這倆廚子走了之后，這吳老爺子也直“嘬”牙花子，怎么辦呢？沒廚子了這一家老小都得吃飯啊！在那倆廚子面前，吳老爺子因?yàn)樾奶坼X給人攆走了，可是現(xiàn)在眼瞅到晚上了，別說(shuō)自己這一家，府里上上下下那么多下人，也需要吃飯��！
這么心思著，吳老爺子就坐在床邊，對(duì)著旁邊的老婆子就自言自語(yǔ)說(shuō)了起來(lái)：“哎~你說(shuō)說(shuō)啊！當(dāng)初住在水邊的時(shí)候，天天盼望城里好！紅磚綠瓦的。可是進(jìn)了城，建了大房子，就是這上上下下傭人的開支就心疼的我直咧嘴......�！�
咕嚕嚕嚕嚕！空氣從水中穿過的聲音，沒人回答他。
怎么的呢，這吳老婆子有個(gè)習(xí)慣，喜歡抽煙，就是所謂的“抽旱煙”，因?yàn)槟菚r(shí)候也沒有煙卷，更別提紙是一種很貴的東西，不可能自己買點(diǎn)宣紙卷旱煙抽，所以一般抽煙就幾種，常見的就是煙袋桿，也叫“煙袋鍋?zhàn)印�，一個(gè)很細(xì)空心的木桿也好，是鐵桿也好，然后煙袋桿一頭弄一個(gè)銅煙頭鍋，用于放煙葉，另一頭是煙袋嘴，講究人家煙袋嘴是用玉或者瑪瑙做的，窮人家就什么都有了，只要是沒有毛刺，別扎到嘴唇即可。抽的時(shí)候，煙葉放在前面的煙鍋頭里面，放好之后一點(diǎn)煙葉，然后這頭趕忙用嘴吸，幾下就將煙葉吸著了，然后啪嗒啪嗒的“guo”就好了。
在現(xiàn)代一般老頭老太太常見這種抽法，一般老頭老太太背著個(gè)手，一只手拿著這種“煙袋鍋?zhàn)印�，然后在煙袋桿的位置纏上一個(gè)小袋子，小袋子系緊，里面裝著打火機(jī)和煙葉，然后順著煙袋桿，滑到煙袋鍋的位置就掉不下去了，要是煙癮犯了，一般找個(gè)地方蹲著也好，靠在那個(gè)陽(yáng)光地方也好，拿出小袋子里的旱煙往里一方，就可以抽了。
這種抽煙也是有“老話”，可以說(shuō)為了寫這本書，筆者是真耗費(fèi)精神，一邊網(wǎng)上查資料，一邊在周圍人旁邊四處打聽民間故事。而抽這種“煙袋鍋?zhàn)印钡娜耍捎诔榈念l繁，抽的量也不少，所以渾身有一種老話叫做“煙袋油子”的味道，即便是洗澡換衣服身上也會(huì)有這種味道！而這種味道，“長(zhǎng)蟲”最怕！所以一般情況下“長(zhǎng)蟲”聞到有這種常年抽“煙袋鍋?zhàn)印钡娜�，都�?huì)躲避！但具體是不是真的，筆者也沒抓條蛇試過，但是既然七八十歲的老人給我講的，我就多描述了一下而已。至于說(shuō)什么是“長(zhǎng)蟲”，這個(gè)詞筆者也詢問了一下老人。老人的回答就是“蛇”，蛇也叫做“長(zhǎng)蟲”，但是從她的口氣中來(lái)分析，可能“長(zhǎng)蟲”應(yīng)該是有毒，并且會(huì)襲擊人的蛇！
