廚師長點(diǎn)點(diǎn)頭：“刀工不錯(cuò)。你炒個(gè)試試�！�
見莫斐答應(yīng)后，廚師長又?喊：“你們幾個(gè)，過?來看看�！�
頓時(shí)?莫斐的鍋灶前圍了好幾個(gè)人。
這些人要么是常在家做飯的，要么是小?餐館的老板，都給廚師長打過?下?手。莫斐沒來前，廚師長本來打算在這些人里頭培養(yǎng)一個(gè)繼承他的衣缽。
只是挑來挑去，一個(gè)中用的都沒挑出來。
現(xiàn)在廚師長要這些人看看，什么叫做人與人之間的差距。
莫斐就?跟旁邊沒有人一樣，依然神態(tài)自若。
青椒炒肉片是一個(gè)很家常的菜。
材料簡單，步驟更簡單。但私房有私房的做法?，食堂大鍋飯有大鍋飯的做法?。
正所謂一百個(gè)人心里，有一百道青椒炒肉的做法?。
莫斐把料酒、生抽、老抽倒進(jìn)肉片里，攪拌均勻后放在一邊腌制。
當(dāng)然在腌制過?程中偷梁換柱地加入了一點(diǎn)空間水。
她在旁邊一盆一盆的辣椒里選擇了螺絲椒。這些螺絲椒也是從基地農(nóng)場里養(yǎng)出來的，有植物?系異能者和水系異能者的照料，長得格外青綠。
螺絲椒比較嫩，皮薄又?辣味足，炒出來特別香，簡直比肉還?好吃。
莫斐把洗好的螺絲椒去締，把辣椒籽掏出來后才切成滾刀塊。
如果不掏辣椒籽，炒出來的辣椒很容易變黑難看不說還?影響口感。
大蒜切片，大蔥切圈后，需要的食材便都準(zhǔn)備好了。
青椒炒肉，最?關(guān)鍵的一步就?是要先干鍋煸炒辣椒。
莫斐等鍋熱后直接開?中火把辣椒放了進(jìn)去，煸炒中讓辣椒表皮起虎皮，把嗆香辣味激發(fā)出來，然后加入一點(diǎn)鹽，讓辣椒更加入味。
眼看著煸炒得差不多后，莫斐把辣椒先盛出來，然后在鍋里放油，先把肉片里比較肥的那些放下?去煸炒出油。
肥肉滋滋冒油，炒到焦干后把其余腌制的肉片倒進(jìn)去大火翻炒。
等肉變色后，莫斐加入大蒜片、蔥圈，又?加了一些豆豉，然后倒進(jìn)辣椒一起翻炒。
炒到辣椒更軟一些后，加點(diǎn)生抽繼續(xù)翻炒，一大鍋青椒炒肉片就?這么做好了。
“盆�！蹦澈�。
立馬有人把菜盆端了過?來。莫斐把青椒炒肉一勺勺地裝進(jìn)菜盆里。青椒炒肉片的香氣頓時(shí)?吸引了廚房里的所有人。
老李本來還?在燒制紅燒豆腐，抬頭一看人居然都圍到莫斐那里去了，頓時(shí)?氣得七竅生煙。
他狠狠地把鍋蓋蓋到鐵鍋上，也湊了過?去，在人群里冷言冷語：“色香是有點(diǎn)，味可不見得好�！�
莫斐什么也沒說，其他人也是面面相覷。廚師長卻拿起鏟子鏟了一勺進(jìn)小?碗里。
“都嘗嘗吧�！�
離得最?近的小?秦立馬不客氣了。
他早上就?吃過?一點(diǎn)莫斐做的粥，驚為天人，早就?想嘗嘗莫斐做的別的菜了。
“好！好好好吃。燙燙燙！”小?秦捂住嘴。
他本來想嚼一嚼，但是身體對這菜的渴望讓他根本來不及多想，立即就?吞咽了下?去。
莫斐哭笑不得，連忙遞過?來一杯水。小?秦感激地看著她。
其他人見狀心癢難耐，也顧不得得不得罪老李，紛紛試菜。
真好吃啊。這是每一個(gè)試了菜的人，心里唯一的想法?。
廚師長的手藝也算不錯(cuò)了，可是比起莫斐做的就?差遠(yuǎn)了。
明明食材一樣，調(diào)料一樣，手法?也大差不差，怎么莫斐做的就?這么好吃呢？
這只是一道再普通不過?的青椒炒肉片啊。
“你也試試吧。”廚師長把裝著剩下?最?后兩片肉的碗遞到老李眼前。
老李眼高于頂，哪里肯試：“上火了嘴里長泡，我可消受不起�！�
“我讓你吃�！睆N師長的聲音不怒自威。
明明和以前一樣的音調(diào)，可誰都聽出了這聲音里的不悅和威嚴(yán)。
“吃就?吃。”老李心里一緊，不情不愿地拿過?筷子，往嘴里送了一口。
這一口下?去，老李不得不承認(rèn)，這道炒肉到底有多么好吃。
辣椒表面色澤翠綠，泛著油光，吃起來脆嫩入味，肉片火候剛好。
他甚至有種?用這個(gè)青椒炒肉拌飯吃的沖動(dòng)。不止是一碗，是拌三四碗。
“一般�！崩侠畹穆曇粜�?如蚊蠅。
只是并沒有人真的在乎他的意見。
廚師長揮揮手：“各歸各位吧�！�
等人群都散開?各自做事，莫斐已?經(jīng)把鐵鍋、案板都清洗干凈，乖乖站到了一邊：“廚師長，還?有什么要我做嗎？”
廚師長看著莫斐的臉，發(fā)現(xiàn)這孩子就?算被這么多人夸了，也沒有一點(diǎn)驕傲的神色，心里有些佩服。這是一個(gè)好苗子。
