“你說(shuō)雨停的是不是正是時(shí)候?”溫迪邊走邊激動(dòng), “我剛打算出門, 就天晴了!”
“對(duì)啊, 我們運(yùn)氣挺好的!焙诿c(diǎn)頭附和。
兩人已經(jīng)吃完早餐,正在上山的路上。
今天溫迪打算再去一趟楓林, 花生油沉淀七天,也就意味著明天就能使用花生油了。那可是整整一桶花生油!溫迪最想要吃的就是油炸品,最容易做也最容易做得好吃的,那當(dāng)然就是炸薯?xiàng)l了。所以, 她今天打算要去楓林,再挖一些土豆回來(lái)。如果回來(lái)得早,她還打算再做一些土豆淀粉。
土豆粉大受好評(píng),點(diǎn)贊率達(dá)到100%——她和黑毛都喜歡吃。
所以,如果土豆能挖得多, 她勢(shì)必要多做一些土豆淀粉, 這個(gè)恐怕會(huì)吃得很快。再說(shuō)了,淀粉在很多菜品上都能使用,它的保質(zhì)期又長(zhǎng),因此多做土豆淀粉,只有好處沒有壞處。除了土豆以外, 她還想再挖一些花生回來(lái), 做醬料也能使用;疱伒昀锍死苯贩酆蜕橥,花生醬和花生碎也都是很受歡迎的調(diào)料, 她對(duì)花生醬不感興趣, 但倒是很喜歡花生碎的味道, 而完整的水煮花生同樣好吃。
退一萬(wàn)步,麻辣燙里也該撒點(diǎn)花生吧?油炸花生的味道也很不錯(cuò)!
溫迪邊想邊咂嘴,她才剛吃完早飯,居然又餓了。
“哦對(duì)了,還要揪一些綠豆回來(lái)!彼嵝押诿,“綠豆粥和土豆粉得換著吃,它們不比米飯,容易吃膩,所以吃幾天土豆粉就得換幾天綠豆粥,一個(gè)上火,一個(gè)清熱,正是最好的搭配。唉,我原來(lái)還覺得沒有米飯十分可惜,現(xiàn)在看來(lái),只要我們有的食材多,這個(gè)米飯嘛,有和沒有又有什么區(qū)別呢?”
“那你昨天做夢(mèng)還念叨著吃飯……”黑毛總是不會(huì)看人臉色。
溫迪臉一紅:“我說(shuō)的是早飯晚飯,餐點(diǎn)的意思,不是說(shuō)米飯,我做夢(mèng)說(shuō)了米嗎?”
她還真那口癖。
果然黑毛搖搖頭:“那好吧,反正我覺得綠豆粥和土豆粉都挺好吃的。不過……”
“嗯?”
“吃土豆粉為什么會(huì)上火。俊
溫迪笑瞇瞇地教導(dǎo)他:“傻子,你吃土豆粉不拌辣椒能受得了啊?”
黑毛恍然大悟。
……
這回又是跋涉幾小時(shí),但是因?yàn)樯洗我呀?jīng)來(lái)過,標(biāo)記了正確的路,不會(huì)再走多余的錯(cuò)誤的路,因此,溫迪并不像上次那樣,花了過多的時(shí)間。她沿著河走,很快接近的楓林。兩人進(jìn)入楓林,觀察著地上的植物。上一次來(lái),他們帶走了半筐的花生和半筐的土豆,在分辨兩種植物這方面,溫迪和黑毛都能算是熟手了。
基本上楓林里所有的矮植,她們只要瞟一眼就知道是不是自己需要的。
當(dāng)然,這里也有很多不是花生也不是土豆,但她帶著目的來(lái),也就沒興趣把它們一個(gè)個(gè)全部都挖出來(lái)看看。經(jīng)過一段時(shí)間的尋找,溫迪和黑毛背上的筐子都裝滿了,雖然這次只帶來(lái)兩個(gè)筐子,但其中裝的土豆和花生卻足夠讓她們吃很久很久。
溫迪把所有植株全部掰斷,只留下土豆和花生。
不過這些土豆和花生還裹了很多泥巴,仍然帶上了許多無(wú)謂的重量。
溫迪站在楓林外面思考了一會(huì)兒,對(duì)黑毛說(shuō):“干脆我們把這些花生和土豆洗干凈再走!
