聞嘉嘉就又問聞春和聞萱。
聞春和聞萱哪里懂那么多，既然小姨說紅旗牌，那她們就也指著紅旗牌說可以。
“行吧！”聞嘉嘉掏出錢票，“黃姐，我就要這臺紅旗牌的收音機(jī)�！�
黃姐嘆氣，短短半年時間，人家從她這里買了收音機(jī)買了自行車還買了手表。
就差一個縫紉機(jī)，就湊齊三轉(zhuǎn)一響了。
別聽現(xiàn)在好些人結(jié)婚時都說要三轉(zhuǎn)一響，其實能湊齊兩樣就算厲害的了。像聞嘉嘉這種半年內(nèi)買齊三樣的，哪里能讓人不羨慕。
下樓時，聞嘉嘉又走在前頭。
聞春和聞萱跟在身后，昂首挺胸的，氣派極了。
魏岱在最后，抱著收音機(jī)，覺得跟抱個炸彈似的。
這玩意兒可不禁摔，摔一下，快兩百塊的東西就得摔沒五十塊。
聞嘉嘉來到一樓時又看到兩雙小孩穿的運動鞋，她瞧瞧鞋底還算軟，就給兩孩子買了。
聞春和聞萱太能穿鞋子了，一雙布鞋在兩姐妹腳上很難待上超過三個月的時間。
“還要買啥嗎？”她問魏岱。
魏岱看一圈，看中了毛線，問她：“毛線要不要？你織條圍巾�！�
聞嘉嘉搖搖頭：“我喜歡白色的�！�
而櫥柜里的毛線是綠色的。
不過想了想，倒是能買些給魏岱織毛衣，她發(fā)現(xiàn)魏岱的冬裝就一身軍大衣。哦，現(xiàn)在有兩身了。
于是聞嘉嘉走過去買了三斤的毛線，把手里的毛線購買證給用個精光。
買完出門，經(jīng)過菜市場時停下。
魏岱守著收音機(jī)，兩孩子不放心，愣是克服了對菜市場的好奇，同魏岱一起守在收音機(jī)旁邊。
“萬一有人搶劫，小姨夫去追收音機(jī)，我們就看著自行車。”聞春是這樣說的。
她覺得自行車也挺重要的。
聞嘉嘉：“……胡說，光天化日之下哪有人搶劫�！彼裏o語，然后也不管她們了，自己走進(jìn)菜市場。
這時候好肉已經(jīng)被買光，聞嘉嘉在肉鋪前逛一圈，最終只買兩根筒骨，準(zhǔn)備拿回去做冬瓜骨頭湯。
這時候的肉確實香，香就算了，骨頭部位還便宜。兩根筒骨不需要票，只需一毛二就能打包帶走。
而且筒骨上也還有肉，肉鋪總要顧及愛吃肉又愛啃骨頭的人吧，不會把所有的骨頭都剔得蒼蠅站在上面都打滑的。
買完筒骨又買了條魚。
家里人都喜歡吃魚，不管是煮還是紅燒都愛吃。
聞嘉嘉看了一圈，沒看到花鰱。她想吃剁椒魚頭了，可惜沒找到。
“大爺，有花鰱么？”聞嘉嘉問。
這位大爺總是坐在魚攤邊，聞嘉嘉經(jīng)�？匆娝�。
“鳙魚？”大爺問。
“對……也是鳙魚。”
魚的名字多種多樣，不同地方就有不同的叫法。
花鰱又叫鳙魚，還叫胖頭魚、雄魚，聞嘉嘉上輩子就經(jīng)常吃。洗了腌，腌完鋪上辣椒放鍋中蒸，十多分鐘就能蒸完，配飯配面都很不錯，算是一道快手菜了。
“鳙魚早沒了，不過你要是想買鳙魚頭倒是還有�！贝鬆斶@般說。和其他魚不同，鳙魚是能頭身分開賣的。
聞嘉嘉驚喜：“我要的就是魚頭�！�
大爺指了指他旁邊的攤子：“這家就有�！�
聞嘉嘉立刻去買，果然，一問鳙魚頭，賣魚的同志就從魚攤下拿出兩個魚頭來：“就剩兩個了，你要哪一個？都是今天早晨剛殺的，瞧瞧眼睛就曉得，新鮮著呢！”
“謝謝同志，我要大的�！�
“大的快六斤呢！”
聞嘉嘉堅持，“要大的�！�
到時候一半剁椒，一半紅燒泡餅。
“行嘞！”攤主說道。
聞嘉嘉還請他幫忙把魚頭砍開，再付錢帶著魚頭離開。
魏岱久等了：“買啥了？”
“骨頭和魚頭�！彼严抵~頭的繩子和裝著骨頭的布袋掛在自行車手柄的兩邊，然后坐上車抱緊魏岱的腰：“出發(fā)吧！”
魏岱笑了笑，蹬著車出城。
時針來到十一點，陽光正盛，地上的影子逐漸變短。
回到家中，冬瓜骨頭湯是來不及吃了，但是魚頭泡餅還是可以的。
