陸景將東西交給趙珩和吳畏讓他們給貼上,自己則是拉著趙虎回了自己家,即使過(guò)年都在李顏這邊吃,但家里邊該弄的東西還得照常弄,除舊迎新是必然的。
李顏和吳漾這會(huì)兒在廚房把已經(jīng)煮好的雞鴨和豬頭給盛出來(lái),忙著上香點(diǎn)蠟將這些供品上供敬神。
去年一年他們?nèi)兆舆^(guò)得還算順?biāo)欤衲暌琅f也要上供給各路神仙和已逝先人,請(qǐng)神仙和先人保佑他們?cè)谖磥?lái)一年平安健康,順風(fēng)順?biāo)?br />
祭祀敬神已完成陸景卻還未回來(lái),李顏便讓吳漾端著東西去陸景家讓他們敬神祭祀,他則開(kāi)始在廚房準(zhǔn)備吃食,前兩日趕大集的時(shí)候正巧遇見(jiàn)小販賣(mài)蓮藕,李顏便買(mǎi)了一些回來(lái)打算燉排骨湯炸藕盒。
肉丸子、炸麻花、麻球等這些小零嘴吳漾都能上手做,炸藕盒卻是不會(huì)了,這會(huì)兒眼巴巴的看著李顏也想看著學(xué)。
李顏失笑道:“快去吧,我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備,一會(huì)兒等你回來(lái)再做!
吳漾這才樂(lè)滋滋的端著東西走了,到門(mén)口瞧見(jiàn)吳畏便將東西交給他讓他拿過(guò)陸景家去自己則轉(zhuǎn)身回了廚房。
兩人做完這些炸貨吃食,李顏便開(kāi)始琢磨著中午吃點(diǎn)什么好,粽子去年吃過(guò)了,今年不如吃餃子吧。
他來(lái)這兒一年多了還未吃過(guò)餃子呢,平日里竟也未曾想起來(lái)要做,許是林溪村這邊農(nóng)戶(hù)不種小麥只種水稻,面粉吃的少也不怎么愛(ài)吃面食,也有可能是面粉貴普通農(nóng)戶(hù)舍不得買(mǎi)來(lái)吃。
想到便有些饞了,他們家里時(shí)常都備有面粉,平時(shí)都自己做面條做其他的吃食來(lái)吃,這會(huì)兒想做餃子也容易。
李顏從盤(pán)里夾了一塊炸好的藕盒遞給吳漾,“漾哥兒嘗嘗看好不好吃。”
吳漾忙接過(guò),剛出鍋的藕盒有些燙,他等不及想嘗味兒便直接放在嘴邊小心的吹著氣。
“中午咱們吃餃子如何?”李顏問(wèn)道。
吳漾一聽(tīng)有些驚喜,他從小到大還沒(méi)吃過(guò)餃子呢,以前只在永安縣行乞的時(shí)候見(jiàn)過(guò)別人吃,這會(huì)兒聽(tīng)見(jiàn)李顏說(shuō)吃餃子他倒是挺高興的。
吳漾忙點(diǎn)頭,“好,餃子我也還未吃過(guò)呢,都聽(tīng)郎君的!
“那你吃完這塊藕盒再去拿著面粉出來(lái),我這會(huì)兒剁點(diǎn)肉餡兒咱們一會(huì)兒便和面包餃子。”
“噯,我這就去。”吳漾等不及,直接上手捏著藕盒邊吃邊去取面粉。
陸景和趙虎在自家忙活兒完帶著雞鴨豬頭回來(lái)了,趙虎把東西往桌子上一放就又出去了,陸景則是留在廚房,正好瞧見(jiàn)李顏和吳漾在搟餃子皮要包餃子,看著搟好的一張張餃子皮陸景很是激動(dòng)。
“顏哥兒咱們今日吃餃子嗎?”
