直播間里, 蔚藍見大家不如之前活躍,連忙把話題轉回到今天的早餐制作上。
“在買到各種蔬菜和綠植之前, 我們先來學習這道蝦滑丸子湯。我相信, 你們有一天也會像我一樣:熱愛美食,同時也喜歡制作美食!
“首先,我們將剁好的蝦放入碗中調(diào)入鹽、花椒粉適量。再倒入一個蛋清, 沿著同一方向攪拌均勻。我把碗放在這里, 你們要不要來感受一下?”
在蔚藍的帶動下,直播間的氣氛再次熱鬧起來。
【好好玩哦!我用力地攪、用力地攪, 蝦肉現(xiàn)在變得粘糊糊的!
【主播, 你還沒有說要攪拌幾分鐘呢?】
【蝦肉明明還是生的, 為什么我卻在流口水?啊啊啊, 我太饞了。】
【這道菜簡單, 等我買了大青蝦再來交作業(yè)。主播, 下一步要做什么?】
“鍋里的水開了,我們用小勺子將攪拌均勻的蝦滑依次舀進去。記住一定要沸水下鍋煮,一到鍋里丸子就定型了!蔽邓{手上舀蝦滑丸子的動作又快又好, 不到一分鐘時間, 丸子全部下鍋。
蔚藍將提前洗干凈備用的小白菜拿過來放在手邊, 站在她身邊的紀寒辰不用提醒, 已經(jīng)從碗櫥里找了兩個大湯碗出來。
“蝦肉不用煮太久, 等它們?nèi)几∩蟻砗蠓湃胄“撞藸C熟就行, 出鍋前加入少量鹽調(diào)味。小白菜下鍋煮一下就可以了, 煮的時間太久,蔬菜的顏色就變了,影響口感和美觀!
按照慣例, 蝦滑丸子湯和水煮鴨蛋被分成兩份。
一份專門留給直播間里的觀眾, 另外一份是蔚藍和紀寒辰今天的早餐。
“早餐不宜吃得太過油膩,清淡營養(yǎng)為主。尤其是白水煮雞蛋,或者是白水煮鴨蛋,每天早上吃一顆,健康又營養(yǎng)。我們現(xiàn)在開動吧!”
隨著蔚藍舉筷,直播間里的觀眾們已經(jīng)等不及想要品嘗自己親手參與制作的菜肴。
【哇,這道蝦滑丸子湯也太好吃了!彈牙爽口,好吃到根本停不下來!】
【湯也好喝,比最貴的營養(yǎng)液好喝一萬倍!】
【水煮鴨蛋和蝦滑丸子湯就是絕配,滿足主播所說的早餐的所有要求!
【我也想每天都能吃到像這樣美味營養(yǎng)的早餐!
【那就把主播列為特別關注對象吧!真希望她每天都能在直播間里做一日三餐,這樣我會粉她一輩子的!】
在蔚藍的印象里,星際公民喝營養(yǎng)液的時間并不固定,看他們的心情。
據(jù)說有人把營養(yǎng)液當飲品喝,一天三五支也不稀奇。營養(yǎng)液的神奇之處在于,只要不是喝得太多,基本不會出現(xiàn)不良反應。但飽腹時間并不會因為多喝而增加。
穿越到星際后,少了一日三餐,蔚藍總覺得日子過得不真實。
現(xiàn)在999號荒蕪星的建設步入正軌,她也要慢慢調(diào)理自己的身體和飲食結構,爭取再長高一點,長胖一點,現(xiàn)在的她實在是太瘦太弱了。
吃過一頓豐盛的早餐,蔚藍分別給機器人們下達了開荒和建筑任務,她上午有別的安排,暫時不會去田里。
剛才在田里看到蘿卜和青菜,她第一時間想到了泡菜!
泡菜不僅可以用來燉老鴨湯,還能用來做魚、炒菜,是不可多得的風味美食。
“今天,我想跟大家分享一種冷加工的調(diào)料菜:泡菜。簡而言之,就是將新鮮蔬菜泡在調(diào)味水里面,讓它們自然發(fā)酵形成的佐餐菜肴!
【泡菜,這個名字簡單易懂,我還是第一次聽說!