而另一種就是“水煙袋”或者說(shuō)“水煙筒”了，其實(shí)兩種東西原理都差不多，都是用水過濾一下抽的煙，然后讓煙不那么嗆人。一般就是一頭放煙，一頭是吸嘴，然后中間有一個(gè)吸管是插在水里的，然后里面放上水，這頭點(diǎn)上煙一吸，煙順著這根吸管穿過水中，再?gòu)乃忻俺鰺熀�，被吸嘴吸到人的肺里，這玩也可大可小，大的就是所謂的水煙筒，用竹子做的！長(zhǎng)的也得接近一米了！而小的，前幾年筆者給家里人買過最簡(jiǎn)易的水煙模具，九塊九，六個(gè)，塑料做的，長(zhǎng)也就五六厘米左右，寬度有一寸吧，這么一個(gè)小東西，但是家里人得到這“水煙具”后，感覺抽著不過癮，新鮮一段時(shí)間后也就不在用了！
至于老人說(shuō)嘛，往里放幾片薄荷，然后泡一會(huì)再抽會(huì)更涼快一些，但是抽的時(shí)候“咕嚕咕�！钡�，白天在外面抽倒是沒什么事，在家里半夜睡不著覺，想抽根煙，這水煙袋咕嚕咕嚕的聲音打擾家人睡覺，所以就不抽了（意思是：所以就不適合抽了。）。
總得來(lái)說(shuō)，抽煙在古代就這兩種，至于所謂的鼻煙，作者由于不熟悉，所以也就不過多描述，因?yàn)椴皇煜げ荒苋ゾW(wǎng)上隨便搜一下就瞎說(shuō)，所以索性在這本書中，就壓根沒有鼻煙這種東西！其次，筆者在此處再多說(shuō)幾句，勸一下各位煙民，這抽煙真不是什么好東西，能戒就戒了是最好的！至于說(shuō)有些人說(shuō)“我戒不了。”那純屬是瞎說(shuō)！我家里這位老人，自己說(shuō)的二十多歲就開始抽煙，然后一直抽到了七十五歲！兒女也勸，自己也說(shuō)是抽膩了！然后就開始戒煙。
沒想到的是，真就戒煙成功了！最開始戒煙的時(shí)候，人都是迷糊的！一天吃完飯就躺在床上看電視，煙癮犯了的時(shí)候都小聲哼哼！最后，經(jīng)歷了有一個(gè)多月，漸漸的脫離了煙癮！最后這“老煙槍”愣是憑著自己毅力把煙戒了！
所以嘛~世上無(wú)難事，只怕有心人。像抽煙這種惡習(xí)，能改盡量就改了吧。
閑言少敘，書歸正傳，這吳老婆子也是個(gè)“老煙槍”，還是個(gè)東北的“老煙槍”！俗話說(shuō)過“東北有三怪”。其中這第三怪，就是“大姑娘叼煙袋”。東北冬天時(shí)間長(zhǎng)，好幾個(gè)月出不去門，坐在炕頭也就抽煙解乏，時(shí)間長(zhǎng)了家里人基本上都抽煙！而且因?yàn)槌闊熓橇?xí)以為常的事情，所以大人抽煙的時(shí)候，如果小孩好奇，大人一般看著孩子不小了，也會(huì)慫恿孩子抽煙。由于在冬天，滿屋子的煙味散不出去，孩子即便是第一次抽煙，也不會(huì)有太大的刺激或者難受，基本上這種東西就是一代傳一代的。
所以！一代傳一代，傳到吳老婆子這后，吳老婆子又嫁到了南方水邊，由于在南方有另一種新奇的抽煙方式————水煙筒！這東西也不貴，南方遍地的竹林，隨便找一截竹子就能做出來(lái)，用壞了也不心疼！而且這水煙袋比煙袋桿好的就是——不用總吐痰！這旱煙若是抽上幾口，一頓吐痰極其埋汰！而這水煙袋沒那么“沖”。而且因?yàn)楫?dāng)時(shí)家住水邊，抽個(gè)水煙袋也沒不打擾家人，所以這吳老婆子就抽起了水煙袋。
