說是吃蘋果,其實昨晚溫迪還是沒委屈到黑毛,畢竟,沒有他,她也得不到那只山雞。
她重新點了火,用雞油給黑毛炒了份竹筍,用了五根的量,畢竟兩人都全天沒有進食。
竹筍是鮮味,雞油也是鮮味,鮮上加鮮,讓黑毛頓時忘記了被餓一整天的苦惱。
但也因此,兩人推遲了睡覺時間,第二天太陽升起好久才慢吞吞爬起來。
要是在荒島也要上班,溫迪和黑毛恐怕都得被記個遲到了。
……
溫迪起床出去看了一眼天色立馬被大太陽嚇得跑回山洞。
她急急忙忙把黑毛推醒,“快中午了!”
黑毛趕緊下床,用清水洗了把臉。
昨晚溫迪已經(jīng)叮囑過黑毛,今天他得幫她跑一趟竹林,一是要砍竹子,盡量開辟一條路,其次是狩獵竹鼠,最好在夜晚降臨前趕回山洞。一切計劃得很好,唯獨誰也沒想到她們竟然會雙雙睡過頭。溫迪手邊也沒有表,不知道確切時間,但光是看這個大太陽就能估計現(xiàn)在起碼也是十點往后了。
黑毛沒說廢話,抓了幾個蘋果,把斧頭放進藤條筐里背著就出去了。
溫迪趕緊去燒水。
她今天可得把山雞肉趕緊料理了。
為了對得起這只山雞,溫迪為它準備了一種新的料理方法。她先燒水,撕下一塊布扔進去煮,煮一會就撈出來。在煮布的時候,溫迪在地上插了兩根竹子,相距大約兩米,然后各自在頂端劈開,夾上一根被溫迪削了樹皮,光禿禿的木棍。這就算個晾衣架了,晾的第一個物品就是用滾水煮過的布。晾好了布,溫迪把水倒掉,把山雞從箱子里拿出來,用誰清洗干凈,放在木板上。
接著她洗凈一塊姜,用刀削皮后再切成姜末,加上適量的鹽一起均勻地抹在山雞肉身上,再多揉捏幾下,像是給雞肉做按摩。她邊按摩邊看著晾衣架,發(fā)現(xiàn)布干透了,趕緊拿過來用這塊煮凈并且曬干的布包裹住山雞肉。她一直沒熄滅火,此時鐵箱里連一點水珠也不見,手放在箱上方能夠隱約感覺到熱氣。
溫迪往鐵箱里倒了一些水,箱子里頓時“騰”地冒出一團白霧。
她立刻向鐵箱里放入兩捧鹽,接著在鹽堆里放進用布包好的雞,最后再倒入四捧鹽,把布包完全掩埋在鹽堆里。做到這里,就只需要把箱子蓋上,再然后就專心看著火就行。首先用大火煮一竹筒時,扒拉掉一半木頭人工改中火后,再煮兩竹筒時,然后熄火靜置三竹筒時后就可以吃。
這新做法在現(xiàn)代非常有名,它也有專門的稱呼——鹽焗雞。
當(dāng)然,是溫迪改良(弱化)的荒島版本。
鑒于她現(xiàn)在并不打算吃雞,所以她沒再翻動竹筒計時器,直接去干其他事了。
由于在建造圍欄的過程中弄斷了兩個木鏟,這次溫迪又補做了五個,讓木鏟重新恢復(fù)到充裕的分量。接著她用釘子和木板嘗試做了個木箱,有點蹩腳,上端對不齊,但是底部倒了一層水并未泄露,所以也算成功。雖然她現(xiàn)在還有幾個空的鐵箱,鐵盒和木桶,但容器當(dāng)然是越多越好,隨時能用得上。成功做好一個木箱后,溫迪馬上又做了三個,四個木箱暫時還沒有想到該怎么用,就先暫時堆在山洞里。
做完這些,她估計時間也足夠了,回頭去把鐵箱的蓋子打開,把鹽扒開,將裹著雞肉的布轉(zhuǎn)移到木碗里。這還是昨天溫迪挖的那十個之一,結(jié)果現(xiàn)在就用上了。她盯著布包看了一會兒,沒打算吃,決定等黑毛回來再給它拆封。至于已經(jīng)“用過”的鹽,溫迪既不舍得浪費也不敢把它和干凈的鹽混在一起,于是裝進了新出爐的木箱里。
她回山洞放木箱的時候發(fā)現(xiàn)山洞里面堆得亂七八糟,要找東西還得搜半天。
這才剛過中午不久……
溫迪又給自己找到了一個新工作,整理。
