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千羽小說(shuō) > 恐怖靈異 > 浮世珍饈館 > 浮世珍饈館 第23節(jié)
  方稷玄擰著眉頭在笑。

  茅娘發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)的時(shí)候,驚訝地捂住了嘴,仿佛一不小心叫出來(lái)了,就跟撞破了什么秘密一樣,方稷玄就會(huì)收起這個(gè)罕見(jiàn)的笑來(lái)。

  她躡手躡腳地放下了籃子,悄悄走了。

  釋月瞧著茅娘做賊般的背影,不解地掀起籃子上的布,就見(jiàn)是塊頂漂亮的豬肉,一層皮一層肥一層瘦的,像瑪瑙夾著白玉。

  若是送給別人家,該是兩層肥一指瘦最好,可人家也知道釋月和方稷玄不缺油水,揀了這瘦多肥少的。

  天黑的時(shí)候,風(fēng)雪跟著來(lái),院里的火堆熄了,被雪一蓋,像一座小小的山。

  算算時(shí)日,該是林中人獵牛魚的時(shí)候了,牛魚和其他魚獲也是貢鮮,但入山的道口上有迷霧,碩河府掌管貢鮮的官員不敢進(jìn)來(lái),倒是朝中還遣將領(lǐng)帶兵來(lái)過(guò)兩回,被鹿神遺留下的大角所吸納留存下來(lái)的羆妖屠殺幻象嚇得丟盔棄甲。

  很快,外頭傳起來(lái)說(shuō)此地有羆妖占山為王,而且里頭的人都不是人了,喝了妖物的血,也都成了妖人,為虎作倀。

  死傷的圭王爺一行人為了不讓這些妖物出來(lái)作亂,所以請(qǐng)軍中的術(shù)士設(shè)下霧氣迷障,困住他們,是用自己的性命護(hù)住了一方百姓的平安,聽(tīng)起來(lái)可歌可泣,實(shí)際上可笑至極。

  鴨子河濼的守護(hù)者如今是兩個(gè)女子,山道上的迷霧并不阻隔往來(lái)的行商,可若有人過(guò)分的貪婪狡詐,一定會(huì)在此受到應(yīng)有的懲罰。

  給圭王爺一行人貼金的說(shuō)法也是張叔和那穆卓前些日子喬裝去碩河衙門的時(shí)候聽(tīng)來(lái)的,鴨子河濼雖說(shuō)可以自給自足,但也有局促的時(shí)候,他們進(jìn)碩河府低調(diào)的采買了好些年貨,又找到了張巷邊一貫落腳的貨棧,給他留了口信,要他開(kāi)春來(lái)做買賣。

  “只張巷邊一家的買賣,豈不由得他獅子大開(kāi)口?”那穆卓有些擔(dān)心。

  “一人帶幾個(gè)車夫來(lái)這鬧妖的村里收貨,他還敢獅子大開(kāi)口?”張叔哼哼一笑。

  “那要是不來(lái)呢?”那穆卓又問(wèn)。

  “張巷邊做買賣一向掙錢,但凡是掙錢的買賣人沒(méi)一個(gè)膽小的,膽小的他就掙不了錢!”張叔道:“咱們給的是個(gè)機(jī)會(huì),往后都獨(dú)一份的機(jī)會(huì),張巷邊這種人最受不住這個(gè)勾子了。”

  鴨子河濼這個(gè)圍場(chǎng)于北江朝廷來(lái)說(shuō)算是廢了,但對(duì)于林中人而言,這山林又是純粹的山林了。

  他們春摘野菜,夏獵狍雞,秋采參蘑,又或是冬日里在寒江上捉牛魚,再不是為朝廷上下數(shù)百?gòu)堊欤粸樽约骸?br />
  冬日里,林中人有他們的玩法,捕魚滑冰拉雪車,笑聲裹著白氣冒出來(lái),引得漢人也探頸。

