“你說說,這天氣又熱又悶的,明明上了一天班回來,怎么就是吃不下東西!”
“可不是,真懷念以前李嬸在食堂的時(shí)候,八寶菜多下飯?還有她會(huì)把那些菜幫子用來泡菜,好歹也能吞兩口不是?”
“這下好了,食堂那邊不做了,擺攤吧也不擺了,整天都是那些青菜豆腐的,誰想吃!”
工廠里的工人們下班了,拎著手里沒什么滋味的飯菜,一路往外走。
廠子里雖然有一部分人是成家了的。
剩下的大部分,還是年輕人為主。
“哎,那估計(jì)是麻辣燙這種天氣太熱了,沒人吃。”
“計(jì)較那么多做啥,要不隨便吃兩口,我們?nèi)デ啻沁吅永镉斡救!還有啊,你知道吧,楚主任家里就是你們說的李嬸,弄了好大一個(gè)山洞,全部用來做辣醬,怕是……幾千斤都有,路過都是香噴噴的!”
“到時(shí)候沒準(zhǔn)兒咱還能去買一些帶回來。”
幾個(gè)人往廠門口走。
李曉玲是騎著三輪車過來的。
三輪車停好之后,上面搭一大塊木板,木板上面擺著個(gè)大瓦缽,里面全部都是涼拌菜。
今天是頭一天,她也拿不準(zhǔn)大家對(duì)這個(gè)接受度如何,所以準(zhǔn)備得東西不算太多。
肉就只有一樣,涼拌豬耳朵,剩下的都是素菜:海帶、蓮藕、黃花菜、竹筍、青瓜、辣白菜……
第一天擺攤,她還是有些緊張的。
這跟她以前跟著李秋芳一塊兒擺攤的時(shí)候完全不是同一種心情。
雖然這一次,李秋芳跟明好兩人過來陪她。
兩人卻也不是空著手。
她們帶來了三種辣醬,分別是肉丁辣醬、豆瓣辣醬以及香菇醬。
三大盆,擺著。
“這是……又有東西賣了?這不是李嬸嗎?快走!遲了就沒了!”
吸取教訓(xùn)的幾個(gè)青年,趕緊奔過來。
一過來就被李曉玲攤位上的東西吸引了。
“這是什么?白菜加上辣椒?海帶絲翠綠綠的,要說這是腌的好像也不太對(duì)啊。”
李曉玲趕緊給他們解釋,“這是涼拌菜呢,要不要……試試,試過之后再買也是可以的!”
剛說完,幾個(gè)飯盒就伸到眼前。
李曉玲嚇了一跳,穩(wěn)穩(wěn)心神,一樣給他們夾了幾塊。
幾個(gè)青年眼睛就亮了。
“我……我喜歡這個(gè)辣白菜,給我……給我都裝起來!”
恩,廠子門口的辣白菜,第一天只有他吃到,這種待遇……
以后能吹牛好些天吧!
周圍的小伙伴都有些無語了。
“怎……怎么了,我這剛好喜歡這一口,這不是要去游泳啊,不是要去人家那邊啊,帶點(diǎn)東西怎么了?”
恩,沒錯(cuò),帶點(diǎn)東西……給自己吃。
拉白菜直接被包圓兒了。
李曉玲一下就有了信心。
不多時(shí)就圍上來一群人。
涼拌菜賣得很好。
李曉玲賣得也不貴,她準(zhǔn)備了兩個(gè)大小不一的飯盒,只讓大家自己夾,大飯盒兩毛錢一份,小飯盒一毛錢一份。
便宜著呢。
不過這些東西成本本身也不高,做起來也不難。
只有涼拌豬耳朵另算,剩下的就這么一塊兒算,倒是也方便。
“嬸子,這就是自家做的辣醬!這還有肉!”有人一邊吃著涼拌菜,一邊跟李秋芳聊天。
李秋芳笑嘻嘻的,跟廠子里的人都混了個(gè)臉熟。
“嘗嘗看?咱這辣醬有肉丁辣醬、香菇醬跟豆瓣醬!
目前主要就是這三類。
有一些原本只是觀望的工人,總覺得李秋芳這不會(huì)讓自己失望。
“先嘗嘗,買不買又再說!”李秋芳說道。
這是……不要錢?
“那……我試試!庇腥思t著臉說道。
李秋芳用勺子給他舀了一勺肉丁辣醬。
飯盒里原本的青菜豆腐,紅彤彤的辣醬拌了拌,顏色立馬變得好看起來。
“這……這豆腐青菜都好吃了不少,還有肉。
“有這個(gè)辣醬拌飯,我估計(jì)不需要吃菜了!”
有第一個(gè)嘗試的,就有第二個(gè),很快的,只要有人過來圍觀,李秋芳也大方,不管他們想嘗什么,直接就用勺子舀。
反正做那么多,現(xiàn)在主要看看大家的反應(yīng)。
“嬸子,這辣醬好吃!這天天吃麻辣燙不行,可這個(gè)辣醬可以直接放飯里面吃呢!”
“我吃不下食堂的飯的時(shí)候啊,自己也做了剁辣椒,有時(shí)候還要烤辣椒,可吃著吃著,肚子里一點(diǎn)油水都沒有,這個(gè)……辣醬油亮亮的,里面還有肉呢!”
大家很是狂熱了。
肉丁辣醬是銷得最快的。
一開始許多人嘗了,小半盆就沒了。
剩下的,嘗的大部分人都買了一些。
明好帶著一些罐頭瓶子跟壇子。
罐頭瓶子大概能裝半斤,五毛錢一瓶。
小壇子可以裝一斤多一些,卻只收八毛五。
“咱廠子里的人,如果自己帶瓶子或者壇子的,咱算七毛錢一斤!”李秋芳說道。
李曉玲的涼拌菜,此時(shí)已經(jīng)賣完了。
“這個(gè)辣醬咱們也可以直接拿來做涼拌菜,加一些醋之類的就行了。”
“曉玲,你不怕你沒生意。 庇腥烁_玩笑。
李曉玲倒是不怕這個(gè),涼拌菜的價(jià)格不高,做起來也方便。
但是誰家會(huì)一次準(zhǔn)備那么多東西?
圖個(gè)方便什么的,也是有的。
她自己算了算,這一天賣著涼拌菜,錢雖然不是太多,可也是自己另外一份收入,算起來……也比自己工資還要高了!
想著這個(gè),她就有些興奮。
剩下的時(shí)間,三個(gè)人在賣辣醬,也聽聽大家的反饋。
準(zhǔn)備的辣醬一共就是三大盆,賣一陣就賣光了。
回家的路上,三人都特別興奮。
“姑,我算了算,我賺了有一塊多差不多兩塊錢!”這還只是一天的收入,李曉玲非常開心了。
李秋芳現(xiàn)在滿腦子都是辣醬辣醬的,也很是興奮。
試賣給了明好她們信心。
“現(xiàn)在雖然大家日子好了一些,可怎么的也不可能每頓都吃肉,尤其夏天大家胃口不太好,咱的辣醬又開胃,油水也是有的……”
“咱吃著都挺好,廠子那邊的人反饋也不錯(cuò),之前去城里許多人也試過的!
這一次不需要多做調(diào)整,就準(zhǔn)備進(jìn)城了。