鄭娘子對(duì)夏川萂道：“你看著做吧，讓霜華給你打下手。”
夏川萂狠狠瞪了那個(gè)說她是“哈巴狗兒”的徒四，收獲了一個(gè)大大的笑臉，這才四處走動(dòng)著去找食材。
徒四小心移動(dòng)到高強(qiáng)身邊，從齒縫里往外擠字：“老弟，你不早說是鄭娘子派來的！”
高強(qiáng)無奈又好笑道：“我倒是想說，你也得給我機(jī)會(huì)說不是？”
徒四繼續(xù)咬牙切齒：“老弟，是不是不想在兄弟這里混飯吃了？”
高強(qiáng)用下巴點(diǎn)點(diǎn)夏川萂的方向，道：“咱們有川川，且不缺吃的，你就別打什么歪心思了�！�
徒四看著夏川萂，猶自不忿從齒縫里道：“不過是個(gè)丫頭......”
高強(qiáng)用眼角余光斜了他一眼，扔下一句：“話出口前想好是在跟誰說話�！�
說罷就離開一臉憋屈的徒四去到夏川萂身邊，蹲身問道：“川川，你找什么呢？”
夏川萂站在一處空地奇怪道：“我記得下午在這里放了一筐子菘菜來著，哪去了？”
鄭娘子去看徒四，徒四忙道：“放那里擋道，咱給收起來了�！�
夏川萂：“去取一個(gè)最大的來�！�
不等鄭娘子催促，徒四就留下一句：“這就去�！背隽蒜覐N，看來是拿到外面某個(gè)地方存放了。
夏川萂道：“霜華姐姐，你來和面，面只取一勺，不用水，只打一個(gè)雞蛋，用雞蛋和�！�
楚霜華打開裝面粉的布袋，瞧了瞧，道：“是粗面，要不要再篩一遍？”
夏川萂還沒裝面的布袋高，看不到具體面粉有多粗，但搓面條嘛，還是面越細(xì)越好的。
夏川萂：“再篩一遍�！�
不等鄭娘子再開口要細(xì)篩子，在外頭瞧熱鬧的一群人中，一個(gè)瞧著十來歲的小兒腿腳機(jī)靈的就將細(xì)篩子拿了過來，還道：“這是咱們這里最細(xì)的篩子了，姐姐們看看可還合用�！�
楚霜華拿手試了試篩子眼密度，道：“尚可能用。”
楚霜華去篩面，徒四手拿菘菜進(jìn)來了。
這個(gè)時(shí)候的菘菜，只是大白菜的前身，遠(yuǎn)沒有被篩選育種了一千多年的大白菜大且肥厚。
這里的菘菜是塌地生長(zhǎng)的開花散心狀的，最里面的菜心尤其水嫩可口。
但夏川萂要的是剝?nèi)S色外皮之后，取中間那層最□□的部分。
夏川萂：“......祛除菜葉，只留白幫，從中片開，交疊切絲......”
高強(qiáng)按照夏川萂的指示拿著菜刀邦邦邦的一通切，不愧是耍刀的，這菘菜絲切的，拿在燈下一比對(duì)，比繡花針粗不了多少，根根粗細(xì)均勻，可以拿到國(guó)際大賽上拼個(gè)最佳刀工獎(jiǎng)去。
那邊楚霜華也按照夏川萂說的，只用一個(gè)雞蛋去和面。
鄭娘子也不坐，就站在一邊看的津津有味。
夏川萂見菘菜絲切好了，又對(duì)徒四道：“去取一片煎好的焦黃的豆腐來，我下午都聞到味兒了，別想耍賴�！�
徒四：“......”
徒四依言從一個(gè)倒扣的籮筐里取出一盤子煎好的豆腐片，道：“呶，都在這里了，一下午攏共就做了兩斤豆腐，給公子做菜用了些，剩下的都被我給煎了。”
這兩斤豆腐還是他想著公子在外沒什么好吃的，臨出府前隨手在陶罐里泡好了豆子帶在騾車上，要不然，就是想吃豆腐也來不及現(xiàn)做的。
下午殺豬宰羊，剔除了好些個(gè)板油肥肉，他都給熬了油脂存起來，剩下的一些豆腐就被他就著油鍋煎的兩面金黃，同樣是留著明早給公子做早膳用的。
這丫頭鼻子忒長(zhǎng)，就這么幾塊煎豆腐都被她給聞到味兒了。
夏川萂才不管這豆腐是怎么來的，她挑了一塊煎的最好的，對(duì)高強(qiáng)道：“同樣切絲，要切的跟菘菜絲一樣�！�
高強(qiáng)應(yīng)道：“沒問題，妹妹你就瞧好吧。”
邦邦邦又是一通切，一排整齊漂亮的煎過的豆腐絲切好了。
徒四在旁嘀嘀咕咕：“論刀工，老徒也不差的......”