廚師長把花菜下?了鍋，做起花菜炒肉片來。他的動(dòng)作行云流水，看起來倒比莫斐還?要老成些。想來也是有真本事的。
莫斐對于有真本事的人，總是很尊敬。
她站在一邊默默看著，一言不發(fā)。心里暗想，如果她不是有空間水這種?外掛，廚藝不一定能比得過?廚師長。
難道廚師長出海打魚那些年，在海上進(jìn)修了廚藝？莫斐腦洞大開?。說不定出海打魚碰到了海上廚神，請問你掉的是這個(gè)金鏟子，還?是這個(gè)銀鏟子，還?是這個(gè)鐵鏟子。
等到花菜炒肉片出了鍋，廚師長抖了抖鏟勺，突然問道：“你今天去辦的事怎么樣了？”
“什么事？”莫斐一愣。
“愛說不說�！睆N師長有點(diǎn)不高興。
莫斐說了實(shí)話：“還?不知?道呢。我想找的人比較牛，不一定看得上我們的東西。老師，你有沒有辦法?？”
“你叫我什么？”廚師長放下?鏟勺。
“對不起廚師長。”
“重新叫�！�
“我叫您老師�！蹦辰械眯母是樵�。
三人行必有我?guī)熝伞Ｔ谒龔N藝一途上，為了進(jìn)步，她拜過?太多的老師。
只要她覺得對自己廚藝有幫助，她就?會(huì)謙虛地學(xué)。雖說學(xué)的雜，可最?后也達(dá)到了集百家所長的地步。
“嗯。既然叫我老師，幫幫學(xué)生也是應(yīng)該的。我確實(shí)認(rèn)識(shí)個(gè)4級治療系異能者。但交情也不算很好。他沒別的愛好，就?愛吃大盤雞。你會(huì)做嗎？”廚師長問。
“別說我會(huì)了，就?是我不會(huì)！我學(xué)也要學(xué)會(huì)��！”
莫斐被突如其來的好消息擊中。
沒想到她來食堂還?真是來對了。
第76章 請客
有了這個(gè)特大好消息, 莫斐的心情?大好。
她看廚師長的眼神，瞬間從敬佩變成了親切。
兩人約定?好，今晚等后?廚的人都?散了, 莫斐在后廚做一道大盤雞，到時(shí)候跟著一起去拜訪那位愛吃大盤雞的4級治療系異能者。
畢竟4級治療系異能者受白家管轄，私自接活絕對?是大忌, 要想做成這事?必須得避開人。
她立刻給廚師長倒水：
“老師, 您想吃什么菜？學(xué)?生做幾道讓您指點(diǎn)下。”
“少來這套。”廚師長性格陰晴不定?，剛才還和和氣氣高高興興的，轉(zhuǎn)眼間又甩臉色。
都?快給莫斐整不會(huì)了。
好在莫斐很會(huì)看人臉色, 立馬規(guī)規(guī)矩矩地在旁邊擦桌子。
又在得到廚師長允許后?, 回洗菜的地方幫著薇姐洗菜。
“薇姐, 陳冰清沒回來嗎？”莫斐看著旁邊那個(gè)沒人坐的小凳子。
那本來是陳冰清的位置。
薇姐搖搖頭：“早上你走了以后?就沒看到她了。也不知道跑哪去了。她這種情?況算曠工。老李本來就看你不順眼, 可是廚師長護(hù)著你。他正愁沒地方撒氣, 就狠狠記了小陳一筆。我們?的工資是按出勤天?數(shù)發(fā)的，老李直接扣了她一天?的工資。她今天?來不來都?沒啥區(qū)別了。我們?食堂如果?累計(jì)被扣三天?工資，就會(huì)被強(qiáng)制清退。所?以大家雖然?看不慣老李, 但?他是副廚師長, 掌握著我們?的考勤。我們?只得讓著他。就是可憐小陳了。你看她瘦成那個(gè)樣子，又沒啥本事?，日子肯定?過得很苦。被扣了這一天?工資，怕是又要受罪了�！�
薇姐自覺和莫斐投機(jī)，聊起來就沒完沒了。
莫斐聽得瞠目結(jié)舌，她沒想到都?天?災(zāi)世界了, 還要受考勤打卡扣工資的苦。
她好奇地問：“那你們?都?看不慣他, 他憑什么能當(dāng)副廚師長？”
薇姐想了想，告訴她：“因?yàn)樗麅鹤訁柡�。他兒子是白家衛(wèi)的一員。白家衛(wèi)你總該知道吧？”
莫斐確實(shí)知道。
她出發(fā)來河西鎮(zhèn)前, 沈綿綿很是放心不下，跟她說了很多關(guān)于基地的事?。
自然?也提到了白家衛(wèi)。
如果?把白家人比作古代的皇室，那4級治療系異能者?是他們?的太醫(yī)，白家衛(wèi)則是他們?的御林軍。
白家衛(wèi)人數(shù)不多，但?其中個(gè)個(gè)都?是四級異能者?。
“白家居然?能網(wǎng)羅這么多天?才？”莫斐問。
怎么不算天?才呢。
一般的人覺醒異能后?，半年時(shí)間內(nèi)最多也就成為二級異能者?。
本來就有些能力，又有機(jī)緣的人，也有可能到達(dá)三級。
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