而這一抽，就抽到了現(xiàn)在，即便是從水邊的家，搬到了城里的府邸，這老婆子也沒換了自己手中這桿大竹桿！今天吳老婆子就在這聽老爺子絮叨，自己抽煙也不理他。因?yàn)檫@吳老婆子沒老伴那么多事！土都埋大半截了，不好好在家享福，操那個(gè)心呢？家里當(dāng)初沒錢的時(shí)候起早貪黑，有錢了能不用干活就能吃到飯，自己是什么都不管！
這老太太活得明白！要是別的老太太操心這個(gè)，想那個(gè)，一天愁來(lái)愁去的，最后愁死了反而讓兒女哇哇大哭，就不如多活一年，讓兒女有一個(gè)“家”！
看著自己老伴壓根沒回答自己，這吳老爺子又想了想，繼續(xù)說(shuō)道：“哎~現(xiàn)在兩個(gè)廚師都走了！就是咱們現(xiàn)在招人，帖告示。也不趕趟，這府里上上下下二三十口人呢！咱們這一家餓了去個(gè)酒樓吃幾頓，也沒什么，算是給兒子接風(fēng)了。打雜的下人也不說(shuō)，他們自己在本地也都有家，大不了讓他們一日三餐回家吃去�？删瓦@看家護(hù)院的這些小伙，大多數(shù)都是在這的長(zhǎng)工，一個(gè)個(gè)都老能吃了！這大鍋飯?jiān)趺醋霭。 ?br />
咕嚕咕嚕！吳老婆子不理他，你把那倆廚子趕走的，這事你解決，老婆子我啥事不管，少操心幾年，多活幾年！也算是我享享福，兒子也能有個(gè)媽！其他的�。坎还�！
這么心思著，吳老婆子屁股一扭，身子側(cè)著對(duì)著自己老伴，然后身子沖著窗外，看著院子里蹦蹦跳跳的兩個(gè)寶貝孫子�！鞍還是我這倆寶貝孫子招人喜歡！白胖白胖的！跟自己寶貝兒子一個(gè)樣~要是這兒媳婦再加把勁，再多生幾個(gè)胖孫子，就算是讓我這把老骨頭伺候我都愿意�。∮泄Ψ虬看看寶貝孫子，也不看這糟老頭子！這老東西歲數(shù)越大，越“擺譜”。越老越遭人煩！不看他！”。
看到老伴掉過身子看外面，這吳老爺子繼續(xù)嘟囔了起來(lái)：“所以現(xiàn)在暫時(shí)需要一個(gè)廚子做飯，也不用做的好不好吃，對(duì)付能咽下去就行。反正咱們家里人要是想吃飯，去酒樓吃幾頓我都不心疼錢！我真不心疼錢！你別這樣看我！我沒撒謊！”
吳老爺子剛說(shuō)完，“去酒樓吃飯，吃幾頓我都不心疼錢�！眳抢掀抛由碜記]轉(zhuǎn)過來(lái)，腦袋卻轉(zhuǎn)過來(lái)了！都不拿好眼神看吳老爺子。心里卻暗罵道：“老東西！還不心疼錢呢？當(dāng)年你說(shuō)自己有孫子了，還沒請(qǐng)過我去酒樓吃飯，所以要帶我去一趟！大早上五點(diǎn)就招呼我！那家酒樓都沒開門�。∪缓竽憔驼f(shuō)：“酒樓不開門，去早攤吃點(diǎn)吧！”到了早攤，你點(diǎn)了兩碗豆腐腦，然后拿出自己帶的六張大餅！就開始吃！那大餅我愣是不知道你從家?guī)С鰜?lái)，也不知道你將這大餅放在那才拿出來(lái)了！總之你這頭低頭吃著大餅，那頭喝了半碗豆腐腦后，就開始往里放蒜末和辣椒粉！愣是將半碗豆腐腦給填滿了！如今你還跟我說(shuō)你去酒樓不心疼錢！鬼才信！你這糟老頭子！壞得很！”