“這個(gè)怎么說(shuō)呢……哎呀，趕緊干活，干不完要處罰的，你還不回去干活？”這少年聽(tīng)到這話，立即說(shuō)道。
“啊，糟糕了，我先走了，明天再找大哥您請(qǐng)教，大哥您知道的真多�！眲残⌒∨牧艘幌逻@少年的馬屁。
少年聽(tīng)到這話，后槽牙都露出來(lái)了，開(kāi)口說(shuō)道：“那是，明天我給你帶云州州志給你看�！�
“嗯嗯，那我先回去了。”劉安心里得意不已，就這少年，幾句話就搞定了。
劉安回到院子里面，然后繼續(xù)干自己的，以前下午就是搬運(yùn)木材，現(xiàn)在是清理庫(kù)房，庫(kù)房已經(jīng)清理了不少。
不過(guò)今天木材要多一些，嚴(yán)胖子正在親自篩選一些新鮮的菌類，很多劉安不認(rèn)識(shí)，但是雞樅，羊肚菌劉安認(rèn)識(shí)，還有香菇。
更是讓劉安意外的是，居然還有幾只雞，這幾只雞還不小，一個(gè)起碼有八~九斤大小，不過(guò)已經(jīng)被殺了。
嚴(yán)胖子這是在準(zhǔn)備做醬了。
劉安一邊搬運(yùn)木柴，一邊看著，這一會(huì)，嚴(yán)胖子就是一個(gè)人在這邊，其余的一個(gè)人都沒(méi)有，就連燒火都是嚴(yán)胖子自己。
秘方！
劉安心里嘀咕。
“看什么看，你也想學(xué)啊，不回下院了！”嚴(yán)胖子看到劉安，瞪眼問(wèn)道。
好嘛！
劉安知道嚴(yán)胖子為什么不怕自己看到，而是怕其他人看到。
“要看就燒火�！眹�(yán)胖子又說(shuō)道。
菌類被清洗干凈，就直接切碎了，然后放進(jìn)一口大鍋里面煮。
另外一邊的雞肉被去骨，然后剁碎，也放進(jìn)了煮蘑菇的鍋里面。
隨后就是一大盆黃豆醬，不過(guò)更加類似醬油，然后一盆子面粉，面粉用水?dāng)囬_(kāi)。
一盆油倒進(jìn)冷鍋里面，嚴(yán)胖子喊道：“小火。”
隨后嚴(yán)胖子回到屋子里面，從一個(gè)口袋里面摸出很多木頭小塊，樹(shù)葉子什么的，都比較碎。
劉安心里撇撇嘴，做這種醬要冷油小火逼出香料里面的香味，熱油大火不行的。
小火讓油的溫度慢慢升起來(lái)，讓香料緩慢的加熱，然后到高溫的時(shí)候，香料里面的香味，都被油逼出來(lái)了，然后撈起香料，把這些香料直接放在水里面煮一下，直接丟進(jìn)了灶膛里面，可見(jiàn)嚴(yán)胖子還是在乎的。
然后下入黃豆醬，再把熬制的雞肉蘑菇舀過(guò)來(lái)，最后倒入面粉水，然后熬制，讓水分收干大部分，最后裝進(jìn)大缸里面。
香！
香油做的醬！
上層的油就是天然的密封層，下面已經(jīng)熬煮過(guò)了，等于是殺菌了。
劉安對(duì)于嚴(yán)大廚的手藝，不在意，見(jiàn)過(guò)的多了，這點(diǎn)算什么？
第二天上午還是做豆腐，中午吃青菜炒豆腐干，粉條，豆芽，蘿卜，就這幾種。
“來(lái)了？”劉安吃過(guò)飯收拾完了，就來(lái)到知事堂這邊。
“來(lái)了，還不知道大哥叫什么？”劉安不見(jiàn)外的拿起掃把，不見(jiàn)外的幫干活。
“安平。”安平開(kāi)口說(shuō)道。
“安大哥，這云州有龍脈嗎？”劉安一邊掃地一邊問(wèn)道。
“龍脈，怎么可能，龍脈可是皇家陵園那邊，不過(guò)云州有好幾個(gè)好地方，首先就是雞鳴山那邊，雞鳴山的劉家，洪家，祖墳就分別在雞鳴山的雞冠嶺兩邊，兩家從祖上到現(xiàn)在，在朝廷做官的都有，更是出了不少的舉人，狀元，而且兩家的人出道都很早，這就是雞冠嶺的好處了，你看每天，別的還沒(méi)有聲息，但是公雞就開(kāi)始打鳴了，所以兩家的少年才子就很多，你們下院的洪光耀，劉忠義，這也是兩家的人�！卑财揭贿厭叩匾贿呎f(shuō)道。