聞嘉嘉打發(fā)魏岱去洗魚，自己則是在廚房里蒸飯和揉面。
飯煮完放木桶里蒸，面也發(fā)得差不多了。
她要做的餅是千層餅，這餅簡單做，也容易泡。
千層餅是用油烙出來的，為了增香聞嘉嘉還放了蔥花一起。
蔥是野蔥，這玩意兒割了還長，雨一下就竄得老快了，因此家里都不需要再種蔥。
剛烙好的餅金黃酥脆，香味兒能傳百米遠(yuǎn)，聞嘉嘉都忍不住先吃兩口。
做完餅，瞧飯也差不多蒸好了就炒菜。
青菜先炒，聞嘉嘉喜歡茄子，就摘幾根茄子來吃。
但炒茄子吃多了，她今天準(zhǔn)備換種吃法，做爛茄子吃。
爛茄子得用綠茄，幾十年后滿大街都是紫茄，紫茄做出來的爛茄子并不好吃。
想做爛茄子，得先把茄子去皮去蒂放在鍋里蒸熟。
蒸完后，鍋里倒油，蒜末爆香后把茄子放到鍋里炒。
炒的過程中，茄子爛成泥了，把炸香的蒜末裹在茄子泥中。
因為火過旺，聞嘉嘉不敢多耽擱，連忙往鍋里放鹽放醬油，炒到最后茄子稍微帶點醬油色時就能出鍋。
做完爛茄子，再煎個木芙蓉煎蛋。
木芙蓉今天早晨時沈老師給的，自家有棗樹桂花樹，隔壁謝家也有柿子樹和木芙蓉樹。
此時正值木芙蓉的花期，花期挺久的，但只要一開花，花開幾天就敗，而且還容易惹蜜蜂和螞蟻，需得即使摘下吃。
這幾日聞嘉嘉天天都能收到沈老師投喂的木芙蓉，她都是和綠葉子青菜一起拿去煮湯。
煮出來的湯滑滑的，很像冬莧菜的湯。
但今天聞嘉嘉打算同雞蛋一起煎了吃，同樣很不錯。
木芙蓉洗干凈后摘下花瓣放到雞蛋液里，油熱倒入雞蛋液，煎出來的雞蛋黃中還帶點粉紅，賣相尚佳。
最后就是魚頭泡餅。
魚頭紅燒，聞嘉嘉還額外加了勺醬。
醬是黃豆醬，包姐做的正宗黃豆醬，味老正老香了，幾十年后的海天根本比不上。
在吃上，住在家屬院里就特別好，天南海北的口味都能吃到。
魚頭煮好，聞嘉嘉還在上面放了把蔥和芹菜。
聞嘉嘉算是信了討厭香菜是因為身體里基因討厭香菜的這一結(jié)論了，她上輩子明明是個香菜控，這輩子卻吃不了香菜！
一吃就反胃的那種。
難怪她穿越來后沒想著種香菜呢，蔥芹種了，甚至生姜都種了，就是沒種香菜，直到來這里后才想起來香菜的事兒，原來是原主這具身體本能的厭惡香菜啊。
聞嘉嘉把平底鍋放在小爐上，這個平底鍋剛好能裝下魚頭和魚頭的湯汁。
爐子里面有炭火，能邊吃邊煮，和烤魚的吃法相似。
“吃飯了！”聞嘉嘉朝著窗外喊。
魏岱似乎是砍柴去了，正好挑著兩擔(dān)柴火回來，不多，也才七八十斤。
聞嘉嘉小心翼翼地把爐子抱到桌邊的小桌上，問魏岱：“后勤肯放人去北山砍柴了？”
魏岱洗完手進(jìn)門：“還不肯，這是我從小飛家里挑來的，等下午了我去部隊外砍，再還給他�！�
聞嘉嘉：“……那干嘛要多此一舉？”
魏岱無語，“你瞧瞧窗外，已經(jīng)沒有柴火了，只剩廚房里的兩根柴，夠傍晚做飯嗎？”
還真不夠！聞嘉嘉笑笑緩解尷尬。
“吃飯，吃飯�！彼f。
魚頭是真的香，聞嘉嘉還擔(dān)心放了醬后味道會有些突兀，誰曉得醬香和魚香結(jié)合的還挺好的，湯汁都更鮮香了。
聞嘉嘉只盛半碗飯，然后舀一勺爛茄子放在米飯上拌，說：“這樣吃很好吃�！�
聞萱很相信小姨，也學(xué)著她那么吃。
倒是聞春，她對菜的賣相還是有幾分要求的，這爛唧唧，又帶著點粽色的茄子她怎么看怎么覺得是黑暗料理。
直到聞萱用力扒幾口飯，她才相信爛茄子真的好好吃。
魚頭泡餅只會比爛茄子更好吃。
聞嘉嘉把還酥的餅浸到咕嚕咕嚕的魚湯中，煮一煮，泡一泡后才夾起來。
吃到嘴里時蔥香和魚湯香在舌尖綻放，明明帶了湯汁，可卻還能吃到餅的酥脆感。
“天吶，比酸菜魚還好吃！”
魚頭泡餅一入口，聞萱眼睛都瞪大了，美得桌子底下懸空的兩條小胖腿晃悠個不停。