陸二:“……”
他站在原地看著前面大跨步進(jìn)了廚房的背影摸不著頭腦,不是大哥讓他去的嗎?怎么又讓他別去了?
第31章 紅燒肉,摸魚
陸天寒走進(jìn)廚房,抬眼就看到了灶臺(tái)前忙活的夫郎,小夫郎身上穿的是他前兩天剛買的碧色新衣。
半月時(shí)間的將養(yǎng),夫郎比剛見時(shí)長高了,臉上肉也多了些。本就白皙的皮膚被這身碧色衣服一襯,細(xì)膩地像是能出水。
“云哥兒可需要我做什么?”陸天寒上前兩步,開口問道。
云生手上翻炒著鍋里的菜,回頭看了他一眼,臉上帶著笑意指了指一旁灶臺(tái)前的凳子,“寒哥幫我燒火吧!”
陸天寒愣了一下,聽到那聲“寒哥”一時(shí)沒反應(yīng)過來,呆愣愣走過去坐下,片刻心里泛起一抹甜意。
最近幾日肯定是緊著把不能長時(shí)間放的肉給吃了。除了昨日剩的黃燜雞,盆里還有一塊肥瘦相間的豬肉。
想了想,云生打算做五花肉,做法簡單吃起來也是肥而不膩。
把肉切成塊狀,冷水放入鍋中,擔(dān)心吃起來會(huì)有一股子腥氣,云生倒了點(diǎn)白酒,切了幾片姜進(jìn)去,等水沸騰后再把浮沫撈去。
陸天寒個(gè)子高坐在凳子上,也能清楚看到他的動(dòng)作。還沒見過小弟把肉這樣做。
他好奇開口問:“這是打算做什么肉?”
云生把鍋里的肉撈出,在旁邊盆里沖洗干凈肉上浮沫,接著快速往鍋中倒入油,再放入兩塊冰糖。
冰糖融化后他才把肉放了下去,隨即笑著回答道:“五花肉,吃起來肥而不膩,一會(huì)你嘗嘗味怎么樣?”
陸天寒點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)了一聲,夫郎真厲害,以后他可有口福了。
往日他要上山,家中做飯都是陸二,至于小弟那個(gè)手藝,只能說勉強(qiáng)下咽。一開始不是糊了就是鹽放重了。
突然看到云生這嫻熟的手法,他只覺口中唾液分泌的厲害,竟是有些饞。
等肉均勻的上滿了糖色,云生才把蔥段放進(jìn)去,隨后放入溫水,蓋上了蓋子。多燉一會(huì),五花肉更加的入味。
過了一會(huì)兒,屋里便全是肉香味,云生打開蓋子一看,鍋里五花肉色澤濃郁,每一塊肉上都掛著湯汁,筷子一夾已經(jīng)軟爛。
云生盛到碗里,獻(xiàn)寶一樣的遞到陸天寒面前,“怎么樣?看起來不錯(cuò)吧?寒哥嘗一口!
何止是不錯(cuò),光是看著色澤還有上面掛著的湯汁就感覺很好吃。
陸天寒拿過筷子夾起一塊吹了吹,隨后送到了云生嘴邊。
云生愣了一下。漢子第一次吃他做的菜,他還蠻期待對方的反應(yīng),沒想到對方會(huì)先送到他嘴邊。
云生唇角翹起,湊過去咬了一口。
陸天寒自然把剩下半塊送到嘴中,邊吃邊點(diǎn)頭夸贊:“很好吃,夫郎真真厲害,小弟吃到定然歡喜!
云生十分滿意這個(gè)答案,笑得眉眼彎彎。
剛進(jìn)門的陸地凍看見眼前一幕,撇嘴,轉(zhuǎn)身朝堂屋走去。
鮮香軟爛五花肉,隨后又炒了一個(gè)素菜,熱了一下昨天剩的雞肉。
云生朝門外喊了一聲,陸天寒把菜端上桌。
剛進(jìn)門的陸地凍便笑嘻嘻跑去拿碗筷。
涼風(fēng)刮進(jìn)屋里吹散了身上燥熱。
云生夾了兩筷子肉就不再吃了,昨晚喜婆特意交代過,他今天要吃得清淡一點(diǎn)。
陸二倒是吃的開心,邊吃邊連連夸贊,他做的肉好吃。
陸天寒雖然話不多但看著云生時(shí)眼里滿是喜意。
新婚小夫夫,一個(gè)對視,感覺都能碰出火花來。
“多吃一點(diǎn)肉,你太瘦了!标懱旌謯A了一塊五花肉放到云生碗里。
云生摸了摸肚皮,都感覺有點(diǎn)撐了,對方還在一直給他夾菜,這么喂下去,他估計(jì)會(huì)被喂成一頭小豬。
搖了搖頭,他開口說:“我吃飽了,你吃吧!”
陸天寒上下看了好幾眼,覺得夫郎還是瘦,腰上抱起來都沒多少肉。
他干脆把碗中的肉夾起來直接送到云生嘴邊,云生無奈只好張開嘴。
桌對面的陸地凍頭都快要埋進(jìn)碗里了,他以前怎么不知道大哥能這么溫柔細(xì)心的!
陸天寒下午要上山,前兩天挖的獵坑不知道有沒有獵物掉進(jìn)去。這兩天鎮(zhèn)上正收狐貍皮,這可是好東西獵到能賣不少銀子。
“一會(huì)兒我要上山一趟,你今就先在家里休息,無聊的話讓地凍帶你去河邊抓魚!标懱旌畔峦肟觊_口說道。
云生其實(shí)也想跟著去的,不過聽到摸魚,他心念一動(dòng),長這么大還沒抓過呢。以前在云家不是忙著下地就是洗衣服,姚翠芬哪里肯讓他去河里摸魚?一會(huì)兒不見生怕他偷懶。
想罷,他點(diǎn)了點(diǎn)頭。正好陸家離河近出門不遠(yuǎn)就是,他一會(huì)拿上叉子和木桶去碰碰運(yùn)氣。
“好,一會(huì)兒我在給你烙幾個(gè)餅子帶著去,上山注意安全!
“成。”陸天寒點(diǎn)頭應(yīng)了一聲。
吃完飯陸二刷碗,云生開始和面,他打算饅頭和蔥油餅都弄上一些,這打獵可是力氣活不能餓著。
云生朝著面里打了幾個(gè)雞蛋,這樣炸出來的餅不僅酥脆,還有一股雞蛋香味,更好吃些。
家里細(xì)面和粗面都有,云生猶豫了一下,決定兩種面都放一點(diǎn),細(xì)面二十文一斤但是蒸出來的饅頭較軟。粗面六文一斤比較抗餓,就是吃起來嗓子干的厲害。