溫迪清早就起來了, 拿著那碗泡好的糯米, 來到石磨旁。
把泡軟的糯米倒進(jìn)去用石磨磨成細(xì)軟的膩?zhàn)�，再過一遍篩, 重新入碗，就成了米漿。
拿著方形鐵盒鍋上火燒熱，用刷子蘸好糯米米漿, 刷在鍋底, 刷一層, 用小火慢慢地烘。烘干后，就成了一層薄薄的半透明“紙”, 這就是可食用的糯米紙。薄軟，漂亮, 她小時候遇見那些賣冰糖葫蘆的, 凡糖葫蘆外必定得裹上一層糯米紙, 和著糯米紙咬一口冰糖山楂，就是絕頂?shù)拿牢读闶场?br />
這玩意得一張張做，慢工細(xì)活出精品，溫迪刷了一上午, 用一碗米漿做了上百張糯米紙。
做好的糯米紙收藏好，注意放在干燥的地方, 不必防粘連，只要沒水這些糯米紙就不會粘住, 要是粘住了必定是碰了水, 短時間不吃也得融成一團(tuán), 變得吃不了了，所以只需要注意干燥，連分開存放都不必。收好糯米紙，溫迪扭頭回廚房，先做午飯。
今天午飯的主菜是最后三個雞蛋。
先磕掉最后三個雞蛋，裝在碗里，然后切開兩個咸鴨蛋，挖出咸蛋黃，剁碎。除此之外再準(zhǔn)備小半碗腌菜雪里蕻，幾只青蝦，一小碗用土豆淀粉調(diào)的水淀粉。把雪里蕻泡在水里，去除一部分咸味，青蝦挖出蝦肉，剁成肉糜，和水淀粉一起倒進(jìn)裝雞蛋的碗里，用筷子打散。然后就把材料暫時放到旁邊，這道菜是煎蛋，是最容易熟的，所以得最后處理，要不一會兒就冷了。
第二道菜是咸蛋白蒸肉餅。
一份豬肉配四個咸鴨蛋的蛋白。一半取自之前煎蛋用的兩個咸鴨蛋，另一半是新取的，多余的兩只咸鴨蛋的蛋黃另有用處。先說蛋白的做法，切碎后備用。豬肉剁碎，放碗里用筷子攪打上勁，攪出黏性后，放入姜末，碎的咸蛋白，再加入調(diào)味料：一勺鹽，一點(diǎn)點(diǎn)提鮮的糖，一勺蠔油，一勺白胡椒粉，再用筷子拌勻。
拌勻后裝入碗中，上鍋蒸熟。
蒸咸蛋白肉餅時，準(zhǔn)備第三道菜。
南瓜條滾咸蛋黃。
需要的材料很簡單，南瓜、咸蛋黃、玉米淀粉、花生油，就這四樣。
先把南瓜肉切出來，再改切成較寬的長條，碼在盤子里放到旁邊備用。然后燒一鍋水，把南瓜條扔進(jìn)去煮60秒，撈出瀝水。取一盤玉米淀粉，把瀝干水分的南瓜條扔進(jìn)去滾一圈，讓每一根南瓜條都均勻地裹上干淀粉。最后再倒掉水，燒一鍋寬油，將南瓜條放入炸成淺黃色，變硬后撈出瀝油。咸蛋黃搗碎，用底油炒香，然后將炸好的南瓜條放回鍋中翻炒，令所有南瓜條都裹上咸蛋黃碎，即可出鍋裝碗。
“黑毛，飯煮好了嗎？”溫迪問。
“煮好了�！焙诿牭剑B忙說，“我現(xiàn)在把飯裝出來�！�
“行，骨頭湯呢？”
“燉好了……我把骨髓都敲出來了，骨頭和掛在上面的肉拿去喂了阿黃……”
“沒問題�！睖氐蠑[擺手，回儲藏室拿出半顆大白菜。
大白菜切成小塊，扔進(jìn)高湯里，煮幾分鐘撒鹽即可出鍋。
做好了兩菜一湯，溫迪回來處理煎蛋。
