“轟隆隆……”
這是戰(zhàn)斗呢是打仗呢?
溫迪邊穿衣服邊想, 昨晚熬夜的代價太大了, 直接導致兩人睡過頭。本來想提前起床做準備,結果誰也沒醒, 直接睡過了12點,驚醒溫迪的是院門外陷阱中招的聲音, 能發(fā)出這種響動,估計掉進去的是一頭變異野豬,光幾條狗可沒這么大響動。她腦子里胡思亂想,動作卻一點也不含糊, 爬起來就穿衣服, 30秒不到搞得全副武裝。
樹藤簾子一掀, 嚇!“啊啊啊啊!”冷死了!
溫迪邊慘叫邊往外沖,手里還握著鍍金石矛,她順著樓梯爬上院墻,低頭就看到幾頭變異野豬和變異犬正在院墻外拼命地往上拱。這些小王八蛋的數(shù)量還真不少,陷阱里已經(jīng)填了好幾只, 可仍然有不少的漏網(wǎng)之魚。溫迪克制著心中的恐懼,緊緊握著鍍金石矛往底下戳。她的目標就是這些變異獸的頭, 這群玩意跟游戲里的喪尸似的, 只要腦袋廢了,它們也就斷氣了,要不光斷手臂斷腿也不管用, 照樣能掙扎著爬, 雖說威力有所下降, 但姿勢是夠嚇人的,看久了掉san值。
“呼!呼!”
溫迪爬上了院墻,院墻采用的都是原木,圓滾滾的一根根,寬度足夠讓溫迪爬上去,她二話不說先找變異野豬,近前一只就戳眼睛,管它們怎么沖反正就戳眼睛,戳瞎了以后就戳腦袋,鉆出腦漿子才停。先把沖鋒在最前頭的兩只變異野豬給廢了,溫迪再一只只對付剩下那些變異犬,這些小玩意她以前能單挑,現(xiàn)在居高臨下地收割還怕什么?
來一只殺一只,來兩只殺一雙。
后來越殺越興起,等黑毛出來的時候,溫迪已經(jīng)完成全殲。
她從院墻上下來,拍拍黑毛的胸脯:“下回練練穿衣服的速度!
“你,你殺完了?”
“快吧?”溫迪得意地晃悠著鍍金石矛,“有這個就行。”
在冷兵器時代,誰的兵器更強,誰贏的可能性就更大。
這又是占據(jù)堡壘的反擊戰(zhàn),溫迪簡直立足于不敗之地,事實上她也的確贏了。
黑毛沒來得及參加戰(zhàn)斗,因此被分配了收尾工作,溫迪理直氣壯回去睡覺。她身上又臟又臭,衣服上沾滿了變異獸的腦漿和血,可浴室里還關著阿黃——無奈,溫迪只能先燒一鍋水,然后拎著熱水找了個空房間洗淋浴。自己給自己淋,洗完澡出來凍得要死。她又不能站大廳洗,空房間里沒地暖,可冷了。
溫迪哆哆嗦嗦把自己抹干,穿上衣服就縮回火炕上,被子再一蓋,又是溫暖的窩。
要有什么事,明天再說,溫迪想得明白,倒頭就睡。
……
等睡醒了,溫迪發(fā)現(xiàn),可神奇了,外面的太陽居然還不是很刺眼。
她進計時室看了下時間,估值現(xiàn)在是上午八點鐘左右。
合著她這還算是正常作息。
行,正常作息也是好事,沒什么好抱怨的,溫迪洗了臉漱了口,把阿黃從浴室里放出來。當然她沒本事挪走堵門的兩塊大石頭啊,她是爬進去抱起阿黃,再抱著它爬出來的,總之是一份消耗體力的工程。把阿黃放地上以后,她就去廚房做早飯了。今天是個好日子,晴天,溫迪心情好,決定做一碗醪糟小湯圓。
做小湯圓得從頭做起,就像想吃面得先揉面是一個道理,這里沒商店,什么基本材料都得自己做。小湯圓和湯圓不一樣,湯圓有內餡,小湯圓沒有,它更接近于一個個丸子。要打個比方的話,就像是饅頭和包子的差別。但沒有內餡并不意味著不好吃,小湯圓都是一小粒的,口感有彈性,軟糯可口,雖然它吃不進味道,但只要把煮小湯圓的“湯”做得濃稠,用勺子挖一勺合著小湯圓和“湯”一起入口,就能解決這個不吃味道的問題。
它們不結合,就挖起來一塊兒嚼嘛,硬嚼。
要做小湯圓,需要糯米粉和面粉,比例是10:1,具體劑量按照自己的胃口酌情加減。溫迪今天胃口很好,所以也給黑毛高估了一個數(shù)據(jù),拿了半木碗分量的糯米和它十分之一分量的小麥,然后拿去石臼那,用石杵砸,把米面從谷殼里搗出來,完了再分離米面和谷殼,谷殼沒法磨到粉里吃。
溫迪抓了一塊布抹額頭上的汗,吃個小湯圓容易嗎,還得先脫谷!
