下午1點(diǎn)多，帝都某豪華酒店。
齊妍剛剛忙前忙后地跟現(xiàn)場(chǎng)工作人員說完了錄播改直播的事情，又跟評(píng)委們交代，要“嚴(yán)格評(píng)價(jià)冷面姑娘”。
突如其來的改動(dòng)讓齊妍稍微有些手忙腳亂，不過好在這兩個(gè)改動(dòng)都不是很致命，所以抓緊時(shí)間交代之后，活動(dòng)還是按照之前的流程正常進(jìn)行。
齊妍原本是冷面姑娘的營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)人，她的工作就是按照孟暢的要求，負(fù)責(zé)冷面姑娘各項(xiàng)營(yíng)銷工作的具體執(zhí)行。
冷面姑娘出事之后，齊妍也跟其他員工一樣，無所適從了一段時(shí)間。
孟暢自己都已經(jīng)焦頭爛額，當(dāng)然也沒時(shí)間理她。齊妍找了幾天的工作，還沒徹底想好要去哪，結(jié)果天降喜訊：工作保住了！
騰達(dá)收購(gòu)了冷面姑娘，拖欠的工資也能照常發(fā)了，工作還是一切照舊！
齊妍在開心之余，也充滿了擔(dān)憂。
開心的是自己不用再去費(fèi)勁找工作了，孟暢在員工工資方面花錢還是很闊綽的，換一家公司，齊妍擔(dān)心自己還真不一定能拿到現(xiàn)在的工資。
而擔(dān)憂的是，怕自己的職業(yè)生涯受到影響。
之前齊妍來冷面姑娘，一方面是被孟暢這個(gè)“完美創(chuàng)業(yè)者”的人格魅力所吸引，覺得跟著孟暢能學(xué)到東西；另一方面則是看好冷面姑娘的發(fā)展前景。
然而冷面姑娘不僅涼了，而且還涼得驚天動(dòng)地、人盡皆知。
現(xiàn)在誰都知道冷面姑娘是個(gè)不靠譜的項(xiàng)目了，齊妍要真在冷面姑娘這里踏踏實(shí)實(shí)地干上個(gè)三五年，再跳槽出去的話，很難說這段經(jīng)歷是加分項(xiàng)還是減分項(xiàng)。
齊妍的心態(tài)很矛盾，但聽說新東家是騰達(dá)之后，她還是決定再觀望一下。
畢竟騰達(dá)家大業(yè)大，口碑又好得離譜，值得信賴。
孟暢已經(jīng)跟冷面姑娘沒關(guān)系了，所以賀得勝就把冷面姑娘的事情全都交給齊妍負(fù)責(zé)，由齊妍向賀得勝匯報(bào)，然后賀得勝再向裴總匯報(bào)。
目前的冷面姑娘說破天也就是個(gè)普通的快餐店，而且生意和名聲還不怎么好，不可能直接向裴總匯報(bào)。
換了東家之后，齊妍接到的第一個(gè)大活，就是這個(gè)地?cái)偯朗炒筚悺?br />
那么多的營(yíng)銷活動(dòng)全都取消了，唯獨(dú)這個(gè)沒有取消。
齊妍也不太清楚這具體是為什么，但還是按照原定計(jì)劃照常籌辦。
前期準(zhǔn)備工作其實(shí)很早就已經(jīng)開始了，有專人到全國(guó)各個(gè)城市探尋口碑比較好的小吃攤主，出錢把他們請(qǐng)到帝都來參加這個(gè)比賽。同時(shí)也請(qǐng)了幾位美食品鑒能力比較不錯(cuò)的美食家作為評(píng)委。
比賽就快開始了。
齊妍掏出手機(jī)，看了一下直播間的情況。
零零星星地有幾條彈幕，毫無熱度可言。
這也是意料之中的事情。
錄播改直播改得太倉(cāng)促了，齊妍緊急跟直播平臺(tái)要資源和位置，結(jié)果平臺(tái)那邊的推薦位也都是提前就已經(jīng)安排好的，現(xiàn)在已經(jīng)給不到太好的推薦位，就只能給個(gè)一般的位置湊合一下了。
更何況現(xiàn)在是周一下午，直播平臺(tái)的流量本來就很低，沒什么人看。
齊妍有些惆悵地嘆了口氣。
這活動(dòng)本來是打算剪輯好之后再花大價(jià)錢砸到艾麗島的榜單上去的，結(jié)果現(xiàn)在改成直播，還沒什么推薦資源，這能火起來嗎？
如果火不起來，這個(gè)地?cái)偯朗炒筚惖囊饬x何在呢？錢豈不是全都白花了？
但事到如今擔(dān)心也沒用，只能是順其自然了。
……
下午2點(diǎn)，地?cái)偯朗炒筚愓介_始！
