徐正摸著這個(gè)名字，后退三步，重重跪下，磕了三個(gè)響頭。
徐家以及祁家眾人也紛紛鞠躬。
徐正額頭碰地，眼淚脫離眼眶落在地上。
你這老頭兒，一生嫉惡如仇，正義感爆棚，80歲了聽到社會(huì)新聞都能氣半天的人，怎么20歲就不在了，比我還小怎么就不在了。
徐正抬起頭看著這個(gè)寫滿57人姓名的墓碑，胸膛燃起從來沒有過的斗志。
老頭兒，徐家消失這么久，你是不是在地下氣的直跳腳。
放心，你孫子我一定會(huì)讓這個(gè)世界的徐家菜再一次站在飲食文化的頂端，哪怕時(shí)隔百年，那邊還藉藉無名。
祭祀結(jié)束，徐家人送走了相關(guān)的工作人員。
祁東陽已經(jīng)將消息遞給了協(xié)會(huì)的人，協(xié)會(huì)方早早已經(jīng)草擬好的文案配著圖片悄悄的上傳至餐飲協(xié)會(huì)官網(wǎng)，至此，官方層面認(rèn)可徐正作為京門徐家繼承人的身份。
“徐小子，好好干，京門徐家的擔(dān)子今天就交到你肩膀了”祁爺爺拉著徐正的胳膊老淚縱橫感慨萬千。
徐正被來自四面八方的期盼眼神注視著。
“呼”喘出一口氣，胸膛處剛剛?cè)紵臒嵫丝踢�沒涼，堅(jiān)定的對著祁老點(diǎn)頭，拍拍胸脯無聲承諾。
祁家眾人都沒多待，祭祀結(jié)束，一起吃了頓飯，就各奔著回了家。
徐老師趕著下午的高鐵回家，徐正是晚上的飛機(jī)，還有時(shí)間在這座古城逛逛。
看了看推薦，找了條大家都說不錯(cuò)的街道，邊走邊尋摸，順便看看能不能找到新的便宜徒弟，畢竟開分店就在眼前了。
拉面？湯頭不錯(cuò)，面抻的一般。
包子？祝它開的長久...
米粉？機(jī)器味太重了，炒的碼子也不行。
韭菜盒？嗯！不錯(cuò)哎！
徐正沿著街邊林立的小吃街閑逛著，看到還不錯(cuò)的小吃面點(diǎn)都買來嘗嘗，只可惜，大多數(shù)的味道都只能說普通。
就在徐正失望之際在一家超級(jí)小的門店找到了酥香帶味的韭菜盒，別看小小的一道韭菜盒，想要做的好吃也不是一件簡單的事情。韭菜盒的面混著少量椒香的花椒葉，帶著點(diǎn)天然的解膩感，正好中和了平底鐵鍋煎后的油膩感。
燙發(fā)的恰到好處的面團(tuán)裹著□□比拌好的韭菜粉條餡，貼邊下鍋，刺啦一聲，油面剛剛浸過白面團(tuán)，打著轉(zhuǎn)翻著面慢慢的變成了誘人的焦黃色。
噴香的味道游蕩在小店上空，吸引來了貴客。
這是一家夫妻店，主力是這位30多歲的大姐，看著像他丈夫的人坐著輪椅在擺不下一張桌子的店鋪內(nèi)切韭菜。
小店只賣韭菜盒，生意也不錯(cuò)。
徐正咽下嘴里的韭菜盒子，問正在裹餡的大姐說道：“老板娘，你家店開多少年了？”
“剛開不久，味道吃著怎么樣�。俊�
剛開？徐正有些震驚，這和餡的水平，加花椒葉的巧思竟然只是新開的店，這就是高手在人間吧。
“味道真不錯(cuò)，這調(diào)餡的手藝?yán)习迥锸歉藢W(xué)的，還是自己琢磨的？”徐正試探著問。
幸好徐正長的端正，看起來也沒有惡意的樣子，老板娘只當(dāng)是個(gè)好奇的孩子，她一邊麻利的裹餡、翻面一邊靦腆的笑了笑說道：“自己琢磨的”
徐正比著大拇指夸贊道：“那很厲害，那您怎么才開不久？您有這手藝最多干幾個(gè)月就能盤個(gè)大一點(diǎn)的店了�！�
老板娘笑呵呵的多說了幾句：“我們家以前是開不銹鋼廠的，出了事效益不好，去年后半年關(guān)了，還完所有錢，還剩了點(diǎn)，就盤下這個(gè)小店，賣點(diǎn)韭菜盒糊口�！�
“也挺好，您這韭菜盒確實(shí)香，油也用的是好油，調(diào)料比例很到位，您還有巧思，比市面上很多韭菜盒好多了。”
大姐笑了，手腳利索的給徐正再裹了個(gè)韭菜盒塞到徐正手里。
“愛吃就拿著吃”
“大姐，這不行”徐正要付錢，大姐直攔著。
“吃吧，跟我家小子一般大...”
從大姐收攏的笑容里徐正猜到了什么，接過了韭菜盒，當(dāng)著大姐的面大口吃完，接著袖子挽起來，搶著接過大姐手里的活。
“別別別，衣服臟了”
徐正拍著胸脯子說道：“別看我年紀(jì)小，我也是廚師，我自己還開著店吶，憑大姐送我的這個(gè)韭菜盒，我?guī)湍愀蓵?huì)！”
大姐愣愣的看著活力洋溢的徐正，再?zèng)]攔，就是扭頭拿東西的時(shí)候悄悄抹臉。
“大姐，我給你新調(diào)一盆餡吧，試試我的手藝？”徐正撇過臉，假裝沒發(fā)現(xiàn)老板娘在抹眼淚。
“我姓李，你就叫我李姐吧”
“好，李姐！試試我的手藝”
李姐二話不說就給徐正端上了扮餡的不銹鋼大盆。
之后的半個(gè)小時(shí)徐正甩著胳膊揉了幾把用機(jī)器攪拌好的面，動(dòng)手做起了韭菜盒。
第一個(gè)韭菜盒出鍋，徐正夾給李姐嘗，站在鍋邊的李姐從這噴香中回過神來，驚奇的看著徐正。
徐正笑著示意李姐嘗嘗，大姐一口咬下，油香又不膩口，耐嚼還帶著酥脆，韭菜餡奇異的好吃，李姐驚奇的吃一口看一看徐正，就跟不認(rèn)識(shí)一樣。
等在攤位邊的客人們，看著吃下去的每一口都表現(xiàn)的驚奇不已的李姐，客人們好奇心被拉滿，猴急的催促著李姐給他們打包韭菜盒。
也有那經(jīng)常駐扎在微博的網(wǎng)友們認(rèn)出來徐正，正大光明的拿起手機(jī)開始錄視頻。