她把所有東西都搬出來,一樣樣分門別類裝好,順便也清點了一下自己現(xiàn)有的收獲。首先是木桶。第一個木桶里裝滿了清水,放在山洞里沒有挪動,她也曾經(jīng)嘗試要把它拖出來,果不其然,失;第二個木桶里裝著衣服,像斗篷之類的折一折也能塞進去;第三個木桶里裝著果干,現(xiàn)在還不多,只有淺淺一層;第四個木桶里裝著其他食物,比如之前在沉船里搜到的餅干和酒,至于竹筍則放在第五個木桶里;第六個木桶里裝著工具,比如斧頭和木鏟這種,柴刀放在外面,不收起來;第七個木桶里裝的是一些雜物,不知道該收到哪里的東西,就扔進這個木桶里;剩下兩個空木桶。
接下來是鐵箱和鐵盒。鐵箱和木桶一樣,從沉船中打撈出九個,現(xiàn)在只使用了三個。第一個鐵箱不作為容器而是作為廚具使用,就架在院子里那個深火坑上;第二個鐵箱就是腌物箱;第三個鐵箱裝鹽,畢竟她用這個用得最多,但也和果干一樣只有淺淺一層,還要繼續(xù)收集。鐵盒一共三個,一個裝香料,一個裝竹鼠油,還有一個本來裝著釘子,但釘子被轉(zhuǎn)移到別處,就騰出來一個空鐵盒。
最后是木箱,四個木箱這次全部都用上了。第一個木箱裝姜和辣椒,花椒;第二個木箱裝動物皮,等黑毛從竹林帶回竹鼠,剝下的皮就存放在這個木箱里,之前曬干的雞毛也放在這里面;第三個木箱裝的是剛才做鹽焗雞使用過的鹽;第四個木箱里裝的就是釘子,鑒于鐵盒不能量產(chǎn),木箱可以,所以她把釘子轉(zhuǎn)移到了木箱里面。
雞油放在碗里,碗收在了其中一個空木桶上。
溫迪開始琢磨,自己是不是應(yīng)該為了這個碗做個架子?但她又信不過自己的水平。其他都可以隨便對付,架子不行,如果做得不夠平整,碗摔碎了,又不能重新粘起來。
就在她琢磨的時候,黑毛回來了,終于讓她暫時從煩惱里解脫。
黑毛從竹林回來,帶回了大量竹子,都堆在院子里。竹子有很多,可是當(dāng)他把藤條筐拿出來,里面裝的東西卻讓溫迪有些驚訝。藤條筐里裝著三只竹鼠肉——這太少了!溫迪有些擔(dān)心,問黑毛:“你在竹林里遇到的竹鼠很少嗎?難道它們都躲起來了嗎?”她不相信如果竹鼠很多,黑毛會抓不到,那必定是因為現(xiàn)身的竹鼠太少。它們都去哪了?是被怪物犬吃光了,還是干脆去冬眠了?
無論是哪個原因都意味著是一件壞事。
黑毛搖搖頭,安慰它:“竹鼠不少,越進竹林深處,竹鼠就越多,只不過我急著回來!
他告訴溫迪一個好消息,他到了竹林先砍竹子,砍到比較晚時才開始狩獵竹鼠,后來一看時間太晚了,急著回來,所以只抓了三只竹鼠就收手。而他急著回來是要帶給她一個消息:他已經(jīng)打通竹林,開辟了一條穿越竹林的路。
“竹林后面是什么?”溫迪激動地問。
“我形容不清楚,我想還是你親自去看一眼比較好!焙诿f。
“也對!”溫迪點點頭,反正,她明天就可以去!
她趕緊招呼黑毛坐下來吃東西,親自解開布包,把碗筷端到他面前,請他吃鹽焗雞。
咸香鮮嫩的雞肉帶著原始的味道,粗獷又精致。
荒島里的山雞肉非常大,它站起來時高度到人的膝蓋,幾乎相當(dāng)于四五只竹鼠的分量,所以,等兩人吃完這只鹽焗雞,都有些撐著了。不過,就算再撐,溫迪還是強撐著爬起來,再重新生火,她要準備干糧,用冷吃兔的做法做竹鼠肉。而黑毛則去海邊處理竹鼠,帶回了三份干凈的竹鼠皮和竹鼠肉。
為了這次冒險,溫迪使用了足足八只竹鼠肉,做完冷吃兔,乘出來放在大木碗里冷卻。
接著她又炒了兩根竹筍,作為明天的早餐。為了這次的冒險,溫迪相當(dāng)大方。
她一直忙碌到深夜。