上午, 溫迪起床后先給圈養(yǎng)的家禽喂食, 爬進(jìn)圍欄里撿雞蛋。
搜了一圈, 溫迪撿到四個(gè), 比平時(shí)多一個(gè)。
放養(yǎng)大概真是有好處的。
接著是喂兔子,喂魚, 全部喂了一圈,再回到廚房里準(zhǔn)備兩人一狗的早餐。溫迪炸了幾個(gè)土豆餅和藕餅,看反正已經(jīng)燒了一鍋油, 索性把煮熟的飯也撈出來(lái),包上豬肉泥一塊兒下油鍋里炸, 炸成金燦燦的炸飯團(tuán),撈出來(lái)和土豆餅, 藕餅一起瀝油。光吃這些就夠油膩了, 當(dāng)然還有解膩的, 大白菜,奢侈地剝掉外層的幾片白菜葉,用手把內(nèi)芯的菜葉掰下來(lái),菜桿和那幾片外層的白菜葉一同切碎, 可以拿來(lái)做喂兔子和阿白的飼料。
至于掰下來(lái)的生菜葉, 洗干凈后甩甩水就放在碟子里上桌,用來(lái)包著飯團(tuán)吃。
當(dāng)然啦, 除卻這些, 旁邊還得配一鍋豬血湯, 偶爾在飯團(tuán)里夾一塊豬血或煮過的香菜, 吃進(jìn)去口感更加豐富,吃完了,端起豬血湯喝一口,把飯順進(jìn)食道里,四肢百骸都漫過暖意,只覺得渾身舒暢。
吃完早飯后,就得干活了。
黑毛把收在儲(chǔ)藏室深處的花生油壓榨器搬出來(lái),放到院子里,吹灰,清洗。
在他工作的時(shí)候,溫迪則將昨天烘干的油桐籽拿出來(lái),放到大石臼里搗碎,一邊搗碎,還得一邊過篩,每搗碎一段時(shí)間就將這套程序做一遍,將能過篩的油桐籽細(xì)渣落入木盆中,再繼續(xù)搗剩下的油桐籽,直到將所有的油桐籽全部搗成細(xì)渣,能夠從選中的篩子的洞眼里落下去。這算是第一步,碾碎。
接下來(lái)就是炒制了,和做花生油時(shí)的步驟基本等同,準(zhǔn)備一口干凈的大鍋,將油桐籽的細(xì)渣下入鍋中,在底下的灶里燒好了火,將油桐籽細(xì)渣干炒。所謂干炒呢,就是不下油,不下水,讓它在鍋里“靠自己”。把油桐籽炒香后,那頭,黑毛也已經(jīng)把花生油壓榨器清洗干凈,變回壓榨器了。
“過來(lái)幫我抬一下!睖氐铣姓惺,黑毛就立刻跑了過來(lái)。
他把裝滿油桐籽的木盆搬運(yùn)到院子里,來(lái)回跑了三趟。
油桐籽的分量不少,烘干炒制后,還是裝滿了三個(gè)木盆。
溫迪挺開心的,這就能做出不少桐油了。
下面的步驟就和做花生油時(shí)一樣,用壓榨器將這些炒香的油桐籽壓榨出油,底下還是得用容器接著,溫迪進(jìn)儲(chǔ)藏室挑選了一個(gè)最大的木盆,放在出油的口子下面等著,黑毛站壓榨器上使勁往下壓,溫迪就盯著出油口的過濾絲巾網(wǎng),防止有細(xì)渣從縫隙漏出去了。兩人配合著將三盆油桐籽全部壓榨完畢,榨出來(lái)的桐油黃澄澄的,沒有異味。
這就是熟桐油了,溫迪需要的就是這個(gè)。
接下來(lái)還得靜置一段時(shí)間,這個(gè)很簡(jiǎn)單,溫迪索性就把它留在院子里的餐桌上,在木盆上方做一個(gè)架子,頂用木板擋著,再蓋上兩層皮子,遮風(fēng)又擋雨。然后溫迪就不管它了,留黑毛在院子里繼續(xù)清洗桐油壓榨器,她則回山洞里做午飯。
早上吃得太膩,中午就略清淡點(diǎn)。溫迪用六個(gè)蛋做了一碗蛋羹,再用魚露兌水淋在蛋羹上。她之前吃蛋羹時(shí)就一直想這樣做,蛋羹淋一勺醬油能夠讓它的味道更好,可惜之前一直沒有醬油,這下有魚露了,雖然是替代品,但也可以試試。除卻蛋羹,溫迪又做了一份香煎豆腐,至于肉,有,一碗豬血湯,再配上必須撒的香菜,香菜連梗帶葉,非常全乎。
溫迪想得挺好,結(jié)果吃的時(shí)候還是嫌味道過于清淡了,沒忍住,拿了一份叉燒出來(lái)熱了,再端上桌,無(wú)視了黑毛的竊笑,板著臉說:“吃飯。”
黑毛咬著嘴唇,隱忍著發(fā)出零星的笑聲:“唔……嗯咳咳……”
“笑話我啊?”溫迪威脅性十足地瞥他一眼,“那我一個(gè)人吃啰?”