  山邊還堆了個(gè)四丈高的冰堆堆,冰堆堆的模子是一根彎弓般的枯樹(shù),一桶一桶水澆淋上去凍住的,費(fèi)了好多天才凍得那么高,玩的時(shí)候穿著冰刀,從尖頂頂上抻著身子站直嘍,能順順當(dāng)當(dāng)?shù)幕聛?lái),而且不能摔,這就算贏了。

  他們的孩子嘎嘎笑,看得漢人只咂舌,怎么也不敢讓孩子們摻和著玩這個(gè),倒是見(jiàn)釋月和方稷玄總在江邊看捕牛魚,這才裹上厚厚的皮襖、皮帽、皮手套,牽著孩子也去湊熱鬧。

  喜溫向卓娜家借來(lái)了雪車,車上鋪了好厚一件皮裘,車停在喬家門口,要接兩個(gè)女孩去江面上玩。

  喬嬸是不去的,她也不拘著兩個(gè)女兒,但喬金粟已經(jīng)懂事了,總是開(kāi)心不起來(lái),喜溫一再邀她,她才點(diǎn)頭。

  雪車才走了幾步又在小館子門口停下來(lái),釋月穿著一件灰白的長(zhǎng)絨大氅走出來(lái),手里掂著一個(gè)精巧的手爐,她往雪車上一坐,喬銀豆得坐她膝上了。

  釋月把小手爐遞給喬銀豆,她身上沒(méi)熱氣,省得凍著小家伙。喬銀豆不太懂這是什么,只捧住了,覺(jué)得暖呼呼的,曉得是好東西,揚(yáng)起臉對(duì)釋月笑。

  手爐里的小只也難得出來(lái),抱著兩塊木頭,透過(guò)手爐頂上的眼往外看像冰塊一樣藍(lán)的天空。

  喜溫不會(huì)趕騾車,可架起雪車來(lái),只叫一眾走路的人都望塵莫及。

  雪車是靠狗拉的,林中人的狗祖上都是雪狼,身形很大,但豢養(yǎng)多年,畢竟同狼是兩脈了,不似黑豹娩下的那只小狼種,狼味太重,融不進(jìn)狗群里。

  不過(guò)眼下見(jiàn)那只狼崽在雪中躥前躥后,指使拉車狗們快進(jìn)慢行,往左往右的架勢(shì),應(yīng)該是個(gè)領(lǐng)頭的料。

  雪車的速度快得好像山在往后退,一切煩惱和憂愁都在撲面而來(lái)的冷風(fēng)中凍結(jié)碎裂了,喬金粟愣愣地看著越來(lái)越近的冰面和大狗聳動(dòng)蹦跑的樣子,感到了久違的平靜和愜意。

  第26章 白肉酸菜海蠣鍋

  ◎酸菜絲兒在鍋里慢慢燉著,越燉滋味越出來(lái),酸得開(kāi)胃,小海蠣子在鍋里縮得沒(méi)影子了,但亮堂堂的鮮味出來(lái)了,‘咕咚咕咚’,像燉著一汪奶黃奶黃◎

  江面已經(jīng)徹底凍嚴(yán)實(shí)了, 像集市一樣熱鬧,林中人在冰面上設(shè)下了帳子鑿冰眼,漢人們就在江岸邊鑿海蠣子。

  海蠣子大的有手掌那么長(zhǎng), 小的也有核桃那么大, 一個(gè)個(gè)黏附在江岸巖石上, 得用鎬子撬。

  江岸上是漲潮時(shí)結(jié)的冰,又一日日的積了雪, 乍一看和江面分不出區(qū)別, 但踩下去若沒(méi)踏到巖石上, 踩空心了,一腳陷進(jìn)雪洞冰窟窿里,可險(xiǎn)。