夏川萂側(cè)目瞧他：“可有燒開的給公子喝的水？”
徒四呲呲牙，道：“有，這個(gè)銅壺力的就是�！�
夏川萂看著差不多只能裝一升水的小銅壺，干巴巴道：“不夠，再燒些，用大點(diǎn)的銅壺，用過膳，公子還要喝茶呢�！�
一聽這膳食，這茶水都是給郭繼業(yè)準(zhǔn)備的，徒四徹底閉緊了嘴巴，決定在這小丫頭離開之前，他一句話都不說了。
切完豆腐絲，高強(qiáng)又去切了蔥絲、姜絲、胡蘆菔絲......
楚霜華的雞蛋面團(tuán)也揉好了，小小的一團(tuán)，還不到高強(qiáng)的拳頭大。
夏川萂戳了戳面團(tuán)，有些硬了，不過沒關(guān)系，硬一點(diǎn)更勁道。
夏川萂：“搟成面片，越薄越好......”
搟成薄片之后，夏川萂又道：“疊起來，切成細(xì)絲，最好能跟菘菜絲胡蘆菔絲差不多細(xì)�！�
高強(qiáng)切面條的空擋，楚霜華來到大灶前開始生火。
徒四忙過來道：“這灶可沉，姑娘恐怕用不了，還是老徒來吧。姑奶奶您放心，您說啥，咱就干啥，絕不拖后腿。”
后一句是對(duì)夏川萂說的，看了這么老一會(huì)他也看明白了，這丫頭是真懂吃的。
夏川萂哼哼兩聲，她可沒那么好哄，讓人說兩句好話就不計(jì)較剛才他罵人的話，不過，這大灶又高銅鍋又大鏟子還重，估計(jì)細(xì)胳膊細(xì)腿的楚霜華真用不了。
還有火候，炒菜可最講究火候，火候不夠菜就生軟，火候太強(qiáng)菜都糊了，更不能吃了。
她也不知道用銅鍋翻炒菜絲能不能炒出油爆菜香來，唉，真是想念鐵鍋啊。
夏川萂形容道：“油不能放太多，等燒熱了......”
“燒多熱？”徒四好奇問道。
夏川萂：“......你拿手放油上面試試，覺著熱了就差不多了�！�
徒四心道，還好沒讓我真用手去試油溫，否則不就成了真真切切的下油鍋了？他又沒犯下地獄的罪過......
夏川萂：“火再燒的旺些......先下蔥姜絲，別都放了，這次不行還要再試下一次......香了，放菘菜絲......放胡蘆菔絲......好了，放開水......”