【剛剛在星網(wǎng)上檢索過了,沒有這個名詞解釋。不會是主播自己研發(fā)的吧!】
【我曾經(jīng)好像在哪本古籍里面看到過泡菜這個名詞,古地球時期的人類似乎很喜歡吃泡菜!
【趕緊根據(jù)主播的介紹在星網(wǎng)上創(chuàng)建一個詞條,到時候我們還可以把泡菜的做法更新上去,備注出處來自于主播蔚藍。】
蔚藍看到有觀眾誤會自己是泡菜的創(chuàng)始人,連忙解釋道:“泡菜我是跟我?guī)煾祵W的,不是我自己研發(fā)的。”
直播間里的廚師們一聽,肅然起敬,蔚藍背后果然有一位廚神師傅!
難怪廚神會收蔚藍做徒弟,她才十六歲,已經(jīng)在廚藝上有這么高的成就,顯然跟她的天賦和努力密不可分。
蔚藍沒想到自己的讓大家誤會了,她口中的師傅自然是她的爺爺,一位擁有完整傳承的御廚第四代傳人,到了她這里是第五代,但爺爺從來不對她做任何傳承上的要求。
“藍藍,爺爺教你做飯,也是教你做人的道理。至于你以后當不當廚師,收不收徒弟,爺爺不在意,只要你過得開心,比什么都重要!
現(xiàn)在想起爺爺,蔚藍不會再黯然神傷,她露出了一個燦爛的笑容,繼續(xù)跟直播間里的觀眾說泡菜的制作方法。
“這種白蘿卜其實是可以生吃的,你們要是愿意的話,嘗個味道,但不能多吃!
挑了一個水嫩的蘿卜放在盤子里給觀眾品嘗,蔚藍拿起菜刀把蘿卜切成條備用。
想著身邊的紀寒辰也許同樣好奇白蘿卜的味道,她將切成條的蘿卜遞了一根給他,自己順手放了一根在嘴里。
脆生生的白蘿卜入口回甘,帶著蔬菜特有的清香,嘗起來水分充足,咽下去后略微有一點不太明顯的辣味。
被蔚藍投喂的紀寒辰先是一愣,然后嘴角微微翹起來,因為在吃東西,臉上的笑容并不明顯。
【哇,沒想到蘿卜連生吃也這么美味!脆脆的,嚼起來特別帶勁兒!
【感覺主播就算給我一根草,我也相信它是好吃的!】
【不知道蘿卜是不是有開胃的功效,吃了蘿卜的我一直在流口水。嗚嗚嗚,主播我可以再吃兩口嗎?】
瞄到直播間里的彈幕,蔚藍差點笑出聲來。
“能吃的草應該都有蔬菜名,放心,我不會給你們吃草的。你們說對了,蘿卜的確能開胃健脾、潔凈血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利于血管彈性的維持。古地球時期,人們又稱蘿卜為小人參!
【人參我知道!早已經(jīng)滅絕的珍貴藥材,據(jù)說有極高的藥用價值!
【那要不然我再啃兩口蘿卜補一補?】
【樓上莫不是忘了你吃進肚子里的全是數(shù)據(jù)!】
【人參跟蘿卜長得像嗎?有沒有人發(fā)張照片出來,好奇人參是什么樣子的!
【要查人參下了直播自己查去,我們現(xiàn)在要看主播制作泡菜。別歪樓!主播,技術總結小組已經(jīng)就位!】
【主播,請繼續(xù)將泡菜的制作方法。十輛飛車送給你,先上交學費!
蔚藍接二連三收到一長串打賞,看到交學費字樣,她估計很有可能是這些人都是廚師。
不過,她并不介意公開各種美食的做法被別人學去,越多的人會做飯,相對來說她就會更安全,也會更自由。
“那我們繼續(xù)。切好之后把蘿卜條放進盆里,加入適量的鹽,用手翻動,讓每根蘿卜條上面均勻的裹上食鹽,鹽分不要很多,以免蘿卜條咸味過重影響口感,這樣腌制大約二十分鐘即可!
等待的間隙,蔚藍將專門用來制作泡青菜的青菜清洗干凈,掛起來晾干水份。
紀寒辰則幫助蔚藍從移動小屋里,分別端了一鍋涼白開和兩個密封罐出來。
“下一步就是制作泡菜水了,泡菜最好的口感是酸甜適中,咸香爽口,所以我們需要在涼白開里加入少量白糖、花椒、鹽,和勻即可!