她先撈出剛才浸水的雪里蕻，切碎，然后拿出方形鐵盒鍋，將蛋液高拋倒入，轉(zhuǎn)小火煎至定型。將咸蛋黃碎灑在蛋餅中央，切碎的雪里蕻繞著蛋餅撒一圈，然后關(guān)上方形鍋燜60秒，開蓋將成型的完整蛋餅輕輕顛到盤中，端上餐桌。這雞蛋有著咸蛋黃和腌菜的香氣，同時又保證了完整的蛋香味，一口咬下，嚼起來口感軟爛，非常到位。
這下，三菜一湯，配著香甜的白米飯，溫迪覺得她的體重又得長了。
算了，反正荒島沒稱。
想到這點(diǎn)，溫迪又高興起來。
……
下午做冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆并不僅限于用山楂。溫迪做過一次冰糖葫蘆，上次做的是冰糖野果，因?yàn)橐肮耐庑魏臀兜蓝急容^接近山楂，可是嘗試過她才發(fā)現(xiàn)，野果不行，它還是太甜了。要說溫迪平時吃冰糖葫蘆，最喜歡的填糖水果，第一選項(xiàng)是草莓，第二選項(xiàng)是葡萄。
草莓……不說了。
葡萄……早就爛了，她總不能做冰糖葡萄干吧？
嗯？
溫迪突然一愣，為什么不行？她可以試試呀，誰說水果干就不能做冰糖葫蘆？沒有這種規(guī)定吧？荒島上知道冰糖葫蘆要怎么做的人就她一個，她說這是冰糖葫蘆，誰有意見？好吃不就行了？她只花了十秒鐘不到就說服了自己，然后，回去拿蔗糖晶和葡萄干。
做冰糖葫蘆的手法不難，先將蔗糖燒融，將葡萄干串起來，扔進(jìn)去裹一圈糖，然后撈出來放著，等糖冷卻變硬。除了葡萄干，溫迪還用竹簽串了一些蘋果，香蕉和金桔。金桔只要洗干凈，去蒂就能用了，蘋果和香蕉則要削皮或剝皮，果肉還要用刀切成小塊。不過這幾樣水果都比較好處理，做好了，用竹簽一扎，進(jìn)鍋卷一層糖就行。
等一段時間后，將這些糖的表情都包上糯米紙，即可放在盤子里存放了，溫迪把它們放在靠近冰窖的地方，免得在大廳里被地暖烤融了。火灶從進(jìn)入冬天后，就基本沒滅過火，經(jīng)歷了長久的烘烤后，整個山洞大廳都已經(jīng)變得非常溫暖，跟入夏也差不了多少了。一個實(shí)證，就是窗戶上的“冰窗”常常融化，總得重新進(jìn)冰窖里凍，再重新裝上窗戶。
等冷風(fēng)轉(zhuǎn)小，溫迪會考慮給窗戶換一扇窗。
紙窗是最優(yōu)選擇，但不是現(xiàn)在，現(xiàn)在每天冷風(fēng)嗖嗖地吹，糊上紙吹沒幾小時就得破。
當(dāng)然，除了冰和紙，她現(xiàn)在暫時也沒有其他選擇了。
做完了冰糖葫蘆，溫迪和黑毛一人拿幾支，本來是坐在火炕上吃，沒想到吃著吃著糖融得快，只好拿著竹簽子出門吃。在院子里坐了一會兒，又出院門，到外面踏雪去。來到外間，溫度沒有前幾天那么低了，來回走了幾趟，人還溫暖了一點(diǎn)，不過等吃完幾串冰糖葫蘆再回到家時，兩個人的嘴都吃得麻了，鞋子里更是進(jìn)了不少雪，一進(jìn)山洞就融，搞得鞋子里濕噠噠的，還得換鞋換襪。
換好了，糖味還在嘴里經(jīng)久不散，溫迪沒什么胃口，但也不能不吃飯呀，就決定做點(diǎn)淡口。