“咳咳咳咳!”黑毛這回是真嗆到了,不敢再跟溫迪開玩笑,趕緊說,“沒笑話你!
“那就好好吃飯!
溫迪白了他一眼,低頭繼續(xù)扒拉飯,就著叉燒把飯先吃完,再繼續(xù)吃其他菜。
像香煎豆腐啊,吃了一會(huì)兒又覺得沒味,起身拿來(lái)辣椒粉往豆腐上撒,撒完再吃口感果然好一些,但這碗菜也跟健康二字無(wú)緣了。溫迪搖搖頭,在心里老老實(shí)實(shí)地嘆了口氣,看樣子,她確實(shí)不適合搞養(yǎng)生,她就是個(gè)重油重鹽又重口,活該過不了三十的自廢達(dá)人。
吃完午飯,下午,兩人再一起去曬場(chǎng)檢查黏土。
溫迪確認(rèn)黏土都已經(jīng)曬干了,用掃帚把它們掃進(jìn)木鏟里,再用木鏟將黏土倒回帶來(lái)的旱船里。掃帚是用竹條配合蘆葦做的,用掃帚免不了掃進(jìn)一點(diǎn)灰塵,不過這點(diǎn)灰塵并沒有太多影響,溫迪也就懶得再想辦法處理它們了。不過,做收集黏土的工作時(shí)特別麻煩,得一個(gè)人斜扶著木鏟,另一個(gè)人不斷用掃帚將黏土掃進(jìn)木鏟里,勞碌十幾秒才能收獲一木鏟的黏土,其實(shí)也沒有多少,倒進(jìn)旱船里,連一個(gè)底都填不滿。
而它們曬在這個(gè)曬場(chǎng)里的黏土卻足足有一個(gè)旱船的分量。
這就導(dǎo)致,看似輕松簡(jiǎn)單的收集干黏土的工作,被溫迪和黑毛合力也花了一整個(gè)下午才完成,比去小溪邊挖黏土用的時(shí)間還長(zhǎng)。而且這還是重體力勞動(dòng),得不斷地彎腰,等溫迪忙完,終于能夠挺直腰背的時(shí)候,她幾乎以為自己要當(dāng)場(chǎng)癱瘓了——幸好沒有。
不過溫迪真的是累得夠嗆,等她走回山洞,真差點(diǎn)死在木床上。
這回的工作,費(fèi)腰,黑毛都扛不住了,把旱船運(yùn)回來(lái),也忙不迭跑回床上趴著,沒法動(dòng)。
然后兩個(gè)人就靜靜地趴在各自的床上,誰(shuí)也沒動(dòng)靜,就剩呼吸聲證明自己還活著。
到夜深,山洞里黑漆漆的,外面的月光透過沒合攏的門簾照進(jìn)來(lái)。
溫迪不記得自己趴了幾個(gè)小時(shí),她趴到自己覺得舒服了才肯從床上爬起來(lái),慢吞吞地直起腰,先站在床邊來(lái)回走了兩趟。這樣做,主要是先嘗試一下行走能力是否正常,萬(wàn)一恢復(fù)得不夠好,她就會(huì)迅速地趴回木床,繼續(xù)躺下。很可惜,她的恢復(fù)能力實(shí)在太強(qiáng)了,趴了幾小時(shí),立馬原地復(fù)活,蹦蹦跳跳一點(diǎn)不礙事。
“我這身體確實(shí)是太好了……”溫迪無(wú)奈地自嘲。
嘚,那就不可以再犯懶了,因?yàn)闆]借口了。
