柳家他自然會(huì)去,只是不知長(zhǎng)生要他做什么,又為什么會(huì)只寫(xiě)了一半。
許是長(zhǎng)生那頭,也遇到了棘手的麻煩。
問(wèn)荇看了眼傻乎乎的鴿子,它歪頭也看向問(wèn)荇,眼睛清澈:“咕?”
顯然凡鳶不清楚當(dāng)下的情況。但信上沒(méi)有血跡也沒(méi)有臟污,凡鳶雖然狼狽又疲憊可沒(méi)受傷,至少被送出來(lái)的時(shí)候,長(zhǎng)生的情況還算不糟糕。
“多謝!
問(wèn)荇又拿了些谷子灑在桌上,凡鳶是餓壞了,生撲上來(lái)飛快地啄食。
“咕咕!”
它啄食完谷子,又抖了抖翅膀,確認(rèn)里邊沒(méi)有東西,才振翅在窗口盤(pán)桓著,許久之后肯離去。
問(wèn)荇又將信紙對(duì)著光對(duì)著火仔細(xì)看了遍,仍然一無(wú)所獲。
長(zhǎng)生能給他的,不過(guò)就是字面上這些消息。
“問(wèn)小哥,我打聽(tīng)到五陽(yáng)縣有地方會(huì)賣(mài)河蝦……!”外頭傳來(lái)采買(mǎi)興奮的聲音。
五陽(yáng)縣說(shuō)是距離漓縣不遠(yuǎn),但離江安鎮(zhèn)已經(jīng)有近百里距離。
他們?yōu)榱撕游r,不得不去碰碰運(yùn)氣。
“問(wèn)小哥?”
采買(mǎi)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)里頭問(wèn)荇有什么反應(yīng),又小聲問(wèn)了句:“你是還有別的事嗎?”
“你稍微等下,我出來(lái)同你說(shuō)。”
問(wèn)荇收斂下心中對(duì)信里未盡之言的推測(cè),將信紙收好,推門(mén)而出。
采買(mǎi)和他仔細(xì)說(shuō)了情況。
漓縣周遭實(shí)在是尋不到河蝦,他輾轉(zhuǎn)托來(lái)往相熟的車(chē)夫打聽(tīng),才打聽(tīng)到五陽(yáng)那兒可能有些漁民會(huì)冬釣,還給他打聽(tīng)到了人家。
“既然有確鑿的地方,你先帶兩個(gè)伙計(jì)去五陽(yáng)碰下運(yùn)氣,最好能將生意談妥!
但問(wèn)荇沒(méi)說(shuō)出來(lái),此行極有可能會(huì)撲空。
漓縣多水,五陽(yáng)多山,連漓縣都找不到能買(mǎi)的河蝦,五陽(yáng)自然更不好找品相足夠的河鮮。
而五陽(yáng)已經(jīng)是他們能往外排查的極限,再往外就算找到河蝦,如何把河蝦新鮮運(yùn)到柳家都會(huì)成很大的問(wèn)題。
百里路聽(tīng)著不長(zhǎng)不短,可這是個(gè)鄰居搬家百里,就可能此生不再見(jiàn)的時(shí)代。
許曲江也考慮到了這層::“其實(shí)能買(mǎi)到半指長(zhǎng)的河蝦,但過(guò)小的蝦難免被人詬病!
“若是實(shí)在不行,我同柳家商量下,把菜里的河蝦改成魚(yú)或貝?”
魚(yú)和貝相對(duì)來(lái)說(shuō)好取,許掌柜已經(jīng)找到了能夠賣(mài)給他們鮮魚(yú)的小販。
“給我些時(shí)間,再想想法子!
其他食材都已經(jīng)或是備齊,或是尋到貨源,現(xiàn)在改一樣食材,調(diào)味和其他佐料都要改,白白給柳家遞刀來(lái)刺醇香樓。
“好,若你需要銀子,隨時(shí)從庫(kù)里取就好,能找到蝦比什么都要緊!
許曲江又往暖爐邊靠了靠,咳嗽了兩聲:“還有幾天能安生,接下來(lái)的日子,只會(huì)比之前更忙。”
柳家的人已經(jīng)來(lái)過(guò),原本柳攜鷹開(kāi)出高價(jià)是為給自家酒肉朋友行方便,現(xiàn)在被醇香樓截胡,他弄出的要求自然也更加嚴(yán)苛。
“這次同以往的形式不一樣,由于給了醇香樓極大一筆錢(qián),所以到時(shí)候迎春宴要請(qǐng)的戲班子、要做的擺設(shè),都得由醇香樓來(lái)做!蹦窍氯怂菩Ψ切Φ赝S掌柜道。
“再過(guò)幾日,會(huì)有人來(lái)醇香樓里看著步驟,所以掌柜的也不用太擔(dān)心會(huì)出錯(cuò),只需要盡心盡力!
可這規(guī)矩對(duì)于醇香樓這樣小鎮(zhèn)出身的酒樓實(shí)際上很麻煩。
伙計(jì)廚子們不清楚柳家需要怎樣的禮數(shù)才能滿(mǎn)意,稍有不慎就可能破了柳家古板的規(guī)矩。所以后頭他們不光要焦頭爛額食材,還得應(yīng)付柳家派來(lái)監(jiān)督他們的人發(fā)出的苛責(zé)和刁難。
不幸中的萬(wàn)幸,他們也還有幾日喘息的時(shí)間。
“掌柜的,我想趁著這幾日回家一趟。”
“也好!
許掌柜頷首:“你最近都宿在醇香樓里,該回家去看看地!
“其實(shí)禾寧村里就有不少溪流和小河,還有幾個(gè)較大的池塘,夏秋的時(shí)候我去過(guò)那,里邊也有河蝦!
許曲江嚴(yán)肅道:“你可別動(dòng)什么歪心思,現(xiàn)在湖里河里冷得刺骨,蝦都知道躲著藏著,尋常人捕不上來(lái)蝦!
且蝦冬時(shí)多數(shù)都枯瘦,捕撈難,要品相好難上加難。
“我自然不會(huì)跳下湖去捕蝦!
問(wèn)荇身體剛養(yǎng)好,還想多活幾年,冬天下水是嫌自己命長(zhǎng)。
“只是到時(shí)候能看看有沒(méi)有別的法子,不需要我下水也能撈著蝦!
“蝦不會(huì)自己蹦出水,尤其是個(gè)頭大的蝦,精明得很。”
許掌柜只當(dāng)他在天馬行空地暢想:“若是真有這種方法,我們也不會(huì)花大價(jià)錢(qián)都買(mǎi)不著河蝦了!
他甚至用放棄用斤計(jì)價(jià),嘗試一尾大幾十文求購(gòu)鮮活且超過(guò)成人指長(zhǎng)的河蝦。
但因?yàn)樾┩饬ψ钃,依舊求而不得。
“回去就好好歇幾日,別太操心食材,興許他們?nèi)チ颂宋尻?yáng),還真能找到河蝦。”
臨把問(wèn)荇送上牛車(chē),他又忍不住叮囑問(wèn)荇道:“注意身子,千萬(wàn)別自己下水!”
得到問(wèn)荇的再三保證,許曲江才滿(mǎn)意地將他放走。
“小哥哥,再見(jiàn)!”
問(wèn)丁穿著新買(mǎi)的冬裝,用力朝著他揮手,還往前跑了幾步。
“過(guò)幾日見(jiàn)。”
送行的人漸漸遠(yuǎn)去,風(fēng)似刀子般割在臉上,問(wèn)荇不動(dòng)聲色將半張臉埋在披風(fēng)里。
“哎呀,今年的天也太冷了!