油煙中滿室飄香，香的外頭看熱鬧的人直抽鼻子。
趙管事背著手進(jìn)來，問一旁的鄭娘子：“這是做什么呢？忒香！”
鄭娘子抿嘴笑道：“川川給公子做熱湯面呢，我瞧著，挺有模有樣的�！�
趙管事點(diǎn)頭評(píng)價(jià)道：“是挺有模樣，這樣香，公子定喜歡。”
鄭娘子看看被高強(qiáng)抱著往鍋里探頭的夏川萂，嘆笑道：“是會(huì)喜歡�！�
這樣用心思，怎么會(huì)不喜歡呢？
開水下鍋既沸，夏川萂道：“過濾一下浮粉，下面�！�
楚霜華對(duì)軟綿綿的面條一時(shí)無從下手，徒四放下銅壺，道：“放著咱家來�！�
夏川萂見徒四竟然要直接上手去拿面條，瞬間尖叫道：“洗手，你洗手了嗎？！”
被這突如其來的尖叫聲給嚇了一大跳的徒四茫然的看著自己的雙手：為什么要洗手?他做飯從來不洗手，這手都是做到哪用到哪的。
楚霜華噗嗤一聲笑了出來，高強(qiáng)也哈哈直笑，對(duì)徒四道：“老徒，你拿手剛才又拿菘菜用拿燒火棍的，怎么能直接去拿吃食呢？霜華妹妹，還是你來吧�！�
夏川萂也急道：“對(duì)對(duì)，姐姐沒事的，這面勁道，沒那么容易斷的。”
她是真怕徒四堅(jiān)持要用沒洗過的手去拿面條。
楚霜華也不再猶豫，干脆雙手一捧將本就不多的面條都捧入手中撒入鍋里。
夏川萂：“快攪拌開來，別糊涂嘍，對(duì)了，加鹽，剛才是不是沒加鹽？”
鄭娘子在旁忍笑道：“我瞧的真真兒的，是沒加鹽�！�
夏川萂小臉微紅，看著楚霜華加了鹽，又加了米醋，她倒是還想再加些雞精、味達(dá)美調(diào)味，那也得有啊。
楚霜華道：“要不要再加點(diǎn)肉醬？”
夏川萂：“不了，這湯面吃的就是個(gè)鮮美好克化，不過，公子或許會(huì)喜歡，那就單獨(dú)放個(gè)肉醬碟子，看公子要不要加吧�！�
等面條浮上來湯水再次沸騰，加半碗涼水，再次沸騰，再加一次涼水，夏川萂道：“撒上兩片菘菜葉子，等菘菜葉子燙熟了，就出鍋吧�！�
面條切的這樣細(xì)，過兩次涼水，應(yīng)該熟了。
嫩生生清泠泠的一大海碗白菜雞蛋面，吃著不知道如何，但聞著這味和瞧著這賣相可是很討人喜歡的。
高強(qiáng)特地翻出一個(gè)食盒將這海碗放進(jìn)去，拿蓋子蓋好，小心的拎著食盒跟在鄭娘子身后去給郭繼業(yè)送飯。
徒四抽空子跟高強(qiáng)咬耳朵：“老弟，不，哥哥，好哥哥，公子喜歡與否，好歹跟兄弟吱個(gè)聲啊�！�
高強(qiáng)被他那一聲“哥哥”給麻的夠嗆，扔下一句：“明天告訴你”就趕快跑路了。
不說徒四今夜如何急的睡不著覺，就說郭繼業(yè)窩在書房里翻看椒山輿圖，越看越氣，想說說話，一抬頭，人影都沒一個(gè)，更氣了。
郭繼業(yè)不是個(gè)情緒外放的人，有氣只能心里憋著，憋不住了就叫人：“川川？川川？”
正在一屏之隔用晚膳的趙立忙伸頭道：“川川去給公子做什么湯面去了�！�
郭繼業(yè)在內(nèi)室煩躁的轉(zhuǎn)圈子，聞言皺眉道：“都說了不吃，瞎忙活什么？”
趙立縮縮脖子，但還是問道：“公子可要她做什么？”
郭繼業(yè)：“本公子頭皮癢，讓她來給本公子洗頭！”
趙立：......
今日又是行路又是打獵，塵土飛揚(yáng)的沾了滿頭滿臉的泥土，是該頭皮癢了。
“那我去叫她去？”
郭繼業(yè)坐下深呼吸：“吃你的吧�！崩^續(xù)拿起輿圖寫寫畫畫起來。
硨磲和金書都看著趙立，話都不敢多說一句。
趙立繼續(xù)扒飯，對(duì)她們道：“你們先去準(zhǔn)備熱水吧，浴桶有拿吧？”
硨磲忙道：“有，都有的，熱水、澡豆都備好了。”
趙立：“那就行了，等會(huì)川川回來，讓她伺候公子洗頭，”又嘀嘀咕咕：“唉，自從川川來了，我就不是公子最寵愛的人了......”
“你在瞎叨咕什么呢？”郭繼業(yè)聽到外頭抱怨聲不悅了。
硨磲和金書對(duì)視一眼，忙去右面屋子給郭繼業(yè)收拾換下來的衣裳去了，這里既是郭繼業(yè)的衣帽間，也是她們暫時(shí)的睡臥之處。
這里屋子少，有限的屋子都有用處，只能這樣將就著。