這種吃法實在是太硬核了,溫迪自己都很佩服她自己。
把谷殼分好了,再把米面拿去石磨那,磨,磨成糯米粉和面粉。隨后燒水,把糯米粉和面粉混合起來,改用木勺或筷子攪和,因為接下來混合它需要用到的是開水,滾燙的,沸騰后剛從火上端離的,大概100攝氏度的水,誰敢拿手揉啊?就算有那勇氣,體質也不夠。溫迪把水燒開后,澆一勺入碗,隨后用筷子將碗中的糯米粉攪拌成雪花狀。
攪拌好,拿到院子里放涼,放涼的時候得在碗上蓋一層濕布,要不面團就干了。
面團一干,它就廢了,所以必須注意保濕的問題。
等糯米粉速涼的時候,溫迪還用豬骨頭熬了一鍋湯,加點姜片,加點切塊的冬瓜和各種蘑菇,花式一鍋燉,山珍湯。盯著山珍湯,溫迪又覺得缺了什么,于是又回儲藏室里找,最后摸出來兩份豬血。豬血她是真吃上癮了,但也知道它的腥味重,直接扔進去會破壞湯的味道,因此先把它們切成薄片,隨后放進碗里,拍幾塊姜,把姜連著姜汁一起摟到碗里,再澆上沸騰的開水,泡。
將這碗豬血泡一段時間后,腥味會被壓下去,那時就可以把豬血移到高湯里一塊煮了,再煮幾分鐘,就能出鍋,到時候,既給湯里留下豬血本身的特殊味道,又能保持它口感的細嫩,夾起來滑溜溜的,一口咬下去嫩滋滋的,合著鮮味的湯,對精神都特別好。因為,吃到好吃的,換誰都會有好心情。
這邊湯準備好了,那糯米粉也冷卻得差不多了,可以進入下一步。
下一步,就是將濕布拿開,把面團拿出來放在案板上揉,可以撒一點點干的糯米粉,就當做面粉時一樣,用力揉搓,將它揉得表面光滑細膩,沒有絮狀而是一個完整的面團為止。將面團揉好后,這還沒完,它需要醒發(fā),醒發(fā)的方法和剛才冷卻時做的差不多,把面團放回碗中,再重新用濕布將碗蓋住,接下來不用管它了,放置。
揉面團的時候揉了很久,溫迪去看一眼湯,發(fā)現(xiàn)湯已經(jīng)煮好了,先把床上的黑毛叫醒,再將豬血扔進去煮。等黑毛穿好衣服起床,飛快地洗漱完后,任務交給他——任務就是把煮湯的鍋從火上挪走,端到餐桌旁邊,然后在鍋里留一個大勺,兩人各自舀一碗湯,和著湯料,可以開始吃了。
吃的時候都不說話,各自吃自己碗里的東西,也不對視,畢竟都沒吃早飯,現(xiàn)在這個時間差不多也將近十點了,加上凌晨時都做過重體力活,餓得要死,除了吃,腦子里暫時裝不下別的東西。非得要聊天,也得等吃完飯,吃飽了才有力氣聊天。溫迪吃了大概三碗,因為這次沒有煮飯,也沒有下粉,就是純吃湯料,得三碗才能稱得上墊底。
反正對黑毛來說,這點分量確實只是墊底,加起來攏共才多少點菜呀,不夠吃的。
所以等喝了半鍋湯后,溫迪讓黑毛把鍋重新端回火上,這回又下了兩份豬血和一大把粉絲。
“我就跟你說豬血好吃吧,上回你還不信呢。”溫迪嘲笑他。
“我哪知道那么腥的東西能好吃?是你能把它做得好吃,它本身還是難吃的!
