他們當家的知道他與李顏他們有交情，這事兒可以全權(quán)交由他去交涉。

  這會兒余掌柜早都嘗過味道了，這辣味兒的菜他自然是吃過不少，可同李顏這個辣椒醬霸道的香辣比就遜色許多了。

  他被這辣椒醬的滋味勾得欲罷不能，若不是李顏說了過幾日會再來，他怕是迫不及待尋上門去了。

  李顏和趙珩聽完余掌柜說的皆是哭笑不得，他倆著實沒想到自己隨意弄出來吃和送人的辣椒醬會給他拉來一筆買賣。

  李顏仔細想了一下，這個時代的人少有吃辣的，是少有而不是沒有。

  尋常做菜只放些生姜茱萸之類的作為調(diào)味，其他的地方有沒有辣椒他不知道，但這附近的幾個縣城郡城都沒有。

  若不是李顏將這辣椒拿出來給村里的大山叔和村長他們種植售賣，這附近的人怕是都不知道這東西。

  若是將方子賣出去李顏覺著不劃算，還是做長久的買賣比較賺錢。

  這原材料他有，手藝他也有，何必要賣方子呢，做長久的買賣賺長久的銀子不香嗎？

  畢竟這辣椒醬是獨一份的，若是賣的話根本不愁銷量，這樣還可以帶動村里的人一起種辣椒賺錢改善生活。

  余掌柜見李顏在沉思著，知曉他這是在考慮，倒也不著急催他。

  李顏心里有了想法，轉(zhuǎn)頭看向坐在一旁的趙珩問道：“珩哥，你覺得呢？”

  趙珩瞧出了他的心思，思考了下道：“依我看這方子倒是不用賣，咱們同余掌柜這么熟了若是做這生意倒是可行。

  他們東家的生意遍布頗廣，若是將辣椒醬賣給他們倒是省了咱們出去奔波，待在家里便能掙錢。

  你做的辣椒醬味道這么好并不愁賣，咱們后山的地還挺多，明年可以分一些出來種辣椒，靠近水源澆水也方便。

  若你只想種瓜果不想用自家地種辣椒，倒是可以讓村里的盧嬸子，劉子悅他們種，到時候從他們手里收也是一樣的，這樣咱們也省得管理，他們也能掙到銀子，算是互惠互利吧。

  總而言之你想做便做，我都可以同你一起。”

  李顏當即決定好了同余掌柜做這買賣。

  可目前辣椒的種植量不多，村里只有交好的幾戶人家種了運往鎮(zhèn)上賣，李顏自己的菜園子里頭種的倒也還有。

  只是大山叔他們還要給酒樓提供辣椒，剩下的要做成辣椒醬賣的話估計量不是很多，且目前只能先做一小部分，等明年種植得多了才能開始往多了做。

  余掌柜自然也了解，現(xiàn)下李顏能答應(yīng)下來他便放心了。

  余掌柜有些不好意思的說道：“不瞞你們，這辣椒醬我前頭讓后廚的大師傅試著做過了，可做出來的味道總覺著差了些，沒你們做的這個香也沒你們的好吃�！�

  李顏笑道：“那是自然，這可是我的獨家秘方，別看這么一小瓶辣椒醬，里頭擱的調(diào)料可不少。

  光藥材香料之類的便擱了十幾種，做工頗為復雜成本投入也高，若是隨隨便便一個人僅僅嘗過便能學了去那還得了�！�

  李顏直往夸張了說，只不過是為了能一會兒能好好的同余掌柜討價還價。

  余掌柜一聽這里頭放了這么多東西，難怪自家酒樓的大廚做不出來這味道。

  他試探道：“咱們雙方合作，就這么大的一瓶辣椒醬不知你倆想要個什么價格？”

  李顏想了想說道：“要花錢收原材料，十多種的香料藥材還有調(diào)味料比較貴要費不少銀子，不止如此這玩意兒還費油費柴火。

  我一個人鐵定忙不過來，要雇人手出人工費，還要買小瓶子，這林林總總的，要價太低我可就沒什么賺頭了。

  余掌柜是開酒樓的，不如您來給我這辣醬定定價，您覺著這辣椒醬能值多少錢？”

  余掌柜見他又把問題拋回來了，知道今日這辣椒醬價格不給高些是不行了。

  余掌柜什么人，他在這醉仙樓干了十多年，什么好吃的沒吃過，李顏這辣椒醬就是個新鮮的稀罕貨，絕對能賣出個好價格。

  這東西他以前就沒見過更沒吃過，以后做出來就算是他們一家獨有，價格倒是可以定高些。

  余掌柜想通了之后報出了一個他覺得合理的報價，“我給你的收購價是一瓶一百文，如何？”

  李顏心里不由得歡欣雀躍起來，他對這個價格很是滿意，不過面上倒是不顯。

  他大概估算了下，那一小瓶的辣椒不算多，這辣椒好種，自己種嫌麻煩可以讓村里的人種到時候同別家收購。

  大山叔他們賣給酒樓的辣椒一斤也就兩文錢，蒜頭也不貴就三文錢一斤，香料和油會貴一些，不過也沒貴到哪里去，方才說的夸張只不過是唬余掌柜罷了。

  到時候去尋人燒一批小瓶子出來，要的量大，估摸也就兩三文錢一個。

  這么一估算下來，一百文一罐的辣椒醬除掉成本和人工最少還能掙個八十文，這簡直是暴利啊。

  李顏開心壞了。

  趙珩之前同李顏一塊兒做過辣椒醬，香料還是他同李顏去買的，香料雖貴了些，不過熬那一大鍋辣椒醬卻只用一點點香料便能做出來，他自然知曉這成本并不高。

  余掌柜開價這般高，趙珩知曉李顏這會兒肯定在心里偷著樂呢。

  余掌柜瞧兩人面無表情的不吭聲，也不知道再想什么，還以為兩人對這報價不滿意。