溫迪抻了個懶腰，舒舒服服從葦席上爬起來。
整個山洞彌漫著溫暖的熱氣, 她下地踩到的地磚也是溫暖的。
黑毛也醒得很早, 揉揉眼睛就穿著衣服去接水洗臉漱口，誰也沒賴床。
阿黃不在狗屋里, 它趴在大廳的地板上睡覺, 四肢攤開，軟綿綿的。
溫迪沒吵它, 扭頭進(jìn)儲藏室拿糯米。
這些糯米是裝在硬木木盆里的，昨晚到家沒多久被溫迪單獨(dú)舀出來用水浸泡, 泡了一夜。經(jīng)過一夜的浸泡, 這些糯米已經(jīng)吸水膨脹，溫迪把它們撈起瀝干, 在鐵網(wǎng)上放剪成同樣形狀的葦席, 邊緣折起，然后將糯米鋪在葦席上，放入鐵箱蒸。將糯米蒸熟后，取出鋪在葦席上, 放到院子里餐桌上晾涼。
處理好糯米后, 溫迪才開始做早飯。
今天的早飯是煮玉米配綠豆粥，煮玉米的做法就像烤紅薯一樣簡單, 扔水里煮熟就行, 鹽都不用加, 自然的甜味, 剝開葉子和玉米須, 一口咬下去吃的玉米粒顆顆飽滿，咀嚼時越嚼越甜，越嚼越有。除了這兩道菜，溫迪還用方形鍋煎了兩個雞蛋，剛斷生，特別嫩，她做好早飯就進(jìn)山洞把黑毛叫出來。
“別玩啦，過來吃早飯�！�
“哦！”黑毛大聲答應(yīng)，然后抱著阿黃出來，他對阿黃比溫迪還疼它，自己的雞蛋都讓給它。
“你記得把蛋黃挖給它啊，它吃蛋白對身體不好�！睖氐馅s緊說。
不過她也怕阿黃光吃一個蛋黃吃不飽，就把自己的蛋黃也挖出來給它吃。
阿黃全程就躺在黑毛懷里張著嘴，等投喂。
溫迪看得不爽，罵了它一句：“懶狗�！�
“汪！”阿黃還當(dāng)溫迪要跟它玩，高高興興地回應(yīng)。
行吧，她和一條狗置什么氣呢。
溫迪用刀削下一堆玉米粒，喂阿黃吃，它也吃得津津有味。
“你怎么什么都喜歡？”溫迪邊喂邊無語。
由于今天突然增加了給阿黃喂食的程序，兩人吃得比較慢。吃完后，黑毛收拾飯桌，溫迪則去收拾糯米。她把晾涼的糯米倒回硬木木盆，再進(jìn)儲藏室搬出每天淋水的大麥，這些麥子粒全部都已經(jīng)發(fā)芽，溫迪把麥芽倒進(jìn)裝糯米的硬木木盆里，用木棍將它們攪拌在一起，攪中有我我中有你，纏纏綿綿到天涯的程度。
接下來就用木板蓋住木盆，讓它們自然發(fā)酵一段時間。
溫迪進(jìn)家禽室找雞蛋，摸出六個，大喜。
“這幾天你沒餓著它們吧？”溫迪走出來把雞蛋放進(jìn)儲藏室，邊問黑毛。
“我沒，我回來的時候記得喂雞，喂魚，喂兔子，給大麥淋水……你要我做的我都做了�！�
“那你還真沒漏。”溫迪給了個大拇指贊，“做得好�！�
黑毛紅著臉摸摸頭。
接下來兩人來到院子里，溫迪將糯稻和小麥分開，各自負(fù)責(zé)一個品種，將谷粒脫穗。脫穗后，分別送到曬場去，從中間劃出一條線分開，然后鋪開來曬。來回跑了幾趟，把糯稻和小麥曬完后，時間還早兩人就進(jìn)樹林去砍樹，看到一半溫迪提前回來做午飯。
午飯吃的是玉米大骨湯。
先用豬骨頭燉湯，把骨髓燉得軟爛，整鍋湯香氣濃郁時，將玉米剝?nèi)ト~衣，扯掉玉米須，洗干凈后切成一個指節(jié)寬度的段，將玉米段加入骨湯中，蓋鍋燉煮把玉米煮熟后便將湯舀出來，溫迪用了六個碗才裝出所有的湯。用這些湯泡著米飯吃，喝起來非常清甜可口，不是甜湯那種甜，而是玉米和米飯本身的甜味，用一點(diǎn)鹽勾出來，擴(kuò)散在湯里，令人胃口大開。
等黑毛從樹林回來，端起碗就開始喝飯，沒一會兒就干掉了三碗。
然后他就停下了。
“怎么不吃了？按照你的飯量，還沒吃飽吧？”溫迪正慢吞吞喝第二碗，有余地地問。
“你吃吧�！焙诿f。
“這有什么關(guān)系，我吃兩碗就夠了�！睖氐习炎詈笠煌胪频剿媲�，“你吃�！�
她勸了幾次，黑毛才終于松口，然后端起來嘩啦啦就喝了一半。
等他吃完，溫迪就笑著說：“你明明就沒吃飽，怎樣，還想吃點(diǎn)什么？”
黑毛趕緊擺擺手：“我是吃得比較快，比較急，你不用再做別的了，我吃飽了。”
“真的？”
“真的，我真的吃飽了�！焙诿粩鄰�(qiáng)調(diào)。
“那就好。”溫迪站起來，把發(fā)酵的麥芽糯米混合物端出來，朝黑毛勾勾手。
黑毛一頭霧水地站起來走過去。
溫迪把木盆推給他，“把這個倒壓榨器里去榨�！�
她回儲藏室拿了一個新木盆，放到壓榨器的出汁口等著。就按照做花生油時的做法，把這盆發(fā)酵物用力壓榨，榨出的汁液悉數(shù)流入放在底下接的硬木木盆里。等到黑毛把所有汁液全部榨出來，溫迪就將它送到鐵箱里熬，因?yàn)檫@些發(fā)酵物的汁液太多，還分了四次，就像熬蔗糖時一樣，將水蒸發(fā)后，剩下的膠狀流體就是麥芽糖了。溫迪趁熱將它倒回干凈的硬木木盆里，四次熬完，積攢了半盆。
這些麥芽糖，冷卻后蓋上荷葉再蓋上木板，即可放入儲藏室中封存。
熬過麥芽糖的鐵鍋還剩下一層糖液，黏糊糊的，很不好洗，因此溫迪朝里面倒入大量清水，將箱壁上的糖液刮進(jìn)水里，將水熬掉大半后加藕粉，煮出來的糊糊特別甜。沒有蜂蜜的時候，用麥芽糖代替也是個辦法。
溫迪舀著藕粉吃，邊對黑毛說，“我覺得要是做點(diǎn)梅子干放進(jìn)這里頭肯定很好吃�！�
黑毛一聽就冒口水，“好不好吃不知道，肯定很酸。”
其實(shí)溫迪自己也冒酸水，但這并不影響她不喜歡黑毛酸唧唧的話。
她本來是隨口和黑毛說說自己的打算，既然他潑冷水，那她倒非得要試試了。
于是溫迪奔回儲藏室去拿梅子，可出來時卻兩手空空。
黑毛頓時笑了：“你不打算放梅子了吧？”
“不是�！睖氐嫌魫灥刈貋�，“我剛才找了半天，沒找到梅子�！�
“那就是吃完了�！焙诿c(diǎn)點(diǎn)頭，“酸得要死，也就做醬還行，不吃也好。”
“梅子可好吃了，用到的地方也多，說誰沒用？你吃過好多次呢。”
“我就記得它酸。”
“哼，我用它調(diào)味的時候可沒見你抱怨過�！睖氐掀财沧臁�
“你用它調(diào)味我沒抱怨過？不可能，它那么酸�！焙诿恍�。
“我做烤魚，烤肉的時候，它可是必用醬料，哪回你嘗出來酸了？”溫迪問道。
黑毛一臉遭雷劈的樣子，他拼回三觀，震驚地問：“你放梅子了？”
溫迪十分得意：“梅子汁我用過好多次，調(diào)雜果飲我也用過�！�
她如數(shù)家珍，把之前做過許多菜品里用到梅子的菜和原因都給他講解一邊。
末了，她說：“你吃不出來是應(yīng)該的，讓你吃出酸味甚至讓酸味占主流，那才是我的失敗�！�
黑毛再次三觀崩壞。
在他的印象里，梅子基本等于難吃，他能接受的只有梅子醬和雕梅，但他堅(jiān)持認(rèn)為它們好吃的原因是放了大量的糖�？山�(jīng)過溫迪這么一說，那么酸的梅子竟然挺有用，用法多，而且……還蠻好吃？最后一點(diǎn)最讓黑毛震驚，他搖搖頭，狐疑地問：“你不會是故意跟我開玩笑，說的假話吧？”
溫迪咔嚓一腳砸過去：“我無緣無故騙你我有病呀？好吃就是好吃，你敢質(zhì)疑我的廚藝？”
“那我得親眼看見我才能相信�！焙诿嗳嘌劬φf，“不然，我是絕對不會信的�！�
“你不信我的話？”
“我覺得這太不可思議了，那么酸苦的東西，不放糖也會好吃？還能作為主調(diào)料？”
“那是因?yàn)槟闼娞�！所有大廚都有這種本事，這又不是什么私房本領(lǐng)！”
“反正我得親眼見一次�！焙诿f，“要不，不管你說得太好聽我也不信�！�
“那我就證明給你看！”溫迪捋袖子站起來，三秒鐘后又訕訕地坐下。
她怎樣證明啊？外面天都黑了，儲藏室里一顆梅子都沒有！
可溫迪非要爭這份意氣，她摸著膝蓋琢磨了一分鐘，抬頭說：“明天我就去梅子林，摘了梅子回來證明給你看！”
“好啊�！焙诿胶�，突然又呃了一聲，說，“要不算了吧……”
“什么算了？憑什么算了？我要證明自己的本事這又礙什么事了？”
“不是，你忘記了？”黑毛小心翼翼地提醒，“鏡湖……”
“什么鏡湖？鏡湖……鏡湖？呃……”溫迪在回憶里遨游五秒，想起一切，頓時也呃了。
鏡湖里有一只吃獨(dú)木舟的大魚。
它出水吞噬獨(dú)木舟的那一幕永存于溫迪和黑毛的心間，是她們長期的心理陰影。就為了那條魚，溫迪一直不敢再接近鏡湖，甚至連梅子林都不去了，幾十天狂吃梅子都沒想到過要去梅子林補(bǔ)貨。
現(xiàn)在就為了一時意氣，要冒險(xiǎn)嗎？
溫迪摸摸下巴，十分猶豫。
“我們不要去了吧？好危險(xiǎn)啊�！焙诿珓裾f道。
他要是不勸，溫迪大概就說不去算了；
他一勸，溫迪反而頭腦充血：“不去？為什么不去？我又不進(jìn)鏡湖，進(jìn)一趟梅子林能出什么事？明天我偏偏要去梅子林一趟，給你把梅子帶回來，讓你看看本大廚的廚藝到底怎么樣！”
人家怎樣，她不知道。
溫迪心里，面大過天。