“……下回少說這種話,聽起來很辣耳朵!睖氐系亩湔媛牭美奔t了,主要是尷尬。
這是多么僵硬的吹捧啊,她本來就受不了這個,還這么硬,越聽越臉紅。
雖然是實話。
唉,可惜黑毛連實話都不會說得好聽。溫迪暗暗抱怨,倒怪起黑毛來了。
她切了點香菜,準備等下快出鍋的時候扔下去。
豬血湯里就得放香菜,她堅信。
“哎,對了,我昨天叫你掃尾來著,你做了嗎?”溫迪邊吃邊問。
她在繼續(xù)煮第二攤前,先舀了一碗湯,邊喝邊等下一份豬血熟,她可不想空著嘴等。
那種等法,太折磨人了,要等美食,最好的準備就是吃著等。
黑毛深以為然,所以他也裝了一碗,邊吃邊回答:“我做了,所有尸塊都收集好……”
“不用講它的稱呼,在吃飯呢,少說那種惡心的玩意。”溫迪擺擺手,“放哪了?”
“堆在院子外面,我清理出了一塊空地!焙诿f完,還打了個哈欠。
他為什么這么晚才醒?
不止是因為睡得比溫迪晚,還因為他實在是太累了。
為了清理出能堆放尸塊的空地,他鏟了幾米高的雪。
溫迪點點頭,然后又露出擔心的表情:“可是,最近有游蕩的野豬,不會把尸塊拱了吧?”
“不可能!焙诿麛嗟負u頭,“我把尸塊堆好以后,用芭蕉葉把它們全蓋上了!
“光蓋上芭蕉葉有什么用?我都能用牙撕開!
“不止!焙诿孕诺卣f,“后來我又用雪把它們埋了。”
“哦!”溫迪終于明白他的用意,原來蓋芭蕉葉不是防野豬,是防雪侵害了尸塊,凍住。
她先笑,然后再次點頭:“做得好!
溫迪就趁機通知給黑毛一個好消息,她剛才在家里做小湯圓,等下中午吃小湯圓。
黑毛一聽就了悟:“新菜?”
“其實它不應該叫菜而應該叫主食……但也可以叫菜……哎你愛叫什么叫什么吧!
這里又沒外人,高興叫它小湯圓就小湯圓,高興叫它卡密狄卡波也可以,尊重喜好。
黑毛想了想:“那還是叫小湯圓吧。”卡密狄卡波是什么爛名字?
聊到這,第二份豬血湯也煮好了,溫迪和黑毛趕緊吃。
她先吃完,吃完了就把碗擱下不管,回到案板前繼續(xù)處理面團。
“等下你洗碗啊!
“嗯!”黑毛忙著吃,騰不出嘴和腦子組織語言。
溫迪懷疑他其實壓根沒聽清自己說的是什么。
不過洗碗不算為難的要求,他向來都是同意的。
所以通知一聲后,溫迪就沒再看他,專心致志捏她的面團,這是白案,她可喜歡了。
拿出醒發(fā)好的面團,它已經(jīng)膨脹變大了一圈,溫迪將它揪成一個個大小適中的劑子,在案板上滾圓。然后,拿出醪糟……這是之前釀酒時留下的,一直保存著,終于等到今日重見天日有了用武之地。挖出來,先裝在碗里,回回溫,等著待會兒下鍋。
接下來,燒一鍋水,水燒開后把一顆顆珍珠似的小湯圓全下入鍋中煮,煮一下就馬上用篩子撈起來,裝進碗里,湃冰水浸泡,這時這些小湯圓都是沒熟的,但粉的味道已經(jīng)留在了那一鍋水里。溫迪是講究人,或者說,是麻煩人,所以特別講究這些細節(jié),她把水倒掉,換了個體積稍小的石碗,重新燒水。
等水燒開了,就把小湯圓再次放進去接著煮。等這些小湯圓都漂起來了,浮在水面上,那就是煮熟了。這時,可以加入醪糟,加一塊冰糖,再煮,甚至可以加一點點藕粉,給這碗醪糟小湯圓增加一點“湯”的粘稠度。反正溫迪按照自己的口味,加了點藕粉,用筷子略微攪一攪就算。
假如,想給這碗醪糟小湯圓增加更多的香甜味,可以加糖桂花,或者打一個雞蛋蓋上?上н@兩樣溫迪全都沒有,因此只好拋卻讓這碗醪糟小湯圓更香甜的指望,略感遺憾地將石碗從火上端離,直接上桌。黑毛,這位大爺,此時才剛剛咽下最后一口紅薯粉,摸著肚子。
溫迪瞧他一眼,似笑非笑地問:“吃飽啦?”