溫迪先把火灶點(diǎn)燃,然后開始點(diǎn)蠟燭,自己的床頭柜放一個(gè)燭臺(tái),黑毛那邊的床頭柜放一個(gè)燭臺(tái),餐桌和廚房再放一個(gè)燭臺(tái),配合點(diǎn)燃的火灶,把整個(gè)山洞大廳搞得燈火通明,亮堂堂的。外面不斷往屋里刮冷風(fēng),溫迪實(shí)在是受不了,把放燭臺(tái)和插蠟燭點(diǎn)蠟燭的事情忙完,就趕緊把門簾放下,擋住來(lái)襲的寒風(fēng)。
接著,她再端著一個(gè)燭臺(tái)進(jìn)儲(chǔ)藏室,找食材,做晚餐。
溫迪不想搞得太復(fù)雜,因?yàn)樗齽偲鸫,還有點(diǎn)迷糊,很想睡回籠覺,所以比較困,精神不振,只想做點(diǎn)簡(jiǎn)單的菜,簡(jiǎn)單地搞完,趕緊睡覺。
首先燒一鍋水,翻出竹鼠肉扔下去煮,這是給阿黃的飯。
然后溫迪再考慮自己和黑毛的,選了一根豬骨頭燉湯,再切冬瓜下鍋一起煮,簡(jiǎn)單來(lái)說就是用高湯燉冬瓜,加一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉就行,一通亂煮不用管。至于今天的主食,她懶得做了,沒有抻面,也沒有煮紅薯粉或土豆粉,至于煮飯更是不干。溫迪在切竹筍的時(shí)候想通了,今天晚餐沒主食,就光吃菜。
她切了兩根竹筍的分量,一半加到冬瓜湯里一起燉,另一半用來(lái)炒豬肉。
竹筍是很鮮的東西,雖然她手里的竹筍已經(jīng)放了一整個(gè)冬天,但這依舊無(wú)損它的鮮味,用豬油炒過后更美味,再配上切片的豬五花肉,和燉冬瓜湯一樣調(diào)料稀少,放鹽就夠味,什么辣椒粉和花椒粉,面對(duì)這道菜都是多余。
除此之外,溫迪還拿了兩個(gè)咸鴨蛋,切開來(lái),挖出流油的鴨蛋黃,蛋黃加到豬肉炒竹筍里,蛋白剁碎后下冬瓜湯攪勻,冬瓜湯的咸味全從咸鴨蛋的蛋白這里出。等她把幾道菜全部做好了,統(tǒng)統(tǒng)端上桌,再走到黑毛這邊來(lái)。
“喂!
“……”
“起床啦!
“……”
黑毛呼吸均勻,也沒有裝睡的前科,溫迪想他是真的睡著了。
可是,她都把晚餐準(zhǔn)備好了,他怎么能睡覺?睡,也得吃完再睡。
溫迪抬起腳,輕輕踢了踢他的鞋子:“趕緊起床啦,起床吃晚餐!
“……唔?”
她踢了好幾下,才終于獲得黑毛的回應(yīng)。
他迷迷糊糊地睜開眼睛,朝著溫迪看了一眼,像是還在夢(mèng)里似的,又打算重新閉上。
溫迪才不給他這個(gè)機(jī)會(huì),立馬餓虎撲食,抓住他的脖領(lǐng)子往外拽。
黑毛差一點(diǎn)被她掄到床下。
“別鬧。”黑毛擺擺手,隨意地掙扎了一下,抓著溫迪的手腕把她拉到自己身邊,“我真的困,讓我再睡一會(huì)兒……”
溫迪呆呆地趴在他身上,愣了兩秒,立馬羞惱地踢他:“鬧什么鬧?叫你起床。
這回踢的力氣就真實(shí)多了,黑毛總算清醒過來(lái):“怎,怎么了?”
“起床!吃飯!”
溫迪氣鼓鼓地推開他站起來(lái),氣勢(shì)洶洶走到餐桌邊坐下。
這大概就叫惱羞成怒。
黑毛摸不著頭腦,實(shí)在想不通自己怎么惹到她,但還是乖乖跟著走過去坐下。
他還是聽清了她剛才說的最后兩個(gè)字是,吃飯。
雖然餐桌上并沒有米飯。