反正就算回到山洞,也是要再洗一遍的,還不如在這條小溪里洗,流水洗刷得快,又能沖走大部分泥土,減輕它們的重量。
她說(shuō)那句話也就是通知,不是詢問的意思,黑毛聽到就點(diǎn)點(diǎn)頭,把筐子放下,蹲下來(lái)卷袖子。溫迪也是一樣,在小溪邊蹲下來(lái),把自己筐子里的東西全都往外倒,堆在小溪旁邊,先把筐子用流水沖干凈,再慢慢洗,洗干凈的土豆和花生則直接放到干凈的筐子里,免得二次污染。黑毛有樣學(xué)樣,看了她一眼,也照做。
溫迪正洗著呢,手一滑把一顆土豆掉到地上。
小溪邊的泥土已經(jīng)因?yàn)樗粩嘞词澄锏呐e動(dòng)搞得濕漉漉的,全都浸滿了水,一顆大土豆砸下去,一砸一個(gè)坑,濺起泥點(diǎn)子。溫迪趕緊把褲腳挪到小溪里搓一搓,然后再把土豆從坑里撿起來(lái)。她把手伸下去,碰到了地上的泥,突然覺得觸感不對(duì)勁。她把土豆先重新洗好,放進(jìn)筐子里,再伸手從地上抓了一塊泥巴,在手里揉來(lái)揉去。
黑毛看得想笑:“你還是小孩子呀,還玩泥巴?”
“不是,你等我看看……”溫迪表情凝重,“這個(gè)好像不是普通的土!
“那是什么?”
溫迪把泥巴揉成一個(gè)圓,往地上一砸:“是黏土!
“呃……”
“是黏土,又怎么樣?”溫迪自問自答,“我好像也用不上啊?”
一般故事里的主角發(fā)現(xiàn)黏土后就該做陶罐了,可是溫迪有木桶,有鐵箱,有筐子,各種收納用的儲(chǔ)具都有,多得是,她根本沒必要再專程做一個(gè)陶罐,她還得小心翼翼怕它打爛呢。溫迪把地上的土抹平,換了個(gè)干凈的地方繼續(xù)洗土豆。
黑毛問:“那黏土呢?不要啦?”
溫迪搖頭:“就不要了吧。”
“哦。”黑毛順著她,再說(shuō),他本來(lái)也不知道黏土該用來(lái)干嘛,她說(shuō)不要那就不要吧。
兩個(gè)人安安靜靜地繼續(xù)洗土豆和花生,然后重新背上濕漉漉的筐子返程。
這次清洗后,筐子里又勻出了一點(diǎn)空位,溫迪不打算回楓林再去挖一些土豆和花生了,她改道去了梅子林,摘了一些綠豆,打算拿去曬干。新鮮的綠豆保質(zhì)期在一個(gè)月左右,曬干的綠豆保存得好可以放一年,她打算得很好,新鮮綠豆用來(lái)發(fā)豆芽,曬干的綠豆可以煮粥。
冬天冷了,坐在溫暖的山洞里,一邊烤火,一邊吃甜綠豆沙,如果煮的甜綠豆沙比較多,還可以放在小杯子里,拿到山洞外面去凍著,放幾個(gè)小時(shí)就凝固了,可以拿回來(lái)吃。到時(shí)候邊烤火邊吃綠豆冰棒,這是多舒服的日子。炕孟胫磥(lái)的美妙生活,溫迪越想就越高興。
一高興了,回到山洞她馬上煮了一鍋綠豆沙。
綠豆沙和綠豆粥也是有區(qū)別的,綠豆粥是把綠豆洗干凈后直接放到鍋里,倒上水煮開;而綠豆沙則是把綠豆先碾碎,再煮,加一塊蔗糖,煮出來(lái)濃香甜口。這不能算是入口即化了,應(yīng)當(dāng)說(shuō)在鍋里的時(shí)候,它就已經(jīng)化成了一鍋綠豆沙漿,入口品味的本身就是綠豆融化后的口感,再過上蔗糖天然的甜……
“哇!”黑毛難得地捧著一個(gè)碗露出微笑,不是急著吃,而是先感嘆。
甜品能讓所有人變少女,只要此人沒有厭糖癥。
吃完綠豆沙,溫迪和黑毛一起把一半土豆變成了土豆淀粉水,沉淀一個(gè)晚上,明天起床把上層的清水倒掉,再像上次一樣把剩下的稀漿涂到木板拿去曬干就行;ㄉ踩∫话,放在太陽(yáng)底下曬干,還有一半綠豆一并作陪。
途中,溫迪還抽出時(shí)間專門跑了一趟晾房,這段時(shí)間她一直沒有忘記給晾房續(xù)木頭,但這次不是為了續(xù)木頭,而是要去檢查晾房?jī)?nèi)部的情況。溫迪盯著晾房里仔仔細(xì)細(xì)看了一遍,回來(lái)的時(shí)候滿臉喜色。她沒有隱瞞結(jié)果,迫不及待地告訴黑毛,“再過幾天,葡萄干就曬好了!
“那下次再去楓林,我們?cè)僬恍┢咸寻桑俊焙诿淖⒁恻c(diǎn)卻和她不一樣。
他想的是,葡萄干隨時(shí)可以吃,新鮮葡萄入冬就沒有了。
溫迪深以為然,點(diǎn)頭附和道:“那我們下次去楓林,就摘些葡萄回來(lái)吃!
有得新鮮水果吃一天,就應(yīng)該要珍惜一天。
黑毛頓時(shí)快樂了。
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大家雙十一快樂鴨!