“謝謝小聞哥,你最好了!”進寶喜笑顏開接過芡實糕,狠狠白了鄭旺一眼。
聞笛露出靦腆的笑。
“你要吃帶餡兒的,明天我再尋些來。”
問荇看了心虛的鄭旺一眼,對聞笛道:“不用讓著他們!
“不必!甭劦逊磻藭,才慌張地回答問荇,“我小時候住在山里頭,爹有時候會帶芡實糕回來,就是沒帶餡也沒什么甜味的白糕!
他語調(diào)里不知不覺帶了懷念:“那時候日子不好過,都是空口吃白糕!
“后邊爹賣籮筐回來帶了些糖,娘就做了桂花蜜,用來沾糕餅吃!
他意識到自己說得有些多,喏喏地住了口:“所以白糕就很好!
“行,你樂意吃就好,嘗嘗味吧!
聞笛小心嘗了口,露出驚艷的表情:“很好吃!
幾種食材融得恰到好處,本以為紅色的菜汁會吃著突兀,可不知做糕餅的廚子使了什么方子,真就只取了顏色去了味道,反而讓紅色那層有淡淡的花香味,似是梅花香。
底下的豆沙泥已經(jīng)磨得很細很細,吃進嘴里也不會泛沙,調(diào)味也不似民間叫賣的紅豆糕那般甜膩,更像是家里煮紅豆粥略微加點赤糖后得來的溫潤清甜。
幾層味道混搭得極妙,整個糕點層次足又清淡。
可他嘴笨,說不出太多夸贊的話,只能默默點頭。
“這果醬好香!”進寶扯著嗓子,捧起臉幸福地閉眼,“怎么紅紅的,還有些桂花的香氣呢!
“果醬里頭埋了桂花醬,是我想的法子!眴栜羟七M寶的模樣,知道這嘗試算是成功了。
“本來是想淋桂花醬,但掌勺說得放些稀罕的花草點綴擺盤,就把桂花醬調(diào)進餡里!
芡實糕是民間樸素的糕點,哪怕端上筵席,披上華貴的外衣,也應當保留些許質(zhì)樸的、最本真的口味。
聽到桂花醬,聞笛略微怔愣。
鄭旺將剩下半塊遞給聞笛:“你也嘗嘗,餡里頭是不是你家那種桂花味!
他有些不好意思:“方才不該急著搶吃的,我沒咬過這塊,你別嫌棄!
鄭旺話多,經(jīng)常會惹著聞笛,沒少被黃參教訓,他以為是聞笛害怕他不敢接。
聞笛低著頭,小心接過半塊糕餅:“多謝!
他咬了口。
是挺像的。
丹桂飄香的時候,他跟在爹娘身后,爹搖著桂花樹,他和娘拿竹筐接著桂花。
紛紛揚揚桂花雨落下,有些花瓣落在他的眼皮上,引得他閉著眼睛舉起籮筐,節(jié)節(jié)往后退去。
“怎么樣,好不好吃?”鄭旺滿臉忐忑。
聞笛抿住嘴。
“嗯,很好吃!
像是來到了混著桂花香和山莓甜的秋季,半大的他身上淋著桂花,迎面而來繾綣的果香。
有人在他的身邊,笑著問他味道怎樣,夠不夠甜。
作者有話要說:
低情商:你做得不好吃。
高情商:再做百八十年掌勺位置讓給你!
第172章 許久不見
平平無奇的清晨。
阿明揉著黑眼圈將糊好的燈籠重新掛在門口,最近酒樓生意變好,總有些不長眼的頑童亂動擺設和裝飾,這個月都第幾次糊燈籠了。
“問荇是哪位?”
一個官差模樣的男人走來,滿腹怨氣的阿明立馬警覺。
他雖然不清楚事情原委,但也隱約知道問荇惹了麻煩事,哪怕對方瞧著是個官老爺,阿明也只是警惕又戒備地看著他,沒有下步動作。
官差也不惱,似是早就料到有這般結(jié)果,沖著阿明抱拳:“我們謝公子說的就是這里,小兄弟,你行個方便。”
“只是有封信要給問公子,不用他出來!彼麖囊陆罄锍槌霪B好又卷起的信紙,不由分說塞到阿明手上。
“既然送到了,那我就不叨擾,祝醇香樓生意紅火!”
這是誰?
阿明捏著信,心里直犯嘀咕。
后廚里頭在熬豆湯,問荇恰好就在一樓擺弄算盤,手指滑動,慢悠悠學著怎么撥紅色珠子,冷不丁一封信被擺到他跟前來。
“有個人送來的,點名要找你!卑⒚魅滩蛔『闷,“問小哥,你是認得什么謝公子嗎?”
謝公子。
問荇了然,笑著拿過信:“應當是熟人,多謝了!
“認得就好,我就怕是什么來找你麻煩的人,還不敢隨便答應!
阿明嘿嘿一笑:“那我就先走了,門口那燈籠還沒掛上去!
信紙摸著光滑,應當只有家境不錯的人才用得起,問荇拆開綁在上頭的細線,將信小心翼翼攤平。
單看開頭落款不出問荇所料,果然就是謝韻。
官家寫字講究快,謝韻的字跡龍飛鳳舞,而且越寫越草。不算難懂,只是看慣了柳連鵲的字跡,再看行書速度會慢些。
開頭照例是些寒暄客套的廢話,把能問候的人全都問候個遍,就差問候問荇身邊的鬼了。
直到中間,謝韻才為她自作主張寄信以及剛開始探查問荇感到抱歉,雖然言語里也沒幾分歉意。
“我也實屬無奈,往后不會再……”
問荇面無表情給信翻了面,跳到最后五行,終于看到重點。
還是了不得的重點。
謝韻終于愿意透露些調(diào)查柳家的事,但是態(tài)度依舊含蓄,甚至沒在信里頭直截了當提柳家名,不過是輕描淡寫說了是他倆都好奇的事。