黑毛頓時睜開眼睛:“沒有!”
他已經(jīng)聞到了甜湯的香味,剛剛壓下去的饞蟲又重新抬頭,對這碗甜湯虎視眈眈。
“我就知道你忍不了!睖氐闲,不是嘲笑,是理解的笑。
作為一名廚師,食物被食客尊重,就是最高興的事。
她親自給黑毛換了個碗,換了個勺,因為前一份餐具吃的是咸湯,這回是甜的,得換。
換好了,她在親自給黑毛舀好一碗湯,醪糟和小湯圓都在碗里,滿滿當當裝齊。
溫迪端起碗,放在黑毛面前:“請!
她客氣,黑毛也不好意思隨意,正襟危坐,十分嚴肅地拿起勺子,舀起湯喝下:“哇!”
“……你不吹啊?!”溫迪哭笑不得,“活該啊你!
黑毛被燙著了。
他嚇了一跳,這回不敢再作,小心翼翼舀起來,輕輕地呼,吹好久才放入口中。
黑毛的第一反應是,好甜!
醪糟是甜的,溫迪又加了糖,給這碗甜湯中又增加了一層甜度。
但黑毛馬上意識到,這種甜味非常好,層次豐富,她能嘗出區(qū)別,絕非甜膩的膩味。它的甜味,還帶著少許的酒香,幽幽的清香是來自糧食本身發(fā)酵的香味,是天然的香氣。而糖,它是蔗糖糖晶,是溫迪和黑毛親自壓榨出來的甜精,一樣是屬于很自然的口味。
所以這種味道……不討人厭,反而因為結合得非常優(yōu)秀,而更令黑毛咋舌。咋舌是因為細細品味時越品越香,然后,忍不住再吃一口。多吃幾口后,他就會放棄做一個美食評論家的夢想,因為她發(fā)現(xiàn)對事物最尊重的對待就是在它還在最佳溫度時盡快食用完畢。
“厲害!背酝牾苍阈珗A,黑毛真心實意地給溫迪豎起大拇指,“你做得特別好吃!
他不會用多華麗的詞匯來贊賞溫迪的表演,但他樸實的語言也足夠使人心動。
——感慨的心,微微跳動,不是小鹿亂撞那種。
溫迪抻了個懶腰,扭頭對黑毛說,“對了,那個尸塊你放哪了?帶我去看看!
“你等等我,我先洗碗!
“行,洗完碗你來通知我!睖氐匣鼗鹂簧献,繼續(xù)休息。
等黑毛洗完碗,她的肚子也休息得差不多了,這才跟著黑毛緩緩出門。
走出院子,他朝著左前方走,走了幾十米路后,來到一座小雪山前:“就是這個!
黑毛指著的是雪山。
“是它?”溫迪驚訝地問,“這么多?”
“對啊!睖氐喜粺o得意,“變異獸的尸塊特別難聞,我用芭蕉葉和雪隔著,聞不到了!
“這是好辦法。”溫迪點頭贊許,“這樣有利于保持我們山洞里的氣味!
