小二立刻扯著嗓子吆喝：“二樓火鍋間五位，云起包間。”
二樓也有大廳和包間，雖然不似三樓那么隱秘，但也能隔音隔視線。
王志不得不感嘆，穆南煙真是大手筆，這食為天真是超級大，一層少說一千多平方米。不僅有酒樓，還有一個大后院，在這樣的街區(qū)位置，這樣的店鋪不是有錢就能買到的。
見最會吃的武達進去了，很多客戶也不再猶豫，跟著進去了，畢竟武達在海寧，人如其名，有個響當(dāng)當(dāng)?shù)木b號——黃金舌頭。
小二將菜譜遞給武達，“這位客官，來點什么？”
武達有錢，但武達不認識幾個字，接過菜單一看，上邊竟然有畫，還是彩色的，栩栩如生，就像真的一樣，這是王志在商城買的彩色鉛筆，讓顏不棄畫的，顏不棄得到彩鉛后，就愛不釋手的畫起來，王志一口氣給他買了十盒，說是外商手里偶然買的，不知道對方聯(lián)系方式。
武達的朋友也驚訝不小，“武老哥，這畫的也太像了吧，不看字就知道是什么東西�！�
小二笑著說：“幾位要什么湯底？”
“湯底是什么？我們不喝湯�！�
小二耐心的解釋：“火鍋都有湯底，就像我們家里炒菜會有菜湯，我們這里有四種口味的湯底，麻辣、菌湯、骨湯和西紅柿湯底。也可以點兩樣或四樣都要�！�
武達想了想，“四樣都要，這套餐是什么？”
小二把套餐的內(nèi)容和優(yōu)惠講了一遍，武達當(dāng)即拍板來了一套6666文的。
“好來，您稍等，馬上給您上餐。”
不一會，餐上齊了，一個煙囪形狀的銅火鍋，鍋底被隔成四個格子，每個格子里都有不同的湯，煙囪里邊加了碳，滋滋的冒著火星。
接著，桌子上擺滿了各種涮鍋菜，大多數(shù)是海鮮。
“這些都是生的，這怎么吃�。俊钡谝淮我娀疱伒娜硕紩唤�。
“這個是鐵將軍？這能吃嗎？”男子一邊說一邊敲了敲蟹殼，有些嫌棄。
小二沒有不耐煩，認真的解釋道：“這鐵將軍可鮮美了，我?guī)湍乱恢粐L嘗如何？”
見對方點頭，小二用夾子將切成塊的螃蟹放進火鍋里，又詢問在座客人的口味，教著他們?nèi)绾巫约号渲谜毫稀?br />
“客觀，您看，這一排都是火鍋蘸料，您可以根據(jù)自己的口味搭配�！毙《䦟⑺麄円I(lǐng)到蘸料區(qū)。
“這里還有水果和零食，供客人隨意取用�！�
武達好奇心被勾了出來，第一次吃這種新奇的東西，食材全是生的，需要自己動手涮，連蘸料也要自己配置。
小二拿了個碗，開始配置蘸料：“客官，這芝麻醬是蘸料的基礎(chǔ)，基本都得放，您喜食辣嗎？這是咱們店里的秘制茱萸醬�！�
武達是無辣不歡的主，可惜這個朝代辣的東西不多，自從吃了王志的水煮魚之后，對于辣，武達是越來越喜歡了。
“辣是吧？多來一點！”
小二舀了一大勺，“醋和糖要嗎？海鮮醬呢？”
武達干脆自己上手，每樣都舀了一些，配了一碗蘸料，他的朋友也照樣一人弄了一碗。
回到包間，之前下進去的食材已經(jīng)熟了，小二用夾子給每人夾了一塊螃蟹，一塊牛肉卷。
“客官，您用筷子沾著蘸料吃即可。”
武達沒有吃螃蟹，而是來了一筷子牛肉，只一口，武達就被口齒間的麻辣鮮香征服了。