劉安默默記住了，下院那邊人的名字，劉安都能叫出來(lái)，但是來(lái)往的不多，整個(gè)下院分為三部分。
一部分就是這些有錢(qián)人家的弟子，雖然穿著打扮一樣，但是使用的東西不一樣。
還有就是平民弟子，這些弟子更加的好學(xué)，并且與有錢(qián)人家的弟子有著天然的距離。
剩下的就是幾名孤兒了，不過(guò)有些會(huì)做人，所以孤兒只有袁行與劉安兩個(gè)人，時(shí)常被其他人排擠。
今天臨走的時(shí)候，劉安就掌握了六個(gè)下院弟子的家族基本信息，至少說(shuō)居住在什么地方。
然后還得到一本書(shū)，就是那種紙質(zhì)的書(shū)，這書(shū)的質(zhì)量還可以。
同時(shí)劉安也知道，伙房這邊就只是下院弟子，以及中院，上院一部分弟子的伙食。
中院，上院弟子要參與道觀事情，或者被派出去，所以不會(huì)在這邊吃飯。
知事堂這邊有另外的伙房，那邊還有上山的客人，據(jù)說(shuō)生活很好，每天都有肉吃，還有新鮮水果，當(dāng)然知事堂也是最大的收入。
另外還有救濟(jì)堂，還有靈堂，就是有些人死了，但是下葬的時(shí)機(jī)不合適，就會(huì)送到道觀來(lái)。
劉安感覺(jué)有些懵逼，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)道觀還有這些生意。
另外還有種菜的，養(yǎng)豬的，養(yǎng)雞的，就在山下。
據(jù)說(shuō)山下很大一片農(nóng)田都是觀的財(cái)產(chǎn)。
“究竟是我這前主人沒(méi)有注意這些，還是忘記了，我怎么就不記得呢？”劉安回去的時(shí)候，暗自嘀咕。
劉安離開(kāi)之后，安平也笑著離開(kāi)了。
在中院這邊，孫師父遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著下面劉安離開(kāi)安平，搖搖頭，沒(méi)有說(shuō)什么。
嚴(yán)胖子看到劉安回來(lái)了，沒(méi)好氣的說(shuō)道：“劉安，你是不是想去知事堂那邊，要我?guī)兔�？�?br />
“總管，總管，我錯(cuò)了，我~干活，干活。”劉安也知道今天自己遲到了，沒(méi)辦法，安平興致正好，不讓他說(shuō)完，只怕會(huì)壞事情。
劉安看著空蕩蕩的庫(kù)房，這邊東西九成都被丟掉。
不過(guò)劉安也在自己那邊放了一個(gè)小桌子，雖然很破舊，另外床板也換了，還有在床~上面用幾張洗過(guò)曬干的竹席擋著，以前吹風(fēng)上面瓦片縫隙就掉灰塵之類的。
“咦？”劉安清理完畢，剩下的不成形的細(xì)碎垃圾，半干不濕的就被丟在院子中間燒掉，燒掉之后清理灰燼，這些灰要被收集起來(lái)，劉安清理的時(shí)候，看到一抹黃光。
劉安仔細(xì)一看，是一枚釘子，有指頭粗，長(zhǎng)十來(lái)厘米，黃色的。
“劉安，干什么，趕緊的，待會(huì)下面了。”嚴(yán)胖子大聲喝道。
“馬上就好�！眲舶堰@顆釘子放在腰間的腰帶上藏起來(lái)，這可以當(dāng)做一件武器來(lái)用，立即就把剩下的灰清掃干凈然后放在了伙房后門(mén)外面，然后趕緊洗手幫忙了。