所以今天的任務(wù)就有了,他們要先做飯,然后處理外面的雪。
花遲拎起牛奶桶,擦拭干凈后放到爐灶上解凍。
然后他拿出一瓶凝固的黃油,從里面扣了小半瓶出來,混合著兩碗面粉在盆里攪拌,攪拌到?jīng)]有明顯顆粒后,放入兩勺糖和一些肉桂粉。
接著花遲拿出一包袋裝活性干酵母,倒進(jìn)面粉里。
這樣的干酵母他有一整盒,都是在超市里拿的,酵母的保質(zhì)期是二十四個(gè)月,這盒酵母還有四個(gè)月過期,過期后的酵母菌活性不足,花遲不想浪費(fèi),打算趁這幾個(gè)月把它們都用完。
這時(shí)候牛奶桶上里面的牛奶有了融化的跡象,花遲往桶里倒了一些水,將桶放在爐灶上。
裝牛奶的桶是不銹鋼桶,每次接回來花遲都會(huì)先用紗布過濾,以免到用的時(shí)候忘記過濾,在里面喝出草桿等東西。
桶里的牛奶開始融化,花遲用一根筷子戳在牛奶冰表面,讓冰塊在桶里轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng),以避免牛奶糊在桶底。
在花遲準(zhǔn)備午晚飯的時(shí)候,沈禛已經(jīng)先換好衣服在室外忙碌。
沒有狂風(fēng)吹拂,外面的體感溫度就沒有那么冷,他先是敞著小屋的門,拿著一把本來用作鏟爐灰的小鏟子在門前的雪墻上摳挖,他以一個(gè)點(diǎn)為中心,將雪往門框四邊壓,蓬松的雪經(jīng)過擠壓后變堅(jiān)硬,他慢慢這樣挖出一個(gè)能容身的口子。
“我出去了!鄙蚨G對(duì)花遲說了一聲,半掩著門繼續(xù)向前挖雪,他不斷地挖雪,又將雪推向頭頂和身體兩側(cè)壓實(shí),腳底也不斷踏步踩雪,就這樣漸漸挖出一條隧道。
桶里的牛奶化開一半,花遲停止攪拌,將奶桶端下來,他把這些化開的牛奶倒進(jìn)奶鍋中煮到溫?zé)幔又惯M(jìn)面盆。
將面盆里的東西混合均勻形成面團(tuán),花遲罩了一張濕布在面盆上,把面盆放在離灶爐近的地方等待發(fā)酵。
這個(gè)過程大概要一個(gè)小時(shí)。
他也回到地洞換好衣服,也蹦跳著出去挖隧道。
他拎著煤油燈,關(guān)好門往外走,沈禛已經(jīng)挖出七八米長(zhǎng)的路,花遲來到沈禛背后,他們要先通向電力屋,因?yàn)楣ぞ叨荚谀抢锓胖辛顺檬值墓ぞ卟拍芨玫耐谒淼馈?br />
“鏟子給你。”沈禛把手里的鏟子遞過去,卻被花遲拒絕。
“用鏟子哪有用手好玩!”花遲用手套扒雪,并把它們往身旁推,“我們好像兩只老鼠!彼χ衙河蜔舴旁诘厣希闷鹨慌跹└袊@。
沈禛本來挖得專心致志,這會(huì)兒也笑出聲,不得不說,這項(xiàng)工作做起來十分有趣,即便是沈禛也不能避免的挖上了癮。
他們埋頭苦干。
隧道越來越長(zhǎng),按道理應(yīng)該早就到電力屋的位置,花遲抖抖身上的雪花,懷疑地問道:“沈禛?你真的沒有挖錯(cuò)方向嗎?”
沈禛停下?lián)]撬的動(dòng)作,站在原地沉思片刻,“應(yīng)該?沒有吧?”
他也不太確定了,在雪里挖隧道,他沒辦法找到任何方向,全憑身體習(xí)慣和記憶。
花遲嘲笑:“那你還挖得這么真情實(shí)意!”
二人憑著感覺換了個(gè)方向,繼續(xù)挖。
第044章 雪停的夜晚
一個(gè)小時(shí)過去,他們終于把隧道推進(jìn)到電力屋,二人先是檢查著屋子里的東西。
花遲把電池卸下來拎在手上,這種蓄電池壽命本來就不長(zhǎng),若是被凍到,能用的時(shí)間就更短了,眼看這天氣太陽能用處不大,花遲把怕凍的東西都搬回地洞,避免它們?cè)谕饷娣胖粌鰤摹?br />
沈禛則拿回了大鐵鍬和斧頭,屋子里的木柴還夠燒一天的,他得去柴堆那邊搬兩根木頭回來砍。
發(fā)酵時(shí)間差不多,花遲返回小屋。
膨脹的面團(tuán)被花遲揪成一個(gè)個(gè)小面球,再用手整理成小圓餅。
他拿出一張鐵絲烤網(wǎng)充當(dāng)烤盤,將小圓餅們擺上去。
把爐灶蓋子移走,烤網(wǎng)擺上去,花遲找來一個(gè)陶盆倒扣在烤網(wǎng)上充當(dāng)蓋子。
他看了看時(shí)間,大概要等二十分鐘左右,他還是第一次用這種方式烤甜品,只能一直看著防止失敗。
在等待蛋糕烤熟的時(shí)間里,花遲又將剩下的牛奶煮熟,連著喝了兩天奶茶,這次他往牛奶里倒了些咖啡。
時(shí)間到,他戴著手套掀開陶盆,小圓餅們顏色深黃,最頂上還有一點(diǎn)點(diǎn)濕潤(rùn),花遲又等了兩分鐘,這才把烤網(wǎng)從爐灶上拿下來。
這種方式烤出來的甜品,更像是那種老式的餅干,吃起來微微濕潤(rùn),口感略顯粗糙。
花遲一共烤了九塊,分給沈禛五塊,自己四塊,又將果醬拿出來盛一小碟擺在桌子上。
他打開門,“沈禛!吃飯啦!”
門前的隧道漆黑一片,花遲敞著門坐到桌邊等著,不一會(huì)兒,沈禛拎著煤油燈點(diǎn)亮隧道。
他的臉色很不好。
“花遲,你之前說,這種雪會(huì)往積風(fēng)的地方堆積,所以小屋附近的雪會(huì)厚,但是遠(yuǎn)處雪會(huì)變薄對(duì)吧?”
花遲接過煤油燈點(diǎn)點(diǎn)頭,是的啊。
沈禛皺眉,“我沿著之前挖錯(cuò)的地方一直往前挖了挖,至少我目前挖到的地方,雪還是很厚。”
。
花遲愣住,他想象了一下雪層的厚度,連沈禛都能在隧道里站直身體,小屋附近的雪層得有兩米多厚,如果外面已經(jīng)全是這么后的雪層,那是什么概念?花遲腦子宕機(jī)了。