要不每次尸塊的臭味都往山洞里飄,得過好幾天才能散去,特別煩人。
黑毛這個辦法,倒是幫她解決一個心患,所以溫迪很高興。
兩人在雪山前站了一會兒,溫迪突然冒出個念頭:“今天好像很冷哦!
雖然出了太陽,是晴天,但并沒有將溫度拉升,她仍然需要穿成個球才能避免打哆嗦。
黑毛不明白她為什么突然問這句話,但是他覺得她說得有道理,點頭同意:“對,今天冷!
“除了沒下雪,跟之前幾天好像沒什么區(qū)別!睖氐嫌终f。
“對。”黑毛又附和,但仍然不明白溫迪說這些是什么意思。
溫迪瘋狂暗示都沒能點醒他,十分無奈,只好直說:“那你覺得它會不會結冰?”
黑毛沉默了一會兒,又蹦出個詞:“啊?”
“你還聽不懂就是裝聽不懂了!睖氐系闪怂谎。
“……我就是覺得,沒……沒這么倒霉吧……”
“覺得不管用,黑毛。”溫迪扭身回到山洞,再出來的時候拿著兩個鏟子,一把遞給黑毛。
“干嘛?”
“鏟雪。 睖氐蟻G下這句話,就真開始鏟雪。
然后,她煩了。
非常煩。
在溫迪和黑毛花了一小時把雪山小心翼翼鏟開后,非常不幸的事情發(fā)生了。
就在尸塊外的芭蕉葉上,已經(jīng)形成了一層厚厚的冰殼,溫迪用木鏟往上砸還能發(fā)出“砰砰”的響聲,除了不夠清脆外,跟鐵砸鐵沒什么兩樣。
“你這也太狠了……”溫迪這話是說的天氣也是說的黑毛。
“我,我沒考慮到……”
“我現(xiàn)在跟你著不起急也氣不起來,你先幫我把冰殼敲掉,好吧?”溫迪快崩潰了。
然后接下來兩人又花了兩個小時的時間,把厚厚的冰殼打破。
為了防止尸塊腐爛產(chǎn)生病毒,溫迪都不敢拿開水澆它,只能物理系破法。
木鏟、石矛、錘子……大部分工具都試了個遍,最后溫迪發(fā)現(xiàn)最合適的還是鎬頭。幸好鑿冰和鑿山不一樣,她也能做,不用擔心反震力過大震傷自己。等她把冰殼敲開了,終于露出冰殼里面的芭蕉葉后,天都快黑了。溫迪人也快要崩潰,趕緊指揮黑毛加急,把冰殼全部鑿除,然后將蓋在尸塊上的芭蕉葉拿走。
“哇啊嘔……”
被封閉過一段時間后的變異獸尸塊不知道是否開始發(fā)酵,更惡臭了,散發(fā)著腐爛的氣息。
有些尸塊甚至已經(jīng)開始融化,變成肉泥。
總之整個畫面都相當精彩、刺激、加上極其惡心。
溫迪被惡心得跑到旁邊去吐了,真嘔了,早飯中飯全部吐得干干凈凈,然后又餓了。
黑毛沒吐,但表情也很難看,而且,這個沒吐的人餓得比她更狠。
兩人相互攙扶著回到山洞,溫迪做飯,搞了寫酸酸辣辣,比較開胃的食物。搞了兩份豬肉,一份做燒烤,一份做咖喱,其他菜都是蔬菜,比較清腸胃,更適合溫迪這種胃口全無的倒霉人。吃完飯,她都沒興趣管金羽鳥了,照樣把這個任務丟給黑毛,她自己滾到旁邊去睡覺。
她得睡,今天干了一天的體力活,可充實了,全身能量全部上交。
等她躺在床上后,黑毛撓了撓頭說:“我也想睡覺。”
“你等金羽鳥來了就可以睡了!睖氐想S口應付他。
沒想到,話音剛落,黑毛就真的大叫一聲:“金羽鳥來了!”跑了出去。
溫迪有點感興趣地睜開眼睛,但疲憊的精神又把眼皮重新拉上,督促她:趕緊睡覺!
那溫迪肯定是聽自己個精神的呀,在困頓中殺死了自己一切好奇細胞,蒙頭就睡。