叫你小子知道,你師傅的每句話都至關(guān)重要。
“吃吧”
徐正抱著手臂,抬抬下巴,示意大馬動筷子。
大馬興奮的又抱著師傅貼貼,然后不客氣的夾起一塊已經(jīng)切好的龍蝦肉。
吃下去的第一口,大馬捂住嘴巴,瞪大眼睛,無聲的尖叫。
第二口開心的嘿嘿嘿直笑。
第三口陶醉的捧著筷子慢慢享受。
徐正看大馬已經(jīng)咀嚼完畢還在細細回味,掛著狡黠的笑容端著盤蒸八寶魚給大馬吃。
大馬疑惑的夾起魚,雖然不知道師傅為什么讓他吃魚還是乖乖的吃了一大口,登時整個人呆住了,差點流眼淚了。
“嗚嗚嗚,師傅,我手藝退步了,我對不起師傅的培養(yǎng),我以后一定加倍的訓(xùn)練,嗚嗚嗚嗚!
徐正已經(jīng)哈哈大笑了,招了招手讓其他幾位過來嘗嘗八寶魚。
小馬吃了一口說“不不,大馬做的很好吃,比以前做的魚都要好吃。”
大馬:“你不要安慰我了,真的不好吃”
幫廚小程看著傷心的大馬憋屈的拍了拍他肩膀說道“大馬師傅,真的很好吃,你這水平就不要謙虛了吧,讓我等可怎么活~”
徐正:“別哭了,去喝口白玉豆腐湯,再來嘗嘗!
大馬委屈的抹著眼淚,苦巴巴的喝了一小碗白玉豆腐湯,一邊喝一邊哭著感慨,師傅做的真好吃。
然后被徐正叫過來再吃了口八寶魚
“嗯!嗯!變好吃了!好神奇!”
大馬邊吃邊吧嗒吧嗒掉眼淚。
“好了好了,別嗷嗷哭了,該干嘛干嘛”
徐正看著不經(jīng)逗的傻徒弟,語氣里都是戲弄成功的笑聲
“師傅師傅,好神奇,這是怎么做的?師傅師傅,你就跟我說說嘛?”
大馬擦干眼淚,也不記仇,黏到他師傅身邊,求徐正教他。
徐正揣著胳膊享受著大馬殷勤的按摩,彈了彈大馬的額頭
“先把師傅教你的那幾樣練好,這道菜,師傅看你表現(xiàn)”
大馬有了盼頭,干勁十足,拍了幾句徐正的馬屁,就愉快的專注自己自己負責(zé)的幾道菜。
結(jié)束這個小插曲,整個后廚又有條不紊的忙起來了。
徐正盯著烤羊排和烤乳鴿,觀察一下佛跳墻的無煙爐子的火,再解決一下廚師們的疑難雜癥。
真不錯,當(dāng)甩手掌柜確實夠爽。
嚴(yán)齊確實雞賊,真會享受。
馬上十二點了。
文歌幸和彭千央已經(jīng)早早到了,甚至都想混進后廚先吃了。
要不是姚舜禹堵在出餐口,今天要試的菜準(zhǔn)得有幾塊牙印。
彭千央:“大姚,你這么帥的帥哥,怎么能干盯梢這種事那?我來,我替你,我?guī)湍愣⒅ ?br />
彭仙子一開口,身邊聽到的人就知道這算盤啪啪響起來了。
文歌幸舉起胳膊,信誓旦旦的說“我來,我合適,我發(fā)誓,我絕對不僅后廚!”
姚舜禹被兩個人纏的招架不住,差點丟盔棄甲準(zhǔn)備找外援。
徐正的聲音從后廚傳過來“12點試席,你倆再撲騰,我讓小馬把你倆拎出去!
兩人有默契的閉嘴了。
兩人默契端著小馬剛剛?cè)o他們的點心盤子找楊萊去了。
今天的試席加上徐正一起是十二個人,一個十二位的大圓桌剛好坐滿。
徐正也沒想著折騰多少人來,本來就只是試一下流程,叫的都是自己人。
不過,我們優(yōu)秀商人嚴(yán)齊說“合理利用所有環(huán)境!
建議徐正邀請幾個人脈廣的圈子里的人來試菜,他們覺得好吃自然會招呼人過來的。
政商、黑白這邊,由我們嚴(yán)老板負責(zé)。
12點剛到,高經(jīng)理就帶著一溜端著托盤的服務(wù)生推開后院最豪華的包廂門進來。
最先上的是一道甜品“酸奶酪”。
蓮花樣的青釉碗托著粉色漸變的“酸奶酪”,這道甜品酸甜開胃,綿密細軟,不用咀嚼就化在口腔里。
“酸奶酪”制作時混著石榴汁,即讓酸奶染上淡粉色又能中和純酸奶的酸苦感,食之又帶著果香。再以鮮竹葉為底蒸制,吃到嘴里又縈繞著竹葉的清香。
一人一小份。
銀制小勺三口就吃完了。
作為除了炒飯,第一次真正吃到徐正美食的id名為‘賽博在我家’的小張總張旸,立時瞪大眼睛驚為天品。
就連經(jīng)常吃到徐正手藝的嚴(yán)齊,也被小小的震驚了一下。
原來以前每頓都是在糊弄我。
這小子。
文歌幸和彭千央更不用說了,夸張的表達著有多美味。
“我要和徐正做一輩子的好朋友!我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~”
彭千央的土味歌單又出場了。
文歌幸瞬間get,作為跟彭千央共享腦子的人接著就開始跟著“我愛他,他愛我,徐正徐正甜蜜蜜~”
姚舜禹看呆了,舉著大拇指說“不愧是你倆,6”
孟介這個最愛湊熱鬧的小子,也跟著唱起來。
幸好滿桌子除了張旸,都是熟人。
丟臉也就在“順萬喜”丟了。
楊萊這會才顧不上湊熱鬧,一直催著服務(wù)生讓趕緊上第二道菜。
《來逛逛吧!》的李制片人受邀來試菜,他在“酸奶酪”上桌之前還在和嚴(yán)齊搭話,吃完“酸奶酪”立馬拿起手機開始搖人。