“可是晚上我還要去冬雪節(jié)擺攤�!苯镎f:“今天晚上還是賣雜糧煎餅,老師,你不想吃煎餅嗎?”
梅瑟納爾:“……”
精靈陷入了沉思。
那邊,奧古斯都的試吃也結(jié)束,他迫不及待地開口:“姜里!這種名叫做豆腐的食物,會在你的超市里售賣嗎?”
姜里搖頭:“不,這個不在超市里賣�!彼某胁毁u生鮮。
其他人大為失望。
如果不在超市里售賣,他們該如何品嘗到麻婆豆腐?尤其是剛才,他們注意到,姜里給了萊維好幾張與豆腐相關(guān)的菜譜�?墒牵庥胁俗V,沒有食材,就算是再厲害的廚師也做不出來。
難道他們只能眼睜睜看著這種美味食物的出現(xiàn),卻無法親口品嘗嗎?
“你們可以自己做。”姜里說:“我可以將做豆腐的方法給你們。”
“自己做?”
“做豆腐很簡單,只要用黃豆就可以了。”姜里理所當(dāng)然地說:“等你們做出來之后,除了豆腐,還可以做豆?jié){,甜豆花,豆腐腦……豆腐這種東西,可以做的東西太多了!”