陸地凍想著去鎮(zhèn)上酒樓吃大餐，上次看到的菜譜還有好多好多他都吃過，笑得眼睛都瞇了起來。
不過給野兔配種也不是那么容易的事，要注意時(shí)間，季節(jié)，選擇雌兔的發(fā)情期，太熱太冷都不行，最好是春秋兩個(gè)季節(jié)……
陸地凍看著手上的書，便給旁邊的云生講著，云生在心里記下，原來配種還有這么多要注意的，他之前還以為把雌兔雄兔關(guān)一起就行。
現(xiàn)下家里院柵欄里總共有十六只兔子，公母都有，云生打算一會(huì)兒就去看看有沒有雌兔要發(fā)情期的，找只母兔把他們單獨(dú)隔出來，應(yīng)該能生下幾窩的，然后就得等明年春日了。
不過得先把早上找回來的山貨給處理，陸地凍看完書，背上背簍要去割些草回來。
云生讓他背不動(dòng)就少割點(diǎn)，等人出了門，他重新走回凳子上坐下。
之前的木耳全部賣光了，這一次的小半背簍不算多，晾干就留著家里自己吃。
剛摘回家的木耳上面有泥土或者沙子，云生把它清洗干凈放到簸箕里，隨后放太陽(yáng)下暴曬。
吃的時(shí)候直接用熱水一泡，涼拌的話，小蔥，香菜、鹽和辣椒面放上就很不錯(cuò)，用來炒菜也是可以的，木耳炒肉片。
至于榛子這些堅(jiān)果直接曬干放在通風(fēng)處就行。
板栗的話當(dāng)然還是新鮮吃比較甜脆，不過曬干口感會(huì)更甜，平時(shí)燉雞就可以放些進(jìn)去，燉出來的雞一股板栗香，別提多美味了。
第121章 栗子糕
把板栗黑色殼去除，云生剝了兩碗，隨后燒火上鍋煮熟。
家里面粉都有，他也想試試鎮(zhèn)上的栗子糕能不能做出來，家中幾人都愛吃，要是做出來味道不錯(cuò)，還省得以后去鎮(zhèn)上買。
沒多時(shí)陸地凍就背著割好的草回來了，云生聽到動(dòng)靜，連忙出門接下他背上背簍放到地上，隨后順手往陸地凍嘴里塞了顆煮熟的板栗。
陸地凍嚼了幾下，咦，挺甜的。
他問道：“云生哥，你這是又打算做什么好吃的呀？”
“就你最機(jī)靈�！痹粕χ罅四笏哪橆a，指著灶臺(tái)上正打算碾成泥的板栗。
“地凍不是最愛吃栗子糕，正好家中食材都有我試試能不能做出來。”
陸地凍一臉驚喜抬頭，“啊，云生哥，你要給我做栗子糕呀！”所有糕點(diǎn)中，他最愛的就是栗子糕和紫薯糕了。
之前云生哥已經(jīng)給他做過紫薯糕了，吃到口中特別軟糯香甜，他都覺得比鎮(zhèn)上賣的還要好吃些，這會(huì)兒是栗子糕，肯定也特別好吃。
他上前幾步抱住云生的手臂晃了晃，撒嬌道：“云生哥你最好了，以后大哥在我心里排第二云生哥排第一。”
云生挑挑眉，手上繼續(xù)碾著板栗，打趣道：“我們小地凍就因?yàn)閮蓧K糕點(diǎn)就叛變了呀，那要是以后你娶了媳婦云生哥還排第一嗎？”
陸地凍看著他手上動(dòng)作，聽到“媳婦”兩字有些不好意思的紅了臉，但還是點(diǎn)點(diǎn)頭，小聲道：“都說長(zhǎng)嫂如母，云生哥以后和我的夫郎一起排第一�！�
“哈哈哈哈…”聽到這個(gè)回答，云生沒忍住當(dāng)即哈哈笑出了聲，這小家伙怎么知道以后娶的定會(huì)是個(gè)夫郎不是媳婦，不過對(duì)方那句長(zhǎng)嫂如母卻是讓他心下有些觸動(dòng)。
平日里他待陸二就像親弟弟一樣的，因著陸二身體原因，他甚至比對(duì)陸天寒還更上心些。
聽著對(duì)方這話，他心里既溫暖又熨貼，小家伙還挺會(huì)哄人高興的。
煮熟的栗子全部碾成泥，碾得細(xì)膩些吃起來口感會(huì)更好。
隨后加入白糖和少許蜂蜜攪拌均勻，家里花生還有不少，上次都已經(jīng)曬干裝了起來，云生又弄了一些花生碎放進(jìn)去，隨后放進(jìn)上次買的“銅撳”模具中按壓出形狀，因?yàn)榧恿税滋牵孕枰襄伣o他稍微蒸一下，鍋里上氣便可以了。
香噴噴的栗子糕出爐，陸地凍迫不及待的湊上去嗅了嗅，隨后感慨出聲：“好香��！”
云生點(diǎn)點(diǎn)頭，看起來確實(shí)不錯(cuò)和鎮(zhèn)上賣的一模一樣。聞著也特別香，現(xiàn)在就差口感了。
他用筷子夾出兩個(gè)放在碗中，陸地凍已經(jīng)顧不上剛出鍋還是燙的，立馬拿起一塊吹了吹就送到口中。
云生見他這猴急樣，拍了下面前小子腦袋，“又沒人和你搶，吃慢些，小心燙傷�！�
陸地凍嚼了兩下就立馬對(duì)著云生豎起了大拇指，“好吃好吃和之前你們?nèi)ユ?zhèn)上帶回來栗子糕一個(gè)味，而且這個(gè)還更香些，云生哥你這手藝咱們都能做些去鎮(zhèn)上賣了�！�
云生手上動(dòng)作一頓，腦子里靈光一閃而過，對(duì)呀！他以前怎么沒想到，不過像栗子糕這種糕點(diǎn)都有專門的點(diǎn)心鋪賣，他去擺攤估計(jì)不是很好賣。
但是餅子可以呀，村里人還有師傅他們吃過他做的餅都說味道很好，拿到鎮(zhèn)上去賣應(yīng)該也不會(huì)差。
而且家里有牛車要去鎮(zhèn)上也方便，等陸天寒不去山上打獵空閑下來，他便擺個(gè)攤在鎮(zhèn)上賣。
想罷，他拍了拍旁邊吃的正歡的陸地凍，“我們小地凍真聰明，不過糕點(diǎn)這些，鎮(zhèn)上有固定糕點(diǎn)鋪，估計(jì)賣不出去多少，倒是可以試試餅子，地凍我做的蔥油餅，醬香餅，酸菜絲餅?zāi)阌X得味道如此�！�
陸地凍舔舔唇，把剩下半塊糕點(diǎn)全塞嘴里，口中有些囫圇不清，語(yǔ)氣確是非�？隙�，“特別好吃，我就沒吃過比云生哥你做的還好吃的餅子�！