一男一女兩位主持人來到鏡頭前，開始向所有觀眾介紹這次比賽的主辦方、到場(chǎng)嘉賓和具體的比賽規(guī)則。
除了幾位美食品鑒能力比較高的嘉賓之外，現(xiàn)場(chǎng)還有幾十名現(xiàn)場(chǎng)觀眾，他們也會(huì)品嘗地?cái)偯朗巢⒔o出投票。
嘉賓可以點(diǎn)評(píng)，同時(shí)評(píng)分的權(quán)重更高，評(píng)委和觀眾的評(píng)分加到一起算出總分，然后按照總分排名，選出地?cái)偯朗炒筚惖膬?yōu)勝者。
而在主持人身后，第一批參賽的小吃攤主已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，他們性別、年齡各異，但此時(shí)一個(gè)個(gè)昂首挺胸，表情非常嚴(yán)肅。
在他們身后，是一個(gè)個(gè)小吃攤的推車。第一輪參賽的是“煎餅組”，所有攤主都是攤煎餅的一把好手。
每個(gè)攤主都有編號(hào)，一連攤好幾個(gè)煎餅然后切成小塊給評(píng)委和觀眾品嘗，得分比較高的獲得優(yōu)勝。
在煎餅組評(píng)完之后，后邊還有其他的地?cái)傂〕浴?br />
比如：手抓餅、鐵板魷魚、烤面筋、涼粉、鐵板豆腐、肉夾饃、烤冷面等等。
光是看名字就突出一個(gè)接地氣。
當(dāng)然，除了這些比較常見的地?cái)傂〕灾�，還有一個(gè)專門的“冷門小吃組”，一些比較少見的地?cái)傂〕曰ハ喔?jìng)爭(zhēng)。
其實(shí)說到地?cái)傂〕�，臭豆腐是�?yīng)該有姓名的，但是考慮到比賽場(chǎng)地較為封閉，氣味不易擴(kuò)散，為了保證這次的地?cái)偯朗炒筚惸軌蝽樌M(jìn)行，主辦方含淚拒絕了幾位炸臭豆腐特別出色的攤主。
這些小吃的食材都是提前挑選好的，攤主可以根據(jù)自己的需要和習(xí)慣選用。最后成品的口味區(qū)別，主要就是差在烹飪技巧和火候上。
當(dāng)然，只要是評(píng)選，肯定就無法做到100%客觀公正，畢竟每個(gè)人的口味和喜好不同。
但評(píng)委和觀眾一起打分的方式，最大限度地確保了比賽的公平性，最后評(píng)出來的肯定是比較符合大眾口味的食品。
主持人介紹完了本次大賽的規(guī)則和評(píng)委之后，鏡頭轉(zhuǎn)向參賽的攤主。
每位攤主都可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的自我介紹，大概二三十個(gè)字。
一時(shí)間，全國(guó)各地的各種方言紛紛響起，你一言我一語，節(jié)目效果爆炸。
這里是帝都的豪華酒店，地上鋪著紅色的地毯，包括桌椅和裝飾也全都透著一股奢華，突出一個(gè)上流。
來的攤主也一個(gè)個(gè)全都穿著正式的廚師服，戴著高高的主廚帽，看起來非常正規(guī)的樣子，然而一開口就全都?xì)Я恕?br />
兩個(gè)主持人也挺難的，要不是業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬，早就笑出聲了。
不得不說這個(gè)大賽從頭到腳都透著一股荒誕，還有一點(diǎn)魔幻現(xiàn)實(shí)主義。
終于，攤主們?nèi)甲晕医榻B完了。
比賽正式開始。
攤主們各就各位，主持人一聲令下，屏幕上的計(jì)時(shí)開始滾動(dòng)！
攤主們的手法都非常嫻熟，舀了一勺雜糧面糊倒在煎餅鐺上，用木推轉(zhuǎn)圈推勻，等表皮稍稍變色之后磕一個(gè)雞蛋打在上面……
這個(gè)步驟并不復(fù)雜，在場(chǎng)幾乎所有人都看過很多次，但這些攤主的手法卻有細(xì)微的差別，調(diào)味料的劑量、煎餅的火候等等，各有不同。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾全都耐心等待，聚精會(huì)神的看著攤主們的表演。
不知為何，現(xiàn)場(chǎng)竟然有了一絲緊張的氣氛。