老子坐下后,廚子拍了拍他肩臂的衣袖,一片深綠色染上了白色的大袍上。
“鮮苔爬上身了。哈哈!睆N子道
“失禮,失禮!崩献颖傅。
“那么我就來道鮮苔料理。”廚子似乎靈感有發(fā)。
廚子進了廚房忙了一頓,端出一盤顏色鮮綠,就像那鮮苔一樣的,底下鋪有長扁面!斑@鮮苔水餅。”
“鮮苔水餅?”邊上的道人好奇起來,紛紛探頭語論起來。
“這是什么菜啊,糊成一坨的!薄拔兜綍r芬香!
老子謝過,便享用起來。第一口就使他展出意料以外的表情。quot;這綠意食下的味道如同海蜇,咬著非常爽口,清爽的鮮味更溢的滿口腔。這是?”
“這河口邊長了許多綠意,一根更扁平的生著,莖葉一體。體態(tài)軟柔婀娜,且飽滿鮮綠。于是,我便當場試食一番,也驚覺這口感香脆,咬著可脆的“琦啜琦啜”作響。于是我便采了些回來思索料理加工!睆N子道。
“這要不是見它綠色,在這口中確實相當與海蜇。味道清新。喚作鮮苔似乎有點不雅,不如取海蜇之意改喚山蜇!崩献荧I議。
“山蟄,也可好聽啊,就叫他山蟄啊,不錯!毙」媚镆踩赶舱J同!吧较U水餅,有山有水了!
“鮮摘的山蟄只經(jīng)鹽腌拌上這涼面,簡單而有力,清空無比。廚子啊,我也想來一份嘗嘗!币坏廊私黄鹫T惑。另兩人自然也紛紛不落后人。立馬落定!拔乙瞾硪槐P!薄拔乙瞾。”
“捧場了,三位。這山蟄啊,其實我還另制成了小菜,來讓你們先解解饞。”說著,廚師端出一盤墨綠色的油亮的小菜,內(nèi)有金黃色的大花生混合。引起三位道人歡呼一番。
“這菜聞著,可比這腌山蟄更是飄香啊!崩献右膊唤澋馈
“自然,這花生先經(jīng)冷油炒成,再冷鍋蓋上這碾成碎末的山蟄。極低的高溫燙過,山蟄從鮮綠轉成墨綠;ㄉ腿具^山蟄,光看都亮麗剔透了。這香,自然飄得四處了!毙」媚锏靡獾。
“要是在加著點鮮紅辣椒,辣辣味蕾,可是開胃非常啊!薄安,得加些芝麻,芝麻可比這花生更香了!薄拔艺J為啊,小姑娘你得給我們上酒了!薄肮!比齻道人已被感染,性情放縱起來。
“你們弎都把你們家的戒律都跑腦后啦。”姑娘道。
一位道士立馬搶話!拔业婪ǎ匀。這時來美食配酒,是多自然天經(jīng)的事兒!逼溆鄡扇祟D時笑了起來,應和認同。
綠意自河瀑,軟苔攀水生
山蟄咬口脆,味清香氣升
引得道人忘,戒規(guī)留山嵊