三位解說(shuō)花了近一個(gè)小時(shí)才將參賽的各位大廚的菜品介紹完畢，轉(zhuǎn)瞬為了不冷場(chǎng)又轉(zhuǎn)移了其他話題，到最后就連專心制作菜品的九位大廚的發(fā)量都沒(méi)逃過(guò)解說(shuō)的調(diào)侃。
賽程過(guò)半，徐正最后還是選擇“白玉珍珠湯”為輔菜，而“龍蝦三弄”為主菜。
畢竟，我們既然擁有這個(gè)大殺器，為什么不用？
又不是傻子。
組委會(huì)提供的龍蝦全長(zhǎng)半米，蝦身飽滿，蝦須弦長(zhǎng)，整只蝦生龍活虎的掄著蝦鉗，不過(guò)，這會(huì)已經(jīng)被大卸八塊。
徐正處理龍蝦的手法穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，這只看起來(lái)是個(gè)蝦兵蟹將小頭目的大龍蝦就被拆分，按照不同部位開(kāi)始處理。
董耀的乳豬已經(jīng)進(jìn)了烤箱，皮特還在花大功夫現(xiàn)制鵝肝，祈尹的將豬耳朵煨上了砂鍋，徐正瞥見(jiàn)，挑挑眉。
祁家的孩子，再差能差到哪里去。
“好好好，牛牛還算有些想法”祁老喜笑顏開(kāi)。
祁東陽(yáng)嘖的一聲說(shuō)道：“沒(méi)意思”
被祁老怒瞪，閉嘴不說(shuō)話了。
老勞倫大叔那邊已經(jīng)用紅酒燉上了牛肉，手里正忙著制作配菜。
余玉大小姐的水煮牛肉即將完成，這會(huì)也在制作配菜。
三個(gè)小時(shí)飛快，第五輪下半場(chǎng)決賽的九位廚師已經(jīng)將各自的菜品交給了服務(wù)生。
一張巨大的鋪著白色桌布的長(zhǎng)桌前坐著十位在美食界赫赫有名的鑒賞家、廚師、評(píng)委。
整張桌子以約瑟夫和李季年為中心，他倆的身旁兩側(cè)都有四位評(píng)委。
這十位評(píng)委，每一位的生平介紹都能寫(xiě)成書(shū)。
這時(shí)三位解說(shuō)該登場(chǎng)了，美食圈畢竟不算大圈子，看直播的網(wǎng)友和看臺(tái)上的觀眾大多都不認(rèn)識(shí)這十位評(píng)委。
“此次“懷特杯”組委會(huì)也算是花了大價(jià)錢，下了大功夫才將這十位評(píng)委請(qǐng)來(lái)?yè)?dān)任總評(píng)委�！�
“對(duì)的！大家看到最中間坐著的那位老先生了嗎？他就是“懷特杯”的創(chuàng)始人之一，約瑟夫先生。約瑟夫先生熱愛(ài)美食，一生尋求各種美食，足跡踏遍世界的每一個(gè)角落。他此處擔(dān)任的就是總評(píng)委一職�！�
解說(shuō)的聲音傳來(lái)，這些聽(tīng)不懂中文的外國(guó)老頭老太太根本不知道自己在被調(diào)侃。
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第95章 徐正牛*
約瑟夫先生按著順序，先品嘗了余玉的水煮牛肉。
麻辣刺激的川味激得這位長(zhǎng)者一個(gè)激靈，牛肉嫩滑多汁，滿口刺激的回香，約瑟夫先生輕點(diǎn)頭，給了個(gè)7分。
“哈哈，約瑟夫先生被辣到了！”美女解說(shuō)笑著說(shuō)道。
“我們川菜的魅力就是川香麻辣，讓人欲罷不能”眼鏡解說(shuō)跟著說(shuō)。
眼鏡解說(shuō)接著又說(shuō)：“李季年，□□，應(yīng)該沒(méi)有人不認(rèn)識(shí)吧，我們國(guó)家的國(guó)宴大廚，也是30年前“懷特杯”銀獎(jiǎng)的獲得者。”
李季年細(xì)細(xì)品嘗著水煮牛肉，又舀起一勺湯汁用筷子攪了攪，接著笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，給這道菜打了個(gè)8分。
看直播的余樂(lè)女士看到□□點(diǎn)頭，松下一口氣。
“現(xiàn)在品嘗水煮牛肉的是安娜女士，她不僅是美食鑒賞家還是一位有繼承權(quán)的皇儲(chǔ)�！绷硪晃慌峙值慕庹f(shuō)說(shuō)道。
“哈哈，安娜女士也被辣到了，不過(guò)看樣子，安娜女士很喜歡，她又吃了一口”
約瑟夫左側(cè)的安娜女士看著約瑟夫被辣的一個(gè)激靈，立刻十分好奇，讓身旁的助手幫她也夾了一小份水煮牛肉。
不過(guò)這位女士對(duì)辣味感覺(jué)良好，甚至還有點(diǎn)喜歡，于是她給這道水煮牛肉打了8分。
“安娜女士左側(cè)的是喬治巴頓先生，美食家、作家、鑒賞家，他的美食著作享譽(yù)全球。不過(guò)他唯愛(ài)西餐�！�
這位喬治巴頓先生是皺著眉頭品嘗的水煮牛肉，雖然沒(méi)辣到，但是他明確表示不喜歡，評(píng)分表上打的是6分，剛剛及格。
他的評(píng)分表上皮特、勞倫、米瑟琳這幾位西餐代表的打分都是10分。
好吧，各人愛(ài)好，尊重祝福。
網(wǎng)上有人陰陽(yáng)的評(píng)論：“他這個(gè)評(píng)委當(dāng)?shù)暮芎�，下次別當(dāng)了，省的委屈自己�！�
“喬治，要不要再思考一下？我覺(jué)得余女士的“水煮牛肉”還不錯(cuò)”坐在喬治左側(cè)的莉莉婭女士提醒他。
喬治皺了皺眉說(shuō)道：“不，不夠美味”
這位莉莉婭女士聳聳肩膀不管他了，莉莉婭給“水煮牛肉”打了8分，這是一位以公平公正在美食圈非常出名的評(píng)委，她從來(lái)不會(huì)因?yàn)閭�(gè)人喜好隨意去給食物打分。
在她看來(lái)，美食是有生命的，它們值得被很好的對(duì)待。
莉莉婭女士左側(cè)坐著一位長(zhǎng)相憨厚的年輕男子，他叫牛鵬飛，是一位三十歲出頭的美食鑒賞圈新秀，也是出了名的打分嚴(yán)苛的評(píng)委。
他也是坐在整張桌子做左側(cè)的一位評(píng)委。
牛鵬飛給“水煮牛肉”打了8分，勞倫大叔的“紅酒燉牛肉”也只給打了9分。
美女解說(shuō)說(shuō)道：“牛老師，我們應(yīng)該很熟悉，他前段時(shí)間才上過(guò)“好廚來(lái)”這個(gè)節(jié)目。大家應(yīng)該也知道，他打分很嚴(yán)苛，9分頂天了，沒(méi)有人從他手里拿到過(guò)滿分。”
“是啊，不知道在這個(gè)賽場(chǎng)能不能看到牛老師給那位廚師打滿分吶？”
李季年右側(cè)跟著的四位評(píng)委分別來(lái)自四大洲的不同國(guó)家。
這四位與在場(chǎng)的廚師沒(méi)什么糾紛與瓜葛，打分都比較公正。