“你做菜的時候不嘗嘗味道？”
“那樣就不完美了！今天又要吃外賣了……”金波把氣全部撒在食物上，用手上的叉子猛插食物，發(fā)出與盤子碰撞的噪音。
“我來吧，你還有食材嗎？”
“有是有……不過你一個十七八歲的小孩子怎么顯得這么老成，跟我來吧�！�
金波把王古帶進(jìn)了廚房。
“哇……！這廚房里的東西就不下百萬了吧？居然連不融冰制作的冰刀都有一整套！”王古對一些刀具也非常癡迷，不過受到經(jīng)濟(jì)的制約，從來沒有買過十萬通用幣以上的刀具。
“準(zhǔn)確的說是三百二十七萬通用幣，我朋友出了三百萬�！苯鸩ㄆ降恼f道。
“……食材呢？”
“這里！”金波來到一面墻前，按下一個按鈕，墻面開始平滑的移動，下面一個龐大的冰柜，上面是一些活的海鮮食材。
“……怪不得要三百多萬。”王古嘟囔了句，看向冰柜中的食材，基本上可以說是應(yīng)有盡有，從最低級的到高級的，再到頂級的，不過高級和頂級食材都在上面，顯然，金波現(xiàn)在只用最低級的食材。
“接下來看我的吧，我能用高級食材嗎？”王古指了指墻面中偏上部位的四殼貝還有中偏下空筒菜。
“高級食材？你可別跟我說你這個年紀(jì)已經(jīng)是三級廚師了�！彼臍へ悊沃坏膬r格根據(jù)品質(zhì)在五百到一千通用幣間浮動，空筒菜則便宜不少，一大把也不過一百通用幣。
“我就是三級廚師，只不過沒有去考證而已，你不信也沒辦法�！蓖豕艛倲偸�。
“先用著，不好吃或者不能吃記得賠償我�！苯鸩ń栌脵C(jī)械裝置從冰柜上層取下四個四殼貝，一人兩個剛剛夠吃。
“那要是好吃呢？”
“你還想讓我給你錢？用我的廚具，用我的食材，用我的水電，還指望我給你錢？”金波往王古肩膀上重重一拍，差點沒把王古的身子骨拍散架，這身體素質(zhì)一定在3以上。
“我也就是問問……”不過當(dāng)王古處理四殼貝時，發(fā)現(xiàn)自己的力氣壓根不夠，“那個……你能幫我翹一下四殼貝嗎？”
金波瞥了一眼王古的小身板，從王古手中接過四殼貝和冰刀。
“錯了錯了！”
金波剛要下刀就被王古喊停，“怎么？我還沒動刀你就知道我錯了？”
“不是，你這樣動刀，刀就要往外推，雖然我知道你的力氣不小，但是估計你也推不開，把刀反過來�！蓖豕疟葎澚艘幌�。
不過金波不信，直接一刀下去，發(fā)現(xiàn)不僅不能往外推，連拔都拔不出來。
無奈王古只能輕輕按壓四殼貝的貝殼，“現(xiàn)在試試看�！�
金波猛地向上一提，冰刀是從四殼貝中脫離出來了，但是金波后退了幾步險些摔倒。
“還是我來吧，到時候你提供力氣就行了。”王古認(rèn)真的處理著每只四殼貝，不是強(qiáng)迫癥，而是一種對待食物的態(tài)度。
先用上好的油，不過不能是魚油，滋烤四殼貝的底部，這一步是為了改變第一口的口感，上嫩下脆，根據(jù)油自帶的香味，還能使味道具有層次感。
然后用無味的油慢烤切碎后的空筒菜，空筒菜本來就呈現(xiàn)一種青色，經(jīng)過高溫的洗禮后，水嫩的表面會變得干脆，但是空筒菜本身無論莖部還是葉部都比較厚實而且液體含量在蔬菜中數(shù)一數(shù)二，表面雖脆，內(nèi)部依然有一種爆汁的感覺，尤其是莖部，但是對刀工的要求很高。