“肯定有！”溫迪抱著這股堅持，在果樹區(qū)穿梭。
“是找金黃色像蘋果的水果嗎？”黑毛又確認了一遍。
“呃, 也可能偏白, 反正你看到不認識的就叫我，先分開找�！睖氐险f著就準備走。
“�。俊焙诿ⅠR伸手把她拽住, “等下, 分開走很危險吧？”
“你在腦補什么呢，這又不是恐怖故事�！睖氐险f, “平時我一個人也來過，有什么危險？”
“旁邊就是果樹區(qū), 萬一有野豬從里面跑出來呢？”黑毛著急地說。
他是真的擔(dān)心溫迪出事, 月圓夜后，他一直憂心野豬會從野豬林出來。
雖然他白天沒在外面遇見過一頭野豬, 但這依舊無法打消他的憂慮。
溫迪也說服不了他。
她只好答應(yīng)不分開走, 可以自由活動，但必須在黑毛的視線范圍內(nèi)。她走出十幾步，猛然回頭，果然看到黑毛正盯著她, 她無語：“你老是看著我, 還能找到我要你找的東西嗎？你這不等于專程來給我做保鏢的？我不用，我會注意安全, 你先幫我趕緊把這片地翻一遍, 我得趕緊找到趕緊回家, 找不到也得回家。”
黑毛訕訕地摸了摸頭：“哦。”總算肯投入正事了。
結(jié)果溫迪還是沒指望上黑毛, 梨樹是她自己找到的。
她轉(zhuǎn)悠了半天, 都來不及興奮了，趕緊把黑毛叫過來摘梨撿梨，除了這棵樹，附近還有許多梨樹，這次帶來的幾個筐子全部都裝滿了。溫迪很高興，她猜測果樹區(qū)里既然有野果，又有蘋果，也很可能還有其他植物，非常有可能是與蘋果玩得好的梨子，果然她運氣不錯，上山找到一會兒真給她找到了。
收集了需要的梨子后，溫迪就帶著黑毛直接下山回家了。
她今天特意上山一趟，就是為了腌辣白菜。昨天摘了那么多白菜，不腌一腌就真的很浪費。到家，溫迪把昨天摘的大白菜全部搬出來，在院子外面清洗，主要是用流水洗掉外層的泥土，因為大白菜嚴密地合攏著葉片，里面不動不剝開就挺干凈的，可能比用水洗過的外部葉子更干凈。
洗完后，溫迪將它外層的老葉整片剝?nèi)�，這些老葉子也沒扔掉，在旁邊放了個筐子，剝下的老葉就扔進筐子里頭。然后開始處理大白菜，將它的葉子一片片撥開，里外均勻地撒上鹽，用手抹開，每一棵白菜都是作同樣的處理，撒好鹽后放到旁邊的硬木木盆里，讓它腌制一段時間，壓出大白菜本身的水分。
在等待大白菜鹽腌的時間里，也不用坐著不動，溫迪去調(diào)辣椒醬了。
首先，把之前做厚蛋燒的鐵盒拿出來放火上烤，它底平，很適合當(dāng)平底鍋用，溫迪用它焙干了辣椒，辣椒失去水分逐漸皺縮，同時也有了原木烤過的焦香味。溫迪把所有焙干的辣椒放入石臼中，用石杵搗碎成辣椒粉，然后加入適量的涼水，再加鹽拌勻。這一步需要的是涼開水，雖然黑毛打來的水來自小溪，清澈到可以直接飲用，但出于食品安全，溫迪還是會將它們煮熟再冷卻待用。
將辣椒面調(diào)勻后，就可以準備其他材料了。
姜，蘋果，梨。蘋果和梨是辣白菜里的重要調(diào)料，用來調(diào)和姜和辣椒里的“凈”辣味。蘋果和梨不便用太多，它們的作用是將辣味調(diào)得柔軟，但并不用它們的甜味搶走調(diào)料的原味，所以蘋果和梨在削皮去核后，只需要用到半個即可。剩下的半個蘋果和梨則由溫迪自己嘎吱嘎吱嚼了吞了。
姜，蘋果，梨切碎，細細地剁成末，盡量將顆粒感削減至無。將這三種食材處理好后，就可以加入辣椒面中，用木勺攪拌，調(diào)成辣椒糊。這時，大白菜已經(jīng)鹽腌完畢，用清水漂洗去除大白菜的鹽味，再用手將它們一棵棵擠干水分。隨后，按照之前給大白菜摸鹽的手法，再將辣椒糊抹在白菜里外。這時就需要戴上一雙皮手套了，辣椒這玩意，用手直接接觸的后果可是很可怕的。
溫迪將大白菜的每一片葉子都撥開，抹上鹽，然后再準備一個干凈的硬木木盆，里頭已經(jīng)洗干凈，再用布料擦干，沒有水，更沒有油。然后每抹好一棵白菜，就將它放進這個干凈的木盆里，直到將所有白菜都放進去，最后用用各種碎布料壓在邊緣，再將預(yù)先給木盆磨的蓋子蓋上去，立馬就將這個木盆封死了，等它腌制三天左右，辣白菜就可以食用。