“好吃！”夸了一句，武達又迫不及待的問：“鐵將軍怎么吃？”
小二用旁邊吃蟹的設(shè)備，這些都是王志參照前世定制的，很快鐵將軍被剝好了，武達嘗了一口，松軟卻有韌勁的蟹肉吃的他滿嘴生鮮。
“守了一輩子大海，不會吃海鮮，真是諷刺��！”武達自嘲的說，“今個才算開了眼，這鐵將軍竟是一道極品美味！還是王志小友厲害！論吃我就沒見過比她更會吃的！”
武達已經(jīng)將王志歸為我輩中人了。
能被黃金舌頭武達如此高贊，那肯定是極其好吃了，同桌的友人不等小二幫忙，自己剝好了鐵將軍吃起來。
都是贊不絕口！
小二見此，笑著說：“您再嘗嘗這魚片，薄薄的，卻十分爽滑可口�！�
涮魚片果然比鐵將軍還適合涮火鍋，好吃的幾人停不下來筷子。
幾筷子，四盤生魚片都被吃完了。
“小二，這魚片再來十盤！”一人說道。
“小二，這是什么？”不等小二推薦，他們已經(jīng)迫不及待想要品嘗其他美味了。
“這是海腸，這個呀，非常有嚼勁！”
幾人立刻涮了，果然好吃，下酒正好，幾人叫了一壺女兒紅配著吃。
“客官，這是手工蝦滑，彈性好，肉質(zhì)鮮嫩�！�
“客官，這是生蠔，老鮮了，能把湯底變得更加鮮!”
“這是章魚，這個嚼勁好，肉質(zhì)有彈性�！�
“這是月亮貝，一點沙子沒有，您嘗嘗！”
最后，幾人吃的真快要扶著墻才能出去。
武達有些微醉，紅著臉在前臺和老友搶著結(jié)賬。
前臺負責(zé)算賬的是福安的弟弟福祿，才從老家過來，跟著哥哥學(xué)管事，孫寧哥倆也在一旁跟著學(xué)習(xí)。
孫寧家流放前是京城開雜貨鋪的，所以，哥倆很會迎來送往，推銷產(chǎn)品。
孫寧說：“客官，今日開業(yè)酬賓，如果您充值會員，可以享受相應(yīng)的折扣，如果您預(yù)存50兩就是銀牌會員，享受95折優(yōu)惠，贈送一壺菊花茶，清熱驅(qū)寒，配海鮮宴最適合不過；如果您充值100兩就是金牌會員，享受9折優(yōu)惠，贈送一鍋海鮮石鍋；如果您充值300兩就是白金會員，享受85折優(yōu)惠，贈送竹葉青一壺；如果您充值500兩就是黑鉆會員，贈送海鱸魚一條。
武達直接拍了五張一百兩的銀牌在桌子上，說：“給我整個黑鉆會員�！�
他的朋友也都跟著充值了黑鉆會員，這食為天的東西也未免太好吃了，還這么便宜，五百兩算什么，有時候，他們一頓就可能吃五百兩。
福祿立刻登記會員卡，恭敬的給武達遞上一個防偽黑鉆會員令牌，小巧精致，可以掛在身上，一看便知，都不用拿著。
“客官，今日您要了6666文的火鍋套餐，加了生魚片，螃蟹，還有蝦滑，點了一瓶1兩的女兒紅，黑鉆會員打八折，一共是10兩銀子，直接從您會員卡里扣除了。您會員名下有一條海鱸魚，下次來就餐，您可以隨時點。麻煩核對一下賬目，在這里簽個字�！�
“不錯！不錯！當(dāng)天就能用優(yōu)惠，實在�！蔽溥_看了一眼沒錯，就簽了字，領(lǐng)著朋友心滿意足的走了。
才10兩銀子，簡直不要太便宜，這價格去四大酒樓，估計只夠點一道招牌菜。