仍然是用咸鴨蛋做主材料，分量是四個，切開后分成蛋黃和蛋白。
咸蛋白用來配冬瓜煮湯，把冬瓜削皮切塊，燒一鍋水，水燒開后放入冬瓜和切小塊的咸鴨蛋蛋白，開蓋煮，邊燒邊收汁，等冬瓜熟了咸蛋白也早就熟了，煮出來的湯清甜可口，甚至不需要放鹽，因?yàn)辂}味可以從咸蛋白中擢取。溫迪擔(dān)心湯的味道不夠復(fù)雜，又切了一塊火腿，細(xì)斬成厚片，扔下去一起煮，火腿本身也是咸味比較重的，和咸鴨蛋的蛋白一起給湯提供了提鮮和提咸的效果，冬瓜本身不需要過多的鹽，等湯汁收濃后，將湯料一起舀進(jìn)大碗里，味道是正好的。
到這，一份湯料足的濃湯就做好了，再來一道菜配飯，就夠晚飯吃。
菜是蝦仁豆腐，但又加了咸蛋黃。
溫迪把豆腐的硬皮削去，只取其中最嫩的部位，切成大小均勻的方塊，再將咸蛋黃搗碎。隨后，抓幾只青蝦，剝出蝦仁清洗干凈，抓一把鹽腌一腌。隨后準(zhǔn)備一個鍋，下之前炸過南瓜條的油，廢油利用，再倒入咸蛋黃碎進(jìn)行翻炒，然后加入一碗開水熬30秒。接著，依次序下入豆腐小塊、蝦仁、鹽、白胡椒粉，再煮60秒，最后加入少許水淀粉勾芡，等菜湯再次燒開后即可出鍋裝盤，這時的蝦仁和豆腐口感都非常嫩，一點(diǎn)不老。
最后再上一碟腐乳，菜吃完了，飯還有，可以就著這碟腐乳把剩下的飯掃光。
做的時候溫迪是很開心的，吃的時候也高興，吃完才來后悔。
“我怎么又吃了三碗飯啊……”
她死命掐了掐自己的臉，真肉呼呼，真圓！
黑毛努力安慰她：“其實(shí)臉圓看起來還挺可愛的�！�
“去你的吧！”
溫迪心灰意冷，在餐椅上坐了半小時，就站起來沖進(jìn)儲藏室。
過了好久都沒出來。
又過一會兒，溫迪出來了，然而兩手空空。
“過來幫忙呀！”她跺著腳說，“我搬不動！”
“搬什么？”
“你人都不過來哪會知道我要你搬什么！”溫迪怒。
“噢噢噢，來了！”黑毛匆忙起身過去，看到溫迪指的東西，恍然大悟。
原來是那天做的高墩子，用來做臺階訓(xùn)練做的高臺階。
溫迪進(jìn)來后就想把這個往外搬，可它實(shí)在是太重了，她不僅沒搬動，還差點(diǎn)閃了腰。
“你又打算用這個？不怕又抽筋��？”
黑毛嘴上是抱怨，手上倒是沒停，還是幫她把臺階搬到外面去了。
找了個有空的地方，把臺階放下，黑毛繼續(xù)碎碎念：“你要不換一個吧？”
“這個最有用�！睖氐蠄猿�，“就是得高強(qiáng)度運(yùn)動�！�
“可是……”
“沒有可是，它就是有用，大不了我收著點(diǎn)。”
溫迪所謂的收著點(diǎn)，就是這次得先做熱身運(yùn)動，跑足半小時，再開始做臺階訓(xùn)練。跑步前，跑步后和做臺階訓(xùn)練后，都蹲個身，拉個筋，覺得不舒服了，那就停下休息一會兒，休息的時候也拉筋，保證身體隨時處于不繃緊的狀態(tài)。就這么折騰了一小時，溫迪滿足了，感覺自己已經(jīng)脫掉了五斤肉。
抱著這份自信，連睡覺都睡得香些。