做好辣白菜，溫迪再將之前扔在筐子里的老葉拿出來。她從這些老葉中選出一些比較完好的，撕掉菜葉的一層，切掉接近菜幫部分的老桿，再將余下的新葉拿去沖洗。接著準備其他材料，兩大片火腿，姜，一份豬骨。首先用豬骨燉一鍋高湯，蓋上不必管，然后煮飯。接著，將火腿切成菱形小片，用姜爆香后，將大白菜新葉丟入鍋中翻炒，這一步程序用的是雞油，更鮮。炒香后，將燉好的豬骨高湯倒入炒火腿和白菜的鍋里，將湯沒過火腿和白菜，接著，轉(zhuǎn)小火，蓋上鐵箱慢慢地煮，將大白菜煨熟。
另一邊豬骨高湯還剩下一些，溫迪就用它煮了一份白蘿卜。把白蘿卜切成厚塊，扔進大骨湯里一塊熬，熬煮出來的味道香濃可口，非常的鮮，和用雞油炒的火腿白菜又是不同的鮮味，十分勾人。這里頭的骨頭還能敲骨髓喝，不必配飯，單是用筷子搗碎再舉起來吸食，所品嘗的味道就令人難以忘懷。
大骨湯和火腿煨白菜都是起鍋前加鹽，都是鮮味的菜，也很下飯。
溫迪和黑毛吃完這份豐盛的早餐，她就將剩下的大骨頭扔給阿黃，它果然對骨頭很感興趣，抱起來就咬，咬不爛也不肯放手。黑毛看得好笑，很想去逗逗她，被溫迪勸�。骸八F(xiàn)在既是玩也是進食，你逗它，它還以為你要跟它搶飯呢，想挨咬�。俊�
黑毛不以為然：“它咬人又不疼。”
“你？唉�！睖氐蠎械脛窳�。
于是黑毛就很手癢地從阿黃口里搶走了骨頭，得意洋洋在他面前晃。
這簡直就是宣戰(zhàn)。
他還等著阿黃撲上來搶呢，誰知阿黃鄙視地看了他一眼，扭著小屁股跑了。
跑了？
黑毛怔怔地看著阿黃圓滾滾的背影，呆住。
“它確實挺乖的，咬都不咬你。”溫迪幸災(zāi)樂禍地說，“可惜啊，它還會討厭人�！�
“啊？”黑毛怔怔地轉(zhuǎn)動腦袋看著她，像是聽不懂她說的話。
“它大概率又討厭你了，你想想該怎么挽回它的心吧�！睖氐细`笑，“它這心還挺玻璃�！�
“阿黃又討厭人了？”黑毛郁悶，他就是那個人。
溫迪削了兩個梨子，各自放在不同的碗里，再加入碎蔗糖，隔水燉熟，這就是冰糖燉雪梨。她把一碗放在自己面前，將另一碗放在對面的空座上，自顧自喝到一半，就見到黑毛失魂落魄地從院子外面走進來。溫迪理解，被家養(yǎng)的幼犬討厭，這確實是難得一見的事件。這還是第二回了。
“我看你跟阿黃是不對付�！睖氐闲�，“要么是你討厭它，要么是它討厭你�！�
“可是，我早就不討厭它了�！焙诿肓讼胗滞熳�，“我討厭它干嘛？它都不會說人話�！�
“對，你會，你怎么還干這么……傻的事？”溫迪想說蠢，又改了，尊重黑毛的自尊心。
“是的，我又做傻事，你勸我別那樣玩我還故意逗它，我活該。”黑毛喪氣地說。
“你也沒必要自責(zé)到這種地步……”溫迪哭笑不得，他怎么非得走極端呢。
然而黑毛非要走極端，鉆進死胡同里就不肯出來。
他說得又確實有道理，一個是懂事的人，一個是不懂事的狗，那人當(dāng)然要讓著狗的。
而且剛才也不是讓，阿黃吃骨頭吃得正高興，是黑毛非要把它嘴里的骨頭搶走。
溫迪真想說，活該啊——沒說，也是因為尊重黑毛的自尊心。
再說他也夠郁悶了。
溫迪已經(jīng)把冰糖燉雪梨喝完了，覺得身體舒服不少，她指著對面：“坐下喝吧�！�
黑毛乖乖地走到餐椅前坐下，問：“這是什么？”
“冰糖燉雪梨，甜品。”
“它名字真長�！�
“……它叫冰糖雪梨，甜品是它的種類�！�
“我知道，我覺得冰糖燉雪梨這個名字也挺長的�！焙诿攘艘豢�，“哇，真甜。”
他倒也不是抱怨，聽到冰糖這個名字他就知道這玩意淡不到哪去，早就有心理準備了。
雖然它還是比他預(yù)想的更甜。
吃了一會兒，他突然發(fā)現(xiàn)面前多了一個碗，碗里裝著渾濁的湯。
“這是鍋里剩下的大骨湯，我鏟了些來，還有些骨頭我給熱了一下，你要逗它可別拿根風(fēng)干的骨頭去獻殷勤，要把它勸回來就得用點辦法。”溫迪的辦法就是這碗鮮香美味，香氣撲鼻的湯。任何人都不能抗拒它的誘惑，尤其在餓的時候；狗也一樣。
溫迪朝他眨眨眼：“喝完冰糖雪梨，就試試我的辦法吧�！