李顏笑著點(diǎn)頭,“嗯,突然想到便覺(jué)得饞了,索性包了中午吃。”
“太好了,我也有許久沒(méi)吃過(guò)餃子了,不看見(jiàn)還好,這會(huì)兒一看見(jiàn)便覺(jué)得饞得不行!
李顏道:“那一會(huì)兒你多吃點(diǎn)!
“對(duì)了,珩哥他們還沒(méi)忙完嗎?”
陸景道:“方才過(guò)來(lái)看見(jiàn)對(duì)聯(lián),桃符這些都已經(jīng)全貼完了,牲畜棚也都貼上了,本來(lái)要一塊兒進(jìn)來(lái)的,趙珩哥突然想起來(lái)去年你們買(mǎi)的那一堆小紅燈籠便去翻出來(lái)了,這會(huì)兒在前院果樹(shù)上掛燈籠呢!
李顏道:“不說(shuō)我都忘了,去年小紅燈籠買(mǎi)了不少呢,過(guò)完年之后便收起來(lái)了,今年倒是還可以接著用,點(diǎn)綴一下喜慶又好看!
陸景看到他倆包餃子實(shí)在是手癢很想跟著學(xué)一學(xué),屁顛顛的去洗干凈手過(guò)來(lái)眼巴巴的看著李顏。
李顏道:“餃子皮都要被你望穿了,來(lái)吧,我教你怎么包!崩铑佌f(shuō)著便開(kāi)始手把手的教陸景。
李顏動(dòng)作熟練又快速,手指翻飛個(gè)不停,吳漾他們包一個(gè)餃子的功夫李顏便包了三四個(gè),三個(gè)人悶頭包了兩刻鐘便包好了。
李顏道:“這么多夠咱們中午吃了,改日想吃了再做,今日要留一點(diǎn)肚子晚上吃大餐!
陸景笑道:“看著不少了,剛大致數(shù)了一下包了得有一百五十個(gè)往上,夠吃了!
吳漾幫著收拾了一下東西便去洗手燒火去了。燒水下鍋煮熟撈出再配上些蘸料,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的中午飯便搞定了。
李顏還是低估了他們幾個(gè)的食量,一百五十多個(gè)水餃被他們六個(gè)人全搞完了,趙珩他們幾個(gè)漢子吃完還有些意猶未盡。不過(guò)想著晚上那頓年夜飯,他們便也按耐住了沒(méi)想著再多吃些。
收拾完碗筷中午歇了歇便又開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了,雞鴨魚(yú)豬肉都有,今年甚至還有蝦可以吃。
是前頭他們?nèi)ペs大集的時(shí)候遇上人在賣(mài),量少又貴買(mǎi)的人便少了些,正好被李顏他們碰上買(mǎi)了些回來(lái)。
鍋里正燉著蓮藕排骨湯,眼看著差不多可以出鍋了,李顏撒了一些鹽調(diào)味,拿了雙筷子夾了一塊燉得軟爛的排骨給陸景嘗味兒。
陸景斯哈斯哈的吹著氣,待嘴里的東西都咽下去之后才開(kāi)口,“這排骨咸淡合適還有股清甜的味道,輕輕一呡便脫了骨,可以了出鍋了。”
排骨湯盛出來(lái)便開(kāi)始著手做其他的菜,紅燒肉是必不可少的,他們家?guī)讉(gè)人都愛(ài)吃這一口。
用肥瘦相間的五花肉切成正方形小塊兒,下鍋燉得軟爛,色澤飽滿(mǎn)還泛著油光,吃起來(lái)肥而不膩一口下去全是滿(mǎn)足,過(guò)年嘛就要大口吃肉大口喝酒。
第385章 驚喜
趙珩將處理好的鱸魚(yú)拿進(jìn)廚房交給李顏,李顏接過(guò)直接裝盤(pán)加點(diǎn)姜片料酒放在另一個(gè)鍋里清蒸。