  茅娘摟過(guò)喬銀豆坐在岸邊大石上看兄長(zhǎng)和阿爹忙活, 他們都撬了一籮筐了, 各個(gè)笑盈盈的。

  牛魚又叫鰉魚, 是北江朝廷祭祀時(shí)不可或缺的一樣?xùn)|西, 原本這寒江之上,哪有漢人撬海蠣的份。

  釋月拽著喬金粟的袖口, 喜溫牽著她的手, 三人慢慢朝捕牛魚的人群滑去。

  冰眼不是亂鑿一氣的, 先鑿?fù)敢谎,然后在邊上鑿三? 這三眼不能鑿穿了,得留下薄冰一層, 這不是捉魚捕魚用的, 而是用來(lái)觀察魚的動(dòng)向。

  北江冰封時(shí)節(jié)長(zhǎng)久, 魚兒們久在冰下, 驟然遇到可以出水的地方, 必定會(huì)探首換氣,牛魚體大,更是如此。

  她們?nèi)藖?lái)得正是時(shí)候,磨薄的三個(gè)冰眼下,可見(jiàn)一條碩大的牛魚緩緩游過(guò)來(lái),眾人頓時(shí)屏息凝神。

  待正中的冰眼中出現(xiàn)一抹暗影后,那穆卓當(dāng)即擲下拴了粗繩的魚叉,冰面一下翻濺出很大的水花,牛魚驚動(dòng)后奮力掙脫,力氣頗大,但冰面數(shù)人早已拽繩如拔河,皮鼓聲起,聽(tīng)得喬金粟心臟狂跳。

  冰面滑得很,林中人把腳上冰刀往冰上扎,喊著鼓勁的號(hào)子,一步一喊一扎,半步都沒(méi)卸力,直到筋疲力竭的牛魚被眾人拖上岸。

  喬金粟就見(jiàn)牛魚出冰眼,怎么拖也拖不盡,近乎一丈那么長(zhǎng),真是令人興奮又畏懼的龐大。

  林中人將喜溫圍跪在中間,仰望山林,不停伏倒又起身,口中喃喃祝禱山神,感謝祂的慷慨賜福。

  那穆雀也望著喜溫,目光崇敬與他人無(wú)異。

  沒(méi)人再敢編排喜溫的命運(yùn),頤氣指使的叫她做誰(shuí)人的妻子,又做誰(shuí)人的母親。

  捕到牛魚之后,其他冰眼里陸續(xù)也有魚獲,喬金粟跟著釋月和喜溫一路滑過(guò)去看,看著小魚從網(wǎng)上掉下來(lái)胡亂蹦跳,但很快就凍住了。

  冰面遼闊,四望松林染白,不遠(yuǎn)處雪山逶迤,釋月和喜溫直接帶著喬金粟從白天滑進(jìn)了黑夜。

  旁人都不見(jiàn)了,周圍很安靜很黑,但卻流淌著銀色的光。

  喬金粟沒(méi)覺(jué)得有任何怪異,被釋月和喜溫牽著,蹲在一片易碎的浮冰上,看著漫天的星星墜在水里。

  她們還一路順著支流小溪滑進(jìn)了林子里,從冬天滑進(jìn)了春天,喬金粟看見(jiàn)綠發(fā)山神坐在一片茸茸的草地上,許多長(zhǎng)著小小茸角的鹿和肉乎乎的小熊都繞在她身畔各自玩耍著。

  其中有一只鹿斷了角,但傷口早就愈合了。

  那林子里長(zhǎng)著很多草藥,喬金粟辨認(rèn)出好多種,喜溫專門教過(guò)她的,有治風(fēng)寒的,有治外傷的,還有治蛇毒的。

  喬金粟傻傻地看著那位山神,瞧著她拖著布滿花葉的長(zhǎng)長(zhǎng)裙踞走過(guò)來(lái),謙卑地向釋月行禮。

  還沒(méi)等喬金粟把頭轉(zhuǎn)過(guò)去看釋月的反應(yīng),喜溫就把她抱了起來(lái),撫開(kāi)她蜷著的手掌,把她掌心糜爛不見(jiàn)好的燙傷露出給山神看。