“這時蘿卜條基本上已經(jīng)腌制出水分了,我們把蘿卜條中的多余的水分全部倒出來,然后用手輕輕的擠壓,把蘿卜條中的剩余水分擠出來。擠壓的時候不要太用力,不然會影響口感!
“蘿卜和青菜分開來泡,我們把蘿卜裝進可以密封的容器內(nèi),然后倒入泡菜水將其淹沒。至于青菜,需要等它的水分流失至少一半,才能放進泡菜水里進行腌制!
【泡菜看起來很簡單,我想我應該學會了!
【主播說了這么多話,肯定口渴了。你要不要先休息一下,喝點水?】
【今天一上午學了三道菜,感覺自己以后說不定能開一間星際小飯館。主播,要是真的開成了,我保證所有的食材都從你的蔚藍星上采購!
【樓上記得千萬別說自己是跟主播學的做菜,我怕你做得太難吃給主播丟臉!
【臥槽,你們看那邊是什么動靜!煙塵滾滾,看起來好像有什么大事發(fā)生!】
在直播間里的觀眾預警前,蔚藍和紀寒辰已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了西邊的異常。
紀寒辰當即加強能量罩的防御等級,將蔚藍護在自己身側,從壓縮口袋里拿出兩個專業(yè)的望遠鏡,快速遞了一個給蔚藍。
通過望遠鏡,蔚藍看到了奔跑得幾乎要飛起來的蔚蔚們,以及它們身后跟著的一群看起來有點像野豬的動物。
“一級警報,一級警報,請主人趕緊撤回移動小屋!”
“一級警報,一級警報,請主人趕緊撤回移動小屋!”
蔚蔚們集體發(fā)出的警報聲由遠及近,漸漸清晰地傳入蔚藍和紀寒辰耳中。
糟糕!
蔚蔚們要是被這群兇猛的野獸追上了怎么辦?
蔚藍放下望遠鏡,求助地看向紀寒辰。
“如果你相信我,現(xiàn)在就回移動小屋。我向你保證,蔚蔚們一定毫發(fā)無傷!”紀寒辰說著,從壓縮口袋里釋放出自己的備用機甲。只有使用它,才不會曝光自己的身份。
“好!我相信你!”
蔚藍點了點頭,立刻招呼阿開和阿叔收拾好東西回移動小屋,她留在外面只會給紀寒辰添麻煩。
進屋前,蔚藍回頭看了一眼已經(jīng)坐進機甲駕駛艙的紀寒辰。她忽然想起自己第一次見到他的時候,他身上全是深可見骨的傷痕。
他能夠順利解決那群像野豬一樣的野獸嗎,會不會遇到危險?
事實證明,蔚藍的擔心是多余的。
化身機甲戰(zhàn)士的紀寒辰直接用帶電的雙手,將迎面朝他撞來的野獸電暈過去。剩下的野獸立刻掉轉頭將紀寒辰圍住,結果他竟然操縱機甲飛了起來,從空中將它們挨個全部電暈。
此時,野獸群距離移動小屋不過二十米,蔚藍已經(jīng)從蔚蔚們的口中知道了事情的經(jīng)過。
原來,它們在開荒的過程中,不小心弄塌了這群變異野豬獸住居的山洞,所以才會被它們“追殺”。
從機甲里出來的紀寒辰對上蔚藍關心的眼神,朝她露出一個勝利的微笑,“蔚藍,你出來看看這些變異野豬獸是不是也能用來制作美食?”
【啊啊啊,兵王哥哥,我再也不嫉妒你了。剛才的舉動帥爆了!】
【別驕傲,也就勉勉強強合格吧!守護好我們家藍寶才是最重要的!】
【剛才嚇了我一大跳,我都想聯(lián)系邊防軍了,幸好蔚蔚們沒事,我家主播也是安全的!
【現(xiàn)在看來,荒蕪星還是挺危險的,主播請你一定要保護好自己!】
【只有我關心的點跟守護軍官一樣嗎?變異野豬獸到底能不能吃?要是能吃,趕緊給它們拖上來千刀萬剮!】