  “烤苞米燙成這樣的,火鉗太重沒(méi)夾住,銀豆又哭鬧著,她一下慌了神,用手去抓鉗嘴灼燙的那一頭了!毕矞貞z惜地說(shuō)。

  喬金粟聽(tīng)見(jiàn)山神輕嘆,她小心翼翼地抬眼,還沒(méi)看清山神的容貌,就見(jiàn)一團(tuán)綠蓬蓬的光從樹(shù)下的草叢上凝出,慢悠悠的飛過(guò)來(lái),溫柔的沁進(jìn)她掌心里。

  灼燒疼痛的傷處像吃了一口薄荷般舒服,綠光還沒(méi)消散,喬金粟聽(tīng)見(jiàn)釋月在她頭頂幽幽出聲。

  “睡吧!

  她們挨得這樣近,聲音卻離得那樣遠(yuǎn)。

  喬金粟抬頭想看釋月,眼皮卻不由自主地垂了下來(lái),身子往后仰倒跌進(jìn)了柔軟酥麻的草叢里。

  不知是睡了多久,總之是很好的一覺(jué),喬金粟感覺(jué)有人在捋她的手指,一根根的扯開(kāi)她的指頭。

  “阿娘,”奶呼呼的一聲喚,喬銀豆往喬金粟掌心吹了兩口氣,說(shuō):“痛痛飛了!

  腳步聲響起,又有一雙粗糙大手撫過(guò)喬金粟的額頭,她聽(tīng)見(jiàn)喬嬸有些驚喜的聲音,“真的!灶灰還是有用,看著就一點(diǎn)紅了,過(guò)幾天這點(diǎn)紅也該沒(méi)了!

  喬金粟睜開(kāi)眼,胸口一沉,喬銀豆淌著口水沖她笑,喬嬸子道:“起來(lái)喝粥吧,今睡得可真香,銀豆叫你好幾聲也不醒,原來(lái)是長(zhǎng)傷口呢!

  ‘竟只是一個(gè)夢(mèng)嗎?’喬金粟看著掌心那一抹紅痕,只覺(jué)得這個(gè)夢(mèng),未免也太真實(shí)美好了。

  外頭傳來(lái)重物拖地的摩挲聲,是海蠣子一筐筐的從江岸上拖回來(lái),張叔給每一戶人家都給舀上一些,喬嬸子說(shuō)自己不會(huì)整治,就不要了。

  張叔教她,說(shuō)是蒸一下就好吃,但喬嬸也是一副興致缺缺的樣子,遂作罷,把她的份也給釋月了。

  那一筐子的海蠣頂上一層個(gè)大背厚,方稷玄留出來(lái)放鍋里蒸,他涮干凈一個(gè)遞給釋月,釋月就擺在蓋簾上,擺了一鍋齊活。

  余下的海蠣太小,吃著不痛快,就撬開(kāi)撇出肉來(lái),方稷玄說(shuō)要做個(gè)酸菜海蠣鍋底,釋月就去喬家要了一碗酸菜,帶回兩個(gè)蹭吃的娃娃來(lái)。

  喬嬸子總是窩在家里,不怎么愛(ài)出來(lái),偶爾來(lái)幾個(gè)婦人強(qiáng)拉著她說(shuō)幾句閑話。釋月去的時(shí)候,她正摟著一件喬叔的襖子坐在灶洞邊發(fā)呆。

  那件襖子是新的,喬叔還沒(méi)穿過(guò),喬嬸子想燒給他,但都是新布新棉花,細(xì)細(xì)的針腳,家里沒(méi)那么富裕,又走了男人,她實(shí)在燒不下手。

  聽(tīng)釋月問(wèn)兩個(gè)孩子要不要一起去吃鍋?zhàn)樱瑔虌鹱硬还馐浅鏊岵,還要幫著把酸菜切了。

  切菜哪算個(gè)什么操勞的活計(jì)?可要把酸菜切成細(xì)細(xì)的絲兒,真是不簡(jiǎn)單吶!

  酸菜絲兒在鍋里慢慢燉著,越燉滋味越出來(lái),酸得開(kāi)胃,小海蠣子在鍋里縮得沒(méi)影子了,但亮堂堂的鮮味出來(lái)了,‘咕咚咕咚’,像燉著一汪奶黃奶黃的海。

  茅娘送來(lái)的豬肉方稷玄就沒(méi)拿進(jìn)屋里去,在外頭雪堆上凍得梆硬,用刀切成透光的大薄片。

  喬銀豆都能嚼吃的白肉片,一燙就熟了,很嫩。

  這種嫩不是食材本身的酥嫩幼嫩,而是肉片極致的單薄所帶來(lái)的口感。

  這頓鍋?zhàn)舆配了米飯,一勺抄底連著酸菜海蠣白肉血腸一起撈上來(lái),澆在飯上,倆孩子悶頭吃著的功夫,喬金粟真是把什么難過(guò)都忘了。

  肥嘟嘟的大海蠣子倆孩子沒(méi)吃就回家去了,太飽了,吃不下。

  方稷玄調(diào)了個(gè)蒜末醋汁,剛把一盤浸在里頭,打算切個(gè)辣子好下酒,轉(zhuǎn)個(gè)身的功夫就見(jiàn)少了一枚,小賊火急火燎滾下桌去,滿足地癱在釋月腳邊上塌成一個(gè)扁扁的‘只’。

  日子就這樣安安靜靜的過(guò)下去,好像沒(méi)了邊界。

  夜里下大雪的時(shí)候,月光都像冰。

  灶膛也歇了,但小爐里隱約還有火光,碗筷盤勺們自己去缸子里洗澡了。

  方稷玄蹲下身,將在爐邊的小松鼠揪起來(lái),扔進(jìn)邊上盛苞米芯子的藤筐里,小松鼠尾巴被燎焦了一點(diǎn),扭了扭身子,抱著一根芯子睡得更香。

  爐灶肚里,小只也抱著一塊猩紅的炭在睡覺(jué),余熱溫著小爐上的一壺清茶,這是為了給那一圓簸箕的炸食做個(gè)配。

  炸食都是各家送來(lái)的,張家送來(lái)兩根□□花、糖圈,孫家做了好些涼糕,豆沙棗餡,還有頂新鮮的山楂餡,一半還滾了炒熟的黃豆粉,香噴噴的。

  另外幾家送了花生芝麻糖酥餅,三層夾餡的大棗切糕,這些都是甜嘴的,其中也不乏管飽的黑米黑芝麻餅,以及很瓷實(shí)大燒餅。

  喜溫也送來(lái)了蜜糕,這蜜糕可謂名副其實(shí),一塊六寸長(zhǎng)三寸寬四寸高的金黃油亮糕點(diǎn)。

  攪面的時(shí)候,蜂蜜就放了許多,等烤好了,從模子里磕出來(lái),又毫不吝嗇的澆淋上了一大勺蜂蜜,把這蜜糕裹得像琥珀,處在北江這種干冷之地,蜜糕存上一個(gè)冬不成問(wèn)題。

  要吃蜜糕,可不能捧著就咬下一大口,嗜甜如釋月也該膩味了。

  釋月不在家,方稷玄歇在她的搖椅上假寐。

  那些甜蜜蜜的東西讓屋里始終飄著一股熱乎乎的人氣,這可太奇怪了,屋子的主人可沒(méi)一個(gè)算得上人。

  天微弱得亮了一點(diǎn),藍(lán)藍(lán)的,搖椅上剛起了個(gè)人,一下松勁,輕輕晃。

  方稷玄站在案板前,從潔凈的布帕中抽出一把薄刃的尖刀,豎著切下一刀,刀下去的時(shí)候就切到了不少果仁,核桃、榛子都是搗碎了的,松仁還是原樣。

  一片蜜糕倒進(jìn)米灰色的陶碟里,綴滿了如稠李子干、藍(lán)莓干、鶴莓干之類的果干。

  陶碗里灌進(jìn)半碗茶來(lái),粗茶不講究泡